CON SELLO PROPIO

Murió Valentino Garavani a los 93 años: el diseñador italiano que vistió a reinas y estrellas de cine

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El diseñador italiano Valentino Garavani, uno de los grandes arquitectos del glamour de fines del siglo XX, murió este lunes en su residencia de Roma. Tenía 93 años y se encontraba retirado desde 2008, aunque su influencia -estética, cultural y empresarial- permanece firmemente anclada en la industria global de la moda.

Maestro indiscutido de la Alta Costura italiana y creador del legendario Rojo Valentino, Garavani dejó una huella inconfundible: vestidos voluminosos y ultrafemeninos, moños, plumas, volados y drapeados que definieron una silueta sensual y elegante. Esa impronta sigue viva incluso después de su retiro, en una casa que hoy se encuentra bajo la dirección creativa de Alessandro Michele.

Nuestro fundador, Valentino Garavani, falleció hoy en su residencia romana, rodeado de sus seres queridos”, informó la Fundación Valentino Garavani y Giancarlo Giammetti en un breve comunicado difundido en redes sociales. La nota indicó que el velatorio tendrá lugar en Roma entre miércoles y jueves, y que el funeral se celebrará el viernes en la Basílica de Santa Maria degli Angeli e dei Martiri.

Nacido en mayo de 1932 en Voghera, Valentino Clemente Ludovico Garavani ingresó al universo de la moda en 1950. Con apenas 17 años se trasladó a París para formarse en la École des Beaux-Arts y en la Chambre Syndicale de la Couture Parisienne, el corazón de la alta costura francesa.

Tras completar sus estudios, trabajó como asistente del diseñador griego Jean Dessès, reconocido por sus vestidos de noche plisados, y luego de Guy Laroche, de una estética más deportiva. A fines de los años cincuenta regresó a Italia y fundó la casa que llevaría su nombre, sentando las bases de lo que pronto sería un imperio creativo.

En una entrevista con Vanity Fair, Giancarlo Giammetti, socio histórico de Garavani, describió los primeros pasos de la firma como los de “una maison de couture”.

“Lo digo en francés porque era muy similar a lo que había visto en París. Ya todo era grandioso. Las modelos volaron desde París para su primer desfile. La moda italiana era muy limitada en aquella época. Había unos pocos buenos diseñadores”, recordó.

La consagración internacional llegó en 1968 con la célebre “Collezione Bianca”, una serie de diseños en tonos blanco y hueso que sorprendieron por su pureza de líneas y sofisticación minimalista. Sin embargo, el nombre de Valentino quedó para siempre ligado al color rojo: un tono propio, vibrante y luminoso, que encarna la pasión, la religión, la lujuria, el amor y la esencia de Italia.

“Siempre me ha encantado el rojo, desde que tengo memoria. Pero lo descubrí y se apoderó de mí después de mi primer viaje a España. Vivía en París y tenía menos de veinte años. Me invitaron al teatro y contemplé a una serie de mujeres españolas elegantísimas, vestidas de rojo. Espléndidas y fieras, muy sensuales y elegantes”, contó en una entrevista.

El estilo de Valentino se vinculó de manera indeleble con la sensualidad hollywoodense y lo posicionó como uno de los máximos exponentes del glamour de finales del siglo XX. Su círculo de musas, conocidas como las “Val’s Gals”, incluyó a Elizabeth Taylor, Audrey Hepburn y Sophia Loren.

Entre las mujeres que vistieron sus creaciones figuran Ava Gardner, la ex emperatriz de Irán Farah Diba, la reina Noor de Jordania, la ex primera dama estadounidense Nancy Reagan y la princesa Diana de Gales. También confiaron en su talento actrices como Jane Fonda, Jessica Lange, Julia Roberts y, nuevamente, Sophia Loren.

Un episodio icónico de su carrera une a dos generaciones de estilo: Jackie Kennedy lució un vestido blanco de Valentino en su boda con Aristóteles Onassis, y décadas más tarde el diseñador reinterpretó un vestido verde menta que había creado para ella en 1967 para que Jennifer Lopez lo vistiera en los Oscar de 2003.

En 2001, Julia Roberts recibió el Óscar a Mejor Actriz por Erin Brockovich con un vestido vintage blanco y negro de Valentino, consolidando el vínculo del diseñador con los momentos más memorables de la alfombra roja.

En 2008, al celebrar 45 años de trayectoria, Valentino anunció su retiro. La dirección creativa quedó entonces en manos de María Grazia Chiuri y Pierpaolo Piccioli, provenientes del área de accesorios de la firma. Un año después, el diseñador fue retratado en el documental Valentino: The Last Emperor, dirigido por Matt Tyrnauer, que siguió sus últimos años al frente de la maison.

En la película, Valentino resume su filosofía con una frase que se convirtió en manifiesto: “Sé lo que quieren las mujeres: quieren ser bellas”.

En 2011, el Consejo de la Costura del Fashion Institute of Technology de Nueva York le otorgó un galardón en reconocimiento a su arte y a su extensa trayectoria. Ese mismo año, junto a Giammetti, inauguró un museo virtual con cerca de 300 de sus creaciones en formato 3D, acercando más de seis décadas de historia al público global.

Lejos de desaparecer tras su jubilación, Valentino continuó siendo una figura habitual en las primeras filas de los desfiles, siguiendo de cerca el trabajo de Pierpaolo Piccioli y Maria Grazia Chiuri. En 2018, profundamente emocionado por la colección de Alta Costura de Piccioli, se puso de pie para ovacionarlo, con lágrimas en los ojos.

En 2016, Chiuri dejó la firma para asumir la dirección creativa de Dior. Piccioli permaneció al frente de Valentino hasta 2022, cuando decidió dar un paso al costado. Desde entonces, la casa atraviesa una nueva etapa bajo la dirección de Alessandro Michele, mientras el legado de Valentino Garavani continúa marcando el pulso de la moda contemporánea.

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Matt Damon convierte el mate en parte de su rutina diaria

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En una entrevista reciente, Matt Damon reveló que el mate forma parte de su rutina diaria, sorprendiendo a su amigo Ben Affleck y a los seguidores de la cultura argentina. La confesión, realizada desde Nueva York, pone de relieve la expansión internacional de una tradición históricamente rioplatense y su adaptación a nuevos formatos en ciudades globales. La interacción generó un momento viral que evidencia cómo el mate sigue consolidando su presencia fuera de Argentina, Uruguay y Paraguay.

Damon y el mate: una tradición argentina que cruza fronteras

Durante la charla, conducida por la periodista Barbie Simons, Matt Damon comentó con naturalidad: “Esta mañana estuve tomando mate”, destacando además que en Nueva York existen locales que comercializan la infusión como si fuera un ice tea. La declaración evidencia un fenómeno creciente: la internacionalización del mate, bebida con raíces en la cultura rioplatense que en los últimos años se ha adaptado a mercados internacionales sin perder su esencia tradicional.

Damon subrayó que esta expansión permite que la bebida llegue a un público más amplio, incorporando nuevos formatos de consumo, al mismo tiempo que conserva su valor cultural. Su confesión no solo sorprende por la adopción de un ritual tradicional argentino, sino también por su capacidad de influir en la visibilidad global de la infusión.

El desafío a Affleck y el humor en Hollywood

El momento más comentado surgió cuando la periodista invitó a Ben Affleck a sumarse al ritual del mate. Entre risas y bromas, Damon abrió la puerta para que Affleck lo probara durante una posible visita a Argentina. “Si alguna vez viene, le voy a convidar mate”, señaló Simons, generando un intercambio que rápidamente se volvió viral en redes sociales.

La interacción combina la promoción cultural con el humor característico de la amistad entre Damon y Affleck, consolidada durante décadas a través de múltiples proyectos cinematográficos. Esta dinámica no solo refuerza la popularidad del mate, sino que también demuestra cómo figuras de Hollywood pueden convertirse en embajadores informales de tradiciones culturales fuera de sus países de origen.

Damon y su vínculo con Argentina

El interés de Damon por el mate también se vincula a su relación con la Argentina. El actor está casado desde 2005 con Luciana Barroso, nacida en Salta, con quien tiene tres hijas, además de haber adoptado a la primera hija de su esposa. Su vínculo personal con el país y la cultura rioplatense refuerza su conexión con tradiciones como el mate, que ahora forma parte de su rutina diaria, incluso fuera de Latinoamérica.

Más allá de la anécdota, la entrevista refleja un fenómeno global: el mate, una bebida tradicional argentina, uruguaya y paraguaya, continúa ganando terreno internacionalmente, despertando curiosidad entre consumidores y celebridades, y consolidándose como un símbolo cultural exportable.

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Quick Quick Car Wash inaugura en Posadas un sistema de lavado de autos cero fricción

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Posadas sumó desde esta semana una innovación inédita en el NEA con la puesta en marcha de Quick Quick Car Wash, un lavadero automático cero contacto, sin fricción mecánica ni intervención humana, capaz de lavar y secar un auto en entre 4 y 9 minutos, utilizando la cantidad justa de agua. El emprendimiento forma parte de la franquicia nacional Aqua 4D Express, de origen mendocino, y fue impulsado por el matrimonio integrado por Eduardo Forte y Fabiana Talavera.

La inauguración formal se realizó el miércoles 14 de enero de 2026, mientras que la actividad comercial comenzó el jueves 15, en Líbano 881, barrio Palomar. El proyecto apunta a cubrir una demanda insatisfecha en la ciudad, incorporando tecnología automatizada, ahorro de recursos y un esquema de precios competitivos frente a los lavaderos tradicionales.

Los propietarios Eduardo Forte y Fabiana Talavera

Tecnología sin fricción, ahorro de agua y operación automatizada

El sistema que desembarcó en Posadas representa un salto tecnológico respecto de los lavaderos automáticos con cepillos, que históricamente generaban desgaste o marcas en la pintura. En este caso, el lavado se realiza exclusivamente con agua a presión, champú vehicular, cera protectora y secado con sopladores de alta potencia, sin contacto físico con la carrocería.

Todo el proceso está calibrado de forma automática para aplicar la cantidad exacta de agua y productos en cada etapa, lo que permite reducir significativamente el consumo hídrico frente a los métodos convencionales. Además, incorpora sensores que detectan el tamaño del vehículo y la posición de las ruedas, permitiendo limpiar llantas y neumáticos sin fricción mecánica.

El servicio es 100% externo y automatizado: nadie maneja el auto, no se entregan llaves y no es necesario retirar objetos del interior. Según explicó Forte, el objetivo fue ofrecer un servicio “rápido, limpio y eficiente”, alineado con una necesidad urbana concreta y con estándares tecnológicos que aún no estaban presentes en la región.

Tres opciones de lavado y precios promocionales de lanzamiento

Quick Quick Car Wash opera con tres modalidades de lavado, diferenciadas por duración, nivel de limpieza y precio:

  • Lavado simple: dura 4 minutos, cuesta $10.000 y está pensado para vehículos con suciedad leve. No incluye desbarre, espuma activa ni limpieza de llantas.
  • Lavado intermedio: tiene una duración aproximada de 6 minutos y medio y un valor de $12.000.
  • Lavado completo: incluye desbarre de chasis y zócalos, lavado de llantas, espuma activa, cera y abrillantado, con tres pasadas de productos. Dura entre 7 y 9 minutos y cuesta $14.000, en el marco de una promoción inicial de apertura.

El vehículo sale totalmente seco y brillante, sin necesidad de intervención adicional. Forte destacó que el esquema de precios se ubica alrededor del 70% del costo de un lavadero convencional, gracias al ahorro en agua, productos y personal.

Sistema de pago digital y autoservicios complementarios

El acceso al servicio se gestiona mediante dos modalidades de pago. Por un lado, una tarjeta magnética recargable, similar a una SUBE o a las utilizadas en juegos electrónicos; por otro, una aplicación digital propia, que funciona como billetera virtual. El usuario carga crédito y lo utiliza según su necesidad, escaneando un código QR en cada operación.

Como complemento, el predio incorpora un box de autoservicio con aspiradora industrial y una máquina que lava y seca alfombras en segundos. Cada cliente paga únicamente por los servicios adicionales que utiliza. La operación diaria requiere un solo operario, encargado de activar la máquina, controlar insumos y atender la caja

Proyección del modelo en la ciudad

La llegada de Quick Quick Car Wash introduce en Posadas un modelo de lavado vehicular basado en automatización, eficiencia hídrica y reducción de costos operativos, con potencial impacto en el sector de servicios urbanos. El esquema puede generar reacciones en los lavaderos tradicionales, al establecer nuevos estándares de tiempo, precio y cuidado del vehículo, especialmente en un contexto de mayor sensibilidad al consumo de agua y a los costos de mantenimiento.

Desde el punto de vista institucional y económico, el emprendimiento se inscribe en una tendencia de franquicias tecnológicas nacionales que buscan expandirse hacia el interior del país, adaptando soluciones industriales a escalas urbanas intermedias.

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Día del Maestro Pizzero y Pastelero

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Cada 12 de enero se celebra en Argentina el Día del Pizzero y Pastelero, en conmemoración de la creación del Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros (STPCHyA), fundado el 12 de enero de 1946. La fecha rinde homenaje a quienes, con oficio, dedicación y pasión, sostienen uno de los sabores más representativos de la cultura popular.

En ese marco, la historia de Ramón Loreto sintetiza como pocas el espíritu de la profesión. Nacido en Misiones, llegó a Buenos Aires a los 18 años con la intención de trabajar y progresar. Hoy tiene 69 y nunca hizo otra cosa que ser pizzero.

Pisó Buenos Aires e ingresó en la histórica “Pizzería Las Palmas” de Lanús como bachero, donde duró tan solo cuatro horas porque comprobaron que “Ramoncito” (así lo llaman todos) amasaba los bollos con tanto entusiasmo, se movía en la “cuadra” con tanta habilidad y rapidez que al finalizar la jornada el reconocimiento fue unánime: tenía talento y vocación para ser pizzero.

Pasaron 54 años y Ramón sigue en el mismo lugar, convertido en el referente indiscutido de la zona sur. Su trabajo, su constancia hicieron que, su nombre y su retrato quedaran inmortalizados en una de las paredes de la pizzería bajo la leyenda “Maestro Pizzero – Ramón Loreto”, en un homenaje que reunió a las tres generaciones de fundadores que lo vieron crecer, sus compañeros, familia, clientes y figuras del ámbito cultural y deportivo.

Ramón es el custodio de la receta tradicional de la pizza al molde “directa”, una masa trabajada, con poca levadura, con abundante muzzarella (más de 500 gramos) que se mantiene intacta generación tras generación. En Las Palmas, asegura, “siempre se come la misma pizza”, porque el secreto no se guarda: se transmite.

Gracias a su oficio formó una familia, construyó su casa y crió a sus hijas. Pero el mayor orgullo, dice, es el reconocimiento de sus compañeros y el compañerismo dentro del trabajo. Hoy sigue enseñando a los más jóvenes, convencido de que el legado se sostiene compartiendo.

Las Palmas tiene una peculiaridad, seguramente es la única pizzería en el país que cuenta con dos hornos empotrados, uno sobre el otro, pero con los frentes ubicados en paredes contiguas. Para acceder al horno superior hay que desplazarse de costado y subir una escalera, una disposición tan singular como funcional, que permite elaborar más de 500 pizzas por noche

Ramón llegó a hacer, solo y sin ayuda, entre 250 y 300 pizzas en su turno. Trabaja de lunes a lunes, con franco los miércoles. Salvo contadas excepciones, se lo encuentra al mediodía, frente al horno. A sus 69 años, Ramón Loreto sigue amasando historia.

Este 12 de enero, Día del Maestro Pizzero y Pastelero, el homenaje tiene nombre propio.

Fuente: APYCE



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La Ruta de la Yerba Mate consolida su impacto cultural y económico en Misiones y Corrientes

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La Ruta de la Yerba Mate (RYM) se afianza como una política cultural y productiva de alcance internacional que trasciende el turismo tradicional. Elegida por operadores líderes de Francia y Canadá, la iniciativa articula identidad, economía circular y conservación ambiental en Misiones y el norte de Corrientes, con más de 250 empresas y emprendimientos integrados en torno a un símbolo central de la cultura argentina: la yerba mate.

Identidad, historia y territorio: la yerba mate como eje integrador

La relación entre las comunidades del nordeste argentino y la yerba mate antecede a la conformación del Estado nacional. Mucho antes de la llegada de los colonizadores españoles, los pueblos guaraníes —primera nación cuyo territorio se extendía desde el Amazonas hasta el Río de la Plata— ya elaboraban infusiones con la planta, integrándola a su vida cotidiana y espiritual.

Con el paso de los siglos, la yerba mate se transformó en un símbolo profundamente arraigado en la identidad argentina, asociado al ritual diario del encuentro y el compartir. Sobre esa base histórica y cultural se estructura la Ruta de la Yerba Mate, que propone una inmersión en el territorio y en los modos de producción, consumo y vida asociados al cultivo.

Hoy, esa herencia cultural se transforma en una narrativa territorial organizada. Bajo la conducción de Alejandro Gruber, director de la Ruta y referente de la Asociación Ruta de la Yerba Mate Argentina (ARYM), el proyecto logró articular más de 250 empresas, productores, estancias, agroindustrias y emprendimientos culturales, sumando iniciativas locales e internacionales. El objetivo es claro: convertir al mate en un eje de identidad compartida que ordena el desarrollo turístico, productivo y social.

Desde esa perspectiva, la RYM se presenta como una plataforma de integración regional que pone en valor la historia, la cultura y el paisaje, sin fragmentar la experiencia por límites administrativos. Como sintetizó Gruber: “El mate crece, sin preocuparse por los límites, donde hay amor”.

Un recorrido vivo por Misiones y Corrientes, con impacto económico real

El trazado de la Ruta atraviesa las provincias de Misiones y Corrientes, principales productoras de yerba mate en Argentina, conectando destinos emblemáticos como las Cataratas del Iguazú, los Esteros del Iberá, la Biósfera Yabotí, el área de Salto del Moconá, estancias misioneras y comunidades rurales vinculadas a la producción yerbatera.

Lejos de concentrarse en un único municipio, la experiencia fue diseñada para derramar beneficios en todo el territorio, integrando zonas rurales, productores familiares, comunidades guaraníes y emprendimientos turísticos. Este enfoque territorial fue uno de los factores determinantes para que Village Monde, operador internacional especializado en destinos rurales con impacto en economía circular y conservación ambiental, eligiera la Ruta de la Yerba Mate como experiencia representativa de Sudamérica.

Durante las visitas de delegaciones de Francia y Canadá, los operadores recorrieron distintos puntos del circuito: desde experiencias de mate guaraní, mate criollo, producción en altura y selva, hasta estancias del sur misionero. El recorrido incluyó contacto directo con productores, comunidades rurales y espacios naturales protegidos, validando en territorio el modelo propuesto por la ARYM.

Según explicó Gruber, el interés de Village Monde se basa en que la Ruta genera beneficios económicos concretos en comunidades rurales, promueve prácticas de economía circular, fortalece la identidad cultural y contribuye a la conservación del ambiente, ejes centrales para el turismo responsable de escala internacional.

Proyección global y comunidad del mate sin fronteras

La elección de la Ruta de la Yerba Mate por parte de operadores de Francia y Canadá no responde solo a su atractivo paisajístico, sino a su modelo de gobernanza territorial. La experiencia fue concebida como una red que integra a todos los municipios participantes de Misiones y el norte de Corrientes, evitando concentraciones y promoviendo una distribución equitativa de los flujos turísticos y económicos.

Este enfoque permitió que la RYM se posicionara como una identidad que une, se distingue y representa a Sudamérica, tal como destacaron desde Village Monde. La experiencia ya fue documentada en contenidos en francés, inglés y español, y se encuentra en proceso de nuevas publicaciones internacionales, ampliando su visibilidad y su impacto reputacional.

Desde la ARYM remarcan que el objetivo estratégico no es atraer turismo masivo, sino consolidar una comunidad global del mate, donde el producto, la historia y las personas sean protagonistas. En ese sentido, la Ruta funciona como un dispositivo de diplomacia cultural, capaz de conectar territorios, saberes y economías locales con audiencias globales.

Para quienes buscan vivir la experiencia completa, la propuesta exige tiempo, curiosidad y apertura. El recorrido no es lineal ni rígido: se construye a partir de encuentros, paisajes y prácticas culturales, con la yerba mate como hilo conductor permanente y como símbolo de unión.

Un modelo replicable de desarrollo con identidad

La Ruta de la Yerba Mate se consolida así como un caso testigo de desarrollo territorial con identidad, donde turismo, producción, cultura y ambiente se integran en una misma estrategia. Su validación por operadores internacionales refuerza su valor como herramienta económica y social, capaz de generar ingresos, fortalecer comunidades rurales y posicionar a Misiones y Corrientes en el mapa global del turismo responsable.

Más información para organizar la experiencia está disponible en rutadelayerbamate.org.ar y rutadelayerbamate.com.ar.

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