Biofábrica Misiones concretó la quinta y última etapa de una importante entrega de menta piperita, alcanzando un total de 100.000 plantines destinados a un productor privado de Campo Grande. El despacho final, compuesto por 10.800 unidades, marca un nuevo avance en el desarrollo de cultivos aromáticos con destino industrial y perfil exportador.

La iniciativa refuerza la estrategia de diversificación productiva de la provincia, incorporando especies de alto valor agregado que pueden integrarse a cadenas ya consolidadas como la yerba mate y el té.

Agustina Franco, responsable de Vivero de Biofábrica Misiones, explicó que esta variedad específica de menta tiene un destino definido dentro del mercado internacional.

“La menta piperita es altamente demandada para realizar mezclclas con productos regionales como la yerba mate y el té, dándoles un valor agregado con estándares internacionales”, señaló.

La producción está pensada especialmente para la elaboración de blends destinados a exportación, una tendencia que gana terreno en la industria alimentaria y en el segmento de infusiones premium.

Tecnología aplicada desde el origen

Todo el ciclo de desarrollo del plantín se realiza íntegramente en las instalaciones de Biofábrica Misiones, bajo estrictos controles de calidad y trazabilidad.

El proceso comienza con la técnica de macropropagación mediante el estaqueo de plantas madres previamente seleccionadas. Luego, los plantines atraviesan un período de aclimatación de aproximadamente un mes y, posteriormente, ingresan a la etapa de rustificación, donde adquieren mayor fortaleza antes de ser retirados por el productor.

Este esquema permite garantizar uniformidad genética, sanidad vegetal y mejores condiciones de adaptación al campo, factores clave para cultivos destinados a mercados exigentes.

Además de la menta piperita, Biofábrica Misiones cuenta con stock disponible de especies medicinales y aromáticas para productores particulares y empresas interesadas en ampliar su matriz productiva.

La apuesta por este tipo de cultivos se inscribe en una política más amplia de innovación agroindustrial, donde la biotecnología aplicada busca mejorar la competitividad de las economías regionales y abrir nuevas oportunidades comerciales para Misiones.