Ellas Deciden

8M: Seguir desandando el camino

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Recordar que el 8m es la fecha en la que se conmemora el DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER, por la muerte de cientos de mujeres quemadas vivas al reclamar derechos laborales (entre ellos, el derecho a amamantar) es algo que debe estar presente no sólo en el mes de marzo, sino cada día que avanzamos en la toma de decisiones.

La presidenta del Superior Tribunal de Justicia (STJ) de la provincia de Misiones se refirió a este día diciendo: “La desigualdad entre hombres y mujeres no es nada nuevo. Siempre manifiesto que las mujeres no queremos luchar simplemente queremos estar en la línea de partida en el mismo lugar que los hombres, ni más adelante, ni más atrás, simplemente a la misma altura y simplemente con ese espacio de igualdad demostraríamos hasta dónde podemos llegar. Hemos avanzado mucho, pero aún queda un largo camino por recorrer”.

El Poder Judicial de Misiones tiene políticas distintivas en materia de tomar el derrotero de aquellas mujeres y ha implementado Salas de Lactancia Materna y Salas Interactivas Infanto Juvenil donde se brinda un entorno de privacidad, tranquilidad y comodidad no únicamente a las trabajadoras judiciales, sino también a las madres que se acercan al juzgado para la realización de trámites.

La presidenta del STJ, a su vez, destacó: “Hoy sabemos que aquellas trabajadoras quisieron algo más y que fueron quienes, entregando su vida iniciaron los cambios. Nosotras recogimos el guante y continuamos. El Poder Judicial de Misiones es referente respecto de otras provincias en cuanto a su conformación en la que cuenta con un Superior Tribunal en el que la mayoría son mujeres, 5 de 9 ministros, teniendo en cuenta que existen provincias con Cortes completamente masculinas”.

La defensa de la minoridad y el trabajo contra la violencia son pilares en la toma de decisiones que buscan asegurar el acceso a justicia en condiciones de igualdad, por ello el Poder Judicial avanza en el uso del lenguaje claro como bandera en la generación de cambios ideológicos y estructurales necesarios, con el objetivo de colaborar en la construcción de una sociedad más justa, igualitaria y equitativa que brinde seguridad jurídica a todos los ciudadanos por igual en pos de la paz social.

“Nos ha traído hasta aquí un largo camino lleno de pasión, nos hemos hecho expertas en dificultades pero continuamos avanzando y quienes hemos llegado a lugares con toma de decisión estamos comprometidas en brindar los instrumentos a quienes nos acompañan para que esa línea de partida sea la misma”, remarcó la Magistrada.

Dedicó, además, un mensaje para las mujeres en este 8M: “Conmemoremos a las mujeres que lucharon por nuestros derechos defendiendo uno de los derechos fundamentales, el derecho al trabajo. ¡Feliz día Mujeres!”.

Algunos datos de mujeres en el Poder Judicial

Desde el año 2013 a la fecha juraron en total 48 magistradas y funcionarias sobre un total de 75 jurantes, entre las que figuran 30 Juezas de Paz, Civiles y Familia, 3 Fiscales, 7 Defensoras y 8 Vocales de Cámara.

También en ese período han asumido dos ministras: Venchiarutti en 2016 y Picazo en 2017.

En el 2021, durante la gestión como presidenta de Venchiarutti, fue el año que más mujeres juraron, con un total de 14 juras femeninas.

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Productoras misioneras ofrecen sus productos en la Feria de Agricultura Familiar en Posadas

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En el marco del Mes de la Mujer, productoras de la Provincia se reúnen en la primera feria del año, que se realiza en la Plaza San Martín de Posadas. Son alrededor de 16 trabajadoras rurales de municipios como Posadas, Apóstoles, Puerto Iguazú, Florentino Ameghino, Gobernador Roca, Yacutinga, entre otros, que ofrecen sus productos en la feria más importante organizada por la Secretaría de Agricultura Familiar de la Provincia.

El objetivo de esta actividad es destacar el rol de la mujer, dentro de la agricultura familiar, por lo que, durante toda la jornada se ponderará su participación en toda la cadena productiva, como así también se les brindará un reconocimiento y agasajo particular.

En esta oportunidad, se destaca la participación de productoras que optan por la agroecología en sus cultivos. Es así que, los visitantes, podrán conseguir miel, mermeladas, trabajaos de cestería y otros productos que formen parte de lo que se considera la economía circular.

La idea es replicar estás prácticas en todos los productores misioneros, para que su trabajo sea lo más agroecológicos posible, como así también concientizar a los consumidores sobre la ventaja de estos productos.

Asimismo, es la primera vez que, en una feria de Posadas, participan productoras de Puerto Iguazú que, a su vez, también son productoras agroecológicas. Esto significa que el consumidor se asegura que el producto está libre de cualquier pesticida. Sus chacras están certificadas, por lo que aseguran que sus productos son 100% agroecológicos.

Norma Padilla es una de las productoras agroecológicas de la ciudad de las Cataratas y trajo para ofrecer mermeladas, frutas al almíbar, caña, bananas, huevos de codorniz, conservas, entre otros productos. “Es una oportunidad importante que nos dieron poder venir desde Puerto Iguazú a Posadas, a participar de la feria. Nosotros ya participábamos de las ferias de Iguazú, pero es la primera vez que venimos a Posadas”, aseguró.

Respecto al tratamiento de los productos, para que sean agroecológicos, Andreia Capelari explicó que no utilizan glisfosatos, venenos, ni tampoco químicos para controlar las plagas cuando aparecen y que, asegura, cada vez son menos, debido a la diversidad que ofrece la agroecología que genera un equilibrio propio.

“La base de nuestra producción es tener un suelo sano, libre de agroquímicos y que todo siga su curso natural, porque un suelo bien cuidado es un suelo vivo y que da vida”, remarcó la productora y agregó que, para esto, trampas, purines, caldos de ceniza con jabón, todo con productos naturales o comunes que tienen en la casa y que no afectan al medioambiente.

Por último, se refirió al rol de la mujer dentro de la agricultura familiar y como, paulatinamente, se visibiliza más su trabajo. “Históricamente los hombres se quedaban a trabajar en la casa y las mujeres salían a vender los productos. Yo siento que las mujeres son un eslabón importante de la cadena, por el trabajo que hacemos”, destacó.

“Una persona se alimenta tres veces por día mínimo y nosotros vendemos alimentos que son sanos. Es muy importante el trabajo de la mujer rural, sobre todo en Misiones que tenemos tanta diversidad de todo”, finalizó.

La feria de productoras estará en la Plaza San Martín de Posadas hasta las 12:30 del mediodía y tendrá, además de los puestos de comercialización, mesa de degustación de productos, entrega de plantines y artistas mujeres invitadas que brindarán espectáculos en vivo.

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Alferéz: Alfajores artesanales con sabor misionero

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El alfajor es, por excelencia, una de las golosinas más predilectas de los argentinos. Su popularidad es sólo comparable con su amplia variedad en todo el territorio nacional, donde cada provincia le da la impronta y Misiones no se podía quedar atrás.

Si de sabores regionales se trata, Alferéz es la opción por excelencia del mercado de alfajores. Se trata de un emprendimiento impulsado por Silvia Villalba y su pareja, Renzo Ramos, con quien decidió iniciar la fabricación de estos productos tan argentinos como Maradona o el Papa Francisco, pero con un toque bien misionero, como Andresito o Ramón Ayala.

Silvia es Técnica en Recursos Humanos, egresa del INCADE y la falta de trabajo hizo que decidiera, a mediados del año 2.021, emprender en un rubro al cual no estaba tan familiarizada. “Empecé haciendo para familiares y amigos, algo sencillo, porque no tenía la formación académica como para hacerlo, pero de pronto empezó a gustar y los pedidos empezaron a aumentar”, explicó la joven emprendedora a Economis.

Su única experiencia previa en cocina o pastelería era unas tartas que había preparado tiempo atrás, pero entendió que esos productos eran para un público más exclusivo y, si bien hay excepciones, a la gran mayoría de las personas les gusta los alfajores, por lo que decidió indagar por una versión XL de esta golosina.

Al tiempo, un conocido le ofreció la oportunidad de vender su producto a un buffet, algo que no estaba en los planes iniciales, por lo que tuvo que cambiar algunas cosas de su modalidad de trabajo. Tuvo que reducir el tamaño de los alfajores de 250 gramos a unos tamaños estándar, tanto por el volumen de producción, como por el packaging que necesitaba para envolverlo.

“Tuve que empezar a equiparme, acondicioné un living como mi espacio de trabajo, compramos un horno industrial y empezamos a probar más cosas”, comentó Silvana, que tuvo un crecimiento exponencial en el último año y medio de trabajo.

Con el correr de los días, la marca se empezó a popularizar y, además del buffet, kioscos de la zona, clientes particulares de toda la provincia y una importante cadena de comercios vinculados a la comida regional, con sede en Puerto Iguazú, se interesó en sus productos.

“Vamos paso a paso, hay cosas que debemos ir mejorando, pero no nos queremos apurar, lo importante es mejorar la calidad del producto, la patente de la marca ya está tramitada y con Ademis trabajamos en el mejoramiento del packaging, con un diseñador gráfico, aunque por el registro de marca debemos mantener algunas cosas, como los colores, tipografía, etc.”, indicó.

Uno de los objetivos de esta fase es, según comentó, poder agregar el valor nutricional a los paquetes, algo que les permitirá entrar a otros mercados como estaciones de servicio, entre otros.

Sabores regionales

Una de las principales virtudes de los alfajores Alferéz, es su amplia variedad de sabores, donde se encuentran variedades como frutos rojos, frutillas o más regionales, como el maracuyá y yerba mate. “Depende de la cantidad de pedidos, voy priorizando que sabores fabricar, porque a veces no conviene preparar toda una tanda, para vender cuatro”, explica.

Al ser temporada de verano, la venta de los alfajores baja, sin embargo cuenta con un catalogo de opciones muy variada donde se encuentran: frutos rojos, frutilla, clásicos blancos y negros, maracuyá, cacao y avellanas. También tiene la opción con ganaches donde se encuentra la de yerba mate, frutilla, limón, fernet al chocolate, mantecol, entre otros.

El ganache es una preparación que se compone de nata mezclada en caliente con chocolate en trozos a partes iguales.​​ Se emplea en la elaboración de los recubrimientos de los bombones de chocolate, de las tartas y de las pastas de té, o como relleno, como en la tarta ópera.

A pesar de tratarse de un producto artesanal, por su tipo de elaboración, en poco más de dos años, Alferéz cuenta con una producción mensual de alrededor de 2.500 unidades y apunta a continuar creciendo, debido a la calidad de sus alfajores. Con una textura suave y cremosa, la sensación al paladar refleja una calidad premium, que nada tiene que envidiar a importantes marcas manufacturadas.

“Queremos seguir formándonos para hacer cada vez mejores productos, que crezca la fábrica, tener todo en regla y, tal vez en un futuro muy lejano, tener el local, pero no es algo que me quite el sueño, quiero ir un paso a la vez”, finalizó Silvana.

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Concejalas misioneras trabajan en conjunto para llegar a las alcaldías de sus localidades

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Misiones avanza en la implementación de políticas que generen, garanticen y potencien la participación femenina en los partidos y, sobre todo, en los diferentes cargos de gobierno. Desde mayor participación en el Gabinete Provincial, un gran número de concejalas e intendentas en algunas localidades de la Provincia, cada vez más mujeres empiezan a ocupar espacios importantes de toma de decisiones.

Esto es posible gracias a las diferentes políticas públicas, como lo es la Ley de Paridad de Género, pero también por la organización y solidaridad entre ellas, como lo es la Red de Concejalas Renovadoras de Misiones que se reúnen para compartir experiencias y desafíos.

Producto de lo compartido en los encuentros que se organizan a través de esta Red, concejalas de diferentes localidades decidieron asumir nuevos desafíos en su crecimiento político y postularse para llegar a cargos ejecutivos en sus propios municipios, en las elecciones provinciales a realizarse en el mes de mayo.

En la tarde del lunes, la edil posadeña, María Eva Jiménez, recibió en su despacho a sus pares Noelia González (Garuhapé), Gabriela Bastarrechea (Puerto Rico), Lucía Valenzuela (Santa Ana) y María Ofelia Grubel (Hipólito Irigoyen), con quienes compartieron sus expectativas y brindaron apoyo mutuo de cara a la próxima contienda electoral.

“Se trata de un desafío muy grande, porque a las mujeres todo nos cuesta más, pero sabemos que somos capaces y es una responsabilidad muy grande. Es un gran orgullo, estoy muy entusiasmada”,explicó a Economis la concejala Grubel.

Por su parte, la edil de Puerto Rico, Bastarrechea agregó que, “las mujeres venimos ganando espacios, pero igualmente es una lucha continua de seguir generando espacios y abrir puertas para aquellas que quieran venir”.

A pesar de contar diversas herramientas con las cuales afrontar estos desafíos, como lo es la Ley de Paridad de Género, Bastarrechea sostuvo que ellas no están solas para completar listas, sino que son totalmente capaces de ocupar cualquier cargo, tanto municipal, como provincial y nacional.

“Igualmente, celebro que exista esta Ley de Paridad, porque nos garantiza ciertos espacios en los lugares de decisión y nosotras, que venimos abriendo camino y espacios, tenemos la obligación de continuar con ese camino, para demostrar y acompañar a todas esas mujeres que quieran participar en política”, remarcó.

Las funcionarias mantuvieron una reunión en el Concejo Deliberante de Posadas, donde compartieron experiencias, visiones y perspectivas para este nuevo año eleccionario y concluyeron su visita a la ciudad con un recorrido en el Centro del Conocimiento, donde se encuentra la Ministra de Desarrollo Social de la Nación, Victoria Tolosa Paz.

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Ruiz de Montoya será sede del Encuentro Zonal por el Día de la Mujer Trabajadora

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El Ministerio de Agricultura Familiar, convoca a las mujeres rurales de la provincia a sumarse al 6º Ciclo de Talleres: “Intercambio de saberes y prácticas en nuestro territorio”, en el Centro Cultural del municipio de Ruiz de Montoya, el próximo 7 de febrero a partir de las 8 horas. 

Las temáticas giran en torno a la perspectiva de género sobre el ambiente, la agroecología, la soberanía alimentaria, la innovación y la tecnología. Además, en consonancia con el lema que propone Naciones Unidas, “Por un mundo digital inclusivo: Innovación y tecnología para la igualdad de género”. Serán parte de este espacio de fortalecimiento colectivo, mujeres líderes rurales, emprendedoras, artesanas, feriantes, agricultoras y de pueblos originarios.

Los talleres comenzarán en el mes de febrero y se extenderán durante los meses de marzo y abril en las siguientes localidades: Capioví, Hipólito Yrigoyen, Santo Pipó, Colonia Polana, Jardín América, Salto Encantado, Aristóbulo del Valle, entre otros municipios de la provincia. 

De este modo, las mujeres de la agricultura familiar se prepararán para el Encuentro Zonal por el Día de la Mujer Trabajadora, a realizarse el día 14 de marzo en el municipio de Ruiz de Montoya.

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