TURISMO SUSTENTABLE

Una oportunidad para el turismo de Misiones: Booking.com presenta el sello de “Viajes Sustentables”

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Booking.com, una de las plataformas digitales de viajes líderes en el mundo, anunció el lanzamiento del sello “Viajes sustentables”, una medida de sustentabilidad creíble y globalmente relevante que les brindará información importante a las personas de todo el mundo que quieran elegir opciones de viaje más sustentables. El sello también es una respuesta concreta al 81% de la comunidad viajera que espera que la industria ofrezca opciones más sustentables

El sello está disponible para todos los alojamientos que hayan implementado distintas prácticas sustentables que cumplen con el requisito mínimo de impacto para su destino. Diseñada para que pueda adaptarse a distintos tipos de alojamiento, como departamentos, casas, hoteles y resorts, además de ajustarse a las realidades y consideraciones locales, la iniciativa es la primera de este tipo en el sector. El objetivo es que más alojamientos de todo el mundo puedan obtener un reconocimiento creíble por sus esfuerzos de ser sustentables y que los viajeros y las viajeras puedan identificar un amplio rango de estadías sustentables de forma transparente, coherente y fácil de entender, sin importar a dónde quieran viajar.

Facilitar opciones de viajes sustentables para todos

La ambición de la empresa, junto con la coalición Travalyst en la que Booking.com es socio fundador, es crear un indicador universal y transparente para la información de propiedades sustentables en toda la industria. Como tal, esta primera versión del sello aprovecha el primer conjunto de atributos validados por el Grupo Asesor Independiente de Travalyst.

Las prácticas, con mayor impacto para los alojamientos, ponen el foco en cinco áreas clave: 

  • Residuos.
  • Energía y gases de efecto invernadero.
  • Agua.
  • Apoyo a las comunidades locales.
  • Protección de la naturaleza. 

Este marco se divide actualmente en 32 medidas o prácticas de sustentabilidad que los alojamientos pueden aplicar, desde la eliminación de los artículos de tocador de plástico de un solo uso o el cambio a lámparas LED hasta el funcionamiento con fuentes de energía 100% renovables o la inversión de un determinado porcentaje de los ingresos en proyectos comunitarios y de conservación locales.

Para cada una de estas prácticas, Booking.com trabajó con Sustainalize, una reconocida consultora sobre temáticas de sustentabilidad, con el fin de desarrollar una metodología que evalúe el peso relativo de estas prácticas en el modelo. Como estas valoraciones dependen totalmente del impacto medioambiental y/o social de las prácticas, el modelo es adecuado para identificar a los socios que realizan esfuerzos significativos en materia de sustentabilidad. Además, el cálculo tiene en cuenta la ubicación y el tamaño del alojamiento, lo cual mejora la precisión y la puesta en práctica del modelo entre la gran variedad de alojamientos que pueden encontrarse en Booking.com. 

Todos estos se combinan para asignarles un puntaje general a las prácticas sustentables de los alojamientos. Aunque el objetivo ha sido crear un modelo universal, operar de forma sustentable significa cosas diferentes en los distintos mercados. Por ejemplo, las medidas para reducir el consumo de agua en una zona propensa a la sequía o las opciones de energía renovable en un país en el que aún no se dispone de ellas de forma generalizada, se consideran más significativas. En esta sección actualizada del Manual de Viajes Sustentables del Partner Hub de Booking.com se explica con más detalles cómo cada alojamiento en distintos lugares del mundo consiguió tener este sello.

Los alojamientos que cumplen con los requisitos mínimos de impacto reciben la primera versión del sello de “Viajes sustentables”, incluso los que ya cuentan con una amplia variedad de certificaciones y sellos, como las que otorga el Consejo Global de Turismo Sustentable (GSTC, por sus siglas en inglés), Green Tourism o el sello ecológico de la Unión Europea. El marco de trabajo y la metodología para la medición se desarrollaron de forma oficial con la coalición Travalyst, fueron aprobados por el grupo asesor independiente de Travalyst y siguen desarrollándose con el asesoramiento y consejo del GSTC. 

“Booking.com desarrolló, probó y perfeccionó metódicamente este método a partir de la experiencia y el criterio reconocido internacionalmente del GSTC”, expresó Randy Durband, CEO del GSTC, “lo cual le brinda una credibilidad muy fuerte al marco que fue diseñado de forma tan cuidadosa”.

“Construir una industria del turismo sustentable va a llevar tiempo, coordinación y mucho esfuerzo, pero el progreso es posible a través de la innovación, el apoyo de los alojamientos y la colaboración de la industria”, dijo Marianne Gybels, directora de sustentabilidad de Booking.com. “Gracias al programa y el sello de “Viajes sustentables”, estamos reconociendo los esfuerzos de una gran variedad de alojamientos de todo el mundo de una manera creíble y transparente para los clientes. Además de incentivar a los alojamientos a esforzarse por conseguir el sello de “Viajes sustentables”, creemos que es importante demostrar que existe un espectro de sustentabilidad y que es valioso mostrar el creciente número de alojamientos que se encuentran en distintas etapas de su viaje hacia la sostenibilidad.  Mostrar las prácticas implementadas hace que sea más fácil para todas las personas tomar una decisión informada y, ojalá, más sustentable, para su próximo viaje, vayan a donde vayan. De esta forma, más alojamientos podrán dar el siguiente paso para trabajar de forma más sustentable”.

Vías más rápidas hacia la sustentabilidad

Según una investigación reciente de EY Parthenon y Booking.com, el sector de los alojamientos, a pesar de emitir el equivalente a 264 millones de toneladas métricas de CO2 por año, lo cual representa el 10% del total de emisiones anuales de la industria del turismo, tiene la oportunidad de liderar el proceso para que los viajes y el turismo sean más sustentables. Aunque se necesitan importantes inversiones para alcanzar el nivel cero en 2050 (EUR 768.000 millones), los resultados de la investigación resaltan que muchos alojamientos ya implementaron medidas para reducir las emisiones de CO2. Los niveles de adopción de las tecnologías y las prácticas más eficientes varían entre el 30% y el 70%, por lo que existen grandes oportunidades de mejora.

Teniendo en cuenta que el 92% de la comunidad viajera internacional expresó que quiere hospedarse en un alojamiento sustentable el año que viene y que en Booking.com hay publicados más de 28 millones de alojamientos, la empresa ve una oportunidad enorme en destacar los esfuerzos implementados por los alojamientos para crear experiencias más sustentables y, a cambio, hacer que sea más fácil encontrar hospedaje sustentable. Aún más, dado que el 73% de los viajeros a nivel global (92% en Argentina) indicó que sería más probable que elija un alojamiento en particular si sabe que implementa prácticas sustentables. 

Durante la primera etapa del lanzamiento del programa, los viajeros y las viajeras van a poder ver el sello “Viajes sustentables” y un resumen general de las acciones de las propiedades por ser más sustentable en la app y en la página web de Booking.com en todo el mundo. A medida que continúe el programa, en las próximas semanas aparecerá un ícono de “Viajes Sustentables” en los resultados de búsqueda y un filtro de “Viajes Sustentables” para que sea más fácil identificar las opciones sustentables desde el principio de la experiencia de búsqueda en Booking.com. 

Durante los próximos meses, la lista de prácticas sustentables va a seguir evolucionando y expandiéndose. Será cada vez más relevante a nivel local, al mismo tiempo que mantendrá un nivel de coherencia a nivel internacional. A medida que se vayan agregando prácticas, el plan es también alinear esta iniciativa de sustentabilidad con otras marcas de Booking Holdings y con otros socios de la coalición Travalyst. El objetivo es garantizar coherencia en todas las plataformas y mejores opciones sustentables para los clientes.

Como parte del programa de Viajes Sustentables, Booking.com sigue compartiendo consejos, guías y prácticas útiles con los alojamientos a través de varias oportunidades educativas, como manuales y contenido específico en el Partner Hub de Booking.com. Para más información sobre sustentabilidad en Booking.com, visitá sustainability.booking.com.

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Lanzan concurso de gestión sustentable en hotelería y gastronomía en Argentina

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El concurso “Ideas para la implementación de una Gestión Sustentable en establecimientos Hoteleros y Gastronómicos” fue lanzado hoy por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra) y la Academia Argentina del Turismo (AAT), con el auspicio del Ministerio de Turismo y Deportes (Minturdep).

La entidad empresaria precisó que la convocatoria, en el marco de 80º aniversario, tiene alcance nacional y contempla proyectos que colaboren a una gestión sustentable en alguno de esos rubros, o ambos, pueden estar en ejecución o aún no.

Los trabajos, que podrán ser de investigación o de práctica, deben significar “un valioso aporte a la gestión diaria de la hotelería o de la gastronomía o a ambas actividades”, señala un comunicado”.

El texto agrega que podrán participar profesionales y empresarios de la actividad turística y que, en caso de coautoría del proyecto, al menos uno de los autores debe estar radicado en Argentina.

Durante el acto de lanzamiento, encabezado por la presidente de Fehgra, Graciela Fresno, y el presidente de la AAT, Carlos Gutiérrez, se anunció que el jurado estará integrado por tres miembros, de estas entidades y del Minturdep, y un Comité de Honor constituido por los jefes máximos de las tres partes.

La fecha límite para la presentación de los trabajos es el 30 de junio de 2022, y el 8 de noviembre siguiente se hará la Entrega de Premios, que hasta el tercero incluye su publicación impresa y digital, más sumas monetarias por un máximos de 250.000 pesos.

“Para el otorgamiento de los premios se tendrá en cuenta: la originalidad, el enfoque teórico y metodológico adoptado, su viabilidad de implementación, así como el aporte a las seis dimensiones de la sustentabilidad”, señala el anuncio de Fehgra.

Las bases y condiciones completas para participar en el concurso se encuentran en el sitio https://fehgra.s3.sa-east-1.amazonaws.com/descargas/80+Aniversario/Reel/CONCURSO+NACIONAL+80+ANIVERSARIO+DE+FEHGRA_02.pdf

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Más de 400 kilos de basura se recolecto en el Plogging de AHT en Iguazú

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Masi 100 colaboradores de once hoteles fueron los responsables de recolectar más de 400 kilogramos de basura en la jornada de plogging organizado por la Asociación de Hoteles de la República Argentina AHT Filial Iguazú realizada en simultaneo este sábado 30 de octubre.

En esta oportunidad los hoteles Loi Suites Iguazú, Awasi, Gran Meliá, Iguazú Grand , Panoramic Grand, Mercure Iru Iguazu, El Pueblito, YVY Hotel, La aldea Lodge, 02 Iguazú, y Saint George dijeron presente en la jornadA de plogging que tenia como principal objetivo concientizar sobre el impacto que causa la basura en el medio ambiente. Todos estos establecimientos mantienen un compromiso constante con las actividades que promueve el turismo sostenible y están certificados dentro del programa “Hoteles Más Verdes” referente a nivel internacional en hotelería sustentable.

Lo interesante de esta convocatoria fue la participación de atractivos como el Guira Oga y Cruceros Iguazú quienes al igual que la asociación Vecinos Sustentables, se sumaron a esta actividad con el fin de reafirmar su compromiso de reducir el impacto de la basura en el ambiente.

Otro punto para remarcar es la extensión del evento que se realizo a la misma hora en diferentes zonas de la ciudad. Los recorridos realizados pasaron el ingreso a Iguazú sobre Ruta Nacional 12, Parque Nacional Iguazú, Área hotelera 600 hectáreas Selva Iryapu , Zona centro: calles Bolivia, San Martin, Tres Fronteras, Victoria Aguirre, Gustavo Eppens, Bompland, Misiones y Paraguay.

Desde la filial ya se esta contemplando la posibilidad de programar una nueva fecha en el mes de diciembre para repetir la actividad y sumar a quienes por cuestiones de ocupación y climáticas no pudieron sumarse.

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Turismo pos pandemia: “Hay que reinventarse y con el turismo sustentable estamos en ventaja competitiva”

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El turismo es uno de los sectores más afectados por la emergencia sanitaria y epidemiológica en plena pandemia mundial Covid-19 y el dengue en la región. Mientras tanto, en medio de la incertidumbre, los diferentes actores que integran el sector participan en reuniones virtuales de capacitación para preparar y recuperar los destinos turísticos a través de la confianza y dedicación hacia el potencial turista que comenzará a moverse en algún momento.

En ese sentido, el turismo de reuniones, con sus incentivos y congresos, venía creciendo en varios países. En Iguazú y Posadas con tendencia al crecimiento y Buenos Aires en excelente posicionamiento mundial.

En consecuencia, es interesante analizar junto a los profesionales que estudian el mercado del sector y participan en diferentes circuitos de capacitación.

“Entre enero y febrero estábamos vislumbrando un excelente 2020 con muchos congresos, incentivos, muchos eventos en Iguazú. Las verdad que se veía un buen año. Esto pegó fuerte cambiando todo de un día para otro. Fue muy rápido, se desencadenó muy rápido desde el 12 de marzo”, explicó Malvina Solís, gerente ejecutiva de Iguazú Convention Bureau (ICB).

Mientras tanto, participa constantemente en reuniones virtuales del sector y se capacita para entender a contextualizar los momentos del desarrollo de la actividad turística.

“En diferentes ámbitos del turismo de reuniones se habla de algunas certezas: será la última actividad que se reactive. Será primero a nivel provincial, luego nacional y por último internacional”, señaló al apuntar algunos detalles de las conversaciones en los espacios donde participó durante los últimos días a través de la tecnología ya que se encuentra respetando el aislamiento social y preventivo junto a su familia en Puerto Iguazú.

“Otra de las certezas es que habrá que reinventarse en la actividad y también podemos mencionar que se vienen fuertes protocolos sanitarios que ayudará a generar confianza a la hora de viajar”, dijo Solís en diálogo telefónico con El Turista en Misiones.

Al mismo tiempo, destacó que “esta recuperación será paulatina”. Y agregó: “Ahora hay muchas ofertas de reuniones y capacitaciones ‘on line’ y lo que más se está hablando es que habrá nuevos protocolos con distanciamiento social en las salas, las acreditaciones, el trabajo de los proveedores y demás aspectos a tener en cuenta. También hay realidades a contemplar que serán las aerolíneas con estrictos protocolos de distanciamiento”.

Actualmente hay que tener en cuenta la incertidumbre acerca del comportamiento del potencial turista después de esta crisis sanitaria mundial del Covid-19. ¿Habrá una mayor concentración de mercado? ¿Qué papel ocupará la tecnología y la sustentabilidad?.

Lo que sigue es un nuevo espacio turístico con profundización acelerada de todas las tendencias que se venían verificando en el mercado y el turismo de incentivos y reuniones es muy particular donde los asistentes comparten cenas, almuerzos, paseos turísticos, sala de negocios y conferencias.

“Justamente es la parte del turismo de reuniones que no se reemplaza porque muchos hablan que las reuniones virtuales reemplazarán al turismo de reuniones, pero sin dudas habrá una parte presencial y una parte ‘on line’; pero hay algo que tiene el turismo de reuniones que no se puede reemplazar que es el cara a cara donde se cuentan como están sus familias, sus negocios. Es algo que trasciende lo virtual”, indicó Malvina Solís.

Y adelantó: “Expertos de turismo advierten que se viene el turismo muy cuidado y con el turismo sostenible debemos fortalecernos porque somos un destino sustentable, somos un destino cuidado y estamos en una gran ventaja competitiva. Nosotros en el Iguazú Convention Bureau estamos trabajando mucho en conjunto con el cooperativismo y es especial para estar más juntos que nunca para ayudar a los que necesitan siendo el único camino: ser solidarios entre nosotros y somos un equipo de trabajo muy unido que trabajamos solidariamente para ayudar a los más desfavorecidos”.

“Estamos en un momento de incertidumbre, y las fechas se van corriendo, es flexible de acuerdo como va tomando forma el segmento. El 80 por ciento de congresos y convenciones que teníamos previstos fue reprogramado para a partir de octubre”, informó. “Los restaurantes y hoteles están trabajando en protocolos sanitarios muy fuertes y si todos nos alineamos será muy importante para ganar la confianza de los turistas que vienen a Iguazú”, indicó.

Fuente El Turista en Misiones

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El domingo se realizará la “Trilla de Santa Ana”

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Basada en el plan de contingencia ambiental se realizará este domingo la “Trilla de Santa Ana”.

Las trillas, son una actividad deportiva que mes a mes crece en la Provincia, fruto de las condiciones excepcionales del contexto natural. Con éste marco, están previstas ya 18 fechas para el 2020, y sin dudas se constituye en una actividad que necesita el monitoreo en cuanto al cuidado de Nuestra gran Casa (Capital Nacional de la Biodversidad).

Desde el año 2018, la ADEMI trabajó el Programa de desarrollo local: de qué va a vivir mi pueblo, en la localidad de Santa Ana…, y se involucró profundamente en la temática de las trillas. Fruto de ello, fue que se realizó, el Primer Estudio de Impacto Ambiental para la actividad en la Localidad, situación que se repite en esta ocasión para el Evento a desarrollarse el domingo 13 de octubre.

Con previsión y responsabilidad, enmarcado en el Convenio firmado con el Ministerio de Ecología de Misiones, la ADEMI incorpora en cada intervención la consideración del aspecto ambiental, ocupándose en ésta oportunidad, de informar las condiciones que permitan desarrollar el Evento en cuestión, con el menor impacto ambiental posible, en el entendimiento de que tendemos a encontrar un punto de convinencia equilibrado entre la naturaleza y la actividad, propiamente dicha.

Éste domingo, en Santa Ana, se encontrarán nuevamente los fanáticos de las motos, para hacer un recorrido que comenzará en el Polideportivo Municipal, y recorrerá la diversidad de paisajes de la zona, en un trayecto que tendrá una distancia de 80 kms. La particularidad de éste año, es que contarán con un plan de contingencia ambiental para evitar imprudencias, y establecer la manera de actuar ante cualquier situación en particular…, que fue elaborado por los técnicos de la Agencia para el Desarrollo Económico de Misiones (ADEMI).

La trilla es un evento familiar, deportivo, de camaradería; que busca estrechar lazos entre los participantes, en un Encuentro cuya finalidad es la camaradería y no la competencia… En éste contexto, adquiere mayor relevancia la realización por los escenarios urbanísticos y ecológicos que recorrerán en los 80 kms. previstos para la trilla.

En ése esquema, dentro de su Programa de Desarrollo Local, la ADEMI cuenta con un Convenio con el Ministerio de Ecología y Recursos Naturales Renovables, por el cual se incorpora a la evaluación ambiental y se trabaja en la concreción de acciones para la protección de la biodiversidad.

“Tenemos que tener conciencia ambiental en todas las acciones que hacemos, porque debemos cuidar nuestros recursos que, hoy en día, son el motor de la economía turística por la cantidad de visitantes que vienen a contemplar lo que tenemos en Nuestra Capital Nacional de la Biodiversidad”, dijo al respecto la presidente de la Agencia, Lic. Súzel Vaider.

En cuanto al plan de contingencia, prevé medidas para garantizar la eliminación, disminución y mitigación de posibles incidentes ambientales que surjan, para ello establece acciones para dar rápida respuesta a un siniestro o accidente, la protección al personal que actúe, y proteger a los terceros; prevención de emergencias, inspección exhaustiva de todos los equipos involucrados, recolección de los residuos que puedan eliminar las motos u otros vehículos, programa de permisos ambientales, programa de información para los participantes y espectadores, protección de la flora y de la fauna, mantenimiento y limpieza de las motos, protección del agua, cuidado de los suelos, programa de manejo de residuos, entre otras medidas…

Para poner en práctica el Plan, el sábado se realizó el entrenamiento de todos los actores de la actividad, en la que se explicó y fundamentó, cada una de las medidas que se van a desarrollar.

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