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Yerba al laudo: Garay recibió el “enojo” de Buryaile por el valor que sugirió la provincia

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El ministro del Agro, José Luis Garay, reveló que Ricardo Buryaile, ministro de Agroindustria de la Nación se quejó por los 50 centavos de dólar que planteó la provincia como precio sugerido para la hoja verde que se deberá definir en Buenos Aires, al considerarlo “muy alto”.

En los próximos días, en Buenos Aires se deberá laudar nuevamente el precio de la hoja verde de yerba ante la imposibilidad del Inym de fijar los valores para la próxima cosecha. En este sentido, el ministro del Agro de la provincia, José Luis Garay, reveló que a través de una comunicación telefónica con Ricardo Buryaile al frente de Agroindustria de la Nación, recibió la queja del funcionario de Mauricio Macri por considerar que el precio sugerido de 50 centavos de dólar era “alto”.

“Recibí el enojo de Buryaile por el planteo que hace la provincia de 50 centavos de dólar, mantuve una comunicación telefónica con él y me dice que estamos planteando un valor muy alto”, sostuvo en Radio República.

Días pasados, el gobernador, Hugo Passalacqua a través de su cuenta de twitter afirmaba, “ante la imposibilidad de lograrse el acuerdo de precios para la yerba mate en el ámbito del INYM, y la inminencia del laudo de Nación, con respeto pido se laude al precio de 50 centavos de dólar para la hoja verde”.

Tal como informara este medio, ese valor significaría que los ingresos de los productores aumentarían en dos mil millones de pesos. Con el mismo ingreso de hoja verde a los establecimientos de Misiones, según las declaraciones juradas de los operadores ante el INYM del 2016, que alcanzó a los 707.267.262 kilogramos, el ingreso provincial (por medio de los productores) se incrementaría en 1.959.130.315,74 (+54 por ciento), pasando de 3.607.063.036,2 pesos (si se mantuviera el precio de 5,1 pesos) a 5.566.193.351,94 pesos (teniendo en cuenta el 50 por ciento del dólar vigente a la fecha 15,72 pesos).

Garay agregó en tal sentido, que entre marzo de 2015 y marzo de 2016 la hoja verde de yerba aumentó solo un 24 por ciento, “si uno mira cualquier dato de la actualidad no hay producto que haya aumentado ese valor”.

 

El Momo Venegas “un impresentable”

Consultado sobre las declaraciones de Gerardo “El Momo” Venegas, sindicalista que representa a los trabajadores rurales quien tildó de “carapintadas” a los productores misioneros que fueron a protestar a Plaza de Mayo por el incumplimiento de precios, Garay afirmó: “pedí que no usen ese tipo de emisarios para transmitir absolutamente nada, es un impresentable y lo que dice de las nenas de 10 años ya termina de calificarlo como persona y él mismo termina descalificando a nuestros productores”. El titular de la Uatre afirmó que “embarazan a criaturas de 10 y 11 años para cobrar la asignación por nacimiento”.

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Yerba mate: la demanda interna sigue estancada y aumenta el stock

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Por Martín Leiva Varela y Guillermo Knass. Econea. La evolución de la demanda de la yerba mate en el mercado Interno, constituida por las compras efectuadas por los mayoristas, hipermercados y supermercados, como así también, lo que se envía a los centros de distribución de las firmas yerbateras, se refleja a través de la yerba mate salida de molino, que constituye un indicador cercano al comportamiento de dicho producto en góndola.

Conforme a los datos del INYM, el comportamiento de la yerba mate salida de molino en el 2016 con respecto al 2015, reflejó un claro estancamiento de la demanda, debido que apenas se incrementó un 0,79 % en dicho periodo, pasando de 250.154.793 kilogramos a 252.138.364 kilogramos.

Asimismo, se observa que la demanda del 2016, aún no logro recuperar lo efectivizado en el año 2013, que fue uno de los picos con 257.759.230 millones en los últimos diez años, pero la contracara de tal situación es la acumulación de stock de yerba mate, producto de que el ingreso de hoja verde es mayor que la yerba mate salida a molino.
En general, a pesar de que en determinadas épocas es mayor o menor, de cada 3 kilogramos de hoja verde sale en promedio un kilogramo de yerba mate, por ello, sabiendo que en el año 2016 ingreso un total de hoja verde equivalente a 819.067.892 kg. y producto del proceso pertinente de secado y demás consecuentes, quedó en promedio 270.292.404 kilos de yerba mate, y al tener en cuenta que la demanda de yerba mate del año 2016 alcanzó a los 252.138.364 kilos (salida de molino), implicó un incremento del stock de yerba mate estimativamente en más de 18 millones de kilos
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La situación de la acumulación de stock de la yerba mate, viene desde el año 2014 con 2,6 millones de kilogramos, siendo incrementado el mismo en un 553 % en el 2015 con respecto al 2014, alcanzando los 17 millones, acumulación que aumentó en el año 2016.
El estancamiento de la demanda de la yerba mate en el año 2016, que no logra recuperar a su pico máximo del año 2013, se debió, entre otros factores a la caída del salario real en un 6 % estimativamente en el 2016, según la consultora Ecolatina, producto de las medidas económicas nacionales, que conllevó además una caída del rubro Alimentos y Bebidas en un 2,6 % en las ventas minoristas.
Demanda de la Yerba Mate en el Mercado Externo:
En el año 2015 la yerba mate fue el segundo producto más importante de las exportaciones que realiza la Provincia de Misiones, después de la Pasta para Papel (1º Producto) y seguido por el Té (3º Producto). Es por ello, que sus fluctuaciones inciden directamente en nuestra región.

Si analizamos el periodo 2003 las exportaciones de la yerba mate ascendían a 14,39 millones representando una participación no significativa del 4,49 % del total que exporta Misiones, ocupando el quinto lugar en los principales productos. En el año 2015, las exportaciones de la yerba mate que alcanzaron los 96,99 millones de dólares, adquirieron mayor preponderancia en la participación de las exportaciones totales de la Provincia, dado que en dicho periodo como porcentaje del total representó el 24 %, incrementándose en más de un 19 % en relación al 2003.

En términos de kilogramos, en el año 2015 se incrementó las exportaciones en un 11 % con respecto al 2014, pasando de 29,8 millones de kilogramos a 32,5 millones de kilogramos, estando por debajo en un 6,5 % de lo que se exportaba en el 2010.
El principal destino de la exportación de la yerba mate en el año 2015, sigue siendo el país de SIRIA con una participación del 83 % del total, que se encuentra aún en una situación bélica.

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Yerba Mate: obtienen plantines un 30% más altos y con hojas más grandes

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Fueron regados con bacterias nativas.  El proyecto desarrollado por investigadores de la Facultad de Ciencias Exactas podrá tener importantes aplicaciones en la producción yerbatera y busca desarrollar un biofertilizante compuesto por bacterias y hongos.

Un equipo de investigadores de la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales de la Universidad Nacional de Misiones está desarrollando un biofertilizante con microorganismos nativos que, usado para regar plantines de yerba mate (Ilex paraguayensis), produzca un mayor crecimiento y pueda proteger a la planta de enfermedades.

En los ensayos utilizando bacterias encontraron resultados excelentes.

“Comprobamos que las plantas inoculadas (regadas) crecieron un 30% más, en comparación con los controles, es decir, los ejemplares que no fueron inoculados. Asimismo, el tamaño de la hoja fue un 50% más grande, lo que implicaría un aumento del rendimiento de la producción”, indicó la doctora  Margarita Laczeski, responsable del Área de formulación y aplicación de bacterias PGPR del proyecto. El mismo fue iniciado en 2010 bajo la dirección de la magíster, Mónica Otegui y se denomina “Selección de un consorcio de microorganismos nativos con capacidad antifúngica y fertilizante aplicable al mejoramiento del cultivo de yerba mate”. 

Laczeski destacó que entre los resultados “también se observó un 50% más de clorofila, lo que significa que el biofertilizante produce cambios importantes en el metabolismo de la planta”.

Explicó que las bacterias seleccionadas tras siete años de trabajo son propias de la yerba mate, lo cual las hace inocuas y no contaminantes, además que están adaptadas a las condiciones de temperatura y acidez de suelo en que crece la yerba mate.

Entre otras propiedades, Laczeski señaló que estas bacterias “tienen la capacidad de fijar nitrógeno, solubilizar fosfato, producir sideróforos que son sustancias que se encargan de fijar el hierro y son productoras de hormonas de crecimiento”. De allí el impacto en el desarrollo de los plantines que en solo seis semanas mostraron un tamaño mucho mayor que el habitual.

La base para un incremento productivo

En la primera etapa, el trabajo se desarrolló in vitro, en laboratorio, donde se fueron analizando y seleccionando los microorganismos hasta hallar las bacterias adecuadas. A partir de allí se comenzaron los ensayos en cámara de germinación y en el vivero de la Fundación Alberto Roth de Santo Pipó, Misiones.   

Laczeski destacó que “tras obtener estos resultados, el próximo paso será continuar con ensayos en campo y avanzar en la producción de un biofertilizante que pueda ser comercializado y aplicado en viveros o incluso pueden llegar a recuperar yerbales degradados de la provincia”. Además podría aplicarse en otros cultivos como té o en forestales.

 

El proyecto está integrado por investigadores de la FCEQyN y se desarrolla en el Instituto de Biotecnología Misiones, contó on asesoramiento del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), financiamiento del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) y participación de la Fundación Alberto Roth.

Equipo de trabajo

Integrantes del equipo: Dr. Pedro Zapata, Dra. Laura Villalba, Mgter. Mónica Otegui, Dra. Margarita Laczeski, Dr. Fermín Gortari, Dra. Lorena Castrillo, Dr. Gustavo Bich, Dra. Adriana Alvarenga, Bioq. Andrea Onetto, Lic. Ana Clara López, Lic. Julieta Cortese y la Srta. Gisela Mallozzi.

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Passalacqua convocó a urgente reunión de trabajo por situación yerbatera

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Hoy sábado, en Sala de Situación de Casa de Gobierno, el mandatario y sus colaboradores siguieron de cerca la marcha de la actual coyuntura cuyos plazos de resolución por parte de la Nación  se ven demorados impactando negativamente en el día a día de la familia yerbatera. No obstante, el Gobierno provincial analiza medidas que apuntan a mitigar el conflicto y con la mirada puesta fundamentalmente en los pequeños productores y tareferos.

A la espera del laudo de Nación, el gobernador Passalacqua volvió a insistir en que se considere el precio de 50 centavos de dólar para la hoja verde.

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El Momo Venegas y su desprecio por los yerbateros: “Los carapintadas que vinieron a la Plaza”, disparó

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El Momo Venegas estaba en plena gira con Mauricio Macri por el reino de España cuando estalló el conflicto yerbatero en Misiones. El sindicalista que representa a los trabajadores rurales cenaba de gala con el Rey de España cuando en Posadas los tareferos tomaban la sede de la Uatre. Evidentemente, se siente más cómodo en los cocktails que al calor de una protesta. Después de volver de Madrid acompañó a los productores a una reunión en Agricultura en la que les prometieron 1.500 millones de pesos para financiar la cosecha de yerba mate, pero en apenas una semana esa promesa se convirtió en incumplida: los fondos no vendrán y mucho menos en esa magnitud.
Pero el Momo aseguró en televisión que hoy venían los funcionarios a solucionar el problema yerbatero en Misiones. Y fue por más: “El otro día vinieron carapintadas a la Plaza de Mayo”, aseveró comparando a los productores con los militares que intentaron un golpe de Estado contra los gobiernos de Raúl Alfonsín y Carlos Menem.
El titular de la Uatre, integrante de la alianza Cambiemos, se desentendió del principal problema de la cadena productiva que es el incumplimiento de precios que afecta a productores, pero esencialmente a los tareferos que debe representar. “Les pagan 300 pesos la tonelada cuando deben pagarles 500”, se quejó, sin advertir que la Uatre debe velar por las condiciones de trabajo de los tareferos. “Yo soy un trabajador”, se atajó cuando le recordaron su condición de gremialista.
Asimismo, en defensa del gobierno de Macri, aseguró que en la protesta de la CGT de esta semana, “hubo muchos colectivos como en el apogeo del kirchnerismo”.
Finalmente, en el epílogo del programa Intratables, reiteró una teoría acuñada por el PRO y repetida hasta el cansancio por la oposición al kirchnerismo, incluso por empresarios como Enrique Pescarmona: “Embarazan a criaturas de 10 y 11 años para cobrar la asignación por nacimiento”, tiró el Momo sin sonrojarse.

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