El sector cárnico sale en defensa del IPCVA y rechaza el plan de desregulación del Gobierno
El debate por la desregulación de distintos organismos públicos sumó un nuevo capítulo. Tras conocerse
IPCVA
El campo se une contra la desregulación del IPCVA y advierte que eliminar los aportes obligatorios pondría en riesgo las exportaciones
Productores, frigoríficos y cooperativas rechazaron el anteproyecto impulsado por Federico Sturzenegger para modificar el financiamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna. Sostienen que el esquema actual es clave para abrir mercados, fortalecer el estatus sanitario y sostener la competitividad internacional de la carne argentina.
El consumo de carne vacuna cayó 11,5% y marcó el peor primer semestre en tres décadas
La carne vacuna, uno de los productos más emblemáticos de la dieta argentina, atraviesa uno
La carne vacuna encuentra un nuevo equilibrio: caen los aumentos de precios mientras cambian los hábitos de consumo
Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario muestra que los precios de la carne vacuna se estabilizan por debajo de la inflación. El crecimiento del consumo de cerdo y pollo, junto con una mayor competencia en el mercado, redefine el escenario para productores y consumidores.
Carne cae la oferta, crecen las exportaciones, pero el consumo interno ya no convalida más precios
La menor faena redujo la disponibilidad de carne vacuna, aunque el mercado muestra un consumidor