Oktoberfest Artesanal: Un evento para conocer, degustar y disfrutar.
El domingo 15 de octubre se llevará a cabo en el Club Alemán el primer Oktoberfest de cerveza artesanal de la provincia.
Falta poco para que el Club Alemán (Corrientes 2530) se convierta en el punto de encuentro de un gran número de productores de cerveza artesanal que desde hace un tiempo viene trabajando en diferentes eventos, para lograr promover el consumo de cerveza artesanal. Este grupo bajo el nombre de “Mboyeré Craft Brewers” impulsa la idea de que nuestra provincia tenga su propio Oktoberfest, exclusivamente artesanal. Es así que el domingo 15 de se realizará esta primera experiencia.
Desde las 19:00 horas el público tendrá acceso 10 stands con más de 30 estilos de cervezas para disfrutar. La organización está preparando una ambientación acorde a la ocasión, la cual estará a cargo del reconocido Dj Guillermo Atencio quien está armando un set especial para esa noche. Por el lado de la música en vivo habrá dos bandas locales: El Rito, banda liderada por Sergio Centenaro, la cual viene difundiendo su ultimo material denominado “12 años”, que consta de una recopilación de toda su trayectoria musical; también estarán presentes Melones Suicidas, banda tributo a las “Mamonas Assassinas”.
El Cocinero Raúl Slamovits y su marca “Wake up Antonito” serán los encargados del menú de la jornada cervecera. Para la cual creó dos opciones: Salchicha tipo Viena con chucrut y Sándwich de cerdo, mostaza en granos y repollo. Para Slamovits el Oktoberfest es una movida súper interesante e innovadora para la el litoral. Es un evento creativo y original, todos sus impulsores son emprendedores locales que se encuentran en constante movimiento de perfección y profesionalización, buscando las mejores combinaciones para darnos una excelente cerveza artesanal.
Punto de venta de entradas
Para quienes quieran ir adquiriendo con anticipación su ingreso lo podrá hacer en los puntos oficiales de venta. El mismo tiene un costo de $100 con el cual podrán acceder a una consumición de cerveza. Las mismas se pueden conseguir en Chaplin 786 (Roque González 786) de jueves a sábados desde las 21:00 horas, en Darshana (Roque González 1055) de lunes a viernes de 10.00 a 14.00 y de miércoles a viernes de 18.00 a la media noche, en La Choperia (San Martín 2228) de lunes a sábado de 11.00 a 13.00 y de 17.00 a 22.30 horas, en Brutal creativos (Tucumán 333) y en – Almacén de cervezas (San Martin 1039 – Oberá)
Un grupo que no para de brindar
Este grupo de emprendedores cerveceros que se auto denomina “Mboyeré Craft Brewers”, actualmente cuenta con un total de 71 cerveceros, número que se encuentra en constante aumento. En el grupo hay cerveceros que solo producen para consumo personal como así también los que realizan su producción para comercializarla.
Entre los objetivos principales de este grupo se destacan: La importancia de difundir la cultura cervecera: compartiendo conocimientos y experiencias con todo aquel que quiera iniciarse en el mundo de la cerveza artesanal y con los colegas ya iniciados. Esto se lleva a cabo mediante continuas capacitaciones orientadas a mejorar las producciones existentes. Hasta el momento la ciudad capital lleva la delantera en producción y en marcas pero en el interior se están fortaleciendo otras localidades como la de Oberá, Montecarlo, Eldorado e Iguazú.
El mercado de la cerveza artesanal está en constante expansión y se prevé que va a seguir creciendo en forma exponencial por varios años más, ya que es una tendencia mundial y en Misiones recién está comenzando. Según los productores para que esto se siga manteniendo en el tiempo es necesario un impulso económico para tener avances concretos, y es aquí donde es necesario el acompañamiento de políticas económicas impulsadas desde el estado provincial. Paulatinamente, el estado, va tomando conocimiento de las necesidades y de a poco se empezaron a concertar mesas de trabajo con el Ministerio de Industria, con la oficina del Fondo de Crédito Misiones y con otras fundaciones para perfilar líneas de financiamiento, para poder generar más capacitaciones.
