En la localidad de Mojón Grande, el líder del proyecto, Santiago Marino, encabeza una cooperativa que ha iniciado la producción de calabazas destinadas a la fabricación de porongos para el mate.

Este proyecto ha brindado una oportunidad significativa a más de 80 familias productoras, permitiéndoles ofrecer al mundo un producto auténtico y tradicional como es el mate.

El consumo global de yerba mate ha experimentado un notable crecimiento, y junto con él, la demanda de los utensilios necesarios para disfrutar de esta infusión. Por eso, el proyecto busca satisfacer esta necesidad emergente.

De esta manera, desde el Ministerio del Agro, se respalda y promueve activamente esta iniciativa que no solo fortalece la producción local, sino que también fomenta la sostenibilidad del cultivo mediante el uso de bioinsumos, contribuyendo así a prácticas agrícolas más amigables con el medio ambiente.

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Redacción Economis

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