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Capacitación en Iguazú: agilidad y marketing turístico marcaron el cierre de IncaTECH

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El Instituto de Capacitación y Desarrollo Empresarial (INCADE) realizó en Puerto Iguazú el cierre anual de IncaTECH Dinámico 2025, con una capacitación abierta sobre metodologías ágiles y marketing digital destinada a emprendedores y referentes del sector turístico. El encuentro se desarrolló el 20 de noviembre en el Centro de Eventos y Convenciones del Hotel Amerian, con acceso gratuito y acompañamiento institucional del sector empresarial y turístico local.

La iniciativa consolida el objetivo del instituto de expandir la formación profesional y la transformación digital hacia los principales polos productivos de Misiones, en un contexto donde la competitividad del turismo exige innovación, planificación y adopción de herramientas tecnológicas.

Puerto Iguazú como laboratorio para la innovación turística

El evento —realizado el miércoles 20 de noviembre a las 10:00— reunió a emprendedores, empresarios y actores del ecosistema turístico, quienes accedieron a una capacitación estructurada en dos ejes centrales para la economía del sector: agilidad organizacional y marketing digital.

La elección de Puerto Iguazú no fue casual. El destino, sede de las Cataratas del Iguazú —una de las Siete Maravillas Naturales del Mundo—, compite diariamente con plazas internacionales altamente profesionalizadas. En ese marco, la actualización en metodologías y herramientas digitales surge como un componente determinante para sostener el crecimiento y la calidad del servicio.

Las exposiciones estuvieron a cargo de dos referentes: C.P. Silvia Cabrera, rectora del INCADE, Líder Mentor y Scrum Máster, quien abordó la aplicación de metodologías ágiles en equipos de trabajo y proyectos. Lic. Gerardo Romero, director y planner de Agencia Domino, quien desarrolló estrategias de marketing digital orientadas a optimizar la visibilidad, reputación y competitividad del sector turístico.

IncaTECH Dinámico 2025: nueve ediciones, presencia territorial y una apuesta sostenida por la innovación

La jornada en Iguazú fue la novena edición del ciclo IncaTECH Dinámico 2025, una propuesta del INCADE que recorrió distintas localidades de Misiones durante el año. El objetivo: democratizar el acceso al conocimiento, acercar soluciones tecnológicas y fortalecer capacidades en emprendedores y pymes.

El cierre contó con el acompañamiento de: el Centro de Eventos y Convenciones del Iguazú, el Iguazú Convention Bureau, y la Cámara de Mujeres Empresarias de Misiones (CaMEM).

Con esta acción, el INCADE reafirma una línea de trabajo basada en la formación continua, el emprendedurismo y la transformación digital. El instituto sostiene un modelo pedagógico centrado en la innovación, la tecnología y la creación de proyectos propios, elementos clave para fortalecer los sectores productivos de la región.

Oferta académica 2026: nuevas carreras y formación para la economía digital

En paralelo al cierre del ciclo, el INCADE anunció la apertura de inscripciones 2026 para sus tecnicaturas superiores, orientadas a sectores estratégicos de la economía del conocimiento:

  • Administración Digital de Empresas
  • Programación e Innovación Tecnológica
  • Marketing y Publicidad Digital
  • Gestión de Negocios Internacionales
  • Administración de Recursos Humanos
  • Diseño Gráfico Digital (nueva carrera)

Los interesados pueden obtener más información a través de las redes sociales del instituto o en www.incade.edu.ar.

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Networking, innovación y comunidad: así fue el encuentro empresarial de Mejora Continua en Oberá

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After Office de Mejora Continua: un encuentro que consolida a Misiones como polo de Networking Empresarial. El 12 de noviembre, Oberá fue sede de una nueva edición del After Office de Mejora Continua, un espacio que se consolida como plataforma estratégica para el desarrollo empresarial en Misiones.

Con más de una década impulsando vínculos profesionales, la organización reafirmó su rol central en la articulación público-privada y en la creación de una auténtica comunidad de negocios en la provincia.

Un ecosistema de vinculación que gana protagonismo en la agenda empresaria

En un contexto económico desafiante y con un sector privado que busca previsibilidad, Mejora Continua volvió a demostrar su capacidad para reunir a empresarios, emprendedores, académicos y profesionales con un objetivo claro: fortalecer relaciones, generar oportunidades y construir redes de colaboración sostenibles.

El evento —realizado en Oberá— destacó por su formato dinámico, un ambiente distendido y la premisa central del encuentro: “analizar la situación y proponer soluciones concretas”. Esto marca una diferencia clave frente a reuniones tradicionales, ya que apunta a la generación de valor inmediato para quienes participan.

Desde hace más de diez años, Mejora Continua se consolidó como la organización que lidera la creación de un ecosistema empresarial articulado, sustentado en valores de solidez, integridad y respeto. Su modelo de trabajo potencia conexiones entre actores económicos de toda la provincia, así como referentes del país y la región.

Historias que inspiran: liderazgo industrial y visión estratégica

La jornada contó con dos oradores centrales cuyas experiencias reflejan la trayectoria, la resiliencia y la capacidad innovadora del empresariado misionero:

• David Lory (Lory Máquinas)

Representante de la tercera generación de una empresa emblemática del rubro maquinaria, Lory compartió una historia marcada por la adaptación y la tenacidad. Su exposición subrayó cómo los desafíos del sector pueden convertirse en oportunidades de transformación y crecimiento sostenido.

• Ing. Julio Sadaniowski (Sudamérica Embalajes y EcoBakita)

Empresario y académico, Sadaniowski aportó una perspectiva anclada en innovación, industria y sustentabilidad tecnológica. Su trayectoria evidencia la evolución del perfil industrial de Misiones y la creciente incorporación de criterios de economía circular y eficiencia productiva.

Ambos testimonios reforzaron la premisa del evento: la competitividad actual depende tanto de la innovación como de la capacidad de articular redes empresariales sólidas.

Una red provincial que multiplica oportunidades

El After Office forma parte de una agenda sostenida de eventos que Mejora Continua despliega en toda la provincia. Durante el último año, la organización articuló actividades en: Montecarlo, San Vicente, San Javier, Aristóbulo del Valle, Oberá, Posadas.

Estos espacios fueron escenario de presentaciones de grandes referentes del mundo empresario misionero, entre ellos: Juan Gartner (Envasando), Juan Matías Korniczuk (Grupo Sol), Paolo Verino (Grupo Verino), Darío Cordes (SIMACOM), María Victoria Szychowski (La Cachuera S.A.), Pedro “Pepe” Stepaniuk (Molinos La Misión), Sergio Montenegro (Medidolor – Integrando Salud), Federico Gartner (Bolsaplast – Bolsas Green).

La trayectoria y diversidad de voces consolidan a Mejora Continua como el principal articulador de Networking empresarial en Misiones.

El evento contó además con el acompañamiento de una amplia red de Cámaras Empresariales, entre ellas AMAYADAP, CACIM, CEM, CRISCAV, CRICA, CRAE, JECEM y otras instituciones clave para el entramado productivo provincial.

Asimismo, una extensa lista de patrocinadores privados —como Economis, Guacha Burger-Beer-Bar, La Pinocha Chocolates, Herencia Yerba Mate, BolsasGreen, Caden Baterías — respaldó la iniciativa y reforzó el carácter colectivo de la jornada.

Proyección: un modelo de networking estratégico con impacto regional

La experiencia de Oberá confirma la creciente demanda de espacios empresariales que combinen formación, vinculación y análisis sectorial, en un contexto donde la colaboración se vuelve esencial para sostener la competitividad.

La Comunidad de Negocios impulsada por Mejora Continua avanza hacia un modelo de articulación que permite: compartir conocimiento aplicado, acceder a oportunidades de negocios, fortalecer redes interempresariales, promover soluciones concretas para desafíos productivos.

Con una agenda activa y una identidad colectiva consolidada, el After Office se posiciona como un motor para el desarrollo económico regional, potenciando a Misiones como un punto de referencia para el networking profesional en el NEA.

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La Rural recibe Devconnect 2025: más de 15.000 asistentes y un enfoque en educación blockchain

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Devconnect 2025 llega a la Argentina, la Fundación Blockchain Argentina liderará el espacio educativo del mayor evento global de Ethereum

Del 17 al 23 de noviembre, La Rural será sede de Devconnect 2025, el encuentro más relevante del ecosistema Ethereum a nivel mundial. Con más de 15.000 asistentes confirmados, el evento marcará un hito para la comunidad tecnológica argentina. La Fundación Blockchain Argentina (FBA) participará con un escenario dedicado a la educación, que reunirá a universidades y referentes del ámbito académico para debatir sobre innovación, formación y el futuro de la tecnología blockchain.

Un evento histórico para el ecosistema blockchain argentino

Por primera vez en su historia, Devconnect, la conferencia internacional impulsada por la Fundación Ethereum, se desarrollará en Argentina. El evento —que se realizará del lunes 17 al domingo 23 de noviembre en el predio de La Rural (Ciudad Autónoma de Buenos Aires)— reunirá a más de 15.000 participantes entre desarrolladores, investigadores, empresarios, reguladores y entusiastas del mundo cripto.

Con una programación que abarca talleres técnicos, debates institucionales, espacios de networking y exhibiciones tecnológicas, Devconnect 2025 se consolida como el principal punto de encuentro para la innovación descentralizada. La elección de Buenos Aires como sede refleja el creciente protagonismo de la región latinoamericana en el desarrollo de soluciones blockchain y el avance de sus comunidades tecnológicas.

El acceso al evento se gestiona exclusivamente mediante inscripción digital, a través del portal oficial de Devconnect.

“La llegada de Devconnect a Argentina posiciona al país como un actor central en la conversación global sobre descentralización, escalabilidad y gobernanza tecnológica. Es una oportunidad para mostrar la madurez de nuestra comunidad y su potencial educativo”, destacaron desde la organización local.

La Fundación Blockchain Argentina impulsa el espacio educativo

En el marco del evento, la Fundación Blockchain Argentina (FBA) será protagonista con la creación de un espacio dedicado exclusivamente a la educación, que se desarrollará el viernes 21 de noviembre desde las 12 hs.

El objetivo del espacio —según informaron desde la entidad— es vincular el ecosistema tecnológico con el ámbito académico, promoviendo la transferencia de conocimiento y la incorporación de contenidos vinculados a blockchain en la formación universitaria.

Participarán universidades públicas y privadas de todo el país, entre ellas:

  • Universidad Nacional de Cuyo (UNCUYO)
  • Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMDP)
  • Universidad Nacional de Avellaneda (UNDAV)
  • Universidad de la Defensa Nacional (UNDEF)
  • Universidad de Buenos Aires (UBA)
  • Universidad de Belgrano
  • Universidad de Palermo
  • Universidad del Salvador (USAL)
  • Universidad de la Marina Mercante (UdeMM)
  • CiudadanIA, entre otros espacios institucionales y civiles.

El escenario académico incluirá charlas temáticas, presentaciones de proyectos, paneles sobre innovación educativa y debates sobre la adopción de tecnologías blockchain en la gestión pública, la economía digital y la educación superior.

“La formación en blockchain no solo debe pensarse en clave técnica, sino también ética y social. Queremos que las universidades argentinas sean protagonistas del cambio que esta tecnología propone”, señalaron desde la FBA, que desde hace más de tres años impulsa programas de difusión, capacitación y federalización del conocimiento tecnológico.

Las entradas para participar del espacio educativo pueden reservarse desde la web oficial de la Fundación Blockchain Argentina.

Innovación, educación y articulación público-privada

La participación de la FBA en Devconnect 2025 refuerza una de las líneas estratégicas de trabajo de la organización: la promoción del conocimiento blockchain como herramienta de transformación social y productiva.

Desde su creación, la Fundación ha promovido la articulación entre el sector privado, el Estado y el ámbito académico. Impulsando capacitaciones, programas de alfabetización tecnológica y proyectos de aplicación en distintas provincias del país.

La presencia institucional en Devconnect también busca consolidar una agenda federal de educación tecnológica. Donde universidades, pymes y gobiernos locales puedan construir capacidades propias en torno a los principios de descentralización, transparencia y trazabilidad.

“Este evento es una vidriera internacional, pero también una plataforma para fortalecer el talento local y abrir nuevas oportunidades de desarrollo. Argentina tiene potencial para liderar en formación blockchain en América Latina”, sostuvieron desde la organización.

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De Misiones al mundo: Raiza competirá en Nueva York tras ser elegida entre 5.000 emprendimientos argentinos

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Raiza, el emprendimiento misionero que llevará sus alimentos de mandioca a un programa global de innovación en Nueva York

La empresa misionera Raiza, nacida en Candelaria hace apenas cinco años y dedicada a la producción de alimentos frescos, congelados y snacks elaborados con hortalizas y mandioca, fue seleccionada entre 5.000 proyectos argentinos para participar de un programa global de innovación y aceleración emprendedora en Nueva York, organizado por 3CAMP.

La beca otorgada incluye seis semanas de entrenamiento, contacto directo con inversores internacionales y la posibilidad de escalar la presencia de la marca en mercados externos. “Vamos a ir a defender nuestro proyecto y a buscar contactos que valen más que el dinero”, afirmó el fundador de la firma, Hugo Herrera.

De la hidroponia a la industria alimentaria: la evolución del proyecto misionero

Raiza nació en plena pandemia. “Tenemos cinco años, somos muy jóvenes; nacimos en pandemia y comenzamos con un proyecto de producción hidropónica”, recordó Herrera. Con el paso del tiempo, la empresa se reconvirtió hacia la elaboración de alimentos derivados de vegetales y mandioca, consolidando tres líneas de producción:

  • Frescos, principalmente hojas verdes.
  • Congelados, como medallones y croquetas “a base de plantas”.
  • Snacks, la línea que más tracción comercial logró en los últimos dos años.

Los snacks de mandioca se convirtieron en un sello propio. “Tenemos cinco sabores; es la primera mandioca frita saborizada de la Argentina”, destacó Herrera. Los productos ya están presentes en aeropuertos, comercios de Posadas e Iguazú y cadenas de supermercados como Hipermercado del Pollo, BapTima, La Mar, Don Alejo, El Arco y Kerz, además de múltiples autoservicios del interior provincial.

La cadena de valor se sostiene sobre un esquema de aprovisionamiento local. “El fuerte histórico es Gobernador Roca; es una zona muy productora de mandioca”, explicó. La planta procesa aproximadamente 150 a 200 kilos diarios, una cifra que, según Herrera, está limitada más por infraestructura que por demanda.

A pesar del crecimiento, el funcionamiento sigue siendo artesanal y altamente optimizado: solo cuatro personas sostienen la producción diaria. Herrera detalló: “Somos pocos, pero hacemos mucho; estamos muy organizados”. La empresa pasó de utilizar una simple mandolina manual para cortar la mandioca a incorporar maquinaria que permite procesar 100 kilos de chipas en una hora, una mejora clave para escalar sin perder calidad.

La selección internacional y la oportunidad estratégica en EE.UU.

El salto hacia el ámbito global comenzó en septiembre, cuando Raiza ganó la instancia provincial del Concurso de Emprendimiento Argentino. En la final nacional, quedó entre los seis mejores proyectos del país, lo que habilitó la beca internacional.

El programa de 3CAMP ofrece: 3 semanas de capacitación online. 3 semanas de entrenamiento presencial en Nueva York. Exposición ante aceleradoras de escala mundial. Rondas con inversores y fondos especializados.

“La intención es viajar a Nueva York y aprovechar esta oportunidad. El mayor valor no es el dinero, sino los contactos y el acceso al mercado”, remarcó Herrera.

El emprendedor también adelantó los próximos desarrollos de la firma: “Tenemos en carpeta una línea de bebidas a base de yerba mate, en lata, pensada para exportación por su durabilidad y versatilidad logística”. La estrategia se basa en un esquema productivo escalonado: frescos para el mercado local, congelados para el regional y snacks —y eventualmente bebidas— para la expansión nacional y externa.

Las oportunidades y los límites del sector alimentario

Consultado sobre la coyuntura económica y su impacto en las economías regionales, Herrera fue contundente:
Las producciones regionales no han sido muy beneficiadas con políticas nacionales. La recesión tampoco ayudó”.
Sin embargo, mantiene una visión optimista basada en la adaptabilidad:
Hay que acomodarse en procesos y costos. La competitividad hoy está en la cantidad sin perder calidad”.

Raiza se encuentra en fase de búsqueda de distribuidores exclusivos, un paso clave para liberar capacidad operativa y profundizar la producción. Actualmente realizan distribución directa, lo que agrega complejidad a la operación.

A futuro, la empresa proyecta ampliar su plantilla en función del crecimiento de ventas: “Sí, totalmente. En algún momento vamos a incorporar más personas”.

El reconocimiento internacional —sumado a premios previos como el galardón a Jóvenes Empresarios Misioneros 2024— consolida a Raiza como un caso ejemplar del ecosistema emprendedor provincial.

Internacionalización, materia prima local y nueva industria “desde Misiones hacia el mundo”

La participación en Nueva York podría marcar un punto de inflexión para Raiza. La firma busca atraer inversión estratégica, no solo financiera sino también comercial, para consolidar una planta más grande y tecnologías que permitan escalar volumen sin perder su perfil artesanal.

Queremos defender nuestros productos y mostrar que la mandioca misionera puede estar en las góndolas del mundo”, sintetizó Herrera.

Con un modelo basado en innovación, reinversión y aprovechamiento de materias primas regionales, la empresa se coloca como un actor emergente en la industria alimentaria argentina y una carta fuerte para la internacionalización de productos misioneros.

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Misiones celebra su identidad productiva con la 47ª Fiesta de la Yerba Mate, economía, tradición y desarrollo local

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Passalacqua lanzó la Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate: “Esta celebración refleja nuestra identidad y es parte de lo que somos los misioneros”

El gobernador Hugo Passalacqua encabezó la presentación oficial de la 47ª edición de la Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate, que se realizará del 13 al 16 de noviembre en Apóstoles. Con más de 200 expositores, jornadas tecnológicas, espectáculos y una Ronda de Negocios internacional, la celebración se consolida como un espacio productivo, cultural y turístico clave para la economía yerbatera y el desarrollo regional.

Una celebración que impulsa identidad, economía y desarrollo

El lanzamiento tuvo lugar en la Casa de Gobierno en Posadas, donde el gobernador Passalacqua destacó la trascendencia histórica y económica de la yerba mate para Misiones y la Argentina.
“Esta celebración tiene un sabor especial, porque refleja nuestra identidad. Es parte de lo que somos los misioneros”, afirmó, recordando que “la yerba mate es el motor productivo desde los tiempos jesuíticos y hoy sigue siendo símbolo de unidad y trabajo para nuestra provincia”.

La Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate 2025 reunirá a más de 200 stands de productores, empresas, emprendedores, cooperativas e instituciones, que exhibirán la potencia económica y cultural del sector. En paralelo, se desarrollarán Jornadas Tecnológicas orientadas a promover la innovación, la rentabilidad y la sustentabilidad de la cadena productiva.

El evento no solo constituye un espacio de exhibición y esparcimiento, sino también un foro de articulación económica y tecnológica para el futuro del sector yerbatero.

Ronda de Negocios y enfoque productivo

Una de las novedades más relevantes será la Ronda de Negocios, que se realizará el sábado 15 de noviembre por la mañana en el Campus Universitario de Apóstoles, donde empresas, inversores y emprendedores del país y del exterior mantendrán reuniones presenciales y virtuales.
El objetivo es fortalecer los encadenamientos productivos, promover la exportación de yerba mate y abrir nuevas oportunidades de comercialización.

“Es muy inteligente aprovechar este tipo de espacios para generar oportunidades de exportación y potenciar la producción en un contexto complejo. Este tipo de iniciativas inspiran a seguir creciendo”, señaló Passalacqua.

La intendenta de Apóstoles, María Eugenia Safrán, también subrayó la importancia de la Fiesta como motor de desarrollo local:
“Genera movimiento económico, turismo y participación ciudadana. La entrada será libre y gratuita porque queremos que todos puedan disfrutar, acompañar a nuestros productores y fortalecer la economía local”.

Por su parte, el presidente de la Comisión Organizadora, Fernando Ojeda, remarcó el carácter internacional del evento y la presencia de delegaciones de Paraguay y Brasil, lo que reafirma su posicionamiento como “una fiesta que trasciende fronteras”.

Cultura, turismo y una agenda que une tradición y futuro

La Fiesta contará con cuatro jornadas de espectáculos musicales, exposiciones y actividades familiares. Entre los artistas destacados se presentarán Sele Vera, La Konga, Piko Frank, Uriel Lozano, Cristian y la Ruta, y Pablo y su grupo, además de la tradicional elección de la Reina Nacional de la Yerba Mate.

El evento incluirá también una Peña Folklórica, un patio agroindustrial con maquinaria, un espacio gastronómico “Sabores de la Yerba”, y un almuerzo de la familia yerbatera, que reunirá a trabajadores, tareferos, cooperativas y molineros en el predio de Las Potreras.

La agenda cultural culminará el domingo 16 con el cierre musical y el sorteo del bono colaboración, cuyos fondos se destinarán a instituciones educativas y deportivas locales.

Passalacqua destacó que la organización del evento “no depende de empresas externas, sino del trabajo conjunto de vecinos, productores, tareferos, cooperativas y consumidores. Es una fiesta hecha por y para el pueblo misionero”.

Con esta edición, Misiones refuerza su liderazgo en el sector yerbatero, que representa una de las principales economías regionales del país y un emblema de su identidad productiva y cultural.

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