sáb. Mar 7th, 2026

INYM

Economía regional: Posadas será sede de MATEAR con 50 marcas y actividades por el Día del Mate

By Redacción Economis 3 meses ago
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El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) confirmó que más de cincuenta marcas participarán de la séptima edición de MATEAR, que se realizará el sábado 29 de noviembre en el Parque Paraguayo de Posadas. Con entrada libre y gratuita, la feria reunirá a empresas, cooperativas y emprendimientos familiares que representan a una de las economías regionales más relevantes del NEA, fortaleciendo la promoción institucional del producto en vísperas del Día Nacional del Mate.

Un evento estratégico para la cadena yerbatera y el turismo provincial

La presentación oficial de MATEAR 2025 se realizó junto al Ministerio de Turismo de Misiones, en virtud de que la feria coincidirá en tiempo y espacio con la Feria de Turismo. Participaron los directores del INYM por Industria, Producción y Cooperativas —Gerardo López, Roberto Ferreyra y Carlos Czajkowski—, el ministro José María Arrúa y la subgerente de Promoción del Instituto, María Marta Oria.

Oria explicó que esta será la séptima edición de la feria y la segunda consecutiva que se hace en Posadas. “Tenemos más de treinta y seis empresas de la zona productora que van a mostrar, vender y degustar todo lo que se produce en esta región. Es una de las economías regionales más importantes del noreste argentino”, señaló.

La funcionaria destacó la diversidad del entramado productivo que estará presente en MATEAR, que abarca desde empresas de gran escala hasta emprendimientos jóvenes, familiares y cooperativos. “Vamos a tener más de cincuenta marcas de yerba. Hay empresas grandes, chicas, familiares, de todas las categorías y todas con sus variedades”, enfatizó.

El evento se desarrolla en un contexto estratégico: la yerba mate crece exclusivamente en Misiones y en el norte de Corrientes, y constituye uno de los complejos agroindustriales con mayor impacto económico y cultural de la región.

Oferta, actividades y enfoque de promoción: el corazón de MATEAR 2025

La feria abrirá al público el sábado 29 de noviembre desde las 18 horas, con entrada gratuita, en el Parque Paraguayo. Las empresas y cooperativas exhibirán productos tradicionales y líneas especiales: suaves, compuestas, saborizadas, barbacuá, agroecológicas, orgánicas, biodinámicas, para tereré o certificadas de manera participativa.

Además, la propuesta incluye: Patio matero y degustaciones permanentes. Charlas con sommelier de yerba mate, tanto en el stand de Turismo como en el escenario principal. Actividades sensoriales para el público. Complementos materos, gastronomía y artesanías. Música en vivo, con la presentación del grupo Tunami

Según Oria, el enfoque del INYM es integral: “Es una muestra muy importante para nosotros. El Instituto trabaja en toda la cadena productiva y culmina con la promoción, que en este caso es el gran evento del INYM”.

El organismo además ofrece espacios sin costo para empresas, cooperativas y privados que deseen exhibir y comercializar productos. Como parte de su estrategia de fortalecimiento institucional del sector.

La feria también forma parte de los festejos por el Día Nacional del Mate (30 de noviembre), instituido en homenaje a Andrés Guacurarí y Artigas.

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Productores yerbateros alertan una crisis tras la desregulación: “El precio cayó a 200 pesos, pero en góndola subió”

By Redacción Economis 4 meses ago
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Productores yerbateros advierten un colapso de ingresos tras la desregulación, “Nos bajaron el precio, pero en la góndola no hubo cambios”.

La reciente desregulación del mercado de la yerba mate, que eliminó la capacidad del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) para fijar precios mínimos, generó un fuerte malestar en el sector productivo de Misiones. Jonás Peterson, referente de la Asociación Civil de Productores Yerbateros del Norte, alertó que la medida redujo de manera drástica los ingresos de más de 12.500 productores, mientras que los precios en góndola continuaron en alza: “Nos bajaron el precio, pero en la góndola el valor de la yerba no cayó”, afirmó en diálogo con Infobae en Vivo.

Fin de la regulación del INYM y caída del precio en origen

La entrevista expuso los primeros efectos del decreto nacional que desreguló el mercado yerbatero e impidió al INYM fijar valores de referencia para la hoja verde. Según Peterson, hasta 2023 el esquema regulatorio permitía un ordenamiento mínimo del mercado. “Cobramos 400 pesos el kilo de hoja verde en 2023, y ese precio cubría los costos y nos dejaba un pequeño margen para vivir”, explicó.

Con la eliminación de esos artículos, los pequeños productores quedaron —según su diagnóstico— en clara desventaja frente a “cinco o seis grandes empresas” con capacidad de industrializar y almacenar yerba suficiente para un año. Esta asimetría derivó en una marcada caída del precio pagado en chacra: la hoja verde pasó a ubicarse entre 200 y 250 pesos por kilo, en un contexto de aumento generalizado de costos.

Peterson subrayó que la pérdida de herramientas regulatorias no sólo afectó el ingreso rural, sino también la estructura productiva regional. A su juicio, la situación impacta especialmente en Misiones, donde “12.500 familias sostienen la actividad y el empleo asociado”. En contraste, señaló que en Corrientes la industrialización se concentra en dos firmas de gran escala.

Brecha entre precio al productor y precio en góndola

Uno de los puntos más sensibles planteados por el dirigente es la distancia entre el valor percibido por quienes producen la yerba y el que paga el consumidor final. “En 2023 el kilo de yerba costaba en promedio 1.800 pesos para el público. Ahora, supera los 3.000 pesos. A nosotros nos bajaron el precio a 200 pesos, pero el consumidor paga cada vez más”, cuestionó.

Peterson insistió en que no existe sobreoferta local que justifique la caída en el precio de la hoja verde. Por el contrario, afirmó que aun en años de buena producción, algunas empresas importaron yerba de Paraguay y Brasil para acceder a materia prima más barata.

El productor también advirtió por la pérdida de otras atribuciones del INYM, como el establecimiento de calendarios de cosecha y el control de calidad. Sin esas herramientas, dijo, los pequeños agricultores quedaron expuestos a prácticas que profundizan la brecha: “Si decidimos demorar la cosecha para esperar una mejora, la industria simplemente aguanta o trae yerba de Brasil o Paraguay”.

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Impacto social y retroceso productivo en las chacras misioneras

Peterson describió un deterioro acelerado en la economía familiar rural tras la desregulación. Según su testimonio, el margen económico por kilo cayó de 300 pesos a apenas 80-100 pesos, mientras que los costos de insumos y servicios siguieron en aumento. Esto derivó en menor fertilización, reducción del mantenimiento y caída del rendimiento productivo.

También se observaron señales preocupantes en el mercado de tierras rurales: “Hasta el año pasado casi no había pequeñas propiedades a la venta. Ahora aparecen cada vez más, porque la actividad dejó de cerrar”, señaló.

La situación obligó a muchas familias a diversificar de manera forzada su subsistencia. “Sobrevivimos criando chanchos, gallinas, vacas para el consumo diario, y reduciendo los gastos al mínimo”, indicó. El productor comparó el momento actual con la desregulación de los años 90: “Hubo canje de yerba mate por mercadería y combustible, y a veces hasta debíamos ir a Brasil para conseguir productos básicos”.

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Gestiones y respuesta del Gobierno nacional

Peterson comentó que representantes del sector viajaron a Buenos Aires para transmitir su preocupación, pero no encontraron margen para revisar la medida. “Fui a Buenos Aires, llevé mi tractor. Pero nos dijeron siempre lo mismo: la desregulación no se negocia”, relató.

El referente yerbatero consideró que la eliminación de las funciones del INYM colocó al sector en la situación “más débil en dos décadas”, tras años en los que las herramientas institucionales habían permitido avanzar en mejores condiciones económicas y laborales para el productor primario. “Cuando existía la grilla de costos y el precio mínimo, logramos cierto avance. Hoy estamos lejos de ese objetivo”, cerró.

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Misiones apuesta al turismo sostenible, llega la FTM 2025 con yerba mate, diseño y naturaleza

By Redacción Economis 4 meses ago
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Misiones lanzó la FTM 2025, la feria que potenciará el turismo, la producción y la cultura del territorio

El Ministerio de Turismo presentó oficialmente la Feria de Turismo de Misiones (FTM) 2025, que se realizará el 29 y 30 de noviembre en el Parque Paraguayo de Posadas, con la participación de más de un centenar de expositores públicos y privados. El encuentro se consolida como una herramienta estratégica para impulsar el turismo provincial, fortalecer la economía regional y posicionar a Misiones como un destino sostenible y de naturaleza en el mapa nacional.

Un evento clave para el posicionamiento turístico y la integración sectorial

La FTM 2025 fue presentada en una conferencia en el Ministerio de Turismo, donde se confirmó que el evento volverá a poner en escena la diversidad natural, cultural y productiva de la provincia. La feria incluirá municipios, prestadores privados, alojamientos, gastronomía regional, propuestas de naturaleza, espacios de bienestar consciente, arte y la final de la Ruta del Diseño Misionero.

El ministro de Turismo, José María Arrúa, remarcó la importancia de consolidar una visión conjunta entre el sector público, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) y las empresas privadas. Destacó que proteger y promover la yerba mate como producto identitario es una tarea estratégica. “La FTM 2025 busca consolidarse como una plataforma donde confluyen innovación, sostenibilidad y experiencias auténticas que reflejan la identidad misionera”.

El subsecretario de Marketing y Promoción, Eduardo Scherer, subrayó que esta edición profundiza la articulación con el INYM para desarrollar Matear dentro de la feria. Allí los visitantes podrán acceder a información sobre más de 250 campings y balnearios, además de ofertas gastronómicas y alojamientos.

Por su parte, la subgerente de Promoción y Desarrollo del INYM, María Martha Oria, adelantó que la séptima edición de Matear contará con 35 empresas y 50 marcas de yerba mate, espectáculos artísticos y la presencia de una sommelier especializada que explicará las propiedades y beneficios de la infusión.

El objetivo central —indicó— es valorizar al sector yerbatero como “motor de la economía regional”.

Beneficios directos para prestadores, emprendedores y el sector yerbatero

La feria se posiciona como un espacio clave para activar ventas y atraer visitantes de provincias vecinas y países limítrofes. Uno de los anuncios más relevantes fue realizado por Gonzalo Gómez, socio gerente de la empresa “Mi Reserva”, quien confirmó la implementación de un Sale Turístico con financiamiento del programa Ahora Turismo, que ofrecerá hasta seis cuotas sin interés con Banco Macro para la compra de servicios turísticos.

La presencia de la plataforma Lupita Sostenible refuerza la orientación ecológica del evento, alineada con tendencias globales del turismo de naturaleza, certificaciones verdes y experiencias de bajo impacto ambiental.

Asimismo, la integración con la Ruta de la Yerba Mate, los espacios gastronómicos y las intervenciones artísticas contribuye al objetivo provincial de fortalecer la soberanía cultural y diversificar la matriz económica a partir de la identidad local.

Fortalecimiento institucional y desarrollo turístico sostenible

La FTM 2025 busca “inspirar, conectar y transformar” la oferta turística misionera, con un enfoque sustentado en tres pilares: Innovación turística mediante la articulación público-privada. Sostenibilidad, con acciones concretas en gestión ambiental. E Identidad territorial, visibilizando la cultura y la producción local.

    El Ministerio de Turismo invitó a la ciudadanía, a visitantes de regiones vecinas y a turistas internacionales a participar de la feria que —según los organizadores— reafirma la identidad misionera y el compromiso con un modelo turístico sostenible.

    La información completa sobre expositores, actividades y propuestas está disponible en el sitio oficial: misiones.tur.ar/ftm

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    Sturzenegger defiende la reforma del INYM y celebra la caída del precio real

    By Redacción Economis 4 meses ago
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    El Gobierno redefine el rol del INYM, Federico Sturzenegger afirma que “se termina la intervención en precios y producción”

    Con el Decreto 812/2025, el Gobierno nacional avanzó en una profunda reforma del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), orientada a limitar sus facultades de intervención en el mercado y centrar su funcionamiento en controles de calidad y promoción. Federico Sturzenegger celebró el cambio y aseguró que la desregulación impulsada por el DNU 70/23 ya generó resultados económicos “contundentes” para el sector.

    Un nuevo marco regulatorio para el INYM: fin de facultades de intervención y foco en la competencia

    El Decreto 812/2025, publicado este viernes en el Boletín Oficial, modifica aspectos centrales del Decreto 1240/2002 y redefine la arquitectura institucional del INYM. La norma establece que el organismo no podrá dictar regulaciones que generen distorsiones de precios, barreras de entrada ni restricciones a la libre iniciativa privada en la producción y comercialización de yerba mate.

    En términos prácticos, implica el fin de herramientas históricas como: fijación o intervención en precios mínimos, regulaciones que condicionen la oferta, autorizaciones o restricciones productivas de carácter administrativo, decisiones que puedan actuar como barreras competitivas.

    La medida forma parte del capítulo de “modernización regulatoria” que el Ejecutivo lleva adelante sobre distintos organismos públicos. Bajo la premisa de reducir estructuras intervencionistas y fortalecer mecanismos de competencia y eficiencia institucional.

    El decreto también ordena al INYM revisar, en un plazo de 30 días, todas las normas vigentes que contradigan los nuevos principios, y deroga artículos del marco original que conferían facultades de intervención directa.

    Golpe de gracia al INYM: Milei legaliza precios de la materia prima por debajo del costo de producción

    Sturzenegger: “El INYM debe dedicarse a la calidad, no a restringir la producción”

    El ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, fue el principal vocero de la reforma y destacó el giro conceptual que establece la nueva normativa. Su definición fue contundente: “A partir de ahora el INYM deberá focalizarse en la calidad y la promoción. No en ser un interventor de precios y de restricción a la producción”.

    Sturzenegger sostuvo que los resultados posteriores a la desregulación del sector. Iniciada con el DNU 70/23, demuestran que un mercado más abierto genera incentivos productivos más eficientes. El ministro enumeró datos que, según dijo, avalan la decisión: La producción total de yerba mate creció 29% en 2024, alcanzando un récord histórico. Las exportaciones aumentaron casi 17%, también en niveles récord. En el mercado interno, el precio real de la yerba cayó 44%, lo que —según su lectura— implicó un alivio directo para millones de familias consumidoras.

    Para Sturzenegger, “el caso yerba mate” se convirtió en uno de los principales ejemplos de la política de desregulación aplicada durante la gestión. “La desregulación del sector ha dado sus frutos. Lo que estaba trabado creció, lo que era caro se abarató y lo que era rígido ahora es dinámico”, dijo.

    La reforma del INYM, afirmó, busca sostener ese proceso, eliminando la posibilidad de revertir hacia esquemas de intervención.

    Impactos sectoriales y nueva hoja de ruta: controles, calidad y promoción

    La actualización normativa apunta a concentrar las funciones del organismo en: controles de calidad del producto final, certificaciones técnicas, verificación de estándares y buenas prácticas, campañas de promoción y posicionamiento internacional, investigación y programas de mejora competitiva.

    En esta nueva etapa, el INYM se alinea con el enfoque de “regulación procompetencia” que impulsa el Ministerio de Desregulación. El objetivo declarado: un mercado más transparente, dinámico y con reglas estables.

    Si bien aún no se registraron reacciones oficiales de cooperativas, productores y secaderos, el decreto impacta de forma directa en un sector. Que históricamente discutió el equilibrio entre regulación estatal y autonomía productiva. En este sentido, los próximos 30 días —plazo para la revisión— serán determinantes para conocer la transición operativa y las primeras respuestas institucionales.

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    Golpe de gracia al INYM: Milei legaliza precios de la materia prima por debajo del costo de producción

    By Economis Redacción 4 meses ago
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    El DNU de diciembre de 2023 le quitó al Instituto Nacional de la Yerba Mate la facultad de fijar precios de la materia prima y regular el mercado a través de límites de cosecha y cupos. Pero el presidente Javier Milei está decidido a desmantelar todas las herramientas que tenía el organismo yerbatero e impedir “su intromisión en un mercado competitivo” o frenar importaciones. Con un nuevo decreto, el Presidente sentenció que “el INYM no podrá dictar normas o establecer intervenciones que provoquen distorsiones en los precios de mercado, generen barreras de entrada, impidan la libre iniciativa privada y/o interfieran en la libre interacción de la oferta y la demanda en la producción y comercialización de la yerba mate y derivados”.

    Entre otros, el nuevo decreto de Milei elimina el artículo 9 de la ley de creación del INYM, que le permitía, ante una sobreoferta de materia prima, tomar medidas que limiten la producción consistentes en la fijación de calendario de cosecha, limitación temporaria de nuevas plantaciones, aplicación de cupos de cosecha, analizando, en forma prioritaria, un sistema progresivo de menor a mayor.

    Otra de las facultades suprimidas es la que establecía que el precio de las materias primas no podía ser inferior al importe que resulte necesario para desarrollar la actividad productiva, incluyendo las cargas impositivas, laborales y provisionales, de conformidad a los costos, incluyendo una rentabilidad razonable, lo que en la práctica, legaliza la situación actual: el costo de producción del kilogramo de hoja verde puesta en secadero, asciende ahora a $423,99, según la matriz de costos aprobada por el Directorio del organismo. Si a ese valor se le suma un 30 por ciento de rentabilidad razonable, el precio técnico de referencia ascendería a $551,19 por kilo de hoja verde puesta en secadero.

    Los precios reales que se pagan en el mercado continúan muy por debajo de estos parámetros. En la zona Centro-Sur de Misiones, la hoja verde se paga alrededor de $180 por kilo; en el Norte, cerca de $280; y en el caso de las cooperativas, los valores rondan los $305.

    Esto implica que el productor recibe entre un 40 y un 65 por ciento menos de lo que debería percibir según el costo de producción actualizado, e incluso la mitad del valor que permitiría una rentabilidad mínima.

    Llamativamente, en la industria no son pocos los que están disconformes con el nuevo escenario. Es que la caída del precio de la materia prima impacta en la góndola y la rentabilidad de achica con la suba de costos acumulada en los últimos dos años. “Lamentablemente los industriales, que fueron los que impulsaron la quita de facultades, ahora también comienzan a padecer la falta del Inym, no paran de llamar para ver que se puede hacer. Los precios en góndola están cayendo, y al bajar tanto la canchada aparecen marcas nuevas, de muy buena calidad a precios bajos”, señaló una fuente conocedora del mercado.

    La Secretaría de Agricultura justificó el decreto firmado por Milei, el jefe de Gabinete Manuel Adorni y el ministro de Economía, Luis Caputo, porque “la nueva medida porque “está alineada con los cambios introducidos por el Decreto N° 70/2023 y el artículo 42 de la Constitución Nacional, en torno a la derogación de normas que resultan contrarias a la defensa de la competencia y la desregulación promovida por el Gobierno Nacional”.

    “De esta manera, las modificaciones tienen tres ejes: la derogación de las facultades de intervención sobre la actividad económica del sector, la prohibición de distorsionar los valores del mercado; y la adecuación a la normativa”, señala un documento del organismo.

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