jue. Jul 9th, 2026

INYM

Yerba mate: la demanda interna sigue estancada y aumenta el stock

By admin 9 años ago
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Por Martín Leiva Varela y Guillermo Knass. Econea. La evolución de la demanda de la yerba mate en el mercado Interno, constituida por las compras efectuadas por los mayoristas, hipermercados y supermercados, como así también, lo que se envía a los centros de distribución de las firmas yerbateras, se refleja a través de la yerba mate salida de molino, que constituye un indicador cercano al comportamiento de dicho producto en góndola.

Conforme a los datos del INYM, el comportamiento de la yerba mate salida de molino en el 2016 con respecto al 2015, reflejó un claro estancamiento de la demanda, debido que apenas se incrementó un 0,79 % en dicho periodo, pasando de 250.154.793 kilogramos a 252.138.364 kilogramos.

Asimismo, se observa que la demanda del 2016, aún no logro recuperar lo efectivizado en el año 2013, que fue uno de los picos con 257.759.230 millones en los últimos diez años, pero la contracara de tal situación es la acumulación de stock de yerba mate, producto de que el ingreso de hoja verde es mayor que la yerba mate salida a molino.
En general, a pesar de que en determinadas épocas es mayor o menor, de cada 3 kilogramos de hoja verde sale en promedio un kilogramo de yerba mate, por ello, sabiendo que en el año 2016 ingreso un total de hoja verde equivalente a 819.067.892 kg. y producto del proceso pertinente de secado y demás consecuentes, quedó en promedio 270.292.404 kilos de yerba mate, y al tener en cuenta que la demanda de yerba mate del año 2016 alcanzó a los 252.138.364 kilos (salida de molino), implicó un incremento del stock de yerba mate estimativamente en más de 18 millones de kilos
.

La situación de la acumulación de stock de la yerba mate, viene desde el año 2014 con 2,6 millones de kilogramos, siendo incrementado el mismo en un 553 % en el 2015 con respecto al 2014, alcanzando los 17 millones, acumulación que aumentó en el año 2016.
El estancamiento de la demanda de la yerba mate en el año 2016, que no logra recuperar a su pico máximo del año 2013, se debió, entre otros factores a la caída del salario real en un 6 % estimativamente en el 2016, según la consultora Ecolatina, producto de las medidas económicas nacionales, que conllevó además una caída del rubro Alimentos y Bebidas en un 2,6 % en las ventas minoristas.
Demanda de la Yerba Mate en el Mercado Externo:
En el año 2015 la yerba mate fue el segundo producto más importante de las exportaciones que realiza la Provincia de Misiones, después de la Pasta para Papel (1º Producto) y seguido por el Té (3º Producto). Es por ello, que sus fluctuaciones inciden directamente en nuestra región.

Si analizamos el periodo 2003 las exportaciones de la yerba mate ascendían a 14,39 millones representando una participación no significativa del 4,49 % del total que exporta Misiones, ocupando el quinto lugar en los principales productos. En el año 2015, las exportaciones de la yerba mate que alcanzaron los 96,99 millones de dólares, adquirieron mayor preponderancia en la participación de las exportaciones totales de la Provincia, dado que en dicho periodo como porcentaje del total representó el 24 %, incrementándose en más de un 19 % en relación al 2003.

En términos de kilogramos, en el año 2015 se incrementó las exportaciones en un 11 % con respecto al 2014, pasando de 29,8 millones de kilogramos a 32,5 millones de kilogramos, estando por debajo en un 6,5 % de lo que se exportaba en el 2010.
El principal destino de la exportación de la yerba mate en el año 2015, sigue siendo el país de SIRIA con una participación del 83 % del total, que se encuentra aún en una situación bélica.

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“Nos volvieron a mentir” dijeron los yerbateros luego de la reunión con autoridades nacionales

By Administrador Economis 9 años ago
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Luego de la reunión con las autoridades de Nación, los productores yerbateros expresaron su desazón expresando que “nos volvieron a mentir, nos dejaron solos”.  Dejaron abierta la puerta a la continuidad del paro y nuevas medidas. En tanto el lunes comenzaría la zafra.

El productor de San Vicente, Ángel Oseñuk explicó que “hoy era un día esperado por los productores yerbateros, íbamos a tener una respuesta por el organismo nacional de Agroindustria. Hoy se han reunido en el INYM como nos habían dicho, nos habían hablado que iban a traer una esperanza de 1500 millones de pesos. Lamentablemente hoy han negado eso”.

El productor dijo “la verdad hoy no hay ninguna buena perspectiva para nuestro producto madre de la provincia. La Nación nos soltó la mano”.

Oseñuk afirmó que “luchamos hasta este momento para que el tarefero gane el mejor precio, que el productor gane el mejor precio. No hay interés de Nación para que esto suceda”. El productor lamentó que “nos vinieron a mentir de vuelta, nosotros sabemos que es una situación difícil, todos estamos pasando por una crisis”.

Recordó que las negociaciones para mejorar los precios de la yerba vienen de abril del 2016 cuando se planteó la necesidad de cobrar 4,83 pesos por kilo de hoja verde. Hoy estamos cobrando 3 pesos o 3,20 pesos. No hay más esperanza, ahora cada uno tiene que ver la mejor manera de seguir”.

Afirmó que “no vamos a abandonar la lucha, para ver como domamos este toro. Pero les digo que si no nos unimos como siempre les dije de nada va a servir que seamos seis o siete organizaciones para mejorar las condiciones de los productores”.

Sobre la posibilidad de que las industrias adelanten el 40 por ciento para esta cosecha, Oseñuk consideró que “eso no se va a cumplir”. Afirmó que “

En tanto Hugo Sand recordó que en la reunión con el Subsecretario Ricardo Negri y el Momo Venegas “cuando realizamos el yerbatazo se nos ofreció 1500 millones y hoy se nos negó. Creo que los cinco que estábamos en la reunión escuchamos clarito que nos prometieron esos 1500 millones”.

El productor afirmó que “pedimos que ese dinero no vaya a financiar los cheques posdatados, sino que sirva para comprar yerba mate canchada. Según nuestros cálculos podemos sacar del mercado cerca de 60 millones de kilos de yerba mate canchada, cuando el INYM dice que hay un sobrante de 50 millones de kilos”.

“Nosotros queremos que se cumpla la Ley (del INYM) y porque tanto a la gente de Ministerio de Agroindustria y a Re del INYM de aplicar la Ley es raro esto. Que en caso de desequilibrios de oferta y demanda hay que eliminar plantaciones y aplicar cupos de cosecha” dijo Sand.

El productor recordó que cuando Negri vino a Misiones explicó que “el problema de la yerba es la superproducción, un exceso de oferta de materia prima. El INYM dice que sobran 50 millones de kilos, los molineros dicen que no pueden pagar porque hay un stock muy grande, entonces apliquemos la Ley. Pero no lo quieren hacer y hacen todo este tipo de arquitectura que son cortinas de humo. Esto es para dilatar para que lleguemos a este nivel y nos arrodillemos y nos sigan saqueando”.

En tanto el productor Julio Peterson agradeció a todos los que los acompañaron en la protesta. Afirmó que “el lunes queda en la decisión de cada productor y secadero el trabajar o no y proponer los precios que más les convenga, no podemos más. Creímos que íbamos a poder convencerlos al INYM y al Gobierno Nacional que la producción es quien maneja el sector”.

El joven dirigente explicó que “la situación de los productores y tareferos es extremadamente urgente. Que con los precios actuales de 14 pesos el kilo de hoja canchada lo que lleva a pagar 3 pesos el kilo en secadero y al tarefero no le van a pagar más de 50 centavos o 500 la tonelada”.

“Lamento llegar a esta situación luego de un año y pico de lucha, de haber agotado todas las instancias. Llegar al momento de que nos vengan y nos mientan. Y es por eso que dejamos en la decisión de los productores que vamos a hacer” dijo Peterson.

Explicó que “estamos dispuestos a luchar, pero necesitamos el apoyo de todos. Todos debemos salir a la orilla de la calle a levantar la bandera de productor y trabajador”.

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El INYM promueve programas para mejorar la cosecha, el secado y becas para educación e investigación

By Administrador Economis 9 años ago
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En el marco del actual contexto socio económico y para contribuir a superar las dificultades que atraviesa el sector, el Directorio del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) aprobó la actualización de valores de programas orientados a mejorar las condiciones de trabajo y de producción, a optimizar el rendimiento de la cosecha en toda la zona yerbatera, y a brindar apoyo a la educación e investigación científica orientada a ampliar mercados para el producto.

Así, mediante la Resolución 02 /17, los integrantes del Directorio del INYM -que representan a entidades de cosecheros, productores, cooperativas, secaderos, industria y los gobiernos de Misiones y Corrientes- aprobaron la actualización de los valores oportunamente establecidos para los distintos planes y programas, iniciativas enmarcadas en el Plan Estratégico.

Cosecha

Para mejoran las condiciones de trabajo de los cosecheros y optimizar el rendimiento de la cosecha, el INYM tiene en marcha el Plan de Mejoramiento de la Cosecha de Yerba Mate, con un importe máximo asignado este año de 47.000 pesos a ser reconocidos por el INYM por cada guinche y de 1.500 pesos para la adquisición de carros de arrastre de raídos.

Este programa se inició en el 2010 y culminado el 2016, abarcó la entrega de 221 guinches de carga y 516 carritos de arrastre de raídos, hoy distribuidos en distintos yerbales, marcando una bisagra en la historia de la producción madre de la tierra colorada, con cosecheros que trabajan con herramientas que evitan la actividad física extrema en el traslado y la carga de la hoja verde, y generando un efecto dinamizador en la economía, teniendo en cuenta que todos los elementos fueron construidos por 32 emprendedores locales, y otorgados a prestadores de servicio (58 guinches, y 125 carritos); productores (102 guinches, y 225 carritos); cooperativas (22 guinches, y 62 carritos), asociaciones (1 guinche y 2 carritos)  y secaderos (38 guinches, y 102 carritos).

Secaderos

Otra medida contundente e histórica de impacto directo en el sector es la tecnificación del proceso de secado; una acción que apoya el INYM mediante la entrega de equipamiento que necesitan los establecimientos  de yerba mate para sustituir los tradicionales y centenarios hornos a leña por otras fuentes de energía (chip, aserrín), incorporando un sistema más eficiente y amigable en términos sociales, económicos y ambientales, y acorde a la vigencia de la ley nacional 27.191 de Régimen de Fomento Nacional para el Uso de Fuentes Renovables de Energía destinada a la Producción de Energía Eléctrica , cuyo objetivo es lograr que un 8% de la matriz nacional de la energía eléctrica sea aportada en 2017 por fuentes renovables, y alcanzar el 20 % en el 2025.

En este marco, el sector yerbatero está a la vanguardia, ya que 110 quemadores de chip fueron entregados por el INYM, y otras plantas de secado adoptaron la tecnología por cuenta propia.

Esto se materializa a través del Plan de Tecnificación del Proceso de Secado, que financia –con un importe máximo de 85.000 pesos- el equipamiento que necesitan los secaderos.

En paralelo, los directores del INYM acordaron dar continuidad este año al  Programa de Playas Móviles para Secaderos, con un monto máximo de 135.000 pesos a ser reconocido por cada operador que solicite este apoyo, y al Programa de Pulsadores de Bolsa de Yerba Mate Canchada, cuyo monto asignado asciende a 33.500 pesos por implemento a ser otorgado.

Productores y prestadores de servicios

Los productores y prestadores de servicios también son alcanzados por programas orientados a fortalecer a toda la cadena yerbatera.

Uno de ellos, vigente, es el Programa de Adaptación y Equipamiento de Vehículos para Transporte de Hoja Verde a Granel, que se extenderá este año con la financiación de hasta  32.500 pesos para equipos con capacidad entre 2.000 Kg. y 4.000 Kg, y de 45.000 pesos para equipos con capacidad superior a 4.000 Kg, para el operador que lo solicite.

Asimismo, la Resolución 02/17 abarca la actualización del importe máximo a ser reconocido por el INYM por los implementos comprendidos en el Programa de Cintas Transportadoras de Bolsas de Yerba Mate para Secaderos, fijado en este caso en 78.000 pesos. En este caso, la herramienta facilita en gran medida esta actividad cotidiana de los secaderos, minimizando el riesgo de accidentes y enfermedades profesionales de los operarios y optimizando el tiempo de la tarea.

Educación e investigación

Desde el año 2011, el INYM brinda un decidido apoyo a la educación y a la investigación científica vinculada al agro y al producto. El respaldo se evidencia a través de las Becas Estudiando con el Mate otorgada a alumnos de escuelas secundarias, terciarias y universitarias, hijos de productores o trabajadores yerbateros que cursan en escuelas o facultades con orientación agrícola en Misiones o Corrientes; y mediante un convenio con el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas (CONICET) para la ejecución de  proyectos de investigación.

En este 2017, el organismo estableció en 13.000 pesos el importe anual total a ser reconocido como beca a los alumnos beneficiarios del Programa Estudiando con el Mate, y en 4.000 pesos el importe mensual a ser reconocido como beca a los alumnos beneficiarios del Programa de Becas Universitarias. De la misma manera, resolvió que 300.000 pesos será el importe máximo a ser reconocido por cada proyecto de investigación científica, con una duración de dos años de desarrollo y sobre temáticas prioritarias para el INYM.

Las becas Estudiando con el Mate están orientadas a hijos de productores o trabajadores yerbateros que cursan en escuelas o facultades con orientación agrícola en Misiones o Corrientes, y apuntan a facilitar su inclusión y permanencia en las instituciones educativas, y a estimularlos a generar la inquietud del aprendizaje a través del desarrollo de un trabajo sobre yerba mate, uno de los requisitos para acceder al beneficio.

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Passalacqua pidió que se fije el precio de la yerba en 50 centavos de dólar

By admin 9 años ago
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A través de la red social Twitter, el mandatario fijó su posición y abogó por el diálogo entre las partes para lograr el consenso. Los nuevos valores para el producto se dará mediante el laudo de Nación porque las instancias de debate en el ámbito del INYM se agotaron este miércoles.

“Ante la imposibilidad de lograrse el acuerdo de precios para la yerba mate en el ámbito del INYM, y la inminencia del laudo de Nación, con respeto pido se laude al precio de 50 centavos de dólar para la hoja verde”, expresó el gobernador a través de su cuenta de Twitter.

Las expresiones del mandatario se dan en el marco de las negociaciones por el precio de la materia prima que al no lograrse un acuerdo en el seno del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), deberá laudar la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación los nuevos valores para la hoja verde y canchada. Este miércoles se desarrolló la última sesión de precios y no se arribó a un consenso, razón por la cual el arbitraje se dará nuevamente en el plano nacional.

“Seguros de la importancia del diálogo entre todos para el hallazgo del consenso y con las convicciones puestas en la defensa de la familia yerbatera es que solicito se considere esta propuesta que fue el precio de hace un año aproximadamente”, remarcó Passalacqua.

En mayo del año pasado, el presidente de la Legislatura, Carlos Rovira, fue quien sugirió el valor de 50 centavos de dólar para la hoja verde, como mecanismo para evitar discusiones interminables sobre los precios, que siempre terminan perjudicando al productor. “Nunca puede valer menos que 50 centavos de dólar, que es lo que históricamente, más allá de las fluctuaciones, lo que ha ocurrido. Esto es más de siete pesos. El productor yerbatero sabe la importancia de ese valor base y por debajo está plagado de sufrimiento”, expresó Rovira, quien pidió discutir los proyectos de las distintas bancadas que confluyan en el mismo objetivo.

A valores de hoy, en cambio, los 50 centavos de dólar se convertirían en ocho pesos mínimo, muy lejos de lo que está dispuesto a ceder el sector industrial. En mayo del año pasado, cuando Rovira propuso esos valores, ya se estimaba que los costos de producción eran de 5,17 pesos por el kilo de hoja verde, apenas por encima del precio actual, que no se cumple.

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En medio de la crisis: No hubo acuerdo en el INYM por el nuevo precio de la yerba y laudará la Nación

By Administrador Economis 9 años ago
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En medio de la crisis que tiene a productores yerbateros protestando en la Capital Federal, el directorio del INYM se reunió hoy para determinar el nuevo precio de la materia prima y al cabo de varias horas no hubo acuerdo entre los directores que representan a los distintos sectores de la cadena.

Ahora será el Ministerio de Agroindustria de la Nación, a través de la Secretaría de Agriculura, el que laudará dentro de los próximos 15 días, como viene sucediendo en la mayoría de las veces desde que el precio se discute en el directorio del INYM (una de las pocas excepciones fue la decisión del 1º de septiembre pasado que determinó los actuales precios de $5,10 para el kilo de hoja verde y $19,20 para el kilo de canchada).

Los precios que se busca determinar tendrán vigencia entre el mes de abril y septiembre de este año.

Los directores en representación del gobierno de la provincia de Misiones, productores yerbateros y tareferos querían aumentar el precio a, al menos, $6,10 el kilo de hoja verde. El director por el gobierno de Misiones había propuesto llevar la yerba canchada del actual valor de $19,20 a $26,64.

Pero los directores que representan a la provincia de Corrientes, molinos, secaderos y cooperativas defendían mantener el precio en el actual valor de $5,10 para la hoja verde y $19,20 para la canchada.

Oferta y demanda

Más allá de la discusión por el nuevo precio, el INYM tiene por delante una crisis aún mayor y más importante que es la de lograr que los precios pactados en el directorio o determinados por el laudo de Nación, se cumplan efectivamente.

Uno de los motivos principales que tiene a los productores en las rutas protestando es la falta de cumplimiento de los precios oficiales. Hoy por la sobreoferta de yerba, se llega a pagar 3 pesos por kilo de hoja verde y no al contado -como establece la ley- sino con cheques que pueden ser a seis meses de plazo.

Es por eso que el INYM impulsa realizar los controles de la compra-venta de yerba en los secaderos junto a la AFIP y a Rentas, a quienes considera con mayor poder de policía para evitar las burlas a los controles (haciendo figurar en el papel los precios oficiales, cuando la operación se realiza a valores más bajos).

Unanimidad, que es difícil de lograr

La determinación de los valores para la hoja verde y para la yerba canchada requiere la unanimidad de los doce miembros del Directorio, por lo cual un sólo voto en desacuerdo habilita el arbitraje de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGyP).

En el encuentro de hoy vencía el plazo para lograr un acuerdo. Fue el tercer intento por llegar a un consenso, ya que esta Sesión Especial de Precios había arrancado el 9 de febrero pasado, para continuar el martes 21. En cada una de estas reuniones los sectores representados expusieron su postura, como el caso de los molinos, secaderos, cooperativas que se mostraron partidarios de mantener el actual valor de $ 5,10 para el kilo de hoja verde y de $19,20 para el kilo de canchada. Esta posición fue acompañada por el Director que representa al Gobierno de Corrientes.

Por otro lado, los Directores que representan a los productores propusieron un incremento y llevar el kilo de hoja  verde a un valor de $ 6,10; iniciativa que tuvo el apoyo del Director por los trabajadores rurales. El Director por el Gobierno de Misiones, en tanto, propuso $6,50 para la hoja verde y $26,64 para el kilo de canchada.

En el comunicado que acompañó a la decisión de enviar los precios para abril-septiembre a laudo, el INYM explicó por que se produce el desacuerdo en el directorio.

“Estas posturas encontradas se producen fundamentalmente porque cada sector tiene su análisis de costos que -por lo general- no coincide con los planteados por otros eslabones de la cadena yerbatera”, señaló el comunicado del INYM.

“Además, cada Director tiene un mandato que lleva a la mesa de negociaciones del INYM, por lo cual las decisiones que toman (sea en acuerdo o en desacuerdo) están originadas en la voluntad de sus mandantes, ante quienes deben rendir cuentas por el voto que emiten en cada Sesión de Precios”, finalizó el organismo yerbatero.

 

 

 

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