En la mayoría de las ocasiones, el emprendimiento busca, además de generar una unidad productiva familiar, para el sustento diario, responder a una necesidad del sector. Ya sea una ferretería en una zona de talleres, una librería cerca de escuelas o una fotocopiadora en un centro cívico donde se realizan trámites cotidianamente, por nombrar algunos.
Tal es el caso de Pim- Pollo, una cadena de autoservicios que nació como una pequeña propuesta en la Terminal de Transferencia UNaM, en el barrio de Miguel Lanús y hoy cuenta con cinco sucursales en la ciudad de Posadas. La propuesta, ideada e impulsada por Ernesto Gauvry, es un emprendimiento familiar donde cada integrante está comprometido en continuar con la visión de su fundador.
Pim-Pollo debe su nombre a que la primera idea fue instalar una tienda de productos derivados del pollo, como indica su nombre y su imagotipo, un pollo blanco con una flor en el pico sobre un fondo amarillo, no obstante los planes cambiaron con el correr del tiempo. “Se empezó con muy poco y al principio no funcionaba, hasta que empezamos a entender el tipo de gente que pasaba y el tipo de consumidor que había allá”, explicó a Economis, Nicole Gauvry, hija de Ernesto y que trabaja en la empresa familiar administrando redes, inspeccionando que todas las sucursales cuenten con la mercadería que ofrecen y se mantenga el estilo que buscan.
Nicole explicó que, para que funcionara el emprendimiento que poner la visión en sus clientes, en el ciudadano que utiliza diariamente la terminal para ir a trabajar y no cuenta con mucho tiempo para planificar, por lo que busca productos para el día a día, busca precios en los productos, por lo que tuvieron que trabajar, no solamente qué vender, sino cómo y a qué precios.
Una vez que identificaron este público, avanzaron en la implementación de una librería con fotocopiadora, algo que fue bien recibido por todos los estudiantes que cursan materias en las facultades de Ingeniería Química y Economía en el Campus Universitario de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM), como aquellos que estudian en el centro, pero deben usar el transporte público y tienen la parada obligatoria en el lugar.
Dicen los que saben que, para evaluar el éxito económico de un emprendimiento, es necesario que pasen los primeros cinco años, que es el tiempo en que se terminan de amortizar los gastos primarios y el emprendedor puede tener una idea clara de que realmente será rentable su proyecto productivo. Esa cantidad de años fueron suficientes para que Pim-Pollo se expandiera de Transferencia y abriera su primera sucursal en el centro de la ciudad, más específicamente en la esquina entre las calles Rivadavia y Córdoba de Posadas.
A diferencia del primer local, esta no tiene servicio de carnicería, pero si cuenta con productos congelados, pero mantiene la filosofía de trabajo que su antecesor del barrio Miguel Lanús, que es estar orientado a una clientela obrera, que busca precios y productos para el día a día.
Ya finalizando el año 2.022, pudieron abrir Pim- Pollo 4 y Pim- Pollo 5, ambos dentro de las cuatro avenidas céntricas de Posadas. El primero es una librería con fotocopiadoras e impresoras profesionales, con computadoras para realizar diferentes tipo de trabajo y un pequeño kiosco, mientras que la última sucursal es un amplio local de autoservicio ubicado donde antes funcionara una tienda de dulces, por lo que mantiene parte del mobiliario, la estética y los productos que el comercio anterior.
“El plan de expansión no fue estudiado, ni evaluado para que se diera de la manera que se dio, simplemente aparecieron las oportunidades y las aprovechamos”, advirtió Nicole que, entiende, estas últimas sucursales se encuentran todavía en período de adaptación.
“La gente de la zona aún no conoce, no sabe qué se vende y por eso el movimiento acá es más tranquilo que en Transferencia, donde el local es mucho más chico, pero el movimiento de clientes es mucho mayor”, agregó.
A pesar de las diferentes ofertas y características de cada local, que se acomodaron al contexto geográfico, todas mantienen la misma filosofía, trabajan en el mismo horario corrido de 6 de la mañana a 10 de la noche. Para mantener el ritmo de trabajo, cuentan con cuatro trabajadores por local, en dos turnos, salvo el Pim- Pollo de Transferencia que cuenta con más empleados.
“A pesar de este crecimiento, sigue siendo un negocio familiar, aunque mi papá (Ernesto) está más a cargo de la parte administrativa y legal, lidiando con los bancos, mi hermano Gerónimo es quien también dirige todo, mientras que yo me encargo de recorrer los locales para controlar que todo esté en orden y mis hermanas y cuñados trabajan en diferentes sucursales, estamos todos involucrados”, expresó.
Pim- Pollo, como lo definiría Nicole, es “un autoservicio pensado para el trabajador, para el que no busca una compra del mes, sino prepararse la cena, algo rápido o al paso”. Una respuesta sencilla ante las necesidades, en tiempos donde todo se hace más complicado.
Locales: Pim- Pollo 1: Autoservicio en Terminal de Transferencia UNaM. Pintopo (Pim pollo 2) Librería en Terminal de Transferencia UNaM. Pim- Pollo 3: Minimercado autoservicio en la esquina Rivadavia y Córdoba. Pim- Pollo 4: Librería, fotocopiadora y kiosco en la esquina de San Martín y Ayacucho. Pim- Pollo 5: Autoservicio en la esquina de San Luis y Córdoba.
La tecnología y la innovación abren un amplio abanico de posibilidades para la creación de herramientas que permitan el avance de la sociedad misionera en diferentes campos, ya sean laborales, educativos o recreativos. El turismo es una de las principales actividades locales que se beneficia y se potencia, por ejemplo, a través de Misiones Travel, una aplicación desarrollada por misioneros en el nuevo complejo de Silicon Misiones, que ofrece todos los atractivos de la provincia geolocalizados, con fotos y referencias de cómo acceder.
Hace 4 años, su fundador, Alejandro Derna, cuenta que sintieron la inquietud ante la falta de una app de turismo. “No hay mucha información para mi gusto. El turismo internacional ocupa más las apps. El mapa quedó obsoleto”, declaró en diálogo con Economis.
El eslogan de la app define totalmente el producto: “Todo Misiones en tus manos”. No se trata de una exageración, ya que sus creadores visitaron el 95% de los atractivos de la provincia.
Cuando uno descarga la app, aparecen los destinos disponibles a 3 kilómetros a la redonda. El botón de “imperdibles” sugiere 10 lugares que no se pueden dejar de visitar en cada una de las localidades. Los paseos se pueden hacer, aparecen en el botón “circuitos”, como las Playas de Posadas, desde El Brete hasta el Acceso Oeste; o el circuito de Playas Grandes, desde Santa Ana a San Ignacio. Otra opción es el botón “eventos”, donde se muestra las actividades que hay para realizar en los días próximos.
El avance de la tecnología está en constante evolución y ante esto es fundamental un lugar donde compartir experiencias y conocimientos constantemente con profesionales especializados y formados en el ámbito.
Derna considera que Silicon Misiones es ese centro donde las personas se potencian, se nutren y crean un feedback entre programadores, desarrolladores y diseñadores. “El trabajo es muy cómodo y al contar con oficinas abiertas, permite el desenvolvimiento tipo coworking”.
La juventud es otra de las características principales en los equipos que se desenvuelven en el Silicon. Por un lado, los jóvenes aprenden programación mientras constituyen una interesante oferta en un ámbito donde falta mano de obra. “La demanda de este tipo de gente es importante porque al toque se consigue trabajo acá. Ya sean programadores, desarrolladores o diseñadores, hay mucha gente que trabaja para desarrollar este tipo de app”, señaló Derna.
En la mañana del martes, el Ministro de Industria, Nicolas Trevisan, junto a su equipo, hicieron entrega de 10 carritos cerveceros a beneficiarios del Programa “Fortalecimiento a la Producción de Cerveza Artesanal de Misiones”. Los mismos, serán exhibidos en el “Reventón” que se desarrollará los días 30 y 31 de marzo, y el 1° de abril en la Ciudad de Posadas, y forman parte de la primera tanda de entregas.
En la entrega, el Ministro expresó “son políticas públicas para un sector que está en expansión” y agregó “sobre todo, el objetivo desde el gobierno, es que a través de la mejora que podamos hacer con las capacitaciones, líneas de créditos, con los carritos, que se fortalezcan como sector y que esto se vea traducido en la generación de empleo”.
Los carritos, diseñados por el equipo del Ministerio de Industria, “fueron pensados para la participación de eventos, con fácil transporte y se va a trabajar con productos alimenticios y es de un material apto para este fin”, destacó el Ingeniero Químico Elías Pes.
Por último, Trevisán recalcó “el fortalecimiento del sector lo tiene que transformar en un atractivo turístico. El objetivo es hacer una cerveza de buena calidad, reconocida regionalmente”. Y puntualizó “Hay mucho más para agregar valor a la cerveza artesanal”.
“El desarrollo sustentable es local, entonces tenemos que parar y mirar para los lados para ver qué podemos hacer con lo que tenemos” señala Silvio Tinello. La experiencia de un emprendedor argentino, reconocido en el mundo por sus creaciones en la moda, el arte y su visión hacia lo sustentable.
El diseñador industrial que creó el primer objeto biocultivado fabricado en yerba mate, nos habla de su experiencia en el diseño sustentable, de cómo llegó hasta él y sobre todo lo que nos espera a futuro sin tomar consciencia del daño a lo que nos rodea.
Silvio Tinello es un diseñador industrial argentino, se graduó de diseñador industrial en la Universidad Nacional de Córdoba y realizó un Máster en Ciencia en Diseño Sutentable en la Universidad de Filadelfia, con una beca Fullbright. Además, tuvo la oportunidad de hacer una residencia artística-científica en el laboratorio comunitario Genspace, de Nueva York. Oriundo de la provincia de Chubut, radicado en Buenos Aires, se dedica al diseño sustentable en su estudio, a la docencia y a capacitar chicas y chicos en la villa 1-11-14 en la biofabricación.
Se volcó a esta rama de su profesión -el diseño sustentable/sostenible- quizás desde la curiosidad, que desde muy chico lo acompañaba en su ciudad natal mientras como el mismo reconoce “gravitaba en el tema, como algo espontáneo”. Soñador, emprendedor, hoy es considerado más un artista y reconocido en el mundo del diseño como tal, Silvio a través de las becas en su proceso de formación, que le brindaron experiencia, además de saberes, pudo visitar varios lugares del mundo. Expuso en Londres su alcancía fabricada a base de hongos y yerba mate, además de otras creaciones, que fueron seleccionadas entre otras 70 del mundo. Esta alcancía a base de hongos de yerba mate surgió cuando el diseñador buscaba algo tan nativo, parte de la cultura argentina, que tomara materialidad en la cultura, presentándolo, así como parte de la “cultura material argentina”.
Su camino, no fue fácil, pero lleno de proyectos, nos cuenta cómo es su trayectoria. Una invitación a los jóvenes a tomar consciencia del entorno. Donde no sólo la yerba, como así la madera, pueden ser utilizados no solo de una manera tradicional, sino que a través de un proceso de biofabricación, pueden transformarse y transformar el entorno en el que vivimos, para generar la sustentabilidad, además de reducir el impacto ambiental en una sociedad de alto consumo.
¿Cómo surgió la idea del diseño sostenible/sustentable?
En realidad, con el diario del lunes quzás que puedo tener una idea de cómo me incliné por la idea del diseño sustentable y la sustentabilidad y demás. Ya de chico me interesaba mucho el tema, inconscientemente, gravitaba en el tema, como algo espontáneo. Pero, creo que se marcó más cuando decidí formarme como diseñador industrial en la Universidad Nacional de Córdoba. Para cuando fui llegando a la etapa de hacer la tesis, desarrollé un material a base de caucho reciclado de las cubiertas de los neumáticos para mi primera tesis. Esa fue mi primera tesis, la desarrollé junto a otra colega a este material y tuve un momento eureka en un trabajo que tuve en córdoba donde se me ocurrió usar este material para hacer muebles y así surgió “buna”, pero vamos separando las cosas. Para mi segunda tesis, que fue cuando gané la beca fullbright, cuando hice la maestría en diseño sustentable, ya ahí estaba más encaminado y sabía que quería ir hacia el diseño biodegradable y demás, de aquella fabricación pasaron ya 10 años.
¿Curiosidades en el camino del diseño industrial en el camino de la innovación y el arte a la hora de crear productos de consumo?
Casualmente mi último proyecto es del campo artístico científico. Casi sin darme cuenta estoy trabajando mucho para museos, realizando obras de arte amigándome con la idea de que me digan artista. De hecho, ahora estoy en mi estudio mirando una pared pizarrón que tenemos, donde podemos escribir y veo el dibujo que hice junto a alguien que ahora es amiga, que conocí gracias a este proyecto, donde me convocaron del Ecocentro en Puerto Madryn en el museo de mar, para hacer un bosque de algas. Me convocaron o surgió mi nombre por mi experiencia en el diseño con materiales biobasados. La realidad es esa, que uno puede tener una intención, muchas o varias y de golpe llamalo universo, el destino, lo que sea, te va llevando, marcando el camino, o según tu preferencia. No sé, como que nunca me imaginé hacer un bosque de algas Macrocystis bioplásticas en el lugar donde yo era chiquitito y me comía la arena a la orilla del mar, pero bueno ahora me toca hacer ese aporte, las vueltas de la vida.
En la charla TED con Verónica Bergottini, hablan de sus proyectos como emprendedores en el campo de la biofabricación. ¿Hoy tienen algún proyecto en común, con quienes están en contacto para la realización de sus productos?
La charla TED me convocaron para hacerla junto a Verónica, que es una bióloga misionera, no tenemos un proyecto en común, el proyecto que tuvimos fue la charla TED. A Verónica la conocí en 2017, la charla fue en 2019. Ella se contactó conmigo por Instagram, cuando estaba presentando la colección de objetos de yerba mate, me comunicó que ella se quería sumar a la fabricación. Ella tiene otro back ground, se sumó al mundo de biofabricación y al uso de la yerba como identidad en la biofabricación de los materiales, así que coincidimos en eso.
¿Con quiénes más estas en contacto para la realización de tus proyectos?
En realidad, yo dirijo mi estudio y mis proyectos, colaboro eventualmente con otros especialistas. Como, por ejemplo, el último proyecto de arte y ciencias del bosque de algas de bioplásticos. Por necesidad trabajas, es un interdisciplinar, con una especialista que es Paula Raffo, también bióloga y trabajamos en colaboración, salieron y están saliendo nuevos proyectos, hay varias cosas en el tintero, se vienen cosas muy interesantes y lindas.
¿Cómo llegaste a los objetos a partir de los hongos de la yerba mate, cuánta es la materia prima que necesitas?
En épocas -estamos hablando de casi 10 años en mi caso-, en épocas donde la yerba mate se consideraba como bebida y alimento y/o se estudiaba la posibilidad de mejorar la fertilización o el mejoramiento de sus raíces para el agro. Hubo un proyecto que al pensó como alternativa disruptiva, un cambio de paradigma que era como un nutriente para el diseño de materiales, este caso es el diseño que dirigí para la tesis en Ciencias y Diseño Sustentable, donde desarrollé materiales con yerba mate como elemento distintivo. El objetivo que se planteó en este proyecto fue transferir la identidad de esta planta nativa autóctona, propia de nuestra cultura a la cultura material en todos los sentidos, en nuestro país. Desde la materialidad per se, hasta el diseño de productos. Por ende, todo lo que se planteó en este diseño que dirijo fue eso, cualquier cosa que planteemos iba a tener nuestra identidad cultural que por defecto estaba hecho de yerba mate.
La elección de la Yerba Mate como parte del material desarrollado tampoco es espontanea, ni inocente. Justamente, con la experiencia previa de haber desarrollado un material a base de caucho reciclado, aprendí que hay una curva de aceptación e incorporación por parte de los consumidores, y eso tiene su costo. Este bioaglomerado fúngico (o telgopor organico “en criollo”) es una evolución del material a base de caucho y resina que desarrollé en mi primera tesis, con el valor agregado que este material es biodegradable y retorna al medio ambiente, una vez que el primer ciclo de vida ha finalizado.
¿Cuánta es la materia prima que se necesita? ¿Cuál es la aceptación de los productos?
Uf, en realidad ahora todavía está en instancias de gestación, pero la tesis de diseño que realicé la hice estudiando la producción yerbatera en la zona del noroeste del país, sobre todo contactando a especialistas que se dedican a la producción de la yerba, hablando de toneladas y porcentajes que se desperdician, o sea hay toda una cuantificación en los precios porque estamos hablando de una tesis en ciencias y habría que verificar y está todo en mi tesis. La aceptación de los productos es muy buena sobre todo estoy aprendiendo, el primer producto que diseñé fue una alcancía, parecía irrisorio diseñar eso una alcancía en forma de chanchito. Pero la alcancía fue seleccionada para ser presentada entre 70 alrededor del mundo, seleccionados para ser exhibidos en el Victorie & Albert Museum en Londres, que vendría a ser como el MoMA de Nueva York, pero versión británica y ahora también en otros lados en Europa. Ahora, está por ser exhibida en el MALBA, en Buenos Aires, dentro de una muestra que se llama “Cultura Material Argentina”. Y es muy loco esto, porque cuando yo vuelvo a la Argentina trayendo esta tecnología bajo el brazo, en tiempos cuando biofabricación no se sabía ni siquiera qué era la palabra, ni que la yerba se podía usar para diseñar material; uno de las maneras de comunicarlo era a partir de pensarlo y decirlo como “la cultura material argentina”. Donde, diez años más tarde está siendo convocado para ser presentado en uno de los museos -sino el más importante del país- en una muestra que se llama “Cultura Material Argentina”. Esta presentación creo que no estaba tan errada, creo que la aceptación desde el arte es una buena manera de insertarla al mainstream.
¿Qué beneficios tiene utilizar la biología como tecnología?
Creo que me voy a quedar corto en la respuesta porque, de hecho, muchos de los beneficios los estoy descubriendo. El primero que se me viene en mente es el hecho de la tranquilidad de conciencia de saber de qué los productos que estoy creando realmente no están generando ni van a generar impacto negativo en el medio ambiente. El uso de procesos biológicos para procesos productivos da como resultado productos que están alineados con la naturaleza, en donde el concepto de basura no existe. Una vez que el producto llega a su primer ciclo de vida, el material que lo compone se transforma en nutriente para otro ciclo de vida, como pasa en la naturaleza misma. A través de las investigaciones puedo comprender a los materiales como nutrientes, y al diseñar un producto lo hago como uno hace una receta, en donde tengo en cuenta todo el ciclo de vida del producto, desde su nacimiento hasta su muerte, más bien transformación.
Los beneficios además de ser éticos y ecológicos, también se puede traducir en la reducción de costos e insumos para la elaboración de materiales y productos. Los procesos de biofabricación que he diseñado se podrían sintetizar en el uso de un cultivo de bacterias, agua y tiempo, por ejemplo.
¿Cómo es producir objetos sustentables en el país?
Es muy compleja esa pregunta. Por mi parte, he probado distintas estrategias, ahora estoy basado en mi home town, o mi lugar de nacimiento y crianza, ampliando y desarrollando mi capacidad productiva y aprendiendo, siempre aprendiendo. Pero, es un subibaja, es apostar la vida a los sueños y los planes. Con un plan de acción porque hay que vivir de esto. Mucho tiempo capitalicé el saber, porque tuve la suerte de ser seleccionado en este programa de becas y como misión país, fue aprender y traer esta tecnología. Y una manera de monetizarlo es enseñarlo en universidad como San Andrés, o en programas como Arte en Barrios, en la parte de cultura de la Ciudad de Buenos Aires, enseñando a chicos y chicas de la villa 1-11-14 formas de biofabricar.
¿Cómo ves el futuro del mercado en cuanto a este tipo de objetos?
Inevitable, no es una cuestión de preferencia, no nos queda otra. Yo creo que progresivamente se va a ir ampliando en el menú, objetos, materiales y productos, la oferta de materiales o productos biobasados, no precisamente biofabricados, pero sí biobasados -que hace referencia a, por ejemplo, algo de algodón o lana es biobasado-. Biofabricado implica que se utilicen procesos biológicos para su elaboración, en lo que es biofabricación. Entonces hablamos de que tiene que crecer un hongo para que las fibras de yerba, o madera se peguen entre sí, como aglutinante, o que crezcan bacterias para hacer una especie de papel o cuero, eso es biofabricación. Pero, para mí todo lleva tiempo, hay que considerar la variable tiempo para la inserción, para que se haga popular, pero sí me parece que es algo que es inevitable también por una serie de recursos que se van agotando.
¿Qué crees que hace falta para potenciar este mercado en el país y en la región?
Acá yo me plantearía que, para mí, estamos acostumbrados a pagar el precio de lo que creemos que sale poco algo, por su proceso de producir. Lo que quiero decir es que lo soplamos y hacemos botellas, que producimos de a miles, tenemos que replantearnos si ese costo no lo estamos transfiriendo a otro lado. Por ejemplo, la contaminación, la producción excesiva y el consumo excesivo. Lo que creemos que sale caro, en cuestiones de caro en cuestiones de billetes, ¿No nos sale caro en otro lado? ¿A qué nos estamos acostumbrando? Y sobre qué hace falta para potenciar esto, es educación, consciencia, inversión, que haya una sumatoria de partes. El desarrollo sustentable es local, entonces tenemos que parar y mirar para los lados para ver qué podemos hacer con lo que tenemos. La sostenibilidad no solo es cultivar material y hacer una colección que pueda exponerse, sino que hay un objetivo que va hacia lo social.
¿Cuál es la expectativa a futuro de tus proyectos?
El vivir de la utopía, de la mía por lo menos, en eso estamos.
En poco tiempo, Silvio Tinello ha logrado reconocimiento a nivel local e internacional. Además, está a cargo de la cátedra de sustentabilidad de la carrera de Diseño de la Universidad de San Andrés en donde enseña a biofabricar. También, fue contactado por el área de cultura de la ciudad de Buenos Aires para dar talleres en barrios carenciados.
Se realizó el lanzamiento de la 6ta edición de Proyectate, el concurso de incubación de proyectos y pequeñas empresas del Parque Industrial y de la Innovación que seleccionará entre los inscriptos a las 10 propuestas más prometedoras para impulsar su actividad y concursar por un millón de pesos en premios. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 31 de marzo en el siguiente enlace http://bit.ly/40hSjYz y se realizarán en Posadas, Garupá, Apóstoles, Leandro N. Alem, Oberá, San Vicente, Eldorado e Iguazú.
articiparon de la conferencia el Ing. Christian Piatti, presidente del Parque Industrial y de la Innovación y coordinador general de Misiones Diseña; Milton Astroza, presidente de ADEMI (Agencia para el Desarrollo Económico de Misiones) y fundador del centro de estudios La Academia; Claudio Aguilar, Secretario de Desarrollo Económico de la Municipalidad de Posadas; Nicolás Safrán, Director de Desarrollo Económico de la Municipalidad de Posadas; y Luciana Scromeda, Secretaria de Tierra y Hábitat de la Municipalidad de Posadas.
Esta mañana, en el multiespacio del PIIP, tuvo lugar la conferencia de apertura de la sexta edición de Proyectate, que ya tiene las inscripciones habilitadas para participar de la incubadora de empresas. Se anunciaron las condiciones de participación y la modalidad de trabajo que tendrán este año. Confirmaron que se recibirán proyectos de cualquier rubro que produzcan a pequeña escala y se realizarán talleres presenciales en cada municipio, donde se cubrirán las cuestiones básicas que posibilitan la consolidación y crecimiento de cualquier emprendimiento. La idea principal es que cada participante tenga las herramientas que, bien aplicadas, sentarán las bases de su actividad, solidificarán sus negocios y permitirán escalar sus producciones.
Christian Piatti celebró la realización de esta nueva convocatoria y aseguró que, con las experiencias previas de Proyectate recibieron gran demanda del centro de la provincia, “por eso salimos a cubrir esa demanda, tratando de ir a todos los municipios que podamos en esta convocatoria y las que vienen” aseguró. También agregó que “es importante que participen los emprendedores porque el programa significa un apoyo en todo lo que sea modelo de negocios, financiamiento, registro de marcas, redes sociales, marketing digital y muchas cosas más. Con el acompañamiento fundamental de ADEMI en el asesoramiento y acompañamiento al emprendedor al igual que de la Municipalidad de Posadas, para reforzar la participación de los emprendedores locales”.
Por su parte, Milton Astroza presidente de la Agencia para el Desarrollo Económico de Misiones y fundador del centro de estudios La Academia, resaltó la importancia del incentivo a la actividad emprendedora, confirmando y validando el éxito de las ediciones previas. “Estuvimos con Christian (Piatti) y Claudio (Aguilar) trabajando la incubadora desde el día cero y recuerdo de cómo inició todo y por eso es emocionante anunciar que estamos realizando una sexta edición con el esfuerzo que significa ir a otros municipios a hacer los talleres, y con el orgullo de ser el proyecto del que surgió el primer reality que visibiliza a los emprendedores, mostrar que ellos son protagonistas y cómo el programa también les permite interactuar y realizar una red de contactos entre emprendedores, donde hay un ida y vuelta, se trabaja codo a codo con los participantes, y donde algunos incluso han sido jurados después de participar del programa”.
