Experiencias y sustentabilidad, los nuevos ejes del turismo global

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La industria del turismo, y también los viajeros, cambiaron totalmente sus hábitos de consumo, estándares, acciones y sobre todo, búsqueda de experiencias en todo el mundo. Históricamente los viajes solían ser costosos, sin embargo, hoy vivimos tiempos distintos, más democráticos y más accesibles. 

Los métodos de pago, nuevas aerolíneas, destinos apoyados por iniciativa privada junto con gobiernos y las nuevas tecnologías democratizan el acceso a un estilo de vida lleno de viajes. En América Latina se experimentan nuevas tendencias que están dictando una sinfonía más rápida, con emociones, latidos y una orquesta que sigue al pie de la letra la partitura para obtener los aplausos del público, en un sentido figurado en referencia a las campañas que los expertos de comunicación deberían seguir a tiempo, o de lo contrario, la canción podría escucharse bastante desentonada. 

Estas nuevas tendencias fueron reveladas recientemente en el webinar “Updating the Boarding Pass”, dirigido por Mariana Carreón, Directora de Investigación Cultural y Estrategia enanother, la agencia de comunicación estratégica líder en América Latina.

De acuerdo con Carreón, basada en información del informe WGSN: Society, Technology, Environment, Politics, Industry and Creativity (STEPIC) 2025 American Express, la industria vive una gran reestructuración que se perfila como una realidad inminente, con transformaciones profundas en industrias, comunidades y en el mismo tejido del planeta. 

La experta señaló que, tras una pausa obligada en los viajes, se observa una reestructuración mundial latente y un renovado deseo de exploración. Los viajeros están dispuestos a invertir en experiencias que trasciendan lo habitual, desde entretenimiento y cultura hasta sanación emocional y aventuras inolvidables.

4 tendencias que están reestructurando la industria

Es a partir de esta necesidad, que surgen nuevas tendencias que están marcando la agenda de los expertos en turismo: experience core, significant journeys, bleisure lifestyle, y tech-travel. 

La tendencia del experience core se presenta como una necesidad de descubrir nuevas formas de disfrutar un destino, vivir experiencias únicas y ampliar horizontes. Desde las experiencias high-end – caracterizadas por su exclusividad, personalización y su enfoque en la comodidad, privacidad y seguridad para los viajeros – hasta aquellas al alcance de todos. Los viajeros buscan la diversidad de ofertas que se adaptan a diferentes presupuestos y preferencias de los distintos viajeros.

Impulsados por las redes sociales, los viajeros exploran el mundo a través de contenido que destaca experiencias únicas, desde eventos VIP hasta aventuras gastronómicas. En este contexto, significant journeys se centran en el impacto positivo de los viajes en comunidades, medio ambiente y economía.

El respeto y apoyo a la localidad se convierten en principios clave, donde el 69% de los viajeros está dispuesto a gastar en emprendimientos y tiendas locales para respaldar las comunidades. La sustentabilidad y conciencia guían las preferencias hacia experiencias respetuosas con la naturaleza.

La búsqueda de wellness y sanación emocional impulsa travesías con un propósito, promoviendo la armonía personal y con el entorno. El surgimiento del bleisure lifestyle evidencia la revolución laboral, donde el trabajo remoto se convierte en la norma, reconfigurando la vida y la economía.

La hotelería como vivienda flexible se adapta al nuevo estilo de vida, permitiendo estancias prolongadas sin complicaciones. Los tech-travel introducen tecnologías emergentes como la inteligencia artificial y la realidad mixta para enriquecer las experiencias de viaje.

Finalmente, la especialista agregó que estas tendencias deben ser aprovechadas por las marcas al momento de la ejecución de sus estrategias porque definen un nuevo panorama en el turismo latinoamericano, donde la innovación y la conciencia juegan un papel central en la búsqueda de experiencias únicas y significativas.

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Vicepresidente de IATA destacó potencial de Argentina para desarrollar la actividad aerocomercial

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(Enviado especial).-El vicepresidente para América Latina de la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA), Peter Cerda, sostuvo hoy que miran “con expectativa” el proceso que se inició el domingo para la elección de un nuevo gobierno y destacó que “Argentina tiene un gran potencial” para desarrollar en materia de actividad aérea comercial.

En un contacto con la prensa durante la edición 19 del ALTA AGM & Airline Leaders Forum, que se está llevando a cabo en Cancún, México, Cerda sostuvo que “en general, la región se está recuperando de una manera positiva, abriendo nuevos mercados”.

Y señaló que “no solo han recuperado las cifras de 2019, sino que se están superando, particularmente en países como República Dominicana, México y Colombia, recuperando la conectividad que habían perdido y generando nuevas conectividades, con más vuelos y con más pasajeros viajando”.

“En el caso de Argentina, obviamente, la región está muy pendiente de las elecciones y, como han dicho mucho de los presidentes de los CEOs que han participado aquí, la industria habrá de adaptarse a lo que tenemos y habremos de trabajar en conjunto para lograr seguir creciendo”, agregó Cerda.

Indicó que “Argentina posee un gran potencial y aspiramos a seguir trabajando de manera conjunta con el Gobierno, para lograr que el país avance en una conectividad con el mundo”, y subrayó que “en eso es fundamental tener más colaboración, trabajar de manera más estrecha”.

El directivo señaló que “el turismo es hoy uno de los pilares para la recuperación económica de un país como Argentina”.

“Por eso propiciamos una colaboración, no solo con las autoridades del Ministerio de Transporte, sino con los sectores de finanzas y de turismo, que nos permita recuperar la conectividad que se perdió durante la pandemia e incrementarla, porque, sin dudas, Argentina en un destino atractivo para viajar”, aseguró Cerda.

Además subrayó que es importante “que, a través del transporte aéreo, los productos argentinos se pueden desplazar a todas partes del mundo y eso es algo por lo que tenemos que trabajar mucho”.

Insistió en que “cualquiera sea el que gane en la segunda vuelta, vamos a estar siempre a disposición para ese trabajo conjunto”.

“Con las actuales autoridades hemos tenido siempre un diálogo abierto, donde expresar nuestras posturas y siempre, con la intención de lograr lo mejor para la industria y para el país”, afirmó el ejecutivo.

Destacó la presentación realizada días atrás en forma conjunta de las tres aerolíneas que operan vuelos regulares de cabotaje en el país, apuntando que “son buenos mensajes, que ahora esperamos verlos traducidos en acciones” y reiteró que “la mejor manera de crecer, es hacerlo en forma conjunta”.

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Proyecto Tierras: el épico viaje de Germán Martitegui por la gastronomía argentina culmina en Misiones

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Iniciativa humana, social y gastronómica: ICBC junto a Germán Martitegui concluye el ciclo 2023 de “Proyecto Tierras”, en Apóstoles.

En el Establecimiento La Cachuera, la iniciativa gastronómica que recorre el país buscando revalorizar culturas alimentarias y de producción de distintas regiones, hizo el cierre de su segunda edición en distintos encuentros con productores y emprendedores

ICBC, a través de su asociación con el chef argentino Germán Martigegui, vivió el primero de tres encuentros con productores y emprendedores de Misiones. Se realizó una comida para 40 comensales, homenajeando la naturaleza del proyecto: la historia detrás de cada ingrediente y el amor y la pasión de esos cultivadores por la tierra. Los próximos espacios gastronómicos tendrán lugar en Neuquén y Salta.

El ciclo que ya visitó 15 provincias, recorrió más de 40.000 kilómetros y estudió 700 productos locales, tiene como centro al factor humano: durante el recorrido a través de cada región, Martitegui entró en contacto con productores, agricultores y con diferentes comunidades que se formaron alrededor de estos alimentos milenarios; historias que llegaron a 11 millones de personas a través de su programa de televisión “Viaje chef”.

“Estamos muy contentos de ser parte de este proyecto que une a productores y emprendedores de distintas provincias del país. Creemos que es clave colaborar en este tipo de iniciativas que acercan a las personas con la industria y permite difundir el trabajo de pequeños y grandes productores”, expresó German Huppi, Responsable de Marketing y RRII.

El primer encuentro fue en la estancia misionera “La Cachuera”, lugar que produce la yerba mate Amanda, ubicada en la ruta de la yerba argentina. Este tuvo lugar en Apóstoles el pasado 28 de septiembre y contó con un menú que incorporó ingredientes como la yerba mate, las flores, el surubí, la mandioca, el jabalí salvaje y la banana, entre otros alimentos que abundan en las tierras coloradas.
En el marco del encuentro, se realizó la presentación inédita de un libro que resume las mejores historias, datos y productos de todo un país, recopilando los 7 años de este viaje inspirador que inició Germán Martitegui.

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The Forest Experience

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Fire pierces night’s veil, barely lit by light from stars that can be appreciated in ways the city never could. The forest is pitch black as soon as sundown. Delving in it and in the night is an adventure, but the resourceful guides string along and provide safety to the tourist that’s eager for the experience. Ticueí (chopped meat stew) is cooked oldstyle at the bonfire, using just the meat’s fat. Next to it, a generous reviro (shattered fried dough made with wheat or corn flour) awaits, sprayed with a mate cocido made as the Guaraní did: burning the sugar and the yerba with a firebrand, which mutates into an intense sweet aroma that mixes in with the aromas of Misiones’ hills.

The forest is an exclusive protagonist that surrounds everything. The nearest populated place is 60 Km away. To the left, the Yaboty creek softly profiles its natural reserve namesake. To the right, State Park Moconá can be heard in the distance amidst the silence of Virgin Lodge’s night, one of the few establishments inside of Misiones’ green lung, one that offers elegant comfort for the most demanding tourist, as long as they are willing to live the Forest Experience.

That’s what it’s about. About the tourist being able to take in Misiones’ forest like in no other place. Being inside the reserve, a few kilometers from the Moconá Falls, you will be in the middle of an immense green cloak of half a million hectares to which we can add the 17.500 hectares of state park Do Turvo on the other side of the Uruguay river, the last slice of Atlantic shrubs of the Rio Grande do Sul state. All of this is yaguareté territory that often times gifts a print to photographers, but usually lets itself be heard by night when it goes out in search for a meal that, as the forest, is plentiful: venison, tapirs, wild hogs and dorados in the Uruguay.

The Virgin Lodge has fourteen rooms in the middle of the forest, all of which overlook Yaboty creek. It’s four hours away from Posadas, on the coastal route 2 that reaches up to the feet of Moconá Falls, and it’s 350 paved Km away from Misiones’ two main airports. It’s also 60 Km from El Soberbio and even less from San Pedro.

Amongst the lodge’s proposals you can find zip lining just 50 meters over Black Sheep creek, kayaking on Yaboty -a recommended experience to someone that seeks to take in nature’s sounds-, tubing in the stream -riding on donut shaped tubes- and abseiling in Salto Horacio.

Juan Manuel Zorraquin, Virgin Lodge’s CEO -also owner of Posadas Bemberg Port, in Port Freedom- understands that the forest experience is “an opportunity to take advantage of something that contains all of Misiones’ touristic development”.

“Jesuit Missions, Moconá Falls, Iguazú Falls, it’s all within the natural wonder. Highlighting the forest can have a very interesting potential for the (touristic) activity and a different marketing strategy”, explains the specialist.

Zorraquin considered that Misiones has to develop routes that “spill” locally to several main towns in the state and in doing so one has to be able to appreciate different sceneries or natural milestones. “That is what touristic development and presence is”, he suggests.

“Reactivating the forest touristic route can be a good strategy, but there has to be content. It’s not just the forest, but an opportunity for a circuitry that spans the entire state. It’s about connecting through the routes the different impressive landscapes. Choosing the forest as one of Argentina’s seven natural wonders implies a new scenery that we have to know how to use”.

The touristic businessman recommends visiting the hotels and lodges of the area that proffer living the forest experience. Particularly at the Virgin Lodge the “Moconá Experience” has to do with feeling the forest, with services aimed at different activities and tourist types.

“Every activity generates jobs; we see it as fundamental for local development. At the lodge we hire and train local labor”, he points in reference to the fourteen young workers that serve at the lodge.

For the State, taking advantage of the forest as a natural wonder is a new challenge, that’s why it will start to be part of advertising as trademark, next to the (Iguazú) Falls. “Tourism is going through a stage of experiences, of sensoriality, of taking in the deep silence of the forest. And Misiones stands on a grid of enormous relevance. The forest stops being a natural resource to transform into the face of an offer, as a touristic attraction in itself”, explains the undersecretary of ecotourism, Fabio Zapelli.

“Iguazú Falls are part of the forest. The forest environment has world relevance and now it’s our queen, being promoted through its biodiversity, through its sheer number of species, flora and fauna, it’s a lifegiver and source of oxygen. It’s an ideal place to cultivate oneself spiritually, to live outside of everyday life”, adds the government worker.

Zapelli ups the ante and ascertains that in order to take full advantage of the forest as one of Argentina’s seven natural wonders, Misiones has to keep creating protected areas. “We can join Moconá Park with Emerald Park -a nearby reservoir that consists of 31.569 hectares, also in San Pedro- and stablish a co-management, either through speaking with the land owners or through expropriation. But generating a great biological corridor is necessary”, he insists.

The woods are, by the way, very rich inside of this green redoubt that on the whole is bigger than Iguazú National Park. The yaguaretés know every inch of the forest, same as the guaraní people who live in it as they did 500 years ago. The flamboyant toucan flies fast amongst the trees, seldom letting itself be seen as a colorful example of the almost intact biodiversity.

Ph: Daniel Pérez, El Soberbio.

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Al Kamar, where the Moon is within reach

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Al Kamar “is a life philosophy”, Graciela reflects as she walks through a wooded trail where new specimens of meter, meter and a half appear; trees of different native species. This native forest is profiled as an ecological edge that bridges with the superb “Campo San Juan”, the radiant reserve managed by Misiones and the National Government, a few kilometers from Posadas.

Graciela Turrella de Ruiz is the owner of Al Kamar, a lodge that sits just in the transition between the thicket and the last grasslands of south Misiones. To the left, in the distance and across the route, stands majestic the Cross of Santa Ana, on whose slopes the rewilding project is carried out by several landowners, with the support of young professionals of the area.

Al Kamar is settled on top of a hill, on a 25 hectares property where wild fruit trees abound. Lots of shade, fluttering birds and an endless view of shades of green.

Graciela is 66 years old but has an enviable vitality. In the noon heat of Misiones, she takes her time to show the new specimens that were planted by the thicket’s reconstruction team. In the slowly recovering forest, there are several more sapling waiting for their place on the soil. Yellow guatambú, papayas, guabiroba and urunday emerge in the mixture of forest and grasslands.

“We want it to be a reserve that connects the hill with the countryside, an ecological support for Campo San Juan”, explains Graciela to Economis. In the farmland, ten hectares were used for the recovery of the thicket. In the area there must be more than one hundred, counting neighboring producers.

In the calm of this place, she tells, animals begin to appear knowing that they are in safe territory: tatous that were believed to be gone, wild turkeys, birds, moorhens and foxes abound. Hidden cameras promise to reveal more surprises. In Campo San Juan, a few kilometers away, the ecosystem amazed with its diversity.

Born in San Martín, Chaco province, Graciela was always in contact with nature and when she came to Misiones she decided to invest in something that would allow her to “host people”. That is how Al Kamar was born as a concept, which was transformed into an exclusive lodge with three spacious cabins designed with comfort and modernity in mind, without breaking the harmony of the landscape. The lodging is completed with four more rooms in the four-star category.

The venture is managed by Graciela and the youngest of her six children. It has a restaurant open to the public, with a first-rate gastronomic proposal and vegetables harvested in the organic garden, a few meters from the entrance, where lettuce, tomatoes, cucumbers and other vegetables are harvested.

There is also a small convention room and two swimming pools, one with an unmatched view of the sunset, ideal for those in love with tranquility and nature. Before sunset, the spa, enveloped in a forest silence, is ideal to relax the tensions of the city.

At night the show is unique. The sky seems close at hand and there are hammocks and armchairs strategically distributed for the visual spectacle. Al Kamar means full moon in arabic. From the hill as a balcony, it seems within reach. You don’t need electric light to walk the trails that surround the facilities. “It took us more than seven years to build, we thought about it a lot, we observed the places, we loved this spot, the nature that surrounds it and that the horizon is the limit of the view,” says Graciela, who 34 years ago, together with her husband, chose Misiones as their place to live.

The lodge, born of her imagination, imposes itself today as a stimulating option for the south of Misiones. “Those who visit us feel that there is a good energy in this place. Guests come from everywhere, several from Posadas, but also from other provinces and abroad, before the pandemic”, she explains. The health crisis, like everywhere else, paralyzed the activity but, as soon as the first restrictions were lifted, demand grew again. The pure air, surrounded by nature, promises a nature-filled escapade.

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