Salud

Salta fue anfitrión del mayor evento de networking para la transformación digital del sistema sanitario

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 Con una destacada convocatoria de autoridades sanitarias, directivos de instituciones de salud, empresas tecnológicas y especialistas en innovación, se llevó a cabo con éxito LinkS – Business Meeting de TICs para la Salud 2026 edición NOA, el encuentro orientado a promover la transformación digital del sistema sanitario en el Noroeste Argentino, que contó con el apoyo del Ministerio de Salud y la Secretaría de Modernización de Salta, y de Recursos Energéticos y Mineros de Salta (REMSa).

La jornada tuvo lugar el pasado 19 de mayo en el Centro Cívico Grand Bourg, en la ciudad de Salta Capital, y reunió a más de 150 actores estratégicos del ecosistema de salud en un formato de networking y rondas de negocios diseñado para generar oportunidades concretas de colaboración entre organizaciones de salud y proveedores de tecnología.

Con palabras de bienvenida de Ana Amaya, directora de Salud en Línea, el acto de apertura estuvo encabezado por el secretario de Desarrollo Organizacional, Agustín Delmonte; y por el secretario de Modernización, Martín Güemes. En su discurso, Delmonte destacó la estrategia de transformación digital que está llevando a cabo la cartera sanitaria a través de la implementación de la plataforma Salud Federal Salta (SAFESA), la constante articulación público-privada; y el desarrollo del Hospital Público Digital. Por su parte, Güemes destacó que “fue un encuentro muy provechoso, ya que Salta fue elegida a nivel nacional como sede, convirtiéndose en la primera provincia en recibir este encuentro de negocios fuera de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, lo que posiciona al Gobierno como referente en salud digital”.

Durante el evento se abordaron algunos de los principales desafíos y oportunidades para la digitalización del sistema sanitario en la región, incluyendo interoperabilidad, infraestructura tecnológica, conectividad, inteligencia artificial aplicada a salud, automatización de procesos y modernización de instituciones públicas y privadas.

La agenda contó con la participación de referentes del ámbito público y privado, CIOs, autoridades sanitarias, especialistas en salud digital y representantes de compañías tecnológicas, quienes compartieron experiencias, casos de implementación y perspectivas sobre el futuro de la innovación en salud en contextos regionales.

Además de los paneles y presentaciones, la edición NOA de LinkS incluyó espacios especialmente diseñados para facilitar el intercambio entre los distintos actores del ecosistema, promoviendo reuniones uno a uno y conversaciones orientadas a acelerar proyectos de transformación digital en el sector salud. Fueron sponsors de esta edición Lenovo, Ocasa, Markey, Medox, Tecnoimagen, IFX, Dacas, Panduit, Iruya, EXO y Kunan.

“Estamos muy satisfechos con la convocatoria y el nivel de participación que tuvo esta edición en el NOA. Pudimos reunir a actores clave de la región y generar conversaciones muy concretas sobre cómo acercar innovación tecnológica a las necesidades reales del sistema de salud. Este tipo de encuentros son fundamentales para seguir federalizando el acceso a soluciones digitales y fomentar la colaboración entre el sector público y privado”, destacó Ana Amaya, directora del evento y de Salud en Línea.

LinkS – Business Meeting de TICs para la Salud es organizado por Salud en Línea, medio especializado en tecnologías de la información y las comunicaciones aplicadas al ámbito sanitario, y continuará desarrollando iniciativas orientadas a fortalecer el ecosistema de salud digital en Argentina y América Latina.

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Salud y el Consejo General de Educación fortalecen la educación hospitalaria en Misiones

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Con el claro fin de garantizar el acceso a la educación de niños, niñas y adolescentes que, por razones de salud, se encuentran imposibilitados de asistir regularmente a las instituciones educativas, el Ministerio de Salud Pública de Misiones y el Consejo General de Educación firmaron un contrato para fortalecer la educación hospitalaria.

El acuerdo fue suscripto por el Ministro de Salud Pública, Dr. Héctor González, y la presidenta del Consejo General de Educación, Prof. Daniela López, en el marco de lo establecido por la Ley Nacional de Educación N° 26.206, que reconoce a la Educación Domiciliaria y Hospitalaria como una modalidad del sistema educativo orientada a garantizar el derecho a la educación durante procesos de internación o tratamientos prolongados.

A través de este convenio, el Ministerio de Salud Pública cede en comodato distintos espacios físicos dentro de hospitales y centros de salud de la provincia para el funcionamiento de escuelas hospitalarias y aulas satélites, permitiendo la continuidad pedagógica de estudiantes en tratamiento médico.

Los espacios cedidos corresponden a efectores de salud ubicados en Posadas, Leandro N. Alem, Oberá, Puerto Iguazú, San Vicente, Jardín América, Apóstoles, Comandante Andresito, Aristóbulo del Valle, Eldorado, El Soberbio, San Ignacio, San José, Garupá, San Javier y Campo Grande.

El contrato tendrá una vigencia de cinco años, con renovación automática, y contempla además la posibilidad de incorporar nuevos espacios educativos hospitalarios en otros efectores de salud de la provincia.

Desde ambas instituciones destacaron la importancia de continuar fortaleciendo el trabajo articulado entre salud y educación, garantizando el acompañamiento integral de los estudiantes durante sus procesos de atención médica y promoviendo el derecho a aprender en igualdad de oportunidades.

Escuelas Hospitalarias

Posadas

Hospital de Pediatría “Dr. Fernando Barreyro”- Escuela Hospitalaria y Domiciliaria N° 7 “Doctor Rodolfo Hipólito De La Vega”.

Leandro N. Alem
Hospital SAMIC de Leandro N. Alem “Dr. Juan Fernando Alegre”- Escuela Hospitalaria y Domiciliaria Especial N° 56.

Oberá
Hospital Nivel III SAMIC Oberá- Escuela Hospitalaria y Domiciliaria N° 1.

Puerto Iguazú
Hospital SAMIC “Marta Teodora Schwarz”- Escuela Domiciliaria y Hospitalaria N° 3.

San Vicente
Hospital SAMIC Nivel III de San Vicente- Escuela Domiciliaria y Hospitalaria N° 4.-

Jardín América
Hospital “Dr. Tadayoshi Kamada- Escuela Domiciliaria y Hospitalaria N° 5.

Apóstoles
Hospital “Dr. Bernardo Allassia- Escuela Domiciliaria y Hospitalaria N° 6.-

Andresito
Hospital Nivel I “Almirante Brown” de Comandante Andresito- Escuela Domiciliaria y Hospitalaria N° 8.

Aristóbulo del Valle
Hospital Nivel II “Dr. Justo José Pereyra”- Escuela Hospitalaria y Domiciliaria Nº 9.

Eldorado
Hospital SAMIC Nivel III Eldorado- Escuela Hospitalaria y Domiciliaria Nº 2.

El Soberbio
Hospital Nivel I de El Soberbio- Aula Satélite Nº 1 de la Escuela Hospitalaria y Domiciliaria Nº 4.-

San Ignacio
Hospital de San Ignacio – Aula Satélite Nº 1 de la Escuela Hospitalaria y Domiciliaria Nº 5.

San José
Hospital de San José- Aula Satélite Nº 1 de la Escuela Hospitalaria y Domiciliaria Nº 6.

Garupá
C.A.P.S. Nº 20 – Ñu Porá,- Aula Satélite Nº 1 de la Escuela Hospitalaria y Domiciliaria Nº 7.

San Javier
Hospital de San Javier- Aula Satélite Nº 1 de la Escuela Hospitalaria y Domiciliaria Nº 56.

Campo Grande
Hospital Nivel I de Campo Grande- Aula Satélite Nº 1 de la Escuela Hospitalaria y Domiciliaria Nº 9.

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Hantavirus: el total de casos en Argentina asciende a 102

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El hantavirus sigue vigente en el país y, según se indicó en el Boletín Epidemiológico Nacional (BEN), solo se notificó un caso nuevo en las últimas dos semanas y se trata de una persona con residencia en la provincia de Buenos Aires (PBA), mientras que el total de casos de toda la temporada 2025-2026 (que comprende desde la semana epidemiológica 27 de 2025 hasta la 17 de 2026) asciende a 102 confirmados.

En el informe se indicó que la región Centro concentró el 54% de los casos principalmente en PBA (43 casos) y la tasa de incidencia más elevada corresponde a la región del NOA (0,60 casos por 100.000 habitantes), donde se registraron 36 casos confirmados, de los cuales el 83% se concentró en Salta.

En tanto, en relación con el brote de hantavirus que se detectó en el crucero MV Hondius la semana pasada, el BEN correspondiente a la semana epidemiológica 17 de 2026 confirma que, hasta el momento, se identificaron ocho casos a bordo del buque (seis confirmados y dos probables), de los cuales tres fallecieron.

Además, se informó que las pruebas de PCR y secuenciación genómica realizadas en laboratorios de referencia de Sudáfrica y Suiza confirmaron que los casos corresponden a la cepa Andes, con presencia en el sur de Argentina y Chile.

Si bien la ANLIS Malbrán determinó que la secuencia del virus del crucero tiene un alto grado de parentesco con cepas detectadas en 2018 en Neuquén, aún no es posible confirmar el origen del brote, ya que el caso testigo no estuvo en zonas endémicas de la cepa Andes durante los días que se estima que tuvo lugar el contagio.

Por su lado, el Ministerio de Salud de la Nación continúa realizando la investigación epidemiológica correspondiente en articulación con las autoridades sanitarias provinciales involucradas y fortaleciendo la cooperación internacional mediante el envío de insumos y asistencia técnica a los países afectados.

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El oficialismo acelera la adhesión al sistema internacional de patentes

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El oficialismo intentará avanzar este martes con el dictamen del proyecto de adhesión argentina al sistema internacional de patentes, una iniciativa que combina compromisos internacionales, presión empresarial cruzada y una discusión sensible sobre el acceso a medicamentos y la protección de la industria nacional.

El plenario conjunto de las comisiones de Relaciones Exteriores y Culto, Industria y Legislación General fue convocado para las 15 con el objetivo de dejar lista la iniciativa para una eventual sesión de la Cámara de Diputados prevista para el 20 de mayo. El proyecto forma parte de una agenda legislativa que también incluiría la denominada Ley de Hojarasca y la readecuación del régimen de zona fría para usuarios de gas.

La discusión gira en torno a la adhesión argentina al PCT (Patent Cooperation Treaty), un sistema internacional al que ya adhieren cerca de 150 países y que permite simplificar el registro de patentes mediante un único trámite internacional. Para el Gobierno nacional, el ingreso al esquema representa una señal de alineamiento regulatorio y apertura económica en el marco de los acuerdos comerciales recíprocos firmados meses atrás con Estados Unidos.

El cambio político que destrabó el expediente

El proyecto había quedado listo para ser dictaminado el 14 de abril, luego de la intervención de la Secretaría de Desregulación de la Nación. Sin embargo, el tratamiento se frenó por la reacción de la industria farmacéutica local frente a uno de los capítulos del texto.

Según lo informado, la versión original dejaba a los laboratorios nacionales en una situación de mayor vulnerabilidad frente a compañías multinacionales, especialmente estadounidenses. Esa situación activó el lobby de las cámaras empresariales locales, principalmente CILFA y COOPERALA, que reclamaron mantener bajo reserva parte del tratado vinculada a instrumentos técnicos y mecanismos de patentamiento de medicamentos.

En paralelo, la Cámara de Comercio de Estados Unidos (AmCham) presionó para sostener la redacción original, en línea con el texto aprobado por el Senado en 1998, con el objetivo de preservar los intereses de las farmacéuticas norteamericanas.

La disputa dejó expuesta una tensión habitual en la política económica argentina: la necesidad de avanzar en compromisos de integración internacional sin desarticular sectores industriales locales considerados estratégicos.

De acuerdo con lo trascendido, representantes de AmCham se comunicaron con la titular de la comisión de Relaciones Exteriores y Culto, Juliana Santillán, aunque finalmente no lograron revertir los cambios impulsados por el sector farmacéutico local.

Qué cambia con la adhesión al PCT

El sistema internacional de cooperación en patentes permite centralizar trámites y facilitar la protección de desarrollos tecnológicos en múltiples mercados. Para investigadores y empresas argentinas, el esquema abre la posibilidad de registrar innovaciones con menos costos administrativos y mayor alcance internacional.

Pero el debate excede la cuestión técnica. El punto más sensible está vinculado al negocio farmacéutico y al eventual impacto sobre la producción de medicamentos genéricos.

La preocupación de los laboratorios nacionales radica en que una mayor facilidad para patentar medicamentos por parte de empresas extranjeras podría retrasar o limitar la fabricación local de genéricos, que suelen comercializarse a valores más bajos. Según el planteo de las cámaras empresariales argentinas, eso podría trasladar costos al sistema sanitario y encarecer el acceso a medicamentos.

Frente a esa presión, el Gobierno resolvió finalmente dejar bajo reserva el capítulo II del tratado. De esa manera, Argentina avanzaría con la adhesión al sistema internacional, pero manteniendo control local sobre determinadas herramientas de evaluación técnica y patentamiento farmacéutico.

La negociación con Estados Unidos y los tiempos que se vencieron

El expediente también quedó atravesado por los compromisos asumidos por el Gobierno argentino ante Estados Unidos. El objetivo original era que la ley estuviera aprobada antes del 30 de abril, plazo que formaba parte de los entendimientos comerciales recíprocos firmados meses atrás.

Sin embargo, la negociación interna y la presión cruzada entre laboratorios nacionales y multinacionales terminaron demorando el proceso. Con los tiempos vencidos, la eventual entrada en vigor de la norma recién podría concretarse hacia fines de mayo, siempre que el proyecto logre superar el trámite en Diputados y luego en el Senado.

La secuencia revela una dinámica cada vez más visible en el Congreso: reformas impulsadas por el Ejecutivo que avanzan condicionadas por disputas sectoriales y negociaciones empresariales de alta intensidad.

Impacto económico y lectura industrial

Aunque el proyecto tiene una dimensión diplomática y regulatoria, el trasfondo es económico. El régimen de patentes afecta directamente la estructura de costos del sistema farmacéutico y el posicionamiento competitivo de la industria nacional.

La definición del Gobierno de mantener bajo reserva parte del tratado puede leerse como un intento de equilibrio entre dos objetivos: sostener la agenda de apertura y alineamiento internacional sin exponer completamente a los laboratorios locales frente a actores globales con mayor capacidad financiera y tecnológica.

En términos productivos, el debate también involucra a provincias con presencia industrial vinculada a la salud, distribución farmacéutica y cadenas comerciales regionales. Aunque el texto no menciona impactos específicos sobre Misiones o el NEA, el eventual encarecimiento de medicamentos podría tener efectos indirectos sobre sistemas provinciales de salud y consumo familiar en regiones con menor capacidad adquisitiva relativa.

El oficialismo buscará ahora transformar el acuerdo político alcanzado en mayoría legislativa. Pero el debate sobre propiedad intelectual, producción local y acceso a medicamentos difícilmente quede cerrado con la votación parlamentaria.

La evolución de los costos farmacéuticos, la reacción de los laboratorios nacionales y el alcance efectivo de las reservas introducidas al tratado serán algunas de las variables que el mercado y el sistema político seguirán de cerca en las próximas semanas.

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Semana de la Sal: advierten que el consumo duplica lo recomendado y afecta más que la presión arterial

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En la cocina diaria, el sabor suele asociarse automáticamente con la sal. Sin embargo, cada vez más evidencia muestra que el problema no está solo en el salero, sino en una gran cantidad de alimentos que consumimos a diario sin advertir su contenido de sodio.

En el marco de la Semana Mundial de Sensibilización sobre la Sal, profesionales de la salud alertan sobre el impacto del consumo excesivo de sal, una de las principales causas de hipertensión en personas de todas las edades.

“El organismo regula el sodio a través de los riñones, pero cuando la ingesta es elevada, se retiene más agua, aumenta el volumen sanguíneo y el corazón debe trabajar más, lo que eleva la presión arterial”, explica la Lic. Patricia Mariela Chavez (MN 10039 MP 6252), nutricionista de DIM Centros de Salud. Pero el impacto va más allá: el exceso de sodio también se asocia con enfermedades cardiovasculares, patologías renales, osteoporosis, obesidad e incluso cáncer gástrico.

La sal que no vemos

Uno de los principales desafíos es que la mayor parte del sodio que consumimos no proviene del salero, sino de alimentos industrializados y preparaciones cotidianas.

Entre los principales aportantes se encuentran:

  • Panificados
  • Quesos
  • Salsas y aderezos
  • Snacks
  • Fiambres y productos procesados

A esto se suma la llamada “sal oculta”, presente en productos como sopas instantáneas, conservas y comidas listas para consumir.

¿Cuánta sal deberíamos consumir?

La Organización Mundial de la Salud recomienda no superar los 5 gramos de sal por día (equivalente a una cucharadita o 2000 mg de sodio). Sin embargo, en la práctica, el consumo suele duplicar ese valor.

Cambiar el hábito (sí es posible)

Aunque las preferencias por los sabores se construyen desde la infancia, el paladar tiene capacidad de adaptación. Reducir la sal de manera progresiva permite redescubrir el sabor natural de los alimentos.

Algunas recomendaciones clave:

  • Retirar el salero de la mesa
  • Priorizar alimentos frescos sobre procesados
  • Incorporar hierbas, especias, limón o ajo para realzar sabores
  • Leer etiquetas nutricionales
  • Reducir gradualmente la sal en las preparaciones
  • Limitar sopas, salsas y aderezos comerciales
  • Prestar atención al sodio en productos de panadería

Un dato importante: la sal rosada, marina o del Himalaya contienen prácticamente la misma cantidad de sodio que la sal común, por lo que la recomendación de moderación es la misma.

Menos sal, más sabor: llevarlo a la práctica

Reducir el sodio no implica resignar disfrute. Por el contrario, abre la puerta a nuevas combinaciones, ingredientes frescos y formas de cocinar.

A continuación, algunas propuestas de menú bajos en sodio para incorporar en el día a día:

7 PROPUESTAS DE MENÚES DIARIOS BAJOS EN SODIO.

1)     Carpaccio de Zucchini, Crema de Almendras y Lima Fresca

Ingredientes (2 porciones)

  • 2 zucchinis medianos
  • 3 cdas de almendras remojadas 8 h
  • Jugo y ralladura de 1 lima
  • 1 cda aceite de oliva extra virgen
  • Pimienta
  • Hojas de menta fresca

Preparación – Cortar el zucchini en láminas muy finas. Luego, procesar las almendras con jugo de lima hasta lograr crema suave. Disponer el zucchini, pincelar con oliva y agregar un poco de pimienta. Finalizar con la ralladura y las hojas de menta.

2)     Tomates Asados con Crumble Mediterráneo

Ingredientes (2 porciones)

  • 500 g de tomates variados (200 g tomate Cherry, 150 g tomate perita, 150 g tomate redondo)
  • 2 cucharadas (20 g) de avena gruesa
  • 2 cucharadas (20 g) de nuez picada sin sal
  • 1 cucharadita de tomillo fresco picado
  • 1 cucharada (10 ml) de aceite de oliva extra virgen
  • Pimienta negra opcional

Preparación – Asar tomates 20 min a temperatura media. Mezclar avena, nuez y tomillo; tostar en seco. Servir tomates tibios con crumble por encima.

3)     Croquetas de Coliflor y Cúrcuma

Ingredientes (1 porción)

  • 1 taza coliflor rallada
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas avena fina
  • Cúrcuma y pimienta negra

Preparación – Mezclar los ingredientes y formar croquetas. Hornear 20 minutos.

4)     Crema Fría de Zanahoria Asada y Jengibre

Ingredientes (2 porciones)

  • Zanahorias asadas peladas y cortadas en rodajas (4-5 medianas)
  • Jengibre fresco rallado (1 cucharadita)
  • Aceite de oliva (10 m)
  • Pimienta blanca a gusto
  • 200 ml de agua caliente

Preparación – Asar las zanahorias a 180 °C durante 25–30 minutos hasta que estén tiernas y ligeramente caramelizadas. Licuar junto con el jengibre, el aceite de oliva y el agua hasta obtener una textura cremosa. Ajustar pimienta. Refrigerar al menos 1 hora y servir fría.

5) Tacos de Lechuga con Pescado y Mango

Ingredientes (2 porciones)

• 8 hojas grandes de lechuga mantecosa

• 2 filets medianos de merluza fresca (aprox. 300 g en total)

• Ralladura de 1 lima

• ¼ cucharadita de comino

• Pimienta negra a gusto

• 1 taza de mango fresco en cubos pequeños

• ¼ taza de cebolla morada picada fina

• 2 cucharadas de cilantro fresco picado

• Jugo de ½ limón

• 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen

Preparación – Cocinar la merluza en plancha antiadherente a fuego medio durante 3–4 minutos por lado. Condimentar con ralladura de lima, comino y pimienta. Retirar del fuego y desmenuzar en trozos grandes. Disponer las hojas de lechuga como base y rellenar con el pescado. Agregar el mango, la cebolla morada y el cilantro fresco. Finalizar con jugo de limón y unas gotas de aceite de oliva antes de servir.

6)            Ensalada Tibia de Durazno Grillado y Quinoa

Ingredientes (2 porciones)

• 1 taza de quinoa cocida

• 2 duraznos firmes cortados en gajos

• 1 taza de rúcula fresca

• 2 cucharadas de almendras laminadas sin sal

• Jugo de ½ limón

• 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen

• Pimienta negra a gusto

Preparación – Grillar los gajos de durazno en plancha caliente durante 2–3 minutos por lado. Colocar la quinoa cocida en un bol y mezclar con la rúcula. Agregar los duraznos grillados y las almendras. Aliñar con limón, aceite de oliva y pimienta antes de servir.

7)            Brochettes Mediterráneas de Pollo, Ananá y Romero

Ingredientes (2 porciones)

• 2 pechugas de pollo en cubos (aprox. 300 g)

• 1 taza de ananá fresco en cubos

• ½ morrón amarillo en cubos

• 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen

• 1 cucharada de jugo de limón

• Romero fresco picado

• Pimienta negra a gusto

Preparación – Mezclar el pollo con aceite de oliva, limón, romero y pimienta. Ensartar en palitos alternando pollo, ananá y morrón. Cocinar en plancha o parrilla 10–12 minutos, girando hasta que el pollo esté bien cocido. Servir inmediatamente.

Un cambio pequeño, un impacto grande

Reducir la sal no se trata de eliminar el sabor, sino de transformarlo. Con ajustes simples y progresivos, es posible cuidar la salud cardiovascular sin resignar el placer de comer.

Con el asesoramiento de la Lic. Patricia Mariela Chavez (MN 10039 // MP 6252) – nutricionista de DIM Centros de Salud

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