producción agroecológica

Agroecología: nuevas certificaciones y más chacras en transición en Misiones

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Misiones acelera la transición agroecológica con nuevas certificaciones y más chacras en proceso de reconversión. El avance territorial confirma la consolidación de un modelo productivo basado en el cuidado del suelo, la biodiversidad y las economías locales.

Misiones profundiza su estrategia agroecológica con el crecimiento sostenido de chacras en transición y nuevas certificaciones en distintos municipios. En Puerto Iguazú, Guaraní, Campo Viera, San Martín, Caa Yarí y Salto Encantado se sumaron unidades productivas al Sistema de Certificación Participativa (SCP) y se entregaron resoluciones que acreditan el cumplimiento de estándares agroecológicos. El proceso constituye un paso clave para fortalecer modelos productivos que regeneran suelos, protegen la biodiversidad y consolidan economías rurales basadas en el arraigo territorial.

Un mapa en expansión: certificaciones, nuevas inscripciones y procesos técnicos

El crecimiento agroecológico se hizo visible en Puerto Iguazú con la entrega de resoluciones y declaraciones juradas a unidades productivas que alcanzaron su certificación. Recibieron su reconocimiento:

  • La Familia, de Karina Elizabeth Soto.
  • La Chacrita, de José Antonio Petrasek.
  • Bahiaventura, de Carla Daiana Maldonado.
  • Los Lapachos, de Francisco Maldonado.

Cada emprendimiento representa una trayectoria distinta, pero todos comparten el objetivo de producir alimentos sanos con manejo ambiental responsable.

En el municipio de Guaraní, la chacra MD 147, perteneciente a Rubén Elías Dzubuk, logró la aprobación técnica del proceso agroecológico, quedando pendiente únicamente la fecha de entrega formal del certificado correspondiente.

El avance también se refleja en las nuevas incorporaciones al Sistema de Certificación Participativa (SCP), un mecanismo que integra a productores en transición hacia prácticas regenerativas.

Se sumaron: En Campo Viera, Andrés Pasieka. Y en San Martín, Sergio Javier Peñalva, con la chacra Granja Rocas de Maipú, en Picada Yabebiry.

Este esquema técnico–comunitario refuerza el acompañamiento institucional y facilita la construcción colectiva de criterios de calidad y sostenibilidad.

Procesos territoriales sostenidos y transformaciones en curso

En Caa Yarí, continúan su transición varias unidades productivas, lo que evidencia un entramado local robusto:

  • Alan Joel Elberg, con La Cambicha de los Nonos en Picada Finlandesa.
  • Familia Rabe, Lote 96, Picada Yacutinga.
  • Rolando Rabe, con Chacra Las3er, Lote 97.
  • Rosa Raquel Rabe, con Chacra La Rosita, también en Picada Yacutinga.

Por su parte, en Salto Encantado, Marianela Scharschinger inició la inscripción de su unidad productiva ubicada en el Lote 5 del municipio, sumándose al proceso provincial.

El crecimiento cuantitativo y territorial del programa refleja algo más que una lista de nombres: es la expresión de una decisión estratégica de familias rurales que optan por sistemas que cuidan la tierra, fortalecen las economías locales y elevan la calidad de los alimentos consumidos en la provincia. Cada nueva chacra en transición se integra a un mapa vivo de la agroecología misionera, un modelo ya consolidado que continúa expandiéndose con base comunitaria y certificaciones participativas.

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Productores agroecológicos recibieron herramientas e insumos

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En el marco de las políticas de fomento a la Producción Agroecológica que lleva adelante el Estado provincial, se entregaron herramientas, frascos, forrajeras, un motocultivador, tambores para la elaboración de biopreparados, plantines de caña de azúcar y eucaliptus a productores distribuidos a lo largo y a lo ancho de la provincia.

Las entregas se realizaron en torno a las actividades de la semana de la agroecología, comenzando con la visita a la quinta San Francisco de Asís de las 2000 hectáreas de Puerto Iguazú. Se entregó 1 forrajera de 6.5 hp y 500 frascos con sus respectivas tapas para el uso de la comisión zonal Tekoa Pora. Además de 1000 plantines de eucaliptus. 

Por otra parte, se otorgó a productores de San Pedro y Aristóbulo del Valle 3 tambores para la elaboración de biopreparados. Asimismo, familias agricultoras de las localidades de San Pedro, Puerto Rico, Aristóbulo del Valle, Oberá y Santa Ana recibieron un total de 10.000 plantines de caña de azúcar y 8000 plantines de eucaliptus, para empleo de cortina rompevientos para el sector productivo.

También se visitó la Chacra “Silvestre” de la familia Sand de Oberá. Se entregó 1 forrajera de 6.5 hp, 520 plantines y 3 tanques para la elaboración de biopreparados destinado a la comisión zonal Oberá Agroecológico. 

Finalmente, en la chacra las Orttigas de El Soberbio, se entregaron 1 motocultivador Husqvarna TF545DE Diesel, 3 tanques y 2200 plantines de eucaliptus para el grupo de productores de esta localidad. 

Con estos elementos se contribuye al desarrollo de la chacra para garantizar un medio de vida seguro, sano y más amigable con el ambiente. Estas entregas tienen como objetivo fortalecer las capacidades de las redes de productores agroecológicos de la provincia y sus organizaciones mediante las inversiones directas en el desarrollo de sus actividades productivas y de comercialización.

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“Mercados de la Soberanía Alimentaria”, una propuesta que va en ascenso

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La revalorización de las producciones locales y artesanales comenzó hace más de dos décadas en la provincia, este proceso fue acompañado por leyes y programas  provinciales que reconocieron el papel que desempeñan los productores familiares, fomentando la producción de alimentos sanos, frescos y libres de agrotóxicos en todo el territorio.

Es así, que nacen los Mercados de la Soberanía Alimentaria como espacios de comercialización en el año 2020, en el marco  de la Ley VIII -N°75 que crea el Programa de Soberanía Alimentaria, impulsando los principios de la economía social y solidaria, profundizando valores como la solidaridad, la igualdad, el respeto y la cooperación.

Desde el inicio hasta hoy, los MeSA fortalecieron la economía  a más de 150 familias, que ofrecen sus productos en 10 mercados que se encuentran en las localidades de San Pedro, Mojón Grande, Mártires, San Vicente (Fracrán), 9 de Julio, Puerto Leoni, Almafuerte, Posadas (Barrio El Porvenir II), Dos Arroyos y Apóstoles (Barrio Andresito).

En esas localidades, los sábados se despiertan con aromas, colores y sabores característicos, que convocan a los habitantes de la zona a visitar el mercado con sus propias bolsas y llevarse a su hogar aquellos productos de producción y elaboración local.

El desarrollo y la promoción de los MeSA, se sostienen bajo la gestión del Ministerio de Agricultura Familiar y de los municipios locales.  Cabe destacar que para la apertura de los mercados se realiza el acompañamiento a las familias productoras con la visión de afianzar estos espacios zonales a través del asesoramiento, fortalecimiento organizacional, capacitaciones, articulados con otros actores territoriales.

Asimismo, se hace entrega de herramientas, equipos de frío, indumentarias y cartelerías para que los mercados comiencen a funcionar. Estas acciones  son una apuesta más hacía la  Soberanía Alimentaria y para el
desarrollo territorial revalorizando el trabajo en las chacras misioneras.

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