La educación se pone en marcha a partir de la articulación virtuosa entre lo público y privado, y este jueves se procederá a la entrega de mobiliarios, colchonetas y elementos deportivos para las instituciones educativas de la provincia de Misiones, a las 10 en Caá Yarí, con presencia de autoridades provinciales y directivos del SPEPM.
Con una fuerte apuesta al futuro de miles de estudiantes, se concreta la entrega de elementos deportivos, colchones, colchonetas, anticipándose al inicio del ciclo lectivo, que comenzará el próximo 2 de marzo en toda la provincia.
Esta acción estratégica y planificada permitirá que 10 EFAs -Escuelas de Familias Agrícolas -institutos educativos públicos de gestión privada inicien las clases con mejores condiciones edilicias y pedagógicas, reafirmando que, “estudiar asegura tu futuro “y que, la inversión en educación es una prioridad real y sostenida.
La entrega alcanzará a institutos de distintas localidades de Misiones, llegando tanto a centros urbanos como a comunidades del interior profundo, entre ellas: Santa María, 9 de Julio, Eldorado, Bernardo de Irigoyen, San Vicente, Fracrán, Wanda, Caá Yarí, Campo Ramón, Mojón Grande, entre otras.
Un claro mensaje de equidad territorial y presencia del Estado donde más se necesita. Es una muestra concreta de “trabajo en equipo”, gestión anticipada y compromiso con la comunidad educativa. Porque “juntos creamos más oportunidades”, porque el inicio de clases se construye con hechos, “haciendo que la educación crezca”. Misiones vuelve a decir presente, invirtiendo en educación antes de que suene el primer timbre del año.
Con el inicio del ciclo lectivo 2026, IGA Posadas abre sus inscripciones para las tecnicaturas en Gastronomía y Alta Cocina y en Pastelería Profesional, dos propuestas académicas de tres años que combinan técnica, creatividad y proyección internacional.
IGA -la red de capacitación gastronómica más grande de Latinoamérica- celebra 25 años de trayectoria regional y más de dos décadas de presencia en Posadas, donde se consolidó como un referente en formación culinaria profesional.
Formación con título oficial y certificaciones progresivas
La tecnicatura completa otorga título oficial avalado por el Ministerio de Educación de Misiones. Sin embargo, el recorrido académico está diseñado con certificaciones intermedias que permiten una inserción temprana en el mercado laboral:
Primer año: Cocinero Profesional
Segundo año: Especialista en Gastronomía
Tercer año: Título oficial de Técnico
El esquema se replica en la carrera de Pastelería Profesional, con un trayecto que culmina en un tercer año orientado a elaboraciones de mayor complejidad técnica y sofisticación.
En la carrera de chef, el plan pedagógico está estructurado en etapas claras: el primer año se centra en técnicas fundamentales de cocción; el segundo profundiza en su aplicación a la gastronomía local e internacional; y el tercero incorpora una mirada estratégica sobre nutrición y diseño de menús específicos para distintas patologías —hipertensión, celiaquía, diabetes—, integrando cocina y salud en un mismo enfoque profesional.
Un modelo de inversión educativa previsible
Hasta el 13 de marzo, la inscripción contempla un 10% de descuento. El sistema de arancelamiento está pensado como una inversión planificada: al abonar la matrícula, el estudiante fija el valor correspondiente a los primeros dos años de carrera, estableciendo un monto total que se financia en 24 meses. De esta manera, conoce con precisión cuánto abonará hasta completar ese tramo formativo.
El tercer año se organiza bajo una modalidad similar y, habitualmente, con valores más accesibles.
La cuota incluye uniformes, manuales, utensilios, insumos, ingredientes y todos los productos necesarios para el desarrollo de las clases. No existen costos adicionales, lo que refuerza la previsibilidad económica para el estudiante y su familia.
Inserción laboral y proyección internacional
IGA Posadas no solo forma: también articula oportunidades. El instituto funciona como nexo entre estudiantes y mercado laboral mediante convenios de pasantías locales e internacionales. Muchos alumnos acceden a experiencias en distintos países de Latinoamérica, así como en Estados Unidos y Europa.
Además, la pertenencia a una red regional permite que quienes deban mudarse a otra provincia o al exterior puedan continuar sus estudios en otra sede IGA, garantizando continuidad académica.
Infraestructura y flexibilidad horaria
El edificio, ubicado en avenida Roque Pérez 2028, cuenta con dos plantas equipadas con cocinas profesionales y aulas amplias y luminosas. Las clases se dictan en turnos mañana, tarde y noche, lo que facilita la combinación entre estudio y trabajo.
El horario de atención es de 8 a 20 horas, y el contacto directo se realiza al 3764 386286.
En un contexto donde la gastronomía se consolida como industria cultural y motor económico, IGA Posadas reafirma su apuesta por una formación integral que combina técnica, nutrición, gestión y visión internacional. La consigna, como suelen repetir puertas adentro, es simple: el alumno solo tiene que dedicarse a aprender.
El 19 y 20 de marzo se desarrollará en la ciudad de Puerto Iguazú el Congreso Internacional de Derecho Procesal “Presente y Futuro del Derecho Procesal”, organizado por el Poder Judicial misionero y la Universidad Católica de Santa Fe, que contará con presencia nacional e internacional de reconocidos disertantes de la materia.
Los ejes principales serán: Inteligencia Artificial y Proceso; Procesos Colectivos y Tutela de Derechos en la Era Digital y Derecho Procesal y Oralidad. La conferencia magistral estará a cargo de Silvia Barona Vilar, destacada catedrática de Derecho Procesal en la Universidad de Valencia.
Este Congreso Internacional constituye una instancia relevante para el abordaje de los desafíos actuales del Derecho Procesal, propiciando el diálogo académico y el perfeccionamiento continuo de quienes se desempeñan en el ámbito jurídico.
Inscripciones y descuentos:
La inscripción está abierta para participantes nacionales con un costo de $120.000 hasta el 5/3 y luego de esa fecha será $150.000. Para extranjeros el montó es USD 130.
Los egresados y docentes de la Universidad Católica de Santa Fe, así como los estudiantes de la especialización en Derecho Procesal de la UCSF, accederán a un descuento del 10% sobre el arancel correspondiente. Del mismo modo, los integrantes del Poder Judicial de Misiones serán beneficiarios de un descuento del 10%.
Para consultas y reservas de hospedaje, contactar a la agencia oficial: Caracol Internacional. Al realizar tu consulta, mencioná que sos inscripto del Congreso para acceder a las tarifas y beneficios especiales.
El presidente de la Cámara de Comercio (CAC), Mario Grinman, advirtió que el cambio de política económica provocará un severo impacto en algunos sectores y reconoció que habrá cierres de empresas y pérdidas de puestos de trabajo.
“Algunos vamos a quedar en el camino, pero es el precio que hay que pagar para tener una Argentina normal”, dijo el titular de la CAC.
Acerca del impacto, indicó: “No existen cifras exactas, porque ni siquiera los organismos lo pueden tener, porque muchas empresas cierran, no avisan que cierran, porque son chiquitas, atendidas por sus propios dueños”.
“No hay despido de personal. Nosotros, en el sector comercio, que sí medimos, entre las altas y bajas de personal, no hay caída; eso se mantiene estable, pero seguramente hay sectores que cierran”, precisó.
Pese a este diagnóstico, Grinman afirmó que “están dispuestos a apoyar” porque consideran que es el camino correcto. El titular de la CAC participó ayer de la reunión del Grupo de los 6 con el jefe de Gabinete, Manuel Adorni.
En declaraciones posteriores reveló que el funcionario dio señales de cómo se desarrollará el plan de gobierno. “Nos aseguró que el modelo no apunta a solucionar problemas en sectores determinados sino que se busca una solución general”, relató el empresario.
El representante de la CAC siguió: “No se puede ir con parches para un sector sí y para el otro no. Y nosotros coincidimos, a pesar de que conocemos la realidad de nuestro sector”.
Grinman también dijo que su sector “no la está pasando bien” por la caída del consumo, pero reprochó políticas pasadas. “En 2023 había anabólicos, que era el plan Platita. Todos sabíamos que eso era la isla de la fantasía, que no podía durar, y ahora todo eso dejó remesones”, añadió.
Grinman sostuvo que “hay un amesetamiento” porque se movían “con una inercia en la que el consumo volaba, porque la gente sabía que el dinero en el bolsillo le quemaba y había que salir rápidamente a desprenderse”.
“Hoy eso no sucede, los precios están estables y, es cierto, el consumo ha mermado, pero las expectativas, de a poquito, sabemos que esto va a funcionar”, agregó.
Grinman también puntualizó: “Todavía hay una carga tributaria muy alta en la Argentina; eso no es fácil de bajar, porque el Gobierno tiene límites para bajar el gasto público”.
“El ochenta por ciento del gasto público son cuestiones sociales: jubilados, seguridad, salud, educación; eso ya no se puede tocar más”, explicitó.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que el mes de enero continúa mostrando la tendencia creciente en las exportaciones agroindustriales. Se exportaron productos por 4.152 millones de dólares y 10,63 millones de toneladas, representando un incremento del 18% en valor y del 17% en volumen respecto de enero de 2025. Son los valores más altos de los últimos 10 años, según los datos procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional, en base a las estadísticas de INDEC.
De los 54 complejos analizados (incluyen los productos primarios y sus derivados), 18 mostraron montos exportados récord, entre los que se destacan bovinos, cebada, girasol, acuicultura y pesca, lácteos, frutas de pepita, cítricos agrios, legumbres, hortalizas pesadas, azúcar, forrajeras, frutas de carozo, entre otros.
Por otra parte, 168 productos incrementaron sus exportaciones respecto de enero de 2025. Entre los más relevantes se destacan moluscos congelados con el 351%; aceite de girasol con el 147%; cebada en grano con el 93%; granos de trigo con el 86%; crustáceos congelados con el 56%; pera con el 55%; carne bovina, deshuesada, fresca o refrigerada con el 54%; aceite esencial de limón con el 20%; queso mozzarella con el 18%; ajos frescos con el 13%; garbanzos secos con el 12%, entre otros.
Se mencionan también productos que, si bien presentan montos exportados menores a 5 millones de dólares, mantienen una tendencia creciente desde hace al menos 7 años. Es el caso de orégano con un incremento del 910%; despojos de la especie porcina congelados excluidos hígados con el 488%; jugo de manzana con el 177%; sésamo con el 174%; huevos sin cáscara con el 159%; cortes de carne ovina sin deshuesar, congelada con el 75%; semillas de coriandro con el 72%; café tostado, sin descafeinar con el 61%; proteínas y enzimas con el 26%; concentrados de proteínas texturizadas (soja) con el 12%; entre otros.
Los principales destinos de venta fueron en orden de importancia Vietnam, Brasil, India, Bangladesh, China, Arabia Saudita, Indonesia, Estados Unidos, Chile y Perú. Estos 10 destinos representaron más del 50% del monto exportado.
Entre los destinos que más crecieron y a los cuales se han exportado más de 30 millones de dólares en enero, se destacan: Marruecos con un incremento respecto de enero 2025 del 8.121% (trigo, maíz y forestoindustria); Jordania con el 7.036% (cebada); Tailandia con el 753% (trigo); Canadá con el 623% (soja y vitivinicultura); España con el 156% (pesca); Reino Unido con el 110% (girasol y maíz); Estados Unidos con el 82% (carne vacuna, azúcar y limón); Alemania con el 80% (carne vacuna); Israel, con el 68% (carne vacuna) e Indonesia con el 55% (trigo y soja).
