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New York, New York

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Colonizados o no, es imposible dejar pasar por alto que aquello que sucede en el norte industrial es ajeno a nuestra realidad. Y sí, claro que las elecciones de alcalde de Nueva York repercuten en el mundo por varios motivos: por ser la ciudad emblema del capitalismo financiero, por su presencia en la cultura pop y hasta por funestos atentados. Sin embargo, el motivo mayor es por el triunfador. Un nuevo alcalde ¿socialista y musulmán?

El extraño caso de Mamdani

Casi la mitad de los votantes de Nueva York eligieron a un hombre: Zohran Mamdani. Este se impuso al polémico Andrew Cuomo por casi 9 puntos. 

Mamdani es un treintañero que llega a la alcaldía al exponer su faceta abierta en una agenda socialista. Además de ello, es licenciado en Estudios Africanos, nacido en Uganda y profeso en el islam. Un perfil al menos disruptivo en la historia política estadounidense. 

Es imposible no buscar alguna explicación que dé cuenta de la razón de su elección tan contundente. En un país manejado por el republicanismo trumpista, un férreo opositor gana en la ciudad más importante, abriendo camino a una posible Guerra Fría interna. 

El primer punto a analizar es su postura política, lógicamente. Considerado un demócrata socialista, presentó una serie de propuestas que rompen con todas las barreras de lo aplicable para un país con la tradición y cultura política de Estados Unidos. Los deseos políticos a transformarse en realidad para Zohran Mamdani está la gratuidad absoluta de los autobuses, la creación de una serie de supermercados del municipio, el servicio gratuito de niñera para trabajadores, creación de viviendas estatales vía expropiación de edificios no utilizados y hasta una especie de “ley de alquileres de Alberto Fernández”con la congelación del precio de los mismos. Parece sonar seductora dichas propuestas, y sobre todo en la población más sensible de Nueva York. Alrededor del 25% de la población de la ciudad, o el equivalente a 8.4 millones de personas están bajo la línea de la pobreza. Es evidente que Mamdani salió a captar su voto. 

En Nueva York no existe solamente la brecha salarial como mantenimiento del status quo, sino también el étnico racial y el migratorio. Grandes números de personas que no cuadran aún bajo el mandato del “sueño americano” han visto en la figura de Mamdani a alguien en quien confiar. Asimismo, la generación Z fue una de sus masas votantes, revoloteados por las ideas “revolucionarias” del elegido alcalde. 

Una gran campaña de cercanía en redes sociales mostrando a un hombre sencillo y con capacidad empática, resaltaron entre tanto barullo y prepotencia de Trump y sus seguidores. Algunos dirían personalidades distintas, otros que son simples estrategias de captación de votos. 

Del otro lado tampoco había mucho. Andrew Cuomo, su principal oponente, había tenido una amplia experiencia en la función de cargos públicos, hasta ser gobernador de Nueva York. El mismo lo tuvo que abandonar por una serie de acusaciones de acoso sexual, algunos inclusive confirmando violaciones. Este aspecto fue lo suficientemente aberrante para que se aleje de la política desde el 2021. A su vuelta, los neoyorquinos no lo olvidaron. Este fue otro factor que explica la llegada de Mamdani al poder. A esto hay que sumarle el voto anti Trump que pudo captar el actual alcalde. 

Finalmente y no menos importante, es menester decir que el triunfo socialista en Nueva York es solo el resultado de un contexto que hace rato se viene dando allí y en varias ciudades de Estados Unidos. El avance del progresismo les está quitando los cargos de decisión a los tradicionales demócratas y republicanos. Genuinamente, hay gente que quiere eso, por convicción o por seducción a lo desconocido. 

Superman del siglo XXI

La posible Kriptonita para este superhéroe socialista y musulmán podría ser él mismo o la realidad. Es poco probable que lleve adelante las reformas que busca establecer, sobre todo si no consigue el consenso de las élites dominantes de Nueva York. Difícil es pensar que en la ciudad que acuña los hitos del capitalismo como Wall Street también sea tierra de expropiaciones y viviendas sociales sin costo, al mejor estilo soviético. 

Difícil será también para Mamdani cuando le lluevan críticas totales a Israel y su acusación de genocidio. De hecho, ya fue acusado como antisemita por tal apoyo en la guerra de Medio Oriente. 

Difícil será sostener las críticas hacia su estudio, su religión (primer musulmán en la historia de Nueva York) e inclusive a su capacidad de poder “rosquear” en la ciudad donde el poder se respira. Y más aún, cuando todas estas críticas puedan venir del mismo presidente Trump. 

Hoy Estados Unidos está con los mandos cortados. Con una enemistad entre el poder central y su ciudad más grande. En la Casa Blanca un derechista y en su mayor localidad y fuerza distrital un progre. Parece una reedición de la diferencia Milei-Kiciloff que impera en nuestro país. 

¿Estaremos asistiendo al principio del fin de Estados Unidos? Uno se malinterprete este como la debacle del pais como tal sino al de un ideario político en donde lo socialista y musulmán nunca hubiera tenido ni la mínima posibilidad de presencia.

Tal vez el sueño americano ya no sea tan americano. Es decir, es evidente que la gran cantidad de migrantes, negros, personas de religiones no protestantes y de pobres (quienes se llevan la peor parte) conforman parte de la gran ciudad de Nueva York y hoy piden un cambio en las preferencias. 

El sueño americano pasó a ser el sueño migrante, el sueño negro y hasta el sueño musulmán. Por eso eligieron a Mamdani. Si bien, tiene todas las de perder, será interesante ver como conquista las demandas que él mismo propuso en su campaña electoral. 

¿Hay neoyorquinos que reniegan del capitalismo? ¿Hay neoyorquinos que apoyan abiertamente a Gaza? ¿Hay neoyorquinos que valoran más a alguien que camina en su barrio que aquel que solo promete? La respuesta parece ser sí, y ojo, en esta parte del mundo hay que verlo como un spoiler. Tenemos la tendencia de absorber todo eso en el sur global. Tal vez son tiempos de rupturas totales en lo tradicional. 

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De Misiones al mundo: Raiza competirá en Nueva York tras ser elegida entre 5.000 emprendimientos argentinos

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Raiza, el emprendimiento misionero que llevará sus alimentos de mandioca a un programa global de innovación en Nueva York

La empresa misionera Raiza, nacida en Candelaria hace apenas cinco años y dedicada a la producción de alimentos frescos, congelados y snacks elaborados con hortalizas y mandioca, fue seleccionada entre 5.000 proyectos argentinos para participar de un programa global de innovación y aceleración emprendedora en Nueva York, organizado por 3CAMP.

La beca otorgada incluye seis semanas de entrenamiento, contacto directo con inversores internacionales y la posibilidad de escalar la presencia de la marca en mercados externos. “Vamos a ir a defender nuestro proyecto y a buscar contactos que valen más que el dinero”, afirmó el fundador de la firma, Hugo Herrera.

De la hidroponia a la industria alimentaria: la evolución del proyecto misionero

Raiza nació en plena pandemia. “Tenemos cinco años, somos muy jóvenes; nacimos en pandemia y comenzamos con un proyecto de producción hidropónica”, recordó Herrera. Con el paso del tiempo, la empresa se reconvirtió hacia la elaboración de alimentos derivados de vegetales y mandioca, consolidando tres líneas de producción:

  • Frescos, principalmente hojas verdes.
  • Congelados, como medallones y croquetas “a base de plantas”.
  • Snacks, la línea que más tracción comercial logró en los últimos dos años.

Los snacks de mandioca se convirtieron en un sello propio. “Tenemos cinco sabores; es la primera mandioca frita saborizada de la Argentina”, destacó Herrera. Los productos ya están presentes en aeropuertos, comercios de Posadas e Iguazú y cadenas de supermercados como Hipermercado del Pollo, BapTima, La Mar, Don Alejo, El Arco y Kerz, además de múltiples autoservicios del interior provincial.

La cadena de valor se sostiene sobre un esquema de aprovisionamiento local. “El fuerte histórico es Gobernador Roca; es una zona muy productora de mandioca”, explicó. La planta procesa aproximadamente 150 a 200 kilos diarios, una cifra que, según Herrera, está limitada más por infraestructura que por demanda.

A pesar del crecimiento, el funcionamiento sigue siendo artesanal y altamente optimizado: solo cuatro personas sostienen la producción diaria. Herrera detalló: “Somos pocos, pero hacemos mucho; estamos muy organizados”. La empresa pasó de utilizar una simple mandolina manual para cortar la mandioca a incorporar maquinaria que permite procesar 100 kilos de chipas en una hora, una mejora clave para escalar sin perder calidad.

La selección internacional y la oportunidad estratégica en EE.UU.

El salto hacia el ámbito global comenzó en septiembre, cuando Raiza ganó la instancia provincial del Concurso de Emprendimiento Argentino. En la final nacional, quedó entre los seis mejores proyectos del país, lo que habilitó la beca internacional.

El programa de 3CAMP ofrece: 3 semanas de capacitación online. 3 semanas de entrenamiento presencial en Nueva York. Exposición ante aceleradoras de escala mundial. Rondas con inversores y fondos especializados.

“La intención es viajar a Nueva York y aprovechar esta oportunidad. El mayor valor no es el dinero, sino los contactos y el acceso al mercado”, remarcó Herrera.

El emprendedor también adelantó los próximos desarrollos de la firma: “Tenemos en carpeta una línea de bebidas a base de yerba mate, en lata, pensada para exportación por su durabilidad y versatilidad logística”. La estrategia se basa en un esquema productivo escalonado: frescos para el mercado local, congelados para el regional y snacks —y eventualmente bebidas— para la expansión nacional y externa.

Las oportunidades y los límites del sector alimentario

Consultado sobre la coyuntura económica y su impacto en las economías regionales, Herrera fue contundente:
Las producciones regionales no han sido muy beneficiadas con políticas nacionales. La recesión tampoco ayudó”.
Sin embargo, mantiene una visión optimista basada en la adaptabilidad:
Hay que acomodarse en procesos y costos. La competitividad hoy está en la cantidad sin perder calidad”.

Raiza se encuentra en fase de búsqueda de distribuidores exclusivos, un paso clave para liberar capacidad operativa y profundizar la producción. Actualmente realizan distribución directa, lo que agrega complejidad a la operación.

A futuro, la empresa proyecta ampliar su plantilla en función del crecimiento de ventas: “Sí, totalmente. En algún momento vamos a incorporar más personas”.

El reconocimiento internacional —sumado a premios previos como el galardón a Jóvenes Empresarios Misioneros 2024— consolida a Raiza como un caso ejemplar del ecosistema emprendedor provincial.

Internacionalización, materia prima local y nueva industria “desde Misiones hacia el mundo”

La participación en Nueva York podría marcar un punto de inflexión para Raiza. La firma busca atraer inversión estratégica, no solo financiera sino también comercial, para consolidar una planta más grande y tecnologías que permitan escalar volumen sin perder su perfil artesanal.

Queremos defender nuestros productos y mostrar que la mandioca misionera puede estar en las góndolas del mundo”, sintetizó Herrera.

Con un modelo basado en innovación, reinversión y aprovechamiento de materias primas regionales, la empresa se coloca como un actor emergente en la industria alimentaria argentina y una carta fuerte para la internacionalización de productos misioneros.

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Y un día, la yerba mate llegó al Time Square de Nueva York

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“¡Y que todos los yankees tomen Yerba Mate Cósmico!”, tuiteó Samantha Trottier, mientras una pantalla en Times Square mostraba la marca argentina frente a millones de transeúntes en el corazón de Nueva York. La postal sintetiza un camino que comenzó hace un par de años en el corazón de Samantha y Hernán Regiardo y que hoy irrumpe en el corazón del mercado más competitivo del mundo.

Samantha, influencer estadounidense, y Hernán, emprendedor argentino oriundo de Arequito, encontraron en la yerba mate una pasión compartida. Recorrieron plantaciones en Misiones, conocieron a productores locales y se fascinaron con las Cataratas del Iguazú. De allí nació Cósmico, una marca con nombre y estética que rinden homenaje tanto al gaucho y sus caballos como, de manera inevitable, al “barrilete cósmico” de Diego Maradona.

“Queremos un producto atemporal, que trascienda modas. Cósmico tiene identidad argentina, pero con un diseño pensado para hablarle al mundo”, explicaban en una entrevista con Economis en 2023, cuando todavía era un proyecto en marcha.

Lejos de lanzarse con un packaging más, Cósmico se propuso innovar. Tras investigar el impacto ambiental y sanitario de los saquitos de mate cocido convencionales -que liberan miles de millones de micro y nanoplásticos en cada infusión-, la marca decidió apostar por un cambio radical.

En junio de 2025 presentaron al mercado argentino los primeros saquitos 100% vegetales, sin plásticos, sin cloro, biodegradables y compostables.

“Nos parecía inconcebible que nadie se preguntara de qué estaba hecho el saquito. Queremos que tomar un mate cocido sea un momento de cuidado, tanto para uno mismo como para el planeta”, remarcan Hernán y Samantha.

La innovación no solo apunta al bienestar del consumidor, sino también a instalar un debate urgente en la industria de infusiones: ¿sabemos realmente qué consumimos?

El diferencial de Cósmico también está en la estrategia comercial. A diferencia de otras marcas emergentes que se posicionan en el segmento premium, el objetivo es ofrecer calidad a un precio accesible. “Esto no lo hacemos para hacernos ricos, sino porque es un sueño. Queremos que todos puedan acceder a una yerba orgánica, de buena calidad y con el sabor tradicional que sigue siendo el preferido de los argentinos”, asegura Regiardo.

La marca arrancó con ventas online en Argentina y rápidamente llegó a cadenas como COTO, ChangoMás y La Anónima. El siguiente paso fue la internacionalización: Times Square como vidriera global y la posibilidad de abrir el mercado norteamericano, donde el mate comienza a ganar terreno entre consumidores jóvenes y preocupados por la salud.

Cósmico se suma a la nueva generación de marcas que ponen a la yerba mate en el radar internacional, junto a las exportaciones crecientes de molinos tradicionales y a la presencia en ferias de alimentos saludables. Pero su diferencial está en el branding fresco, la narrativa emprendedora y la agenda verde que conecta con el consumidor global.

Lo que comenzó como un sueño en una chacra misionera hoy se proyecta como un caso de estudio en marketing de alimentos: identidad cultural, innovación sustentable y un storytelling que logra emocionar en mercados tan distantes como Nueva York.

En palabras de Trottier, “Cósmico no es solo yerba, es un puente entre culturas. Es Argentina en un paquete, pero con la mirada puesta en el mundo”.

Estados Unidos ya se consolidó como el quinto destino de las exportaciones de yerba mate de Misiones, con una demanda creciente que lo convierte en un mercado clave para los próximos años.

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Una StarUp Argentina avanza en un innovador método para selección de terapias de precisión en Cáncer

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OncoPrecision nació en 2020 en Córdoba con el doble objetivo de poder determinar la mejor terapia para cada paciente y aumentar la tasa de éxito en el desarrollo de nuevos medicamentos contra el cáncer. Ideada por un grupo de ex investigadores del CONICET, gracias a fondos de inversiones para empresas biotech ahora hizo pie en Estados Unidos y avanza en la realización de un ensayo que le permita pasar de la etapa de investigación a la práctica.

Agencia CyTA-Leloir De la mano de un innovador enfoque para el tratamiento del cáncer, una startup cordobesa se expande más allá de las fronteras argentinas y con el impulso de fondos de inversión estadounidenses abrió oficinas en Nueva York. Se trata de OncoPrecision, una empresa biotecnológica inspirada en un laboratorio de una universidad nacional, que desarrolla screenings o métodos de detección sistemática con células de pacientes apelando a la “toxicidad selectiva”.

“El principal objetivo de OncoPrecision es evaluar cuál es la mejor terapia que se le puede dar a un paciente antes de que comience a ser tratado. Hacemos un rastreo entre todas las drogas existentes y ya aprobadas, adaptado a la realidad de cada lugar”, aseguró a la Agencia CyTA-Leloir Gastón Soria, exbecario doctoral de la Fundación Instituto Leloir (FIL) y actual director científico de la startup que hoy tiene 26 empleados y cofundó con Candelaria Llorens, Gerardo Gatti y Tarek Zaki.

“Lo que hacemos es exponer al mismo tiempo varios tipos celulares –malignos y normales– de una muestra a distintas drogas, para detectar cuán activa y tóxica es cada una y así poder elegir la mejor para ese paciente”, añadió uno de los fundadores del laboratorio que empezó a funcionar en 2020 en la provincia mediterránea, gracias al apoyo de GridX, la aceleradora local de empresas de base biotecnológica.

Soria, que en marzo de 2022 renunció a la universidad y en octubre del mismo año a su cargo de investigador adjunto del CONICET para dedicarse de lleno a la empresa –se mudó a Nueva York en agosto pasado para concretar la nueva filial–, citó una definición que define su búsqueda: “Cada tumor debería ser considerado como una enfermedad rara porque es único en cada paciente”.

“Desde ese punto de vista y con buenas tecnologías, el arsenal de drogas disponibles en la actualidad es bastante bueno. Pero hay que sacarse los anteojos de pensar que a todos los pacientes con un determinado tipo de cáncer hay que darles el mismo tratamiento inicial o de segunda línea. Eso es lo que queremos cambiar”, manifestó.

La metodología novedosa de OncoPrecision es la creación de lo que ellos denominan “microavatares de pacientes” (o PMAs, por sus siglas en inglés): muestras biológicas extrapequeñas, similares a las que se estudian en placas de Petri, que además de las células derivadas de la biopsia del tumor del paciente contienen células diseñadas genéticamente que recrean el microambiente tumoral y buscan engañar a las células malignas de manera de que se comporten como si estuvieran en el organismo del paciente. A cada uno de estos “microavatares” se les aplica una combinación diferente de medicamentos. Estos “co-cultivos” permiten probar nuevas combinaciones de fármacos y evaluar de manera simultánea su toxicidad selectica y general. La meta es encontrar el punto justo entre mayor eficacia y menor toxicidad.

Por medio de inteligencia artificial (IA), luego se realiza el análisis y la interpretación de la respuesta a cada fármaco y se elabora lo que en OncoPrecision llaman “prueba de actividad y resistencia a drogas” (o DART), que en siete días se le puede entregar al médico para ayudarlo a prescribir el tratamiento más adecuado. Una segunda aplicación de los PMAs es ofrecerle a la industria farmacéutica la posibilidad de aumentar la tasa de éxito en el desarrollo de fármacos oncológicos.

Por ahora, el enfoque se está estudiando en el marco de un ensayo clínico observacional y la idea es arrancar en los próximos meses con un análisis prospectivo de pacientes refractarios al tratamiento y con mal pronóstico, comparando la evolución de aquellos que utilizan o no esta metodología.

Mente emprendedora
Soria se crio en el Chaco y desde chico se sintió atraído por la ciencia. Se recibió de licenciado en Genética en la Universidad Nacional de Misiones (UNaM) y luego realizó un doctorado en Biología Celular. Después de una estancia posdoctoral en epigenética en el Instituto Curie, de París, regresó a la Argentina con la idea de hacer foco en cuestiones relacionadas a la tecnología más que seguir contestando preguntas básicas sobre la respuesta al daño del ADN, su tema hasta ese momento.“Siempre me terminaba enamorando más de los métodos para avanzar en un proyecto, que del hallazgo en sí mismo. Disfrutaba sobre todo de la puesta a punto del experimento”, aseguró.

Una vez instalado en Córdoba por cuestiones familiares, se puso al frente del Laboratorio de Letalidad Sintética del Centro de Investigaciones en Bioquímica Clínica e Inmunología (CIBICI), en la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), donde se centró en la búsqueda de nuevos blancos moleculares y compuestos para el tratamiento de ciertos tipos de cáncer caracterizados por deficiencias en la vía reparación de ADN por recombinación homóloga.

En 2014 ganó un subsidio que ofrecía el laboratorio GSK para concretar un proyecto de desarrollo de tecnología de búsqueda de inductores de letalidad sintética en oncología con productos naturales. “Eso cambió el rumbo de mi vida científica. Aquel trabajo inspiró lo que hacemos en OncoPrecision hoy, porque vi que lo que habíamos desarrollado para el descubrimiento de nuevas drogas podía ser interesante en células de pacientes y que la letalidad sintética también se puede aplicar para elegir las mejores terapias”, definió Soria.

El investigador empezó a buscar socios fuera de la universidad porque sintió que ahí no iba a poder avanzar al ritmo que pretendía, y finalmente dejó su laboratorio para instalarse en la Fundación para el Progreso de la Medicina en Córdoba, sede actual de OncoPrecision. En ese punto, recibieron una propuesta de GridX, un fondo de inversión local que funciona conectando a científicos que trabajan en biotecnología con emprendedores. Así conocieron a Zaki, hoy CEO de la empresa.

“Estamos terminando de cumplir los objetivos que planteamos para el estado de ‘semilla’ de la startup, y en los próximos 2 a 4 meses saldremos nuevamente a buscar capital, pensando ya en un objetivo más agresivo”, añadió el científico que hasta el momento lleva recaudados U$S 4,2 millones. Entre las próximas metas figuran abrir un laboratorio que tenga regulación para poder ofrecer las pruebas a pacientes de Estados Unidos; expandirse en Córdoba y, quizás, abrir una sede en Buenos Aires. Por el momento, trabajan con una red de 10 centros médicos que les derivan muestras, entre los que figuran el CEMIC, Fundaleu, Hospital Italiano y Sanatorio Allende, de Córdoba.

“Mi sueño en OncoPrecision es poder cambiar la práctica clínica. Si uno pudiera hacer terapias personalizadas para cada paciente, va a modificar también la manera en la que se hacen los descubrimientos de drogas: se podría pasar de un enfoque poblacional a otro personalizado”, enfatizó.

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Herrera Ahuad se reúne hoy con el Council of the Americas en Nueva York

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El gobernador Oscar Herrera Ahuad, junto al ministro del Interior, Wado de Pedro y los demás gobernadores de la región del Norte Grande, inician las actividades en la ciudad de Nueva York por la mañana con una visita al AS/COA Americas Society – Council of the Americas donde serán recibidos por su presidenta y CEO, Susan Segal, y compartirán un encuentro con presidentes y gerentes generales de compañías miembro del AS/COA con operaciones en Argentina y América Latina, además de inversionistas y otros invitados.

Por la tarde, continuando con sus encuentros de corte político, el ministro del Interior se reunirá en el Consulado Argentino en New York con Dina Seigel Vann, directora del America Jewish Comitte. Luego, en el mismo lugar, el ministro tendrá una reunión con Lauren Rose, quien actualmente dirige la Oficina Ejecutiva del Congreso Judío Mundial.

Al final de la jornada se realizará un encuentro con inversionistas, científicos, importadores y distribuidores de productos argentinos.

La comitiva serán acompañada durante toda la jornada por el embajador de Argentina ante los Estados Unidos, Jorge Argüello, y el Cónsul General de la Argentina en Nueva York, Santiago A. Villalba Díaz.

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