BIOFABRICA

Garmendia destacó el trabajo del INTA con empresas e instituciones en Misiones

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El tucumano Mariano Garmendia, presidente del INTA, llegó a Misiones la semana pasada para firmar convenios con empresas e instituciones. En la recorrida por la provincia junto a periodistas de Economis y otros medios destacó la diversidad productiva de las chacras misioneras.

En Leandro N Alem, Garmendía representando al INTA firmó un convenio con COFRA para avanzar en las mejoras productivas y en un ambicioso proyecto de uso de los efluentes porcinos para la generación de fertilizantes y generación de biogas. Mientras que, en Posadas, firmó otro convenio con la Biofábrica para ampliar la producción de cannabis medicinal a cielo abierto.

En una entrevista con Economis, Garmendia destacó que “para el INTA, estos convenios forman parte de su misión institucional. En el caso de la Biofábrica de la que también somos parte, implica la posibilidad de un desarrollo tecnológico mucho más fuerte en el área de cannabis medicinal y cáñamo industrial, que son de la misma familia. Argentina perdió ese cultivo y hoy está volviendo a tener protagonismo. Creo que tenemos una posibilidad de desarrollo importante. No veo techo. Y como INTA, tenemos que dar respuesta en genética, en posibilidades de desarrollo y en material a un sector productivo para que se pueda desarrollar a lo largo del país”.

Mientras que sobre el convenio con COFRA explicó que “está centrado, por un lado, en la eficiencia de los sistemas productivos con los productores, y por otro, en la posibilidad de uso de lo que son los residuos de la producción porcina para generar bioinsumos, fundamentalmente abono. Eso combinado con otra industria de la región como la madera para producir nuestros bioinsumos de mucha calidad que le puedan ayudar al mismo productor a elevar los pisos de productividad en otros cultivos. Lo interesante de firmar convenios con una cooperativa que ya está asentada, que tiene un nivel de organización, nos permite trabajar también con sus técnicos y toda la red de una manera pareja y continua en el tiempo, y nos multiplica las posibilidades que tenemos de ayudar en el territorio”.

“Estamos trabajando muy fuerte con el gobierno provincial en el mejoramiento del desarrollo de yerba mate, té y los nuevos manejos de la ganadería, sobre todo combinada con el sistema silvopastoril y sobre todo con la producción de madera. En el área de Montecarlo, estamos trabajando con el desarrollo de la puericultura a nivel provincial. El desarrollo apícola también creemos que es estratégico. Da trabajo de calidad y con muy buenas posibilidades de mercado en el corto plazo”, comentó sobre el trabajo en territorio misionero. 

“Yo creo que Misiones tiene una gran diversificación con la silvicultura, la ganadería, la yerba mate, el té, la horticultura, el tabaco, la apicultura. Sobre todo, los productores están acostumbrados a conseguir muchos cultivos de su propia chacra”, dijo. 

Comentó que desde el INTA “estamos tratando de reforzar los bancos de germoplasma y de genética estructural. Entendemos que, en un contexto de cambio climático, es importante trabajar en tener germoplasma que pueda aprovechar estos picos de escasez o de exceso de agua. Por otro lado, el manejo de la eficiencia energética de los residuos y del recurso hídrico va a ser estratégico en los próximos 20 años en lugares que se supone tienen agua en exceso, pero no la tienen porque no la saben manejar. Tenemos que trabajar fuertemente en eso”. 

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Cannabis medicinal: fortalecen el desarrollo tecnológico nacional del cultivo

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Con el objetivo de evaluar variedades y potenciar la producción de Cannabis sativa a campo, Mariano Garmendia y Leonardo Morzán, presidentes de INTA y la Biofábrica Misiones S.A., respectivamente, firmaron un convenio de cooperación técnica. Un logro de articulación que generará conocimientos sobre el cultivo en las condiciones edafoclimáticas de Misiones para producir aceites para uso medicinal y/o terapéutico.

Mariano Garmendia y Leonardo Morzán, respectivamente, firmaron un convenio de cooperación técnica e investigación con el objetivo de fortalecer el desarrollo tecnológico nacional del cultivo de Cannabis sativa para uso medicinal y/o terapéutico, los presidentes de INTA y la Biofábrica Misiones S.A. Participaron Fabio Wyss, director del centro regional INTA Misiones, y Luciana Imbrogno, gerenta de Biofábrica.

En su discurso, Garmendia subrayó el compromiso y la pasión del equipo del trabajo, al tiempo que celebró la visión estratégica del gobierno provincial. En este sentido, aseguró que “la Biofábrica es una herramienta que va a trascender en el tiempo por la proyección que tiene y la capacidad instalada”.

“Hoy, la Argentina, tiene aquí una herramienta para multiplicar plantas, para trabajar con el insumo y para proyectarse mucho más allá”, aseguró el presidente del INTA, al tiempo que felicitó a todos los involucrados en el trabajo, desde los productores hasta el gobierno provincial.

A su turno, Morzán aseguró que es “un orgullo” poder mostrar todo el desarrollo que se está haciendo en la provincia y en Biofábrica. Además, celebró la firma del convenio que “permitirá aumentar la escala de producción para lo que es el abastecimiento de materia prima, laboratorio y misofarma, y así poder tener más llegada a lo que es los pacientes que necesitan este tipo de meditación”.

Por su parte, Luciana Imbrogno, gerenta de Biofábrica, destacó el trabajo articulado con el INTA: “Para nosotros es muy importante todos los trabajos que venimos haciendo en colaboración con el INTA, desde la agro fábrica como desde la provincia, que es permanente, ya que nos encontramos en actividad articulada todos los días, en la cotidianeidad”.

“Es un momento importante en el que podemos mostrar todo el trabajo realizado con profesionales y recursos locales para el desarrollo de todas estas tecnologías”, agregó Imbrogno. Y destacó el laboratorio, los bioreactores con cannabis medicinal y con otras especies agroindustriales, así como la planta biológica con el primer bioinsumo de la provincia registrado.

“En estos 16 años, la Biofábrica es la empresa de biotecnología que ha recibido todos los desafíos que solicitó la provincia y el gobierno provincial para poder tener esta innovación y estos desarrollos a la chacra, tanto en bioinsumos como en microplantas como en desarrollo de productos cultivos”, especificó la gerenta de Biofábrica.

En este sentido, detalló que tienen “un gran avance en el desarrollo de cannabis medicinal”, para lo cual “estamos implantando un outdoor de 7 hectáreas gracias a este convenio de vinculación con el INTA”. Y agregó: “Estuvimos ajustando todas las áreas de cultivo, todos los medios posibles de propagación de plantas y todas las infraestructuras posibles para floración y producción de materia prima”.

Un acuerdo que da sus frutos

A partir de este acuerdo, Biofábrica Misiones S.A. y el INTA evaluarán el comportamiento de las variedades de Cannabis sativa a campo y desarrollarán conocimientos para la producción del cultivo en las condiciones edafoclimáticas de Misiones para obtener aceites para uso medicinal y/o terapéutico.

Biofábrica Misiones S.A. es una empresa de base científico-tecnológica provincial que experimenta con clones de Cannabis sativa en un sistema automatizado outdoor para estudiar las densidades óptimas para la plantación.

La empresa dispone de las instalaciones y tecnologías que se desarrollan en los laboratorios de vitroplantas en el proceso de multiplicación con el sistema de micropropagación utilizados para obtener clones con la garantía de replicar plantas de calidad sanitaria y genética.

Además, cuenta con plantaciones de Cannabis, desde la sala Indoor -luego en invernadero- donde el cultivo se desarrolla en condiciones controladas de fotoperiodo, intensidad lumínica, humedad y temperatura, para regular el crecimiento.

Por su parte, el INTA estudiará la capacidad de cultivo en diferentes ambientes para cada una de las especies o cepas de la planta de Cannabis, a fin de determinar el comportamiento del cultivo a campo, manejos culturales adecuados y obtener información que permita elaborar un manual de prácticas del cultivo.

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Biofábrica Misiones comenzó a ampliar su producción de cannabis medicinal

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Comenzó una nueva plantación de cannabis medicinal, lo que permitirá escalar la producción. En el predio de siete hectáreas que se prepara para seguir ampliando este cultivo, el equipo de Biofábrica inició esta etapa, con una infraestructura pensada para cumplir con Buenas Prácticas y desarrollar el manual de manejo del cultivo proyectado con INTA Misiones. 

Desde la Biofábrica, Axel Niklas indicó que “vamos a trabajar en la ampliación del sistema de campo de alrededor de siete hectáreas de cannabis que es lo que se tiene proyectado. Actualmente empezamos a trabajar en tres, de las siete hectáreas, con un sistema completo”. En tanto que la siguiente etapa de plantación, será en agosto.

Para validar los procesos, se destinaron parcelas con un sistema de fertirriego localizado por goteo, con lo cual se planificó la implantación con distintas densidades, de esta manera se determinará cuál es la forma más eficiente para desarrollar el cultivo a campo.

Por otra parte destacó que “se hizo un trabajo de suelo, una sistematización completa, el pasaje de rastra, mulching, entre otras técnicas requeridas por las BPA”, indicó.

En esta etapa de la plantación, se llevan a campo 6 mil plantines que entrarán en cosecha a fines de mayo. De ahí se secan las flores y Misiopharma se encarga de la elaboración del aceite medicinal.

Niklas hizo hincapié en la importancia del sistema de riego y señaló: “trabajamos en la sistematización del terreno mediante curvas de nivel. También disponemos de una cobertura plástica, esto evitaría en gran parte que tengamos una competencia con malezas en los cultivos y mantener el manejo del agua como uno de los pilares fundamentales de este proceso”.

Vale recordar que la primera cosecha de cannabis fue en indoor, con las condiciones de temperatura y ambiente controladas, luego se realizó la etapa de vivero, seguido por el outdoor de cuarto de hectárea, y ahora se pasó a este lote en convenio con el INTA. De esta manera se podrá escalar la producción y planificar cosechas en etapas.

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Misiones fue la primera provincia en firmar convenio con la agencia regulatoria del Cañamo y del Cannabis Medicinal

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Esta mañana, en la sede de la Biofábrica, Misiones se convirtió en la primera del país en firmar convenio con la Agencia Regulatoria de la Industria del Cáñamo y del Cannabis Medicinal (ARICCAME). De esta manera, Misiones continúa su trabajo de fortalecer el desarrollo y producción de cannabis medicinal.

El gobernador de Oscar Herrera Ahuad firmó un convenio marco de cooperación con la ARICCAME convirtiendo así a Misiones en ser la primera del país en avanzar en este tipo de acciones para contribuir al desarrollo de la industria del cannabis medicinal.  De la firma participó también el presidente de la Agencia, Francisco José Echarren. Uno de los objetivos del convenio es “coordinar acciones institucionales para desarrollar en forma conjunta programas o proyectos, de carácter científico, técnico, cultural, educativo, de capacitación, asistencia y/o investigación.”

En este sentido, el gobernador Herrera Ahuad señaló la “responsabilidad de llevar adelante lo que establece el convenio”, al mismo tiempo que remarcó que “esto da la continuidad de un proyecto político que venimos con una idea que se va motorizado más allá de las personas que estén. El desarrollo en materia de salud y ampliarlo sobre otras necesidades que son mundiales. Es una enorme oportunidad de cara al futuro, sobre todo para los jóvenes”.

Por su parte, el presidente de la ARICCAME, felicitó a la provincia de Misiones y manifestó que “tienen algo que es modelo en el país, ya que hace muchos años que Misiones hace punta en el tema”. También señaló que “Misiones es una de las provincias vanguardia por eso hoy firmamos el primer convenio en el país. Una nueva industria que trae trabajo y desarrollo, que va a ser un commoditie sujeto a la exportación”. Y por último Echarren destacó el pedido del Ministro de Economía de la Nación, Sergio Massa de que la Agencia contribuya a fortalecer el trabajo en cada provincia para contribuir al desarrollo económico.

También durante la jornada, la Biofábrica Misiones presentó su proyecto de outdoor de 7 hectáreas y la producción de plantas de cannabis en biorreactores, que consiste en la propagación de plantas con sistemas de inmersión temporal que genera gran potencial para producir a escala en poco tiempo y espacio.

Participaron también de la firma, autoridades de la Biofábrica Leonardo Morzán y Luciana Imbrogno; de Misiopharma Francisco Malica, el diputado provincial Lucas Romero Spinelli, el asesor del proyecto cannabis de la provincia, Sebastián Malamute y funcionarios y funcionarias del gobierno de Misiones.

De este manera, Misiones continúa trabajando en fortalecer el compromiso asumido de desarrollar cannabis para uso medicinal y garantizar el bienestar de las y los misioneros.

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Biofábrica aplica tecnología para impulsar la producción de mandioca

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Biofábrica Misiones como empresa dedicada a la agrobiotecnología, actualmente se encuentra trabajando en el desarrollo, ajuste e implementación de distintas tecnologías combinadas para abastecer de plantines de mandioca a productores.

Es así que en condiciones de laboratorio (clonación in vitro) se está optimizando protocolos de micropropagación por organogénesis (producción de plantines a partir de yemas apicales y laterales) con la ventaja de otorgar plantines con mayor sanidad y rejuvenecidos. También se está desarrollando como alternativa en laboratorio la técnica de embriogénesis somática (método muy eficiente de regeneración de brotes in vitro) la cual ofrece más ventajas, que combinadas con la técnica de organogénesis aumenta el potencial de multiplicación a escala y obtención de vitroplantas de mandioca.

La escala de la producción de plantines tanto para consumo directo como para almidón se logra por el complemento de las técnicas de in vitro y con las técnicas de propagación en vivero, a través de macropropagación por mini-estacas y mudas pré-germinadas que se realizan en los viveros de Biofábrica.

En el mes de octubre Biofábrica junto al Ministerio del Agro y la Producción realizó además la entrega de más de 30 mil plantines de mandioca para la instalación de 3 has de semillero en Puerto Esperanza y Puerto Rico, para las Cooperativas Montecarlo y San Alberto, respectivamente como acción inmediata a la necesidad la conformación de semilleros.

Todas estas iniciativas en conjunto (conformación de semilleros, técnicas de micro y macropropagación) se están trabajando para proveer de plantines para la campaña 2023 y 2024.
Es importante resaltar que los plantines cuentan con un sistema de trazabilidad y certificación varietal a través de técnicas moleculares, garantizando la genética.

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