Mate en la escuela

Yerba mate Verdeflor, junto a los estudiantes del Colegio Bonpland

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El Colegio Amadeo Bonpland, de Oberá, protagonizó una jornada singular la semana pasada, cargada de simbolismo. Con el respaldo de la marca Verdeflor, los alumnos del 4 año de esta institución que lleva el nombre del destacado naturalista que dedicó gran parte de su vida a la yerba mate, compartieron conocimientos sobre la historia y la actualidad de la actividad yerbatera, en el marco de El Mate en la Escuela.

La empresa del Grupo Cordeiro acercó al establecimiento educativo yerba mate de la marca Yerba Verde Flor en su variante Hierbas Serranas y un dispenser de agua para que los jóvenes puedan disfrutar de mate o tereré, en mates autocebantes, mientras estudian.

De esta manera, los estudiantes repasaron los distintos momentos históricos de la yerba mate: su origen en la Selva con los guaraníes; el trabajo de los jesuitas con la expansión del hábito durante el Virreinato español; la protección a la planta que impartió Manuel Belgrano; la decisión de Andresito Guacurarí de promover el desarrollo a partir de este producto; las explotaciones de yerbales silvestres a partir de 1880; el arribo de los inmigrantes; las primeras cooperativas, secaderos y molinos; la crisis de la década del 30 y de fines de los años 90, hasta la creación del INYM.

El Colegio Amadeo Bonpland, la primera institución secundaria de la ciudad de Oberá, lleva el nombre del destacado naturalista francés que desembarcó en la Argentina en el año 1817 para armar un jardín botánico y relevar la flora nativa. Tras conocer la existencia de la planta de yerba mate, se abocó a estudiarla, radicándose en la región de las viejas misiones jesuíticas para profundizar sus conocimientos. A pesar de tener ofrecimientos para regresar a Europa, nunca lo hizo.

El Mate en la Escuela es una iniciativa del INYM orientada a promover el valor pedagógico de la yerba mate, acercando conocimientos sobre la historia, la actualidad, los beneficios para la salud, su importancia social, cultural y económica, incentivando el hábito saludable. En este caso, lo hace con el acompañamiento de la empresa Grupo Cordeiro, a través de la marca Verdeflor.

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El INYM invita a empresas a participar del programa El Mate en la Escuela 2.023

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El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) abre la convocatoria a molinos – fraccionadores, fraccionadores y empresas titulares de marcas a ser parte del proyecto El Mate en la Escuela. Esta iniciativa está orientada a los jóvenes y pone el acento en el valor pedagógico de la Infusión Nacional, en la historia y actualidad de la actividad yerbatera. 

El Mate en la Escuela se aplicó el año pasado en ocho establecimientos de Misiones, alcanzando una población de más de 400 estudiantes, con resultados de la primera experiencia son alentadores. Esto permitió una proyección a expandirse a otras provincias argentinas.

La misma, consiste en la entrega de equipos de mate a los alumnos de escuelas secundarias para que disfruten de la infusión y a la par la incorporación a la currícula educativa de contenidos sobre historia, actualidad, salud, cultura, y otros ítems vinculados a la actividad yerbatera y a la tradición matera.

Los molinos – fraccionadores, fraccionadores y empresas titulares de marcas que deseen participar con sus marcas de yerba mate elaborada deben acceder al siguiente link, donde encontrarán un formulario de preinscripción https://inym.org.ar/tramites/53-el-mate-en-la-escuela.html 

El requerimiento para ser parte de la iniciativa es que tengan marcas debidamente informadas al INYM y que el producto que comercialicen sea de origen nacional, elaborada, fraccionada y envasada en el país. 

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Estudiantes de la EFA Cristo Rey de Los Helechos ya disfrutan de su Mate en la Escuela

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Efusiva participación, demanda de más conocimientos y mucha alegría. Así se puede resumir la actitud de los alumnos de tercer, cuarto y quinto año de la EFA Cristo Rey de Los Helechos, donde el viernes pasado el INYM y el Ministerio de Educación de Misiones, a través de la Subsecretaría de Educación, acercaron el proyecto El Mate en la Escuela.

Atentos, los estudiantes, la mayoría hijos de agricultores, siguieron al pie de la letra cada una de las charlas que desde las instituciones yerbatera y educativa se brindaron en el lugar y que abarcó, de manera introductoria al Proyecto, aspectos generales de la actividad yerbatera, manejo de residuos, centro de estudiantes, normas y objetivo y alcance del INYM, y respondieron, con amplia participación, las consignas establecidas a través de ejercicios didácticos.

El Mate en la Escuela consiste en la entrega de equipos de mate a los alumnos para que disfruten de la infusión y a la par la incorporación a la currícula educativa de contenidos sobre historia, actualidad, salud, cultura, y otros ítems vinculados a la actividad yerbatera y a la tradición matera. Este año se implementan en 4 establecimientos. En la EFA de Los Helechos, son casi 90 los alumnos participantes.

 “Este proyecto me parece muy bueno para no perder esta pequeña gran costumbre que tenemos los misioneros, y también para aprender más”, referenció un estudiante durante la primera clase del Mate en la Escuela. “Espero que sea informativo sobre técnicas de producción de yerba mate y que podamos probar otros tipos de yerba mate”, escribió otro completando la consigna. “Me gustaría saber cuánto va a valer la yerba; otra cosa que quiero saber es quiénes son los que empezaron a producir la yerba”, agregó un tercero.

“Me parece un muy buen proyecto porque podemos aprender nuevas cosas”, continuó una alumna, mientras que el quinto joven propuso “hacer actividades en conjunto” y deseó “tener más conocimientos, como el proceso de la yerba mate para que pueda ser comercializado, su calidad, y la producción de plantines”. Gran parte de los estudiantes coincidieron además en plantear la importancia de “realizar proyectos entre EFAS y colegios y compartir el aprendizaje”.

La EFA de Los Helechos, ubicada en zona rural, fue creada en abril del 2005 en un predio de cinco hectáreas donado por Eugenio Kasalaba, integrante del Movimiento Agrario de Misiones (MAM) e impulsor de las Ferias Francas en Misiones. Los demás establecimientos incluidos en esta iniciativa son los Bachilleratos Orientado provincial 54 de Andresito y 9 de Posadas, el Colegio 2 de Itaembé Miní.

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El Mate en la Escuela ya es parte de las clases del Colegio 2 de Posadas

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Los alumnos del 4 año del Colegio 2 del barrio Itaembé Miní, de Posadas, recibieron ayer los equipos materos y compartieron el primer taller del proyecto Mate en la Escuela.

El Mate en la Escuela, es una iniciativa que impulsan el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) y el Ministerio de Educación de Misiones para promover el valor pedagógico de la yerba mate.

“Desde el punto de vista académico este proyecto es algo muy positivo porque estamos ante la recuperación de saberes y se ha generado un espacio de diálogo, de debate y de aprendizaje entre los chicos”, señaló Mirta Cristina Teleban, directora del Colegio 2 Manuel Belgrano.

En el lugar, integrantes del Área Técnica del INYM y del Ministerio de Educación, profesores y el ideólogo de la iniciativa, Raúl Escalada brindaron charlas sobre el mate y la actividad yerbatera, con eje en las funciones de la institución, y sobre las pautas de utilización de los equipos de mate en el Colegio.

Yurakoski Cristina, referente de Educación Ambiental del Ministerio de Educación, enfatizo que “los chicos no solamente van a tomar mate en la escuela, sino que van a aprender el proceso productivo, su historia y van a poder acreditar saberes con otras materias, con matemática, con geografía, artística, es decir que a partir del hábito de la infusión los chicos van a salir enriquecidos”.

El Mate en la Escuela se implementa inicialmente en cuatro establecimientos: además del citado, es la EFA Cristo Rey de Los Helechos y en los Bachilleratos Orientado provincial 54 de Andresito y 9 de Posadas.

El grado de aceptación del mate y la incidencia del proyecto en el desempeño y rendimiento académico será evaluado por un equipo de profesionales del INYM y del Ministerio de Educación.

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Preparan el lanzamiento de programa El Mate en la Escuela

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Referentes del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) y del Ministerio de Educación de Misiones consensuaron el 15 de marzo los detalles para el lanzamiento de El Mate en la Escuela. La iniciativa tiene como objetivo promover el hábito saludable de tomar mate e incorporar la historia y la actualidad yerbatera en la currícula educativa.

Inicialmente, la iniciativa se implementará como prueba piloto en los últimos años de la Escuela de la Familia Agrícola Cristo Rey de Los Helechos; los Bachilleratos con Orientación Polivalente 54 de Andresito y 9 de Posadas; y el Colegio 2 de Itaembé Miní, también en la ciudad de Posadas. En cada uno de estos lugares se proveerá de termocalentadores a los establecimientos y equipos de mate individuales a los alumnos y se establecerán normas para fomentar el uso adecuado de los materiales.

En paralelo, los estudiantes aprenderán sobre la historia de la yerba mate, los beneficios y propiedades de la infusión, el proceso de producción, su incidencia social y económica en la región, entre otros temas que serán incorporados a la currícula y que se dictarán en cada uno de los cursos donde se implemente El Mate en la Escuela.

A la par, un equipo de profesionales del INYM y del Ministerio de Educación hará un seguimiento de aspectos relacionados a la motivación en el proceso de enseñanza y aprendizaje y factores de la comunicación entre los alumnos y entre ellos y los docentes, con el objetivo de registrar el grado de aceptación del mate y la incidencia del proyecto en el desempeño y rendimiento académico, tras lo cual se evaluará su continuidad.

Las autoridades presentes en la reunión fueron el vicepresidente del INYM, Ricardo Maciel, y la subsecretaria de Educación, Rosana “Cielo” Linares, además de otros funcionarios y los equipos técnicos de ambas instituciones.

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