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Sustentabilidad: Rosamonte lanza al mercado su yerba orgánica y con empaque reciclable

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En línea con su objetivo estratégico de mejora continua y compromiso ambiental, Rosamonte suma una nueva insignia a su extenso historial de avances en producción sustentable. Con más de 80 años de trayectoria en el sector, la empresa misionera da pasos firmes hacia una industria agroalimentaria cada vez más respetuosa del entorno natural y las nuevas exigencias del consumo global: ahora lanzó al mercado su yerba orgánica, con envase reciclable.

Yerba Mate Orgánica: un modelo productivo regenerativo

La agricultura orgánica se basa en prácticas que regeneran la salud del suelo, los ecosistemas y las personas. A diferencia del modelo convencional, prescinde de fertilizantes, herbicidas y pesticidas sintéticos, y se apoya en la biodiversidad y los ciclos biológicos adaptados al contexto local.

Este tipo de producción requiere certificaciones rigurosas que acrediten el cumplimiento de estándares internacionales. Entre las más reconocidas se encuentra la emitida por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), que avala la fabricación de productos sin sustancias químicas de síntesis. Asimismo, la certificación otorgada por OIA (Organización Internacional Agropecuaria) valida que los procesos se ajustan a protocolos técnicos específicos, auditados periódicamente.

Rosamonte cuenta actualmente con más de 182 hectáreas certificadas para la producción de yerba mate orgánica y prevé incorporar 100 hectáreas adicionales hacia finales de 2025. 

La proyección para 2026 incluye sumar otras 100 hectáreas, lo que implicará un crecimiento exponencial de su capacidad productiva en este segmento.

Todos los procesos -desde la cosecha hasta el envasado- están certificados bajo estándares orgánicos

En el cultivo se emplean únicamente insumos aprobados por SENASA. Además, las fincas disponen de zonas “buffer”, franjas que funcionan como barrera de contención con cultivos convencionales, para evitar la contaminación cruzada y garantizar la pureza del producto.

El envase de la yerba orgánica también responde a criterios sustentables: es 100% reciclable y cuenta con cierre ZIPPER, permitiendo su reutilización y reduciendo el impacto ambiental posterior a su consumo.

Declaración de principios

“No imaginamos un futuro sin sustentabilidad. Los recursos del planeta son finitos y la industria, durante décadas, ha generado un alto impacto ambiental. En Rosamonte nos propusimos desde hace años devolverle a la naturaleza tanto como tomamos de ella, creando un círculo virtuoso que regenere, en lugar de agotar”, señalan desde la empresa.

Hitos del camino sustentable

A lo largo de la última década, Rosamonte fue consolidando una estrategia empresarial enfocada en la sostenibilidad integral. Algunos hitos destacados:

  • 2014: Certificación Rainforest Alliance
    Rosamonte obtuvo esta distinción internacional por sus prácticas agrícolas sostenibles en plantaciones de yerba y té. La auditoría externa verificó el cumplimiento de requisitos en protección de trabajadores, biodiversidad, reducción de residuos, uso eficiente de agua y suelo, y colaboración con comunidades.
  • 2018: Premio Estrella del Sur por innovación en envases
    En la Bienal de la Industria del Packaging, organizada por el Instituto Argentino del Envase, Rosamonte fue reconocida por su envase ZIPPER reutilizable, pionero en la industria alimentaria. El jurado valoró su diseño funcional, el uso de materiales reciclables y su aporte a la reducción del impacto ambiental posconsumo.
  • 2022: Alianza con Kompost Argentina
    Junto a la empresa especializada en compostaje, Rosamonte desarrolló una compostera para el descarte responsable de yerba mate, promoviendo el reciclaje orgánico domiciliario.
  • 2024: Certificación del nuevo secadero y molino
    La empresa obtuvo certificación oficial para sus nuevas instalaciones de procesamiento de yerba mate orgánica, garantizando la trazabilidad y el cumplimiento de los estándares exigidos en toda la cadena productiva.

A la vanguardia del consumo consciente

En un escenario donde las nuevas generaciones valoran cada vez más la transparencia, la sostenibilidad y el cuidado del entorno, Rosamonte se posiciona como referente en el rubro, integrando innovación, calidad y compromiso ambiental. Su liderazgo en el desarrollo de productos orgánicos es parte de una visión empresarial que pone en el centro a las personas, la tierra y el futuro compartido.

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José Hreñuk de Rosamonte: “Hay que esperar unas semanas para ver en qué niveles se acomoda el dólar”

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Desde Rosamonte, una de las agroalimentarias más relevantes de Misiones, José Hreñuk eligió la cautela para valorar la medida: “Medio complicado decirte algo ahora. Creo que hay que esperar unas semanas para ver en qué niveles se acomoda el precio del dólar… pero en algún momento tenía que suceder. Aparentemente están dadas las circunstancias, teniendo en cuenta que lo hacen antes de las elecciones”.

Para el empresario yerbatero, el contexto político y el calendario también pesan en las decisiones económicas. Aunque reconoce que era un paso necesario, su mirada expresa la preocupación generalizada sobre la volatilidad del mercado en las próximas semanas.

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Hreñuk, de Rosamonte: “Si las condiciones económicas acompañan, se podrá trabajar con mayor eficiencia y competitividad”

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José Hreñuk, de Rosamonte, analizó un año marcado por costos altos, presión comercial y un contexto macroeconómico en transición. A pesar de las dificultades, contó a Economis, que la compañía logró mantener su plantel laboral y concretar inversiones clave.

¿Cómo resumiría el balance de este año para Rosamonte?
Fue un año complicado. Las ventas se realizaron en su mayoría con materia prima comprada a valores mucho más altos, lo que generó una presión significativa. Además, el canal comercial ejerció mucha presión para bajar los precios, lo cual fue un desafío. Sin embargo, logramos mantener el empleo prácticamente estable, algo que consideramos muy positivo dadas las circunstancias.

¿Qué lectura hace del contexto macroeconómico actual y cómo impactó en la actividad de la empresa?
En términos macroeconómicos, se observan algunos datos relevantes, como la baja de la inflación, la reducción de tasas y un dólar planchado o a la baja. Estos factores tienen impactos positivos y negativos, para bien y para mal, depende para que.

 ¿Rosamonte realizó inversiones este año?
Sí, realizamos inversiones necesarias, principalmente enfocadas en mantener y mejorar nuestros procesos. Creemos que, si los márgenes y las tasas lo permiten, el año que viene será clave para seguir invirtiendo en la optimización de recursos y el fortalecimiento de los procesos productivos”.

¿Qué expectativas tiene para 2025?
Estamos proyectando un año en el que, si las condiciones económicas acompañan, se podrá trabajar con mayor eficiencia y competitividad, para seguir consolidando a Rosamonte como una marca líder en el mercado.

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Inflación, dólar e inversiones: qué piensan los empresarios líderes de Misiones

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El control de la inflación se convirtió en el hecho económico del año. Contundencia en las respuestas de los líderes empresarios de Misiones. Trae previsibilidad y permite avizorar el futuro inmediato con una mirada más optimista después de un arranque de año que fue abrumador. La mayoría coincide en que el balance del año fue positivo, aunque todavía hay sectores a la baja, como la construcción, el turismo receptivo y la industria yerbatera, que atraviesa el inicio de una nueva era desregulada, con caída de ventas en el mercado interno y una feroz crisis en el sector productivo. 

Economis entrevistó a cerca de 50 empresarios de primera línea para conocer su mirada. Las entrevistas se irán publicando durante los próximos días.

La mayoría de los empresarios encuestados calificó el cierre del año como “positivo” (61.8%), destacándose sectores que lograron superar las dificultades generadas por la inflación y otras variables macroeconómicas. Sin embargo, también hubo empresas que reportaron un balance “regular” (17.6%) o “malo” (5.9%), evidenciando los desafíos persistentes en ciertos rubros.

La inflación dominó como el principal factor económico mencionado por el 58.8% de las empresas, seguida por la inflación combinada con el dólar (8.8%) y la unificación del tipo de cambio (2.9%). Otros factores como la ley de alquileres, la presión tributaria y los costos también fueron mencionados, aunque en menor proporción.

Los empresarios coinciden en un cambio de paradigma que obliga a pensar más en la redefinición de los costos operativos que en las ganancias vía precios. 

El cambio de rumbo que implementó el presidente Javier Milei nos obligó a adaptarnos a otra realidad económica. El principal desafío es volvernos más competitivos, tanto en la producción, como en la etapa de secanza e industria, y por supuesto en el eslabón comercial”, señaló Víctor Saguier, ejecutivo de La Cachuera SA.

“En términos macroeconómicos, se observan algunos datos relevantes, como la baja de la inflación, la reducción de tasas y un dólar planchado o a la baja. Estos factores tienen impactos positivos y negativos, para bien y para mal, depende para que”, remarca José Hreñuk de Rosamonte.

“Un año que inició con mucha incertidumbre por el cambio político y por la situación gravísima en que se encontraba el país, termina con mucha esperanza ya que los indicadores económicos empezaron a estabilizarse y la consolidación de la política económica del gobierno empieza a dar señales de confianza en el mercado generando un clima favorable a la inversión”, sentenció Roberto Enriquez, de la firma homónima.

La inflación marcó el ritmo. “Todos queremos trabajar, producir y ganar trabajando y produciendo, no especulando. Entonces tener una inflación tan baja, te obliga a que empieces a trabajar en serio y que la utilidad y los resultados provengan del trabajo y no de la especulación. Ese, creo que es lo más importante del año económico”, analizó Raúl Karaben de Piporé.

También aseguran que la apertura económica traerá más competencia y un impacto directo en la vida económica. Roberto Boratti señala que “habrá más competitividad entre prepagas y mayor cantidad de gente va a acceder a la medicina privada”. 

Pese a que el consumo estuvo en rojo durante buena parte de 2024, el año cerró con la apertura de varios supermercados y la certeza de que Misiones domina el escenario en la región. Ricardo Cáceres anticipa que enfocará sus inversiones en Misiones para expandir Supermercados California. Hay competencia fuerte. El Hipermercado del Pollo inaugurará nueva sucursal en abril y MultiExpress cerró el año con una flamante sede y ventas que le ganaron a la inflación. 

Lo mismo sucede con la construcción y el sector inmobiliario. Pese a un parate inicial, los empresarios cerraron el año con señales alentadoras. “El contexto impulsó a inversores y ahorristas a apostar por bienes raíces”, destaca Silvana Ratti, quien tiene ocho desarrollos en marcha. 

Los inmobiliarios esperan una expansión del mercado en 2025. 

El turismo, en cambio, atraviesa una crisis combinada de altos costos y caída de la demanda. Pero las inversiones siguen estando porque la naturaleza es un imán y hay que estar listos para cuando la tormenta pase. 

Un indicador alentador es que el 58.8% de las empresas afirmó haber tomado empleo durante el año, mientras que solo un 11.8% reportó haber realizado despidos. Las respuestas coinciden con los datos oficiales. Pese a una caída del empleo registrado en el sector privado, sobre el final del año hubo una recuperación de puestos de trabajo y Misiones se mantiene como líder en la región, con más de 102 mil empleos registrados. 

La mayoría de las empresas, un 80%, señalaron que lograron mantener a su personal. Este dato es relevante, ya que refuerza el compromiso del sector privado con la estabilidad laboral en un año marcado por la incertidumbre económica.

En cuanto a las inversiones, el 75% de las empresas indicaron haber realizado o estar planificando inversiones, lo que evidencia confianza en la recuperación económica a mediano plazo. Los sectores vinculados a la tecnología y bienes raíces fueron los más activos en este aspecto, con un 40% de las empresas enfocadas en estas áreas.

Las perspectivas para el próximo año son optimistas para el 82.4% de las empresas encuestadas. Aunque un 8.8% señalaron “incertidumbre” o “proyecciones regulares”, la tendencia general apunta a un crecimiento sostenido en sectores clave de la economía.

El análisis de los datos evidencia una mezcla de desafíos y oportunidades en el panorama empresarial de 2024. Mientras que factores como la inflación y las políticas cambiarias han representado obstáculos, el dinamismo en la generación de empleo y las inversiones proyectan un futuro alentador. Las empresas que lograron adaptarse y apostar por el crecimiento en este contexto son las que probablemente liderarán en 2025.

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Los líderes de Rosamonte y Don Basilio compartieron su visión con jóvenes empresarios de todo el país

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El viernes por la tarde en el Parque del Conocimiento en el Teatro Lírico- Prosa de la Misiones se llevó adelante la sexta edición de Switchear organizada por UNAJE Unión Argentina de Jóvenes Empresarios una asociación civil que nuclea a jóvenes empresarios y fomenta el encuentro y la conexión para construir nexos, compartir experiencias. Además de ofrecer distintas capacitaciones.

En esta sexta edición que tuvo a Misiones como sede, alcanzó una concurrencia de más de cien empresarios de todo el país, disertaron entre ellos Cecilia Peluso CEO de Limpiolux y co-presidente de Sistema B, Carolina Okulovich representante de la yerbatera y tealera Don Basilio y creadora de la ruta del té, Maximiliano Hinz director ejecutivo de Binance para Latinoamérica, Martín Hreñuk presidente de Rosamonte, Martín Castelli cofundador y presidente de Blue Star Group, Miguel Ippolito director en grupo Mitre y vicepresidente en Unaje, Juan José Otalvares partner CLO Cornu Labat, entre otros.

También estuvieron el vicegobernador de la provincia Carlos Arce, el diputado Lucas Romero Spinelli quien entregó la declaración del evento de interés provincial y la ministra de Trabajo, Silvana Giménez.

Carolina Okulovich compartió con los jóvenes su experiencia empresarial, destacando la formación, la pasión y la perseverancia como valores para emprender. Al finalizar la  exposición conversó con Economis y habló sobre las mujeres en el sector empresarial. “Hay muchas mujeres y cada vez se ven más fuertes defensoras de sus derechos, preparadas, formadas, súper inteligentes y creo que es muy importante que principalmente entre las mujeres nos apoyemos y a esas mujeres que todavía tal vez no tengan esa fuerza para para poder salir a pelear por sus derechos, decirles que tienen que estudiar que se tienen que formar. Pero sí, siento que está cambiando, está mejorando. Creo que como sociedad mejoramos, obviamente que falta mucho, pero sobre todo en Misiones veo un potencial hermoso y veo mujeres hermosas con ganas de aprender. Me pasa a mí en mi proyecto de la ruta del té que estoy rodeada de muchas mujeres criadas en la chacra que están aprendiendo a tener oficios hermosos que las hace únicas y yo me rodeo mucho de ellas y estoy orgullosa y creo que eso se replicará en varios lugares.”

Por otra parte se explicó qué significa un dólar diferencial para el sector tealero: “Estamos ansiosos esperando que haya un dólar diferencial para el té y para las economías regionales en general”.

“Tuvimos hace un par de semanas reuniones en Buenos Aires, entendemos las circunstancias, pero necesitamos que entiendan las nuestras: Con un tipo de cambio como el actual, el único destino final que tenemos es malo, así que estamos súper ansiosos esperando eso”, señaló.

“El precio de la hoja verde del té creo que podría ser mejor si tuviésemos un tipo de cambio como corresponde, se están haciendo esfuerzos tanto de la industria como

para que los pequeños productores estén lo mejor posible, pero creo que si uno mejora el tipo de cambio, eso derrama cosas buenas para toda la cadena, hoy la cadena está está atravesando un momento muy difícil, pero porque tenemos un tipo de cambio que está el 50% de lo que debería ser. Más que un dólar diferencial estamos pidiendo un tipo de cambio justo”, insistió. 

Martín Hreñuk también compartió su experiencia con los jóvenes empresarios, el desafío de llevar adelante una empresa familiar de tradición y al mismo tiempo innovar. “Creo que este país genera un montón de oportunidades”,indicó el empresario. 

Hreñuk sostuvo que  “si bien la situación del país ahora es difícil, es un desafío para todos, ya sea la yerba  o cualquier otra actividad, teniendo el apoyo de la familia y siempre uno tratando del día a día buscarle la vuelta. Creo que sí puede”. 
Hreñuk en diálogo con Economis habló del tipo de cambio: “Sería muy favorable un dólar diferencial, porque como se sabe muchos insumos están en dólares. Estamos esperando definiciones”, aseguró.

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