yerba

Productores esperarán hasta el mediodía por la reunión con el Inym o advierten que se sumarán más con tractores

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Los productores de yerba en protesta, se congregan a la espera de una reunión con la totalidad de los directivos del Inym que no llegaron hasta el momento. Aguardan que llegue el presidente, Alberto Re. Algunos representantes del directorio aseguran que no hay quorum para comenzar la asamblea, mientras los productores advierten que esperarán hasta el mediodía por una respuesta o llegarán más trabajadores desde mañana con tractores desde varios puntos de la provincia. El ministro del Agro, José Luis Garay, está en el lugar.

“Esta gente lo que quiere es ir a trabajar, no quiere estar acá en Posadas. Con Alberto (Re) hablé hace un rato me dijo que no tiene miedo personal, le dije que no debía tenerlo porque si bien acá hay una manifestación y un reclamo que es genuino. Acá nos tenemos que sentarnos todas las partes, el gobierno misionero, el correntino y el gobierno nacional a tratar de resolver esta problemática”, afirmó el ministro del Agro.

Endurecer la protesta

“Los productores de San Pedro tienen comprometidos 20 tractores, nosotros en Andresito también otros 20 tractores”, expresó en la asamblea de productores, Julio Peterson, líder de la protesta quien añadió que solicitaron la presencia de todos los legisladores de la provincia. “Organícense, comuníquense para saber si en ruta paran a algún tractor porque en el mismo lugar donde pararon el tractor se corta la ruta. No tienen por qué interrumpir el paso de nosotros”, sentenció.

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El INYM suspendió la reunión pactada con los productores yerbateros

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Los directivos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) y los productores yerbateros acordaron pasar a un cuarto intermedio hasta este martes, para comenzar a definir algunas respuestas a los planteos del sector, que buscan una mejor rentabilidad de la actividad. Sin embargo, anoche los directores del organismo suspendieron el encuentro “porque no están dadas las condiciones” de seguridad para llegar al edificio yerbatero que está rodeado por productores.

En la reunión de este lunes, realizada en oficinas del Instituto de Fomento Industrial de Posadas, se acordó darle prioridad al cumplimiento de los pagos por parte del sector industrial a los productores primarios, aunque no se pudo concretar ninguno de los planteos, debido a la ausencia de los representantes del sector industrial y del Estado correntino.

Los productores anunciaron que iban a despejar la zona de ingreso al instituto, y permitir así el acceso a los empleados administrativos del Inym, para garantizar un clima ameno de negociaciones, tal como reclamó el presidente del instituto yerbatero, Alberto Ré. Anoche el funcionario nacional dio marcha atrás.

Los productores confirmaron que mantendrán el acampe, “hasta que nos garanticen el comienzo de los controles fiscales, el cumplimiento de los precios y los mecanismos de pago de la hoja verde”, según advirtió Julio Peterson, uno de los voceros de la protesta.

El presidente de la Federación Agraria de Misiones, Jorge Butiuk, reveló que van a exigir “como prioridad la suspensión inmediata de nuevas plantaciones y la fijación de cupos para nuevos cultivos y fiscalizados por el Inym”.

Otra de las prioridades, será “exigir al Inym y al ministerio de Agroindustria para que fijen el nuevo precio de la materia prima a la brevedad y que mientras tanto garanticen el cumplimiento de los $5,10 por kg de hoja verde, que es el precio hasta hoy y que la mayoría de los secaderos y molinos de la zona no cumplen”, advirtió Butiuk.

Por su parte el dirigente de la zona norte, Julio Peterson, reafirmó los puntos planteados por Butiuk y explicó que “la suspensión de las plantaciones es fundamental para comenzar a encontrarle una solución a la sobre oferta de hoja verde que hay en este momento y que es uno de los motivos de los precios bajos de nuestro producto”, sostuvo el dirigente.

Por otra parte el representante del gobierno misionero en el directorio del Inym, Ricardo Maciel, anunció que la provincia aportará unos 15 millones de pesos para financiar la cosecha de los pequeños productores y cooperativas y que se espera que la Nación confirme un aporte similar a través del ministerio de Agroindustria, “para comenzar la cosecha gruesa lo antes posible y con nuevos precios”, según expresó el funcionario.

Los yerbateros habían trasladado la protesta a Buenos Aires a principios de mes, con la entrega de paquetes de yerba mate a los transeúntes en la Plaza de Mayo, en tanto la semana pasada estuvieron exponiendo su situación en el Congreso Nacional.

En ese marco un diputado nacional, Jorge Franco, de la Comisión de Economías y Desarrollo Regional, propuso integrar un Fondo Nacional de la Yerba Mate, similar al Fondo Especial del Tabaco, que se distribuiría un 20% al INYM, un 40% al tarefero –que realiza la cosecha- y un 40% al sector primario, que integra el pequeño productor, quienes llevan adelante la protesta.

Señaló que presentará un proyecto de ley la semana entrante para crear la tasa compensadora y de fomento, en el entendimiento que “el Estado debe ejercer su tarea regulatoria”.

Puso de relieve que el tarefero y los pequeños productores son el eslabón más débil de la cadena. El productor recibe $3,20 en lugar del $5,10 para la presente cosecha y también es injusto para el consumidor final -dijo- paga $60 pesos el paquete, lo que muestra una gran diferencia entre el que produce y el que compra el producto.

La iniciativa también implica una modificación a la ley de creación del INYM y responde además a un proyecto de comunicación aprobado por unanimidad por la Cámara de Representantes de Misiones. Ese cambio incluye fijar un precio de salida para la hoja verde, otro para la yerba canchada (molienda gruesa) y otro para molino (elaboración final). Sería un piso del 15% para la hoja verde sobre los costos, un porcentaje del 300% para la canchada y el 550% para la salida del molino.

Los productores que se presentaron en el Congreso la semana pasada denunciaron que los principales problemas que suceden se deben a la situación de posición dominante que ejercen las grandes empresas.

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Passalacqua interiorizó a Peña sobre la crisis yerbatera

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El Gobernador mantuvo esta tarde una reunión con el jefe de Gabinete de Ministros de la Nación, Marcos Peña, en donde demostró su prioridad y ocupación absoluta por avanzar en la resolución del conflicto que viven hoy los productores yerbateros en Misiones. En la ocasión, también trataron temas relacionados a infraestructura, obras viales y viviendas para la Provincia. El encuentro fue en Casa Rosada, en la ciudad de Buenos Aires, y estuvo presente además el viceministro nacional del Interior, Sebastián García De Luca.

Passalacqua calificó la reunión como “muy atenta y amena” y aseguró que el ministro Peña puso “expresa atención” a la problemática actual que atraviesa la Provincia respecto a la producción de Yerba Mate y la situación de los tareferos.

Durante el encuentro, no se dejó de lado el tratamiento de próximas gestiones a  concretarse entre Provincia y Nación para llevar adelante obras de infraestructura vial y viviendas a través del programa Procrear que ya ha dado sus frutos en la región, beneficiando a muchas familias misioneras.

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Yerbateros y el INYM se reúnen para buscarle una salida a la crisis

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En las oficinas del Instituto de Fomento AgroIndustrial, finalmente se concretó la reunión reclamada por los productores, con el presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate. También participan varios directores del organismo y el presidente del IFAI, Ricardo Maciel.

Aunque hay directores por varias ramas de la producción, no participan los del sector industrial, las cooperativas ni los representantes de Corrientes. Entre los productores, se encuentran Julio Peterson, acompañado por otros dirigentes.

Los productores exigen respuestas puntuales del INYM en una reunión que por el momento se desarrolla en el marco de la tranquilidad.

 

En desarrollo…

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INYM y CONICET ponen en marcha investigaciones sobre calidad, producción, salud y nuevos productos con yerba mate

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Bajo la premisa de jerarquizar científicamente las propiedades benéficas de la yerba mate para abrir más y nuevos mercados, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) ya transfirió fondos al Consejo Nacional de Investigaciones Científicas (CONICET) para iniciar cinco proyectos de investigación con sus respectivas becas doctorales y pos doctorales.

 

En un hecho trascendente para el sector, pues la institución yerbatera pone en marcha de esta manera un trabajo en conjunto con el máximo organismo referente en ciencia de la Argentina, y ratifica la política de financiar investigaciones, iniciada hace diez años, en el 2007, cuyos resultados abarcan la culminación de 6 proyectos sobre aspectos que influyen en  la calidad del producto, 12 sobre desarrollo de nuevos productos, 7 sobre procesos industriales, 3 sobre propiedades nutricionales y funcionales de la yerba mate, y 1 sobre yerba mate como prevención de  enfermedades metabólicas o degenerativas.

 

En el marco del convenio de Proyectos de Investigación Orientados (PIO) CONICET – INYM, y culminado el proceso de evaluación de los proyectos, las instituciones financian (en forma conjunta) 5 nuevas investigaciones en 5 líneas estratégicas definidas por el Plan Estratégico para el Sector Yerbatero, por un monto de 400.000 pesos cada uno y con una duración de dos años. La iniciativa también incluye la formación de recursos humanos de alta calidad científica mediante becas de doctorado y pos doctorado.

 

Las líneas estratégicas y sus respectivos proyectos de investigación son los siguientes:

 

– Mejoramiento integral de la calidad de la yerba mate (Estudio de factores que pueden alterar a calidad del producto y medidas para evitarlas), cuyo proyecto es “Estudio de los contaminantes de interés emergente en la industria de la yerba mate”, a cargo de Miguel Schmalko, Facultad de Ciencias Exáctas, Químicas y Natuales, Universidad Nacional de Misiones.

 

– Mejoramiento de la producción de la Yerba Mate (Estudios de la fisiología y aspectos productivos del cultivo: relación suelo – planta, fertilización y biofertilización, caída de hoja y otros problemas de interés agronómico; Mejoramiento genético del cultivo; Producción de plantines, diseño de un protocolo adecuado a cada sistema de multiplicación; y Estudio de desarrollo de sistemas de cosecha); cuyo proyecto es Identificación precoz de plantas con altos contenidos de polifenoles y determinación de los genes responsables por las diferencias en producción de antioxidantes en yerba mate, bajo la dirección de

Marcos Mateo Miretti, Instituto de Biología Subtropical, Universidad Nacional de Misiones.

 

– Desarrollo de nuevos productos (Desarrollo de nuevas formas de consumo; Extracción y purificación de componentes activos de la yerba mate y su aplicación en la industria alimenticia y farmacopea; y Utilización de subproductos); con la investigación Biorrefinería a partir de la Yerba Mate. Extracción y bioconversión del Ácido clorogénico  en químicos finos de interés farmacéutico, de Roque Alberto Hours, del Centro de investigación y desarrollo en fermentaciones industriales, Universidad Nacional de La Plata.

 

– Estudio de las propiedades benéficas del producto relacionadas a la salud, con los proyectos “Efecto del extracto de Yerba Mate sobre el Estado Redox y Neuroinmune en un Modelo Murino de Cáncer”, de Aldo Renato Eydar, Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de Córdoba; y  “Evaluación del efecto de consumo de mate para reducir el riesgo cardiometabólico en Argentina”, de Adolfo Luis Rubinstein, Instituto de Efectividad Clínica y Sanitaria, Capital Federal.

 

La línea  “Mejoramiento integral del procesamiento de la yerba mate (Modificación de los procesos actuales tendientes a mejorar la eficiencia energética y la calidad del producto)” ha quedado vacante en esta oportunidad. 

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