Los Colonos, la carnicería que vende solo carne de la chacra misionera

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Se trata de Los Colonos, emprendimiento que comenzó a operar hace menos de un año en la capital misionera y ofrece carnes y verduras de primera calidad y producidas en Misiones.

Los diputados provinciales Hugo Passalacqua y Martín Cesino continúan con sus recorridas por emprendimientos misioneros a lo largo y ancho de la provincia para conocer de cerca la realidad de productores misioneros y articular posibles soluciones legislativas. Ayer se acercaron a conocer Los Colonos, abasto y carnicería de Posadas que tiene la particularidad de comercializar solo carnes y verduras producidas en la provincia de primera calidad.

El emprendimiento, que abrió sus puertas hace menos de un año en un amplio local ubicado en la avenida Tierra del Fuego al 2105, es propiedad de Luciano Martínez, joven emprendedor que cuenta con varios comercios gastronómicos en la ciudad. Martínez les relató a los legisladores que el nombre del lugar es “un homenaje a todos los colonos que trabajan la tierra misionera”. No obstante, el tributo no se limita al nombre, ya que la totalidad de la carne que comercializa es de origen misionero, así como los verduras, que provienen de agricultores de toda la provincia que apuestan a la producción agroecológica.

“Hoy Misiones tiene una genética muy buena y cuenta con profesionales altamente capacitados en lo que es ganadería”, comentó Martínez, “lo que permite que la provincia haya mejorado en un 100% su calidad. Es un orgullo tener carne de este nivel en nuestra zona”.

La comitiva recorrió las instalaciones y tuvo la posibilidad de tener contacto con la moderna maquinaria del lugar y las estrictas medidas de higiene que aplica el equipo de trabajo.

Passalacqua felicitó a Martínez por su importante apuesta a la producción misionera, fortaleciendo y dando visibilidad al trabajo de las chacras de la provincia.

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La Legislatura creó un programa para el abordaje de las dificultades asociadas a la aparición temprana o tardía de la pubertad

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Además, creó otros programas para prevenir los tumores asociados al síndrome de cáncer de mama y ovario hereditario; y para impulsar en las mujeres misioneras la vocación en relación con la ciencia, tecnología, ingeniería, artes y matemáticas. También instituyó los días provinciales del agricultor familiar misionero y la soberanía alimentaria, y del ingeniero en industrias de la madera. Asimismo, declaró patrimonio histórico, cultural, religioso, arquitectónico, artístico, paisajístico y turístico a una parroquia Eldorado. Asistieron a la sesión, el vicegobernador de la provincia, Carlos Arce, ministros y funcionarios de los poderes del Estado y autoridades académicas, quienes estuvieron acompañando la sanción de las diferentes normas.

 El Programa Provincial de Abordaje Integral de la Pubertad Precoz y el Retraso Puberal sancionado por la Cámara de Representantes fue impulsado a través de sendas iniciativas de los diputados Martín Cesino y Jorge Ratier Berrondo, y también del Parlamento de la Mujer 2021.

Tiene como objetivo revertir el desarrollo precoz y el retardo de los caracteres sexuales secundarios, con el fin de evitar las consecuencias psicosociales y conductuales que provocan estas alteraciones en la cronología de la pubertad.

También apunta a brindar atención médica multidisciplinaria, acceso a estudios, prácticas diagnósticas, terapéuticas y farmacológicas para la detección temprana, abordaje, control y seguimiento.

Además, visibilizar y concientizar sobre la importancia de la consulta temprana ante la aparición de signos y síntomas de desarrollo puberal prematuro de niños y niñas, o el retraso puberal en adolescentes; y promover la prevención y tratamiento de los factores de riesgo desencadenantes o agravantes asociados.

En los fundamentos del proyecto, Cesino afirmó que con el programa “se busca facilitar el acceso de la población a pruebas, estudios y métodos de diagnóstico, consultas con especialistas y tratamiento necesario y oportuno”.

Asimismo, “llevar adelante campañas educativas e informativas; impulsar la investigación científica, la docencia y la formación de recursos humanos; instrumentar espacios de asistencia y apoyo destinados a pacientes y sus familias como herramientas de contención”, agregó.

Ratier Berrondo, por su parte, destacó que “el derecho a la salud es una obligación estatal, la protección de los derechos de las niñas y niños es una agenda prioritaria de todo Estado”. Por ese motivo consideró necesaria la implementación del programa.

En la sesión, como miembro informante, Cesino agregó que esta “iniciativa va a visibilizar y fortalecer cada una de las acciones y estrategias que lleva adelante el Estado a través del Ministerio de la Salud y nuestra obra social provincial”. Además, el legislador resaltó que, “es importante el saber escuchar, y la buena observación que tenemos que tener como adultos, como padres, en esta etapa de la vida de nuestros niños, niñas y adolescentes”.

 “Somos la primera provincia del país que damos un paso adelante con respecto a normativas y leyes; esta es una ley que va a garantizar el derecho a todos nuestros niños, niñas y adolescentes de nuestra provincia”.

 Ratier Berrondo manifestó también en la sesión que, “si se aprueba esta norma, va a ser una muy buena ley que cambiará la vida a muchas personas, a los niños, pero también a los padres, que van a disponer y poder acceder a la información”.

“Por ello, resulta prioritario la capacitación, formación y perfeccionamiento de profesionales de la salud en la detección temprana, que es una herramienta fundamental, así como también en el abordaje y tratamiento de la pubertad precoz”, agregó.

Prevención

En la sesión, la Cámara de Representantes creó el Programa de Prevención de Tumores Asociados al Síndrome de Cáncer de Mama y Ovario Hereditario. Se trata de una ley que integra las iniciativas presentadas por el ex diputado Roque Gervasoni y por el legislador en ejercicio Ariel Pianesi.

El programa tiene como objetivo garantizar los estudios genéticos y la detección temprana de la predisposición genética al desarrollo de cánceres asociados al síndrome de cáncer de mama y ovario hereditario.

También busca facilitar el acceso a la atención, al seguimiento y a los estudios complementarios necesarios; así como también el tratamiento profiláctico adecuado y oportuno.

Serán beneficiarias todas las personas con antecedentes personales o familiares del Síndrome de Cáncer de Mama y Ovario Hereditario comprendidas en las guías nacionales e internacionales, o que dispongan del requerimiento de un médico especializado.

La ley crea, además, la Unidad de Prevención del Cáncer Heredofamiliar, para generar una base de datos y registros específicos de personas con riesgos genéticos por herencia, ambiente y hábitos de vida que la predispongan a tener cáncer.

En la propuesta de la norma, Gervasoni señala que “la detección temprana reduce en gran medida su impacto financiero y las personas que lo padecen pueden seguir trabajando y dando apoyo a sus familias si reciben tratamiento eficaz a tiempo”.

En los fundamentos, Pianesi “más allá del evidente beneficio social que implica la prevención temprana de la enfermedad”; destacó la optimización de recursos referida a “los costos del tratamiento de la enfermedad una vez diagnosticada”.

En el recinto, el miembro informante, Jorge Franco, dijo que “el cáncer de mama es el de mayor incidencia en la población argentina con más del 16 por ciento: tenemos 120 tumores de mama por año”.

“Esta Ley permitirá prevenir, poder ganarle al diagnóstico y así tener una oportunidad de tratar tempranamente. Los misioneros vamos a tener la libertad para llegar a tiempo a esta enfermedad”.

Por su parte, Pianesi agregó que, “aquellas personas que tengan antecedentes podrán tener información y así equipararemos los niveles de vida”; y resaltó que, “esta es una muy buena ley”.

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Misiones sin dolor: la Legislatura sancionó leyes para mejorar la calidad de vida y la salud

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El Parlamento Misionero creó el Programa Misiones Sin Dolor, para la investigación, prevención, tratamiento, control y rehabilitación de aquellas personas que padecen el síndrome de sensibilidad central, como por ejemplo fibromialgia, migrañas, y los síndromes de fatiga crónica y de colon irritable.

Serán beneficiarios quienes tengan diagnóstico de algunas de estas patologías asociadas, y residan en la provincia desde hace por lo menos 2 años; no tengan cobertura social y se encuentren en situación de vulnerabilidad socio económica que les impida solventar los gastos de los tratamientos.

Asimismo, se creó el Comité Científico del Síndrome de Sensibilidad Central; se declaró de interés provincial la investigación y estudio de estas patologías; y se instituyó el 17 de octubre de cada año como Día Provincial de Concientización sobre el Síndrome de Sensibilidad Central y sus patologías asociadas.

El diputado autor del proyecto, Martín Cesino, precisó que “se trata de enfermedades dolorosas crónicas y debilitantes, a menudo desconocidas y subdiagnosticadas, que muchas veces suelen confundirse con otras enfermedades como la artritis, dolores musculares, estrés, depresión, ansiedad, trastornos del sueño, e incluso también, suelen ser tratados como problemas exclusivamente psicológicos”.

Aseguró que “estos síndromes se superponen en un alto porcentaje de pacientes” y que “existen numerosos estudios que demuestran que la mayoría de personas que tienen una de estas enfermedades, pueden acabar teniendo las otras en mayor o menor grado de afectación”.

“El Programa Misiones sin Dolor tiene por objetivo impulsar actividades de docencia, investigación y estudio del Síndrome de Sensibilidad Central y sus patologías asociadas; establecer criterios unificados para su diagnóstico y tratamiento; garantizar la cobertura médica y terapéutica interdisciplinaria, y el tratamiento farmacológico integral avalado por la autoridad científica pertinente, destinados a mejorar la calidad de vida de los pacientes; promover la formación y perfeccionamiento continuo de profesionales de la salud; concientizar a la población general sobre estos síndromes y desestigmatizarlos; y asegurar la inserción laboral y educativa de las personas que los padecen”, informó.

En la sesión, Cesino expresó que “esta ley va a ser muy importante porque va a permitir el abordaje de un equipo multidisciplinario y también, tener un registro provincial de fibromialgia. Va a garantizar cobertura integral para el paciente pero también capacitación para los profesionales de la salud”.

“Es una ley única y primera en el país, y que se concretó porque escuchamos a la gente, seguimos avanzando, buscando el bienestar de los misioneros”, agregó.

Asistencia a pacientes con Lupus

La Cámara también creó el Régimen de Asistencia Integral del Lupus Eritematoso Sistémico, para la atención de la enfermedad de inmunodeficiencia crónica en la que el sistema inmunológico ataca a las células del propio organismo y los tejidos. Entre las afecciones que causa se pueden mencionar la inflamación, la fiebre y dolores articulares o musculares; así como también el deterioro del corazón, las articulaciones, la piel, los pulmones, los vasos sanguíneos, el hígado, los riñones, el sistema nervioso y otras partes del organismo.

La aplicación de esta ley, impulsada por el ex diputado Oscar Alarcón durante su mandato, implicará que las personas que padecen lupus reciban cobertura en la provisión de medicamentos, estudios diagnósticos y prácticas de atención de su estado de salud, y en todas aquellas patologías directa o indirectamente relacionadas a la enfermedad.

En la sesión, el vicepresidente de la Comisión de Salud, diputado Jorge Franco reseñó que “el Lupus Eritematoso Sistémico es una enfermedad de inmunodeficiencia crónica en la que el sistema inmunológico ataca a las células del propio organismo y los tejidos, causando eritemas cutáneos, inflamación, fiebre, dolores articulares o musculares, edemas y otras afecciones deteriorando cualquier parte del organismo, aunque los sitios más frecuentes son el corazón, las articulaciones, la piel, los pulmones, los vasos sanguíneos, el hígado, los riñones y el sistema nervioso”.

“Esta ley, es una buena ley para estas personas que tienen estas condiciones, pero también fundamentalmente para sus familias porque convivir para siempre con el lupus no es fácil. Quien sufre una enfermedad crónica bloquea su capacidad de aprender a vivir. Es necesario reaprender a vivir, a contenerla, de tal modo que nuestra calidad de vida sea lo suficientemente buena como para tener ganas de salir a buscar lo que deseamos”, refirió Franco.

Atención a distancia de la salud mental

El Parlamento Misionero creó el Plan de Asistencia de la Salud Mental a Distancia, en el ámbito del Ministerio de Salud Pública, que se llevará a cabo ante toda emergencia epidemiológica y sanitaria decretada por la autoridad competente, cuando los indicadores de vigilancia epidemiológica marquen estado de alerta por epidemia o pandemia, o cuando el Ministerio de Salud Pública considera que la propagación de una enfermedad pueda afectar a la provincia de Misiones por su alto impacto sociosanitario.

El Plan consiste en la asistencia y contención a distancia de personas que padecen algún trastorno de salud mental, a través del uso de las tecnologías de la información y las comunicaciones. Las consultas podrán ser implementadas mediante una línea telefónica gratuita o videollamadas, entre otros recursos.

La ley sancionada integra diferentes proyectos presentados por los diputados Héctor Llera y Jorge Ratier Berrondo, y de la legisladora con mandato cumplido Mariela Aguirre.

En los fundamentos del proyecto, Llera explicó que este programa estará destinado a “todos los ciudadanos que lo requieran, los que serán atendidos de manera gratuita por profesionales psicólogos vía telefónica o por Internet”.

Por su parte, Ratier Berrondo, expresó que con esta ley se busca “proteger la salud pública como bien social prioritario en el actual contexto” y que “se trata de profundizar las medidas de emergencia sanitaria que se están realizando a nivel Nación y provincia”.

En el recinto, Llera explicó que la salud mental “afecta la forma en que pensamos, sentimos y actuamos en todos los ámbitos de la vida, también en cómo nos relacionamos con los demás, por eso consideramos de vital importancia habilitar estas vías de atención a distancia a toda la población de manera equitativa, integral y gratuita, para que todos los misioneros cuenten con las mismas posibilidades de lograr el bienestar que hablamos y necesitamos como sociedad”.

Asimismo, Ratier Berrondo dijo que el proyecto “establece la creación de una línea telefónica para que toda persona pueda acudir a un profesional y rápidamente acceder a la asistencia, creo que nos ha dejado muchas cosas la pandemia, y uno de los aprendizajes fue el de prepararnos por si nos toca vivir un aislamiento obligatorio el día de mañana”.

Genética veterinaria

La Legislatura creó el Instituto Misionero de Investigación, Genética y Análisis Veterinario, con sede en la localidad de Aristóbulo del Valle.

Entre los objetivos de esta ley, cuyo proyecto fue presentado por los legisladores Rosana Argüello y Carlos Rovira, se encuentra el de desarrollar programas de producción animal, incorporando técnicas de mejora en la genética de bovinos, búfalos, porcinos, ovinos, aves de corral y peces, para obtener biotipos genéticos misioneros de cada especie, adaptada a las particularidades climáticas y de la región.

También se busca registrar los estudios e investigaciones realizados en el Registro Provincial de Investigación y Laboratorios Veterinarios; proveer servicios profesionales y tecnológicos a empresas, instituciones y particulares; y llevar a cabo capacitaciones a profesionales, técnicos,  productores, personal municipal y escuelas técnicas agropecuarias; entre otros.

Se creó, además, el Registro Provincial de Investigación y Laboratorios Veterinarios, en el ámbito del Instituto Misionero de Investigación, Genética y Análisis Veterinario.

En la sesión, como miembro informante, el presidente de la Comisión de Desarrollo Forestal, Omar Olsson, explicó que con la implementación de esta ley “se pretende incorporar las innovaciones tecnológicas referidas a genética animal y reproducción animal en las chacras misioneras, mejorando el rendimiento productivo de animales y consolidando eficientemente programas de mejora genética y conservación de especies”.

“Este proyecto da un salto de calidad al Centro que hoy ya está funcionando en Aristóbulo del Valle, específicamente en Picada Libertad, y los invito a visitarlo”, argumentó el legislador, manifestando que, través del Centro de Genética Aplicada “se busca el desarrollo y mejoramiento genético de bovinos, porcino, ovino y especies avícolas de los productores de la Provincia, adaptando genéticamente las especies al clima de la región, al tipo de alimentación, entre otros.”

“De esta manera, todos los productores misioneros podrán acceder de manera gratuita a la reproducción asistida, inseminación artificial y toda otra práctica tendiente a mejorar genéticamente a sus animales a efectos de aumentar su producción”, señaló Olsson.

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Colonia Polana y una fábrica de pulpa de frutas única en el país

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Los diputados provinciales Hugo Passalacqua y Martín Cesino continuaron con sus ya tradicionales recorridas por la provincia para conocer de cerca la realidad de los productores misioneros y analizar posibles soluciones en conjunto.

Esta vez se acercaron a la localidad de Colonia Polana, donde fueron recibidos por la intendenta Antonia Medina, con quien visitaron el predio de La Carica, fábrica que elabora pulpa de frutas a base de mamón. Se trata de una fábrica muy singular, ya que que es la única en el país que desarrolla todo el proceso productivo en un mismo establecimiento: desde la plantación y cosecha del mamón, hasta el envasado y envío a distribuidores, que se encuentran principalmente en CABA y la provincia de Buenos Aires.

Durante el proceso productivo se utiliza el mamón como pasta de base para luego saborizar la mezcla con alguna de las variedades frutales que ofrecen en su línea de productos: melón, frutilla, mango y durazno, entre otros. Como les comentó el encargado del lugar, Marcelo Argüello, el mamón tiene como particularidad que permite estirar la vida útil de la pulpa y no contamina el sabor de las otras frutas.

Si bien este producto está destinado principalmente para coctelería, además se puede utilizar en heladería y pastelería, por lo que aún tiene muchísimo margen para seguir creciendo, sobre todo si se tiene en cuenta la importante producción frutal con la que cuenta nuestra provincia.

Passalacqua felicitó al equipo por la visión y la apuesta de realizar todo el proceso productivo y darle valor agregado sin salir de Colonia Polana. “Eso significa que ustedes y los misioneros en general estamos haciendo las cosas bien para dar tranquilidad a emprendedores y empresarios que eligen la provincia para afincarse”, consideró.

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“En momentos difíciles, los misioneros ponen el pecho para salir adelante”, resaltaron Passalacqua y Cesino en visita a industriales de Azara

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La lluviosa jornada de jueves no impidió que los diputados Hugo Passalacqua y Martín Cesino salieran a recorrer la provincia para acompañar y ponerse a disposición de emprendedores y empresarios, en este caso de la localidad de Azara.
Tras una breve reunión con el equipo municipal, los legisladores, en compañía del intendente Daniel Yendryka, acudieron al imponente aserradero LINOR SRL, sobre la ruta provincial 1.
La reconocida firma, propiedad de don Juan Carlos Lorenzo, cuenta con más de cien empleados y se dedica a la producción de pallets y tarimas. 
Passalacqua y Cesino conversaron con el personal allí presente y conocieron el proceso de producción paso a paso.Durante el recorrido, además, Lorenzo les comentó que la empresa cuenta con su propia flota de camiones y un sistema de transporte aceitado para trasladar sus productos a todo el país e incluso el exterior.
Los diputados resaltaron los años de trabajo de Lorenzo y su familia para crear una de las industrias más grandes de la zona de Azara y se pusieron a disposición para ayudar en lo que sea posible desde su tarea legislativa.


Minutos más tarde, la comitiva se dirigió al barrio Virgen Morena, donde se ubica el secadero Don Lorenzo, propiedad del productor Julián Yendryka.
Si bien el sector yerbatero fue fuertemente afectado por las sequías de meses atrás, el propietario de este establecimiento comentó que afortunadamente ya están operativos una vez más y trabajando con productores de toda zona sur para reabastecerse, al tiempo que están invirtiendo en nueva infraestructura y sumando transporte para la logística del personal.
Passalacqua felicitó a Yendryka por el esfuerzo y coincidió con Cesino en que “emprendimientos como estos demuestran que en momentos difíciles los misioneros ponen el pecho para salir adelante con trabajo”.

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