Los diputados provinciales del Frente Renovador presentaron una declaración conjunta señalando su disconformidad tras la votación en el Directorio del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) que rechazó la propuesta de establecer un precio de referencia para la materia prima.
“Lo que se cuestiona es la forma tan mezquina en la que se descarta una idea que no proponía un precio vinculante, pero sí de referencia. Lo hicieron sin brindar herramientas o ideas superadoras que garanticen al productor alcanzar un precio más justo”, remarcó el Presidente de la Cámara de Diputados, Sebastián Macias.
Tras conocerse que los Directores alineados con LLA, tiraron por tierra la propuesta del Representante del Gobierno de Misiones en el Directorio del INYM, los legisladores cuestionaron las insuficientes gestiones realizadas por la entidad nacional hasta el momento. No se implementaron medidas alternativas para corregir las distorsiones propias del mercado imperfecto de la yerba mate, para que los productores primarios obtengan un precio justo por la hoja verde.
“En estos meses se realizaron numerosas reuniones con los distintos eslabones yerbateros, para buscar acuerdos y definir herramientas que equilibren la balanza, considerando a todos”, destacó el diputado provincial Juan José Szychowski Los legisladores del Misionerismo remarcaron que las Economías Regionales, como lo es la yerba mate en el NEA y la vid en el Cuyo, requieren un abordaje diferencial pero no como un asunto provincial sino nacional, ya que las decisiones impactan a más de una provincia y en el consumo a nivel país.
Tras el frustrado intento de que el Instituto Nacional de la Yerba Mate acepte sugerir un precio de referencia para la hoja verde, la Provincia volvió a convocar a la industria y productores a una mesa de diálogo en la que se buscará algún mecanismo de consenso que sirva para acercar posiciones y consensuar un valor más alto para la materia prima. Será una discusión áspera, ya que la industria no tiene una referencia y los precios pagados son dispares. En la zona centro la zafra arrancó con 265 pesos, mientras que en Andresito, Omar Kassab ofertó 350 y algunas cooperativas están por encima de los 400 -Piporé ofrece 450 a sus asociados-.
La posición de la Provincia y de los productores choca con la negativa del INYM, presidido por el libertario Rodrigo Correa. Para la Libertad Avanza, la desregulación llegó para quedarse y los productores no tienen otro camino que adaptarse. “No hay crisis yerbatera”, aseguró Adrián Núñez, diputado libertario.
El Ministerio del Agro y la Producción invitó a industrias, cooperativas, productores y secaderos a participar de una mesa de trabajo para analizar la situación de la actividad yerbatera y promover consensos entre los distintos eslabones de la cadena. La reunión se realizará el jueves 23 de abril a las 10:30 horas en la Sala de Situación del organismo (8° piso, Colón 1628, Posadas, Misiones).
Antes, el sector productivo, con el respaldo explícito de la Provincia, insistirá ante la Justicia federal para derrumbar el DNU que desreguló el mercado yerbatero y pulverizó los precios. El argumento de la nueva demanda judicial es que no se trató de una “liberación” del mercado, sino de un direccionamiento de la rentabilidad hacia el sector industrial. Se estima que esa transferencia de rentabilidad supera los 400 mil millones de pesos, si se tomara como referencia los 50 centavos de dólar que se consideran como precio ideal. Con esa ecuación, durante 2025 cada productor resignó 32,7 millones.
La convocatoria se enmarca en el rol del Gobierno de Misiones como mediador institucional para facilitar el encuentro entre los actores de la cadena, ante las dificultades actuales para avanzar en acuerdos en el ámbito del Instituto Nacional de la Yerba Mate. En este sentido, el titular del ministerio, Facundo López Sartori, destacó que “la provincia asume la responsabilidad de generar ámbitos de diálogo y trabajo conjunto para que la cadena yerbatera pueda encontrar puntos de acuerdo en un contexto complejo, poniendo al Estado provincial al servicio del sector y poder darle más previsiblidad”.
En la misma línea, el subsecretario de Asuntos Yerbateros, Ricardo Maciel, señaló que “la mesa de trabajo busca construir acuerdos posibles, priorizando la responsabilidad para que las decisiones puedan discutirse con todos los actores sentados en la misma mesa”.
Desde la cartera agraria enfatizaron que el objetivo es sostener un espacio de diálogo permanente que permita generar acuerdos en un contexto donde actualmente no se han logrado definiciones sobre valores de referencia en el ámbito del Instituto Nacional de la Yerba Mate.
Un grupo de 16 establecimientos yerbateros participaron en la Expo Alimentaria Barcelona 2026, que se desarrolló entre el 23 y 26 de marzo pasado, poniendo de manifiesto el protagonismo creciente que tiene la yerba mate argentina en las principales ferias de alimentos a nivel mundial.
A partir de un trabajo conjunto entre el INYM y PromArgentina, la Agencia Argentina para la Promoción de Inversiones y el Comercio Internacional, en el Pabellón Argentino se combinaron dos pasiones: el fútbol con una pantalla interactiva donde el público podía “patear penales” y también degustar mate en sus distintas versiones, tradicional y mate cocido. Además, los representantes de las empresas contaron con sus stands para mantener contacto con potenciales clientes y un espacio donde pudieron concretar reuniones de negocios.
Los establecimientos yerbateros; algunos de los cuales participaron por primera vez en esta feria, destacaron la importancia del apoyo brindado por el INYM para la promoción de sus productos y la búsqueda de nuevos clientes en el exigente mercado internacional.
De la mano del INYM estuvieron presentes la Cooperativa de Productores de Yerba Mate de Santo Pipó (“Piporé”), Establecimiento Santa Ana (“CBSé”), Cooperativa Yerbatera Andresito Ltda (“Andresito”), La Cachuera SA (“Amanda”), Kraus SA (“Kraus”); Cordeiro y Cía SRL (“Verdeflor”), Hreñuk SA (“Rosamonte”), Yerbatera Hoja Verde (“Salam”, “Don Omar” y “Secadero”), JS Sociedad Anónima (“Mate Rojo”), Cooperativa Agrícola de la Colonia Liebig Ltda (“Playadito”) y Yadomex SA (“TiTrayJu”, “Flor de Oberá”, “Cuatro Caminos”, “Reserva de Misiones”, “La Naina”, “Orembaé”, “Tamanduá”, “Yerbanica”, “Grapia Milenaria”, “Yerupé”, “Teal”), Fidel Foods, Susurro Nativo y Molinos Río de la Plata (“Nobleza Gaucha”, “Cruz de Malta”).
También acompañaron la presencia yerbatera el Establecimiento Las Marías (“Unión”, “Taragüí”, “Mañanita”, “La Merced) y La Cumbrecita. Cada uno de ellos ofreció una amplia gama de variantes, como la yerba mate tradicional, saborizada, orgánica, compuesta, biodinámica; además de mate cocido, yerba mate soluble y bebidas elaboradas a partir de yerba mate.
Cabe destacar que España se ubica entre los cinco principales destinos de las exportaciones de yerba mate, mientras que Europa en su conjunto ocupa el tercer lugar. En la feria quedó demostrado ese creciente interés por las distintas presentaciones de la yerba mate tradicional, a lo que se suma una gran demanda de los productos certificados orgánicos y libre de forestación. Se añade, además, su uso como materia prima para bebidas y funcionales y el soluble para infusiones.
Alimentaria Barcelona constituye una gran plataforma ferial para la industria de la alimentación, las bebidas, el food service y el equipamiento hotelero. Esta edición cerró con gran éxito de público y negocios; marcada por reunir su mayor número de expositores extranjeros y una gran participación de compradores nacionales e internacionales. El evento, que celebró el 50ª aniversario de Alimentaria, se destacó por el protagonismo del sector hotelero, restaurantes y afines, y el impulso a las innovaciones de productos y soluciones para estas actividades.
En el transcurso de la feria se presentó “Alimenta Argentina”, a llevarse a cabo en noviembre 2026 en la Rural de Palermo. Esta feria se realizará en forma conjunta entre Alimentaria Barcelona, COPAL, Prom Argentina y Rural. En ese marco, además de las autoridades, se presentó como caso de éxito a la empresa yerbatera Kraus SA.
Durante los cuatro días de feria, el recinto de “La Gran Vía de Fira de Barcelona” fue visitada por más de 109.600 profesionales, un 25% de ellos internacionales, procedentes de 120 países, fundamentalmente de Estados Unidos, Latinoamérica y Europa. Los compradores y público profesional acudieron atraídos por la gran oferta presentada por más de 3.300 empresas expositoras, de casi 70 países, en una convocatoria que ha impulsado la internacionalización, el negocio y la competitividad de sectores estratégicos para la economía.
El gobernador Hugo Passalacqua recibió esta mañana en Casa de Gobierno a productores y referentes del sector yerbatero, en el marco del conflicto por el precio de la hoja verde, quienes expusieron la situación económica que atraviesa la actividad tras las medidas adoptadas por el Gobierno nacional.
Durante el encuentro, los representantes del sector señalaron que la rentabilidad se encuentra en niveles críticos y advirtieron que actualmente el productor percibe menos del 50% del costo de la materia prima. En ese sentido, remarcaron que el precio de la hoja verde quedó desfasado frente al incremento de costos, particularmente en insumos clave como el combustible.
Recibí en Casa de Gobierno a productores y asociaciones cooperativas yerbateras que me plantearon la situación crítica y asfixiante que vive el sector: la actual concentración del mercado y la falta de regulación han llevado a que hoy perciban menos del 50% del costo de la… pic.twitter.com/5VpTala0Bn
Asimismo, describieron un mercado con alta concentración, de carácter oligopsónico, donde pocos actores fijan condiciones, lo que deriva en una depresión sostenida de precios que impacta principalmente en pequeños productores, tareferos y en la economía de las localidades del interior.
Uno de los ejes centrales del planteo fue la situación del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), cuya capacidad de regulación quedó limitada tras las modificaciones introducidas por el DNU 70/2023. Según indicaron, el organismo cuenta actualmente con herramientas insuficientes para garantizar un precio justo, lo que debilitó el esquema de concertación que ordenaba la cadena productiva.
En este contexto, los productores confirmaron que avanzarán con una presentación judicial en el fuero federal con el objetivo de restituir las funciones del INYM y recuperar instrumentos de regulación.
Durante la reunión, el gobernador reafirmó el compromiso de la provincia en la defensa del productor yerbatero y del equilibrio de toda la cadena. En esa línea, expresó su respaldo a las acciones impulsadas por el sector y acompañará institucionalmente la estrategia judicial que será presentada en los próximos días.
Por su parte, el ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, destacó el trabajo sostenido de la provincia en el acompañamiento al sector mediante políticas activas y ratificó la decisión de continuar generando herramientas para sostener la actividad en un contexto nacional complejo.
Los productores coincidieron en que la situación actual no solo afecta a la producción primaria, sino también al entramado económico regional, con impacto directo en el empleo, la recaudación y la actividad comercial.
En este escenario, el eje del planteo se centra en la necesidad de recuperar herramientas regulatorias que permitan garantizar condiciones más equitativas para una de las principales economías regionales de Misiones.
En el arranque de una nueva zafra, la discusión por el precio de la hoja verde escaló a un conflicto de poder que trasciende lo sectorial. El presidente de la Asociación de Productores Agropecuarios de Misiones (APAM), Hugo Sand, acusó al Gobierno nacional encabezado por Javier Milei de impulsar, a través de la desregulación del mercado yerbatero, un proceso de “destrucción de la familia agraria”.
Con precios que hoy oscilan entre $180 y $450 por kilo, y un reclamo sectorial que fija en $700 el valor “justo”, los productores no solo cuestionan el esquema económico: preparan una presentación judicial para frenar el decreto que eliminó el marco de negociación institucional. La tensión de fondo es otra: qué modelo productivo va a prevalecer en Misiones y quién define sus reglas.
De la regulación al mercado: el quiebre del esquema de precios
El punto de inflexión que marca APAM es la desarticulación del sistema que permitía acordar precios dentro de un ámbito institucional. Sand explicó a Economis que allí, productores e industria exponían costos y márgenes bajo reglas formales, con intervención estatal en caso de no alcanzar consenso. Ese mecanismo garantizaba, según el sector primario, un valor “sustentable”.
La irrupción del decreto de necesidad y urgencia 70/2023 modificó ese equilibrio. Sin ese espacio, el precio quedó sujeto a la negociación directa, en un mercado donde la dispersión refleja asimetrías: desde $180 hasta $450 en casos puntuales como el de Piporé, con cooperativas que sostienen valores cercanos a $380 para sus socios.
El impacto económico aparece con cifras concretas. APAM calcula que el primer año de desregulación (2024) implicó una transferencia de $200.000 millones desde los productores hacia la industria, producto de la brecha entre un precio esperado de $500 y uno efectivo cercano a $200. La tendencia, aseguran, se repitió en el segundo año y proyecta continuidad en la zafra que dio inicio.
En ese contexto, Sand remarca que el reclamo de $700 por kilo de hoja verde se apoya en dos variables: la equivalencia histórica de 0,50 dólares y la actualización inflacionaria sobre referencias previas de $500–$510. Incluso los costos de $460 registrados en septiembre pasado ya no se cubren, lo que deja al pequeño productor operando sin margen.
Judicialización y respaldo provincial: la política entra en escena
La novedad no es solo económica. Es institucional. APAM, junto a asociaciones, cooperativas y Fedecoop, avanzó en un pedido formal de apoyo al gobierno provincial para impulsar una acción judicial que declare la inconstitucionalidad del DNU.
El movimiento redefine el conflicto. Ya no se trata únicamente de precios, sino del alcance del poder regulatorio del Estado nacional sobre una economía regional. La provincia, cuya estructura productiva depende en gran medida de la yerba mate, aparece como un actor que podría tensionar ese esquema.
Para los productores, el decreto representa un “avasallamiento” que desarticula un sistema de equilibrio interno. Para el Gobierno nacional, en cambio, forma parte de una lógica de desregulación más amplia. En ese cruce, la Justicia se convierte en el próximo escenario de disputa.
Modelo productivo: agroecología versus concentración
El debate por el precio abre una discusión más profunda. Sand vincula la caída de ingresos con un proceso de descapitalización que, según su lectura, favorece la concentración de tierras y recursos estratégicos como el agua.
En ese marco, cuestiona propuestas que promueven el avance de monocultivos intensivos —como el maíz— en la provincia. Para APAM, ese camino no solo es económicamente inviable para el pequeño productor, sino que implica riesgos ambientales estructurales: erosión del suelo, pérdida de fertilidad y aumento de temperaturas.
La alternativa que plantea Sand para el sector es un modelo agroecológico, adaptado a la lógica de la selva misionera. La propuesta apunta a reinsertar la yerba mate en sistemas con cobertura arbórea, reducir el uso de insumos externos y aprovechar mecanismos biológicos propios del ecosistema.
La discusión, en términos políticos, no es técnica. Es estratégica. Enfrenta un esquema basado en escala, commodities y precios internacionales con otro centrado en producción regional, sustentabilidad y arraigo.
El escenario deja expuestos intereses divergentes. La industria, con mayor capacidad de fijación de precios en un mercado desregulado, aparece como el actor fortalecido. Los pequeños productores, en cambio, enfrentan márgenes negativos y pérdida de capital.
La intervención del gobierno provincial introduce un factor de equilibrio, pero también abre un frente político con la Nación. La judicialización puede alterar la correlación de fuerzas si logra reinstalar un marco regulatorio; de lo contrario, consolidará el esquema actual.
En paralelo, la discusión sobre el modelo productivo suma actores: desde sectores que promueven la diversificación con cultivos intensivos hasta quienes defienden una matriz centrada en la yerba mate.
Un conflicto que redefine la agenda productiva
La ofensiva judicial y el debate sobre el modelo productivo colocan a la yerba mate en el centro de la agenda política de Misiones. No se trata solo de un cultivo, sino de una estructura social y económica que involucra a buena parte de la provincia.
En las próximas semanas, la evolución de la causa judicial y las definiciones políticas marcarán el rumbo. También habrá que observar si el reclamo logra traducirse en medidas concretas o si el mercado termina imponiendo su lógica.
La tensión sigue abierta. Entre regulación y desregulación, entre agroecología y monocultivo, entre producción familiar y concentración, Misiones discute algo más que el precio de la hoja verde. Discute su modelo de desarrollo.
