En el marco del Día Mundial del Ambiente, Epson Argentina celebra los resultados de su alianza con Fundación Reforestemos, una iniciativa que hasta el momento permitió la plantación de 1.328 árboles nativos en la Reserva Río Tigre de la Patagonia Argentina.
Esta acción forma parte de un programa que vincula cada venta de impresoras y multifuncionales WorkForce con la donación de un árbol nativo, reafirmando el compromiso de Epson con la restauración de ecosistemas y la lucha contra el cambio climático. Con esta campaña, la compañía no solo se encarga de ofrecer tecnología eficiente y sustentable, sino también de generar un impacto positivo y medible en el ambiente.
“Nuestra meta no es solo hablar de sustentabilidad, sino actuar en consecuencia. Esta alianza con Fundación Reforestemos nos permitió transformar cada venta en una acción concreta a favor del planeta”, señaló Guillermo Maltese, Group Product Manager de Epson Argentina.
Además del trabajo en Argentina, Epson también participó en acciones regionales junto a la Fundación, como el voluntariado realizado en septiembre de 2024 en la Reserva Nacional Coyhaique, en la Patagonia chilena. Allí, representantes de la compañía de toda Latinoamérica colaboraron con la plantación de más de 2.000 árboles nativos.
Este esfuerzo se enmarca dentro de la Visión Ambiental 2050 de Epson, que apunta a alcanzar la neutralidad de carbono y eliminar el uso de recursos no renovables del subsuelo para ese año. A su vez, la tecnología de impresión PrecisionCore Heat-Free™ incorporada en sus equipos WorkForce permite reducir el consumo energético y los residuos en comparación con impresoras láser.
Con la mirada puesta en el futuro, Epson reafirma su compromiso de seguir sumando acciones que protejan los ecosistemas y fomenten un consumo más consciente.
El nuevo parque costero-marino, que abarca el Parque Interjurisdiccional Marino Costero Patagonia Azul (PIMCPA), el Área Natural Protegida Cabo Dos Bahías y 200.000 hectáreas más, pone bajo protección legal una de las zonas más biodiversas del Mar Argentino. Aquí habitan más de 50 especies de aves marinas y 13 de ellas también tienen sus sitios de nidificación, especialmente en las más de 60 islas e islotes de esta increíble región.
Es la primera vez que la provincia de Chubut crea un parque provincial marino dentro de su territorio. Este evento representa una oportunidad única para la conservación y para el desarrollo de la economía regional basada en el turismo de naturaleza y avistaje de una increíble y abundante vida silvestre ya que ahí convergen especies claves como la ballena jorobada, la ballena Sei, los lobos marinos de uno y dos pelos, el pingüino de Magallanes, el petrel gigante y el cormorán imperial, como así también bosques de macroalgas, islas e intermareales rocosos que sostienen ecosistemas únicos de peces e invertebrados.
Patagonia Azul es más grande que el Parque Nacional Los Alerces y diez veces el tamaño de Punta Tombo, y así se afirma como el segundo destino de naturaleza más importante de toda la costa atlántica de Chubut. Un verdadero gigante azul que promete convertirse en un motor de desarrollo sostenible para toda la región.
El nuevo Parque Provincial Patagonia Azul resguarda más de 295.000 hectáreas de costa y mar en uno de los puntos más biodiversos del litoral argentino. Foto: Maike Friedrich
Cuatro portales de acceso público invitan a los visitantes a recorrer islas, bahías y playas, vivir experiencias únicas de avistaje de ballenas durante todo el año y descubrir la magia del mar patagónico. Patagonia Azul tiene todo lo necesario para convertirse en el motor de la economía local y una fuente de nuevas oportunidades de empleo basadas en el turismo de naturaleza.
Este parque provincial forma parte del sistema de áreas naturales protegidas de la provincia y se enmarca en el trabajo en conjunto entre el Gobierno de Chubut, la Administración de Parques Nacionales, las organizaciones de la sociedad civil y la comunidad de Camarones que vienen trabajando en conservar y proteger la biodiversidad marina, abrir el acceso público al mar y fomentar el desarrollo económico y el trabajo local.
La Sei es una de las cuatro especies de ballena —junto con la jorobada, la minke y la franca-austral— que visitan Patagonia Azul para alimentarse y reproducirse. Foto: Krissia Borja
Rewilding Argentina sumó 18.000 hectáreas, ubicadas entre la costa del Mar Argentino y la Ruta Provincial N°1, que conformará el futuro Portal Isla Tova, un nuevo acceso al parque y sus islas. La fundación también aportará el desarrollo de áreas de acampe, una estación biológica, un puerto para embarcaciones para el monitoreo del área, acceso para los operadores turísticos y la creación del sendero costero “Huella Azul” entre las propuestas que se desarrollan para el uso público.
La creación de esta nueva Área Natural Protegida, que ha sido diseñada para complementar las áreas protegidas provinciales e interjurisdiccionales existentes, no solo beneficia la biodiversidad local, sino que también establece a Chubut como un modelo para otras provincias costeras, destacando que el desarrollo sostenible y la protección de los ecosistemas pueden ir de la mano.
La diversidad de fauna y paisajes del nuevo Parque Provincial Patagonia Azul aseguran una nueva economía restaurativa basada en el turismo de naturaleza. Foto: Maike Friedrich
Verónica Tufró dejó su trabajo como abogada y, en Bariloche, fundó su propia micropyme: Numen Blendería Patagónica. Produce blends de tés y de yerba mate sustentables.
El consumo de té en la Argentina experimentó un gran crecimiento en los últimos años, empujado por la creciente conciencia de los beneficios que puede traer a la salud y por la influencia de otras culturas. Cada vez son más las casas de té o las tiendas gourmet que ofrecen distintas variedades de blends, tanto a base de té negro, verde, blanco o incluso rooibos. Según la consultora Euromonitor International, los argentinos bebemos 85 tazas de esta infusión milenaria por año.
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Verónica Tufró dejó su trabajo como abogada y, en Bariloche, fundó su propia #micropyme: Numen Blendería Patagónica. Produce blends de tés y de yerba mate sustentables.
Verónica Tufró, la fundadora de Numen Blendería Patagónica, supo ver este cambio de tendencia en el consumo. Amante del té, esta abogada especialista en sustentabilidad trabajó durante muchos años en el diseño y desarrollo de proyectos ambientales para empresas, gobiernos y municipios. Pero la maternidad cambió sus prioridades. Sentía que su trabajo no le permitía estar todo lo presente que ella quería para sus tres hijos, que no era compatible viajar todo el tiempo con el tipo de familia que deseaba formar. Entonces, se mudaron de Buenos Aires a Bariloche, y ahí se dio cuenta de que había llegado el momento de emprender su propio proyecto.
“En mi trabajo anterior fueron muchos años de diseñar y desarrollar proyectos para otros. El paso natural era hacer el mío propio”, cuenta. Tenía en claro una cosa: que quería unir sus dos pasiones, el té y el desarrollo de proyectos sustentables. Así nació Numen, buscando el impacto positivo desde distintas aristas. Es un emprendimiento 100% femenino, ya que otras cuatro mujeres colaboran con Verónica produciendo blends de tés y de yerba mate que vende a locales gastronómicos y también al público mediante su tienda online o Instagram.
El packaging de los blends, que vende por internet o a locales gastronómicos y tiendas, no contiene plásticos
“Conseguir la materia prima es un proceso de búsqueda exhaustivo. Intento que el mayor porcentaje de ingredientes que se ponen en el blend sean sustentables. Es el caso de las hebras de té o la yerba mate”, explica. Para ello se contactó con productores pequeños de hebras de té certificadas por Rainforest Alliance, bajo las normas de agricultura sustentable. En cuanto a la yerba mate, la compra a una cooperativa de yerbateros misioneros.
Para el packaging trabaja con bolsas Doypack biodegradables y compostables y latas, evitando el uso de plásticos. “La idea es entregar un producto que no genere un residuo, que todo vuelva a la tierra. No producimos saquitos, sólo té en hebras. Queremos darle la posibilidad al consumidor de que pueda ejercer su derecho a consumir responsablemente, ofreciendo un packaging que no genera residuos”, destaca.
Como política autoimpuesta, siempre busca proveedores argentinos, de las distintas provincias. Apuesta a pequeños productores y cooperativas, en lo posible llevadas adelante por mujeres. “De ese modo, busco generar un impacto no sólo ambiental sino también en lo social y en la igualdad de género”, expresa.
El arte de combinar sabores
“Diseñar un blend, para mí, es un arte. Es como, para otros, pintar un cuadro”, define y amplía: “Tengo una línea ya establecida y después diseño blends a medida. Converso con la persona sobre qué es lo que quiere transmitir y lo tengo en cuenta en el desarrollo. El diseño es de manera integral. Es importante desde el color, la textura, la granulometría de los ingredientes, los ingredientes y hasta incluso el orden en que van y la musicalidad del nombre. Todos los blends los hago atravesados por la medicina china, para que generen algo en el cuerpo de quien los consume”.
También produce blends de yerba mate
Desde su tienda online, Numen realiza envíos a todo el país. “No tenemos local, pero trabajamos con emprendimientos gastronómicos donde tienen los blends en su carta y se pueden degustar. También hay espacios donde se venden los productos. Por ahora estamos en Bariloche, El Bolsón, Buenos Aires, Bahía Blanca y Puerto Madryn”, enumera.
En apenas un año, Numen representó a la Argentina en la final del programa Shetrades del International Trade Center (ITC) de la ONU y fue uno de los cuatro proyectos ganadores. El objetivo del programa es conectar a mujeres emprendedoras y a empresas lideradas por mujeres con los mercados nacionales e internacionales. Eso le permitió a Verónica acceder a mentorías. “Creo que las redes de networking son súper necesarias siendo mujer. A nuestro género le es difícil encontrar espacios donde una pueda hablar de negocios, de desafíos, de estrategia, de planificación. Creo que es fundamental hacer red con otras mujeres que estén en la misma situación”, expresa, y añade: “Quizá por un tema cultural las mujeres estamos, por lo general, menos capacitadas en temas de negocios y finanzas. Por eso estas redes pueden ser de gran ayuda”.
Numen representó a la Argentina en la final del programa Shetrades del International Trade Center (ITC) de la ONU
Mientras tanto, espera que Numen siga creciendo, que pueda aumentar la presencia en distintas localidades del país. “Cada vez se habla un poco más del té gourmet, del té en hebras y la diferencia con los saquitos. Desde Numen tengo la misión de que todo el mundo tome té. Es maravilloso para la salud y es algo que se puede incorporar súper simple. La forma más fácil de poder absorber las virtudes de la naturaleza es a través de una infusión”, finaliza.
Un clásico como el english breakfast también forma parte del catálogo de tés de Numen
Con un material único como el papel kraft tratado, la empresa no solo apuesta por la calidad, sino también por la reforestación de la Patagonia y la inclusión laboral de personas con discapacidad, demostrando que la sostenibilidad puede ser el motor de un negocio exitoso.
La incertidumbre de la pandemia, también provocó el desarrollo de la creatividad y este es el caso de Ignacio Ciarrocca, quien fundó Wandergreen, una empresa que vino a transformar el mercado de accesorios en Argentina. Motivado por su ciudad natal, Ushuaia, Ciarrocca buscó crear un producto innovador y sostenible, devolviendo algo a la región que lo vio crecer. “Con la agencia de viajes Chida Holiday & Trip Planners, que aún tengo con dos socios, paralizada por las restricciones de viaje, decidí lanzar una marca sustentable con un producto verdaderamente único”, comparte el fundador.
Wandergreen está inspirado en el nombre del albatros errante, un ave típica de Tierra del Fuego que simboliza resistencia y libertad. La principal innovación de la marca es el material que utiliza: un papel kraft tratado que se convierte en una tela lavable, resistente y reciclable. Con esta propuesta, la empresa se posiciona como pionera en el país. No obstante, el camino no fue fácil. “El primer año fue de prueba. Produje menos de 50 mochilas para vender a familiares y amigos y evaluar la calidad del material”, recuerda Ciarrocca. “Al principio, fue complicado convencer a la gente de que el papel era resistente, lavable y repelente al agua”.
Por esta situación, para aclarar las dudas Wandergreen implementó estrategias de comunicación centradas en redes sociales, videos demostrativos y validación por parte de clientes e influencers. También consiguió presencia en tiendas como Tienda MALBA y Alparamis, donde los clientes pudieron experimentar el producto de primera mano. Hoy en día, sus mochilas soportan hasta 10 kilos, son repelentes al agua y pueden lavarse a mano.
Con una inversión inicial de $200.000, la empresa experimentó un crecimiento notable en poco tiempo. “Este año planeamos cerrar con 8.000 productos en stock permanente para satisfacer la demanda. Estamos constantemente incorporando nuevos colores y productos”, señala Ciarrocca. Actualmente, la firma ofrece mochilas, tote bags, materas, fundas para laptops y gorras. Para 2025, su objetivo es duplicar la producción y lanzar nuevas líneas como mochilas maternales y luncheras, mientras se expanden al mercado internacional.
Impacto ambiental y social
Wandergreen se distingue por su compromiso con el triple impacto: económico, ambiental y social. Por cada mochila vendida, la empresa dona un árbol para la reforestación de la Patagonia. “Hemos donado 2.000 árboles y esperamos superar los 5.000 en 2025. Plantamos en colaboración con ONGs que cuentan con la supervisión de especialistas de Parques Nacionales para reforestar áreas incendiadas con especies autóctonas”, explica Ciarrocca. “Los bosques nativos son cruciales para la regulación hídrica, la conservación de la biodiversidad y la mitigación del cambio climático”, agrega.
En el ámbito social, la empresa colabora con la Fundación IDEL, promoviendo la inclusión laboral de personas con discapacidad. “El equipo de la fundación realiza un riguroso testeo de calidad de nuestros productos, revisando cierres, materiales y colocando los stickers y postales de la marca”, detalla Ciarrocca. Actualmente, 25 trabajadores participan en este proceso. “Transformamos nuestras vidas mutuamente: ellos tienen un trabajo digno y nosotros aprendemos de su pasión y dedicación”, reflexiona.
Operar en el contexto socioeconómico argentino ha supuesto un desafío continuo para Wandergreen. La falta de previsibilidad y el acceso limitado a créditos fueron algunos de los obstáculos iniciales. Sin embargo, Ciarrocca mantiene una visión optimista: “Confiamos en que vamos por buen camino y que en 2025 veremos cambios que nos permitan planificar a mediano y largo plazo”.
La noche de un lunes no parece la más apropiada para inaugurar un patio cervecero. Pero la familia Bruno está acostumbrada a romper los cánones. Y la respuesta fue contundente: lleno total en la apertura de Patagonia, un bar cervecero que dará fuerte competencia en el corredor gastronómico de la Costanera posadeña. La llegada de la franquicia a la capital misionera tiene una particularidad: viene desde Iguazú, cuando generalmente las inversiones recorren el camino inverso y buscan desembarcar en la ciudad de las Cataratas.
Con amplia experiencia en el rubro y varios años en la gastronomía, Diego Bruno confía en que esta apuesta será exitosa. Los primeros días de prueba, la demanda fue altísima, con filas de espera durante el fin de semana. Finalmente, la apertura llegó el lunes a las 21, con clientes y amigos que llegaron de toda la provincia, además de un selecto grupo de invitados especiales, entre los que estaba Juan Nielsen, director de la master franquicia de Patagonia.
El Patagonia Posadas es una inversión de Diego junto a Hernán Del Campo, Gustavo Machuca y Guillermo Valenzuela.
Diego es la cara visible y contó a Economis las motivaciones que lo trajeron a Posadas, un anhelo de hace más de cinco años. Faltaba encontrar el local perfecto y finalmente, fue hallado, con un amplio mirador al río Paraná, donde además de cervezas de todo tipo, se podrá encontrar una amplia carta gastronómica, desde hamburguesas, empanadas pizzas y una parrilla con cortes de carne como picaña, bife de chorizo, bondiola y matambrito de cerdo, entre otras delicatessen.
“Es uno de los Patagonia más lindos sobre todo por la dinámica que tiene y una terraza increíble. Tiene mucha comunicación con la naturaleza. Es un refugio envuelto entre árboles, como Misiones, con el río enfrente, una vista increíble para tomar una excelente cerveza, con una buena gastronomía”, definió Bruno.
Pusiste énfasis en la palabra refugio ¿Por qué el refugio?
Porque la marca Patagonia, lo que busca con los bares es lograr este tipo de refugios como es en Bariloche, que la gente pueda refugiarse del frío. En Misiones será del calor, tomando una cerveza.
¿Por qué Posadas?
Yo tengo la marca en Iguazú desde 2019. Arrancamos con una y hoy tenemos tres. Desde que compré la marca para Iguazú, pensé la marca para Misiones. Pensé siempre en Posadas. En Iguazú la idea era apuntar un poco a al turismo y al mercado brasileño. El mercado posadeño ahora también está creciendo. El turismo en Posadas también es una marca, que yo como franquiciado, veo que tiene mucho potencial con el turista. Donde hay turismo la marca funciona. Posadas es una ciudad que está hermosa. Los misioneros somos gente cálida, que nos gusta salir, que nos gusta la noche, disfrutar de buenos momentos y que mejor el Club Patagonia en Posadas. Así que creo que Posadas es ideal para Patagonia. Creo que nos va a ir muy bien. La verdad que siempre fui muy optimista con la ciudad, pero no dejo de estar sorprendido por la respuesta: El martes abrimos al público, de 18 a medianoche. La marca nos va dejando abrir por etapas. No podíamos abrir completo hasta el día de la inauguración. El martes ya había gente esperando. El miércoles habilitamos otro sector, con gente esperando. El jueves lo mismo y así hasta el fin de semana, el viernes y el sábado fue una locura.
La franquicia generó 35 nuevos empleos, pero pasadas las primeras evaluaciones, y la proyección de abrir al mediodía, se estima que serán 50 empleos.
Bruno recuerda que desde 2021 estaba buscando locales en Posadas y recibió muchas propuestas. Pero la búsqueda se concentraba en el espacio costero. Hasta que dieron con el lugar ideal -durante un tiempo había sido otro restaurante, aunque con las remodelaciones, poco queda de aquella estructura-. “Creo que es el lugar ideal para Patagonia. Sobre todo por lo que es el entorno, rodeado de árboles y con el río enfrente y la terraza. La franquicia requiere de una inversión de cerca de cien mil dólares, más la construcción, a un valor de 1.500 dólares el metro cuadrado.
“En este Patagonia tenemos doce canillas y una cámara enfriando la cerveza que se conecta todo bajo tierra con mangueras que van por abajo todas refrigeradas. Así tenemos seis variedades de cervezas tradicionales y seis cervezas especiales que son las que la marca está poniendo en los bares para que se prueben y después si funcionan en algún momento pueden llegar a ser tradicionales y venderse en un supermercado. Lo bueno que tienen los bares de Patagonia es que vos conseguís cervezas que no se consiguen en ninguna parte de la Argentina”, destaca Bruno.
