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El CoIFoRM reunió a profesionales y referentes interesados en la restauración forestal

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Creado en 1.996, el Colegio de Ingenieros Forestales de Misiones (CoIFoRM) transcurre un año de interesantes actividades en el marco de la celebración de su 25ª aniversario. Esta semana, en conjunto con instituciones aliadas, realizó un evento virtual de formación, actualización y capacitación, gratuito y abierto a la comunidad en general. 

“En vistas a salvar la biodiversidad y proteger los derechos humanos, un enfoque más inclusivo, justo y sostenible es una obligación, no una acción” fue una de las premisas citadas por el presidente del CoIFoRM, Ing. Jaime Ledesma, para dar inicio al evento virtual El Decenio de la Restauración Forestal en Sudamérica: oportunidades, riesgos, premisas y prioridades. El  mismo, tuvo como principal orador al ingeniero español Eduardo Rojas Briales, de reconocida trayectoria a nivel mundial. 

Con respecto a la restauración forestal a nivel mundial, Briales explicó que plantación y expansión espontánea son las dos formas de recuperar un bosque. Según las zonas, una opción puede tener más peso que la otra. En esta línea, el español recordó que la ciencia forestal nace de un paradigma conceptual de sostenibilidad. Destacó que es acuciante preservar lo que tenemos para luego poder gestionarlo y señaló además, que mientras en algunos países se puede pensar en mejorar, hay otros en los que se perdió tanto -como Korea del Sur o Israel-, en los que directamente hay que restaurar. 

Con la presencia y participación de distintos actores claves vinculados al sector, tanto del ámbito provincial como nacional, tales como el Ministro de Cambio Climático y el Ministro de Ecología, se abordaron distintos aspectos de las oportunidades, premisas y riesgos de la restauración forestal, así como también las prioridades tanto en lo que se refiere al marco político, como así también en el marco de la comunicación y vinculación con la comunidad. 

En la misma ocasión, el Ing. Ivo Götz fue reconocido con el Premio Araucaria, no únicamente por haber sido el primer presidente del colegio, sino por su reconocida trayectoria tanto en el ámbito público como privado, su dedicación y asiduo compromiso con el CoIFoRM. 

Actualmente, el CoIFoRM reúne actualmente a 289 matriculados en actividad, ingenieros en industria forestal, ingenieros en industrias de la madera y afines; todos ellos habilitados para diseñar, coordinar y desarrollar proyectos en la industria forestal y de la madera. La rama femenina representa actualmente el 25% de la matrícula total: a lo largo y ancho de la provincia, más de 70 mujeres están registradas y abocadas cotidianamente a la actividad bajo distintos formatos laborales, ya sea como prestadoras de servicios, profesionales independientes, incluso como empleadas de pymes, cooperativas, compañías, etc.  

En charla con Economis, Ledesma, señaló que en la actual gestión del CoIFoRM son tres las prioridades. Revalorizar a la ingeniería forestal como una profesión gravitante para el desarrollo sostenible pospandemia es la primera de ellas. Las otras, trabajar sobre las incumbencias de la ingeniería en la industria de la madera e ing en industria forestal y lograr la sede propia.  Ledesma es poseedor de la matrícula Nª 82 en la institución que nuclea a los forestales y posee una trayectoria interesante en el CoIFoRM ya que participó activamente desde distintos roles. Oportunamente fue vicepresidente y actualmente, transita su segunda gestión como presidente. Concluyente en sus palabras, explicó a Economis que si bien “la única forma de ejercer legalmente la profesión en Misiones tanto en el ámbito público como privado”, no únicamente allí radica la importancia de matricularse. También, hay un valor diferencial que permite  accionar como bloque profesional y acceder a las capacitaciones y actualizaciones que permiten fortalecer el ejercicio profesional de forma permanente.

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El frente interno

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El contundente mensaje del gobernador Oscar Herrera Ahuad en defensa de la cupificación de las plantaciones futuras de yerba mate, tomó desprevenidos a quienes cuestionan la medida. Hasta ahora la pulseada era entre el Instituto Nacional de la Yerba Mate, que tomó la decisión a instancia de los productores, y el sector industrial, encolumnado en la posición de la provincia de Corrientes, cuyo ministro de Producción, Claudio Anselmo, había amenazado con llevar a la Justicia la resolución. Ahora la discusión tomó un cariz mucho más relevante. 

La posición asumida por Herrera Ahuad, sin embargo, no debe sorprender. Representa la política de la Renovación, pero también respeta la mismísima Constitución provincial. Hay varios artículos que validan la medida del INYM y también la defensa del Gobierno. El artículo 52 apunta a un “Planeamiento Provincial”, de carácter regional, que fijará, con la participación activa de todos los grupos sociales y económicos, los programas para el pleno y armónico desarrollo de la economía. Ahí radica uno de los ejes del mensaje del Gobernador: “Se busca evitar una crisis social y económica” por la sobreoferta de materia prima, apuntó. 

Herrera Ahuad marcó que “los datos actuales demuestran la necesidad de implementar la Resolución 170/21 para cuidar al pequeño y mediano productor y al tarefero: mientras que en un extremo el 27 % de la hoja verde es aportada por 5.143 productores que poseen menos de 10 hectáreas de yerba mate y constituyen el 67 % de los actores, en el otro extremo solo el 1% de los productores (80 empresas)  con más de 100 hectáreas aportan la misma cantidad”.

Es que la libre producción amenazaba con inclinar la balanza hacia los más grandes jugadores del mercado, con posibilidades de establecer grandes plantaciones, acopiar y tirar abajo los precios una vez que la demanda esté satisfecha con materia prima propia. Siquiera es una discusión prematura. En 2017, con otra composición en el directorio del organismo yerbatero, se había votado una resolución similar incluso más drástica, que prohibía la plantación durante tres años.

La medida actual está lejos de prohibir las plantaciones. Las cinco hectáreas nuevas por productor desde 2022, implican potencialmente unas 49.000 nuevas hectáreas plantadas por año, ya que hay más de 9.000 productores.  Esta superficie constituye el doble de lo que se ha plantado en los últimos 7 años. Si a esos números se suma la posibilidad de plantar por año el 2% de la superficie ya inscripta (hoy 177.534,912), son 3.550 hectáreas más, con lo cual se desestima la idea de limitación y prohibición. “Esto indica que la actividad yerbatera tiene la posibilidad de incorporar poco más de 53.465 hectáreas cada año; es decir, puede ampliar anualmente en un 30% la extensión de yerba mate cultivada”, detalló Herrera Ahuad.

Otro eje del mensaje del Gobernador misionero apuntó al arraigo en la tierra. Nuevamente, obedece a un mandato constitucional cuya letra propicia el acceso a la propiedad de la tierra, el fortalecimiento de la familia campesina y la vigorización de la economía agraria. 

“Misiones es la provincia con la mayor cantidad de agricultores familiares en el país, y en cada chacra, las pequeñas extensiones de yerba mate son sumamente importantes en la economía de la familia y de los pueblos. Esas pequeñas y medianas plantaciones generan trabajo para los tareferos, y para entender esto hay que tener presente que las nuevas extensas plantaciones son de alta densidad preparadas para la cosecha con máquinas, y en la cosecha mecánica el tarefero casi no tiene cabida (un tarefero cosecha entre 700 y 800 kilos de hoja verde por día en las pequeñas y medianas plantaciones, mientras que una máquina cosecha 20 mil kilos por día)”, detalló el mandatario.

Puntos centrales. El arraigo de los productores y cuidar el trabajo rural. Del otro lado del Chimiray la situación es diametralmente opuesta. Es otro modelo productivo con mayores extensiones de tierra y las plantaciones están concentradas en unas pocas manos, con la industria con un rol central. Por eso el Gobierno correntino está en pie de guerra y amenaza con llegar a la Justicia. Quien lleva la voz cantante en la provincia vecina es Claudio Anselmo, el ministro de Producción de Gustavo Valdés, ex gerente de Producción de Las Marías y ex presidente de la Federación de Molineros de la Yerba Mate

Para Anselmo, la decisión del INYM “afecta a los intereses de desarrollo de nuestra provincia, y no tiene ni fundamentos técnicos ni va a alcanzar los objetivos que dice pregonar”. “No es la primera vez que ocurre este tipo de cosas y donde se actúa de una forma unilateral y no se someten a la discusión que corresponde”. Nuevamente, la discusión no es nueva y el ámbito de discusión es el directorio del INYM, donde tantas otras veces se tomaron decisiones distintas. 

Corrientes, al igual que la industria misionera están buscando alguna salida por “arriba”, con contactos con Matías Kulfas y Luis Basterra. Hasta ahora no hubo pronunciamientos del ministro de Producción ni del de Agricultura, pero sí les dejaron en claro que no habrá aumentos a salida de molino. 

Claramente los modelos productivos son distintos. También lo es la situación económica y sanitaria. Mientras Misiones atraviesa la pandemia con una economía activa, recuperación del empleo y una situación sanitaria controlada, en la tierra del chamamé no ocurre lo mismo. El desempleo creció y la situación sanitaria está lejos de estar controlada, con un número creciente de contagios y una infraestructura sanitaria agotada. La agricultura intensiva y las grandes extensiones forestadas no necesariamente generan riqueza para todos. La política de impuestos cero, que seduce a algunos empresarios misioneros, tampoco redunda en desarrollo. Misiones, con impuestos y fijando precios, vive un boom inédito de la madera. 

Herrera Ahuad está decidido a defender el frente interno. Son cerca de diez mil productores y un número mayor de trabajadores rurales que generan ingresos locales que alimentan la economía misionera. Con un precio promedio de la materia prima muy cerca de los 50 pesos, la economía yerbatera recuperó el vigor de otros años. Con los precios actuales, ingresan a las chacras misioneras 38 mil millones de pesos al año. Un desbalance de esa ecuación dejaría nuevamente tierra yerma y productores empobrecidos. Sería retroceder en el ciclo que hizo eclosión a principios de siglo.

El nuevo auge del sector productivo se refleja en un dato que viene de la mano: los indicadores de patentamientos. En Misiones se patentaron en el primer semestre entre autos, motos, maquinaria agrícola y vial,  transporte de carga y acoplados, 9.505 unidades, lo que implica un alza del 84,1%, la más importante de todo el país, sacándole varios cabezas a sus seguidores. Los patentamientos de Transporte y Carga volvieron a superar el techo de las 1.000 unidades al primer semestre, quedando por encima no solo de 2020 (+67,9%), sino también de 2019 (+37,1%). En este marco, volver a superar los niveles de 2019 es un paso imprescindible en el proceso de crecimiento neto del sector, y Misiones ve excelentes resultados en ese marco. 

En lo que refiere a acoplados, se da un resultado aún más positivo: las 91 unidades patentadas en Misiones no solo son un 167,6% más altas que al primer semestre 2020, sino también, son el volumen más alto en la provincia desde 2015 (siempre considerando los primeros semestres). Es decir, es el mejor inicio de año de los últimos seis para la provincia.  

Para el caso de los patentamientos de maquinaria agrícola y vial, se ve también algo muy similar: el volumen de patentamiento en este período es superior a los primeros semestres de 2020, de 2019 y de 2018, quedando solo por debajo de 2017 (-21%). Nuevamente, el crecimiento misionero en este punto se hace más que notable.

El otro frente que se resolvió esta semana fue el de los salarios docentes -con impacto en los demás sueldos estatales-. Tras rápidas negociaciones se acordó un nuevo aumento del básico a más de 17 mil pesos y del bolsillo, que se elevó a 48 mil pesos para un docente que recién se inicia. Después de muchos años de trabajar sobre correcciones, ahora las negociaciones fluyen más rápido porque se trabaja con aumentos sobre el básico, que impactan en todas las escalas y en los jubilados. Desde enero de 2020, el salario básico se incrementó 205,59 por ciento, pasando de 5.805,77 a 13.650,77 para alcanzar los 17.741,77 pesos desde el sueldo de este mes. Las proyecciones indican que el último aumento superará las proyecciones inflacionarias. Todos los gremios reconocidos celebraron el acuerdo. 

El Gobierno también tiene el frente político cubierto. Sin demoras presentó a sus candidatos a diputados nacionales con un tándem que cubre la territorialidad y la pertenencia: el intendente de Oberá, Carlos Fernández, y la presidenta del Parque del Conocimiento, Claudia Gauto, una de las mujeres que está desde el minuto cero en la Renovación. El joven Fernando Meza, ex diputado y actual concejal posadeño, completa la nómina. 

En la oposición no hay tanta calma. Cambiemos enfrentará una interna caliente en el radicalismo y el PRO mostrará un choque de facciones rivales dentro del macrismo. 

Por el radicalismo el concejal posadeño Martín Arjol irá acompañado de Ursula Waidelich, joven empresaria de Iguazú y por el productor yerbatero Cristian Klingbeil. Del otro lado, el diputado Gustavo González buscará seguir en la palestra secundado por su colega Anita Minder y el odontólogo del PRO Rolando Rubleski, quien antes había jugado con Arjol. 

El PRO también tendrá su interna. Por un lado Martín Goerling, ex director de Yacyretá y por el otro Walter Kunz, el mentor del plan Maizar en Misiones. Kunz armó una lista que apuesta al voto del interior para imponerse en la contienda. Lo acompañan Paola García y Duilio Boher como titulares y Marilin Aguirre, Jerónimo Lagier y Mirta Rivero como suplentes. 

Goerling es acompañado por Sandra Llamosas, radical de cuna, pero inclinada al macrismo desde hace unos años. Fue candidata a diputada y a intendente de Panambí. En tercer lugar aparece Gustavo Velázquez, el presidente de Jóvenes PRO de Oberá.  

Pedro Puerta lidera la lista que completa el escenario de las PASO en Cambiemos. El hijo del ex gobernador y embajador de Mauricio Macri en Madrid, irá acompañado por Florencia Klipauka Lewtak y Daniel Samudio, mientras que los suplentes serán la radical Antonia Husulak, Diego Florentín y Gabriela Vera. La lista final se conformará por los ganadores de cada espacio, de acuerdo a los votos obtenidos.

En el kirchnerismo también habrá internas. Las heridas causadas por el tercer lugar de junio y el poco protagonismo dado al partido Agrario y Social, bloquearon la posibilidad de “unidad”. El diputado Isaac Lenguaza encabeza la lista “agraria”, acompañado por Liliana Gómez de “Eldorado Toda la Vida” y Cristian Castro, integrante del colectivo docente “autoconvocados”. Camila Goring, Nélson Brettin y Laura De la Cruz son los suplentes. 

El kirchnerismo duro presentó al ex rector de la Universidad Nacional de Misiones, Javier Gortari como cabeza de la lista “pura”. Hasta último momento se esperaba la participación del empresario maderero Román Queiroz, quien había confesado que estaba listo para dar el paso. Pero a última hora la apuesta de Cristina Britez no figuró en ninguna lista. 

A Gortari lo secundan Soledad Gómez, integrante del Consejo Político Federal Nacional del Partido Justicialista, y Francisco Fabio, actual gerente de la Anses Oberá. 

La sorpresa la dio sobre el cierre el diputado Martín Sereno, quien juntó su propia tropa para una lista propia: Graciela Melo y el propio Sereno, quien se distanció del Pays, como segundo.Como en junio, las elecciones legislativas estarán marcadas por un debate distinto del nacional. Claudia Gauto, candidata a diputada por la Renovación, marcó la prioridad: “Reflotar la Zona Aduanera es lo central, lo primero, lo principal”. Del otro lado, habrá que esperar coordenadas.

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Sistemas forestales y carne carbono bajo y neutro: el futuro de la ganadería mundial

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La Asociación Forestal Argentina – AFoA – realizó este jueves 24 de junio, con más de 300 asistentes virtuales, su quinto seminario virtual y gratuito sobre uno de los temas presentes en la agenda ambiental mundial: la mitigación de la huella de carbono en la producción de carne. Bajo el nombre de “Sistemas Foresto Ganaderos ante demandas de huella de carbono en producción de carne. Innovación en trazabilidad” esta reunión se convirtió en un puntapié para tratar un tema clave en el futuro de toda la sociedad. Especialmente, porque la producción sustentable de alimentos y fibras es un requisito cada vez más demandado en los mercados mundiales, tanto por regulaciones de bloques comerciales como por las grandes empresas globales. La producción de carne está especialmente bajo observación para lograr formas de gestión sostenible que reduzcan y mitiguen su impacto ambiental, en particular, la huella de carbono. Los sistemas foresto-ganaderos pueden dar respuestas a la demanda global de carne por sistemas que consideren la sustentabilidad en la gestión como requisito de compra. 

Para la apertura del seminario, fue el presidente de AFoA, Osvaldo Vassallo, quien dedicó unas palabras de bienvenida a los asistentes virtuales y opinó: “Nos convoca el diálogo para un reto común. Es ahí donde los árboles tienen mucho que aportar en esta demanda internacional. Sin dudas, los sistemas foresto ganaderos representan una herramienta concreta, real y efectiva para mitigar la huella de carbono. El futuro tiene que contemplar un espacio conjunto de trabajo de ambos sectores, en donde forestales y ganaderos generen nuevas alternativas de negocios, pero contemplando tres ganadores y no dos: forestales, ganaderos y el medio ambiente”.

Seguidamente, Dardo Chiesa, presidente de la Mesa Nacional de Ganados y Carne y una figura con extensa trayectoria dentro del sector ganadero, remarcó el significativo eje del encuentro, al unir en un mismo espacio, a estos dos sectores productivos que pueden, juntos, impactar positivamente en el medio ambiente y en el corto y mediano plazo. De hecho, destacó como ejemplo a la provincia de Misiones, cuando en el año 2000 y en contexto de una crisis aftosa, casi no tenía producción de vacas y hoy, ha casi cuadruplicado su stock ganadero y ha crecido sistemáticamente desde entonces, con modelos de producción foresto ganaderos. “Y en cuanto a la huella de carbono, los productores ganaderos estamos confinados a ser los contaminantes del mundo y es hoy, cuando ya en Argentina también, al igual que en muchos países, se está trabajando fuertemente en lograr el balance de carbono y no tan solo las emisiones. En la ecuación falta el “secuestro” y es en los sistemas foresto ganaderos en donde este rol funcional de la producción conjunta con árboles se destaca. Es un tipo de producción protegida, en un ambiente especial que bien garantizado y con una buena marca genera un diferencial de valor que es recompensado por los consumidores”.

El primer orador del panel de expertos, el Ing. Jorge Esquivel (h), consultor privado, asesor CREA y productor silvopastoril, tuvo un rol fundamental, ya que conoce el rubro con mucha profundidad. En su conferencia sobre “Experiencias en sistemas foresto-ganaderos para producción de carne carbono positivo” destacó que hay que trabajar en el presente para forjar un futuro con base en los sistemas de producción ganadera con base forestal. “En este camino conjunto, la introducción de la forestación en los campos ganaderos produjo un cambio en la escala productiva, lo que permite que, durante el ciclo forestal, se puedan obtener productos como madera, para diferentes destinos y forraje, para la producción de carne. A esto hay que sumarle el servicio ambiental que genera este proceso. Es notable que, el avance fue tan grande que, en 1884 ya teníamos un manual de buenas prácticas escrito por José Hernández. Tuvimos que esperar hasta 2014 en donde recién tuvimos nuestra primera Guía de Prácticas Forestales y en el 2019, la Guía de Buenas Prácticas Ganaderas”.

Un punto clave son las “Estrategias de Mitigación”, en donde en los sistemas silvopastoriles deben administrarse de forma tal de “no desmontar, aumentar la producción ganadera, utilizar menor consumo de energía fósil, incrementar la materia orgánica, aumentar la biomasa forrajera y promover el crecimiento de los árboles para la captura de carbono. Un ejemplo de este trabajo es la empresa ZENI, en donde ya se trabaja con forestaciones y ganado y se ha conseguido que las emisiones de metano de la ganadería, sean capturadas por el crecimiento de los árboles, sin cambio del uso del suelo. Esto ha creado ganadería de Zeni carbono positivo, ya que se captura más de lo emitido”.

Más tarde, fue el turno de la tecnología como protagonista del cambio, en donde la trazabilidad y la tecnología blockchain y su tokenización aparecen como alternativas viables. Tomó la palabra Nicolás Balestrini, COO y cofundador de Carnes Validadas, quien disertó sobre “Experiencia en uso de blockchain y tokenización en cadenas de carne”.  Carnes Validadas es la primera plataforma SaaS (en la nube) de tokenización de ganado mediante la utilización de trazabilidad ampliada blockchain. Esto es que cualquier actor en la cadena de ganados y carnes pueda tokenizar el ganado utilizando trazabilidad ampliada blockchain. “En un mundo en el que los consumidores están cambiando y demandan mayor información, con mercados cada vez más regulados y sofisticados y con gran necesidad de financiamiento por parte de los productores, la ventaja de este tipo de tecnología es poder unir e integrar las diversas etapas del proceso productivo. Desde el productor, hasta el frigorífico y hasta un mercado al otro lado del mundo que, al leer un código QR puede saber en qué campo fue criado, con qué programa nutricional, los certificados genéticos y sanitarios, fotos y hasta el ADN tenía el animal que está a punto de consumir. Carnes Validadas ofrece una herramienta que permite trazar, transferir y mostrar la información en todas y en cada una de las etapas productivas. Además, utilizamos esa información como prueba de existencia, para obtener créditos y seguros para los usuarios”.

El tercer expositor, Taciano Custodio, director de Sostenibilidad en Minerva Foods, el mayor exportador de carnes de América del Sur con un 20% del mercado, brindó un muy significativo panorama del mercado de carnes regional y mundial, marcando las fortalezas y tendencias de cada región. “Actualmente son Estados Unidos y Asia los mayores importadores de carne vacuna. La distribución del hato ganadero mundial tiene a India con un 34%, Brasil con 24 y la Argentina con 6%, luego de Estados Unidos, China y la Unión Europea con 9% cada uno. Estos mercados en plena expansión, no sólo requieren carne, sino que también buscan que sea producida con tecnologías agregadas y especialmente con fuertes políticas de cuidado y preservación ambiental”.  

Los grandes mercados esperan la producción argentina, que, de hecho, según datos de la FAO de 2020, podría convertirse en el sexto exportador mundial de carne, ocupando espacios que han dejado vacíos otros productores, como el caso de Australia y su sequía, la fiebre porcina en China, u otros hechos que podrían traccionar enérgicamente los mercados”. Además, Minerva Foods tiene un profundo compromiso de Trayectoria 2035 en donde “unimos la sostenibilidad y la rentabilidad, reconociendo su interdependencia. Estamos comprometidos en la lucha contra el cambio climático y la deforestación ilegal, dirigidos por la ciencia y en colaboración con las principales instituciones de investigación de Sudamérica. El objetivo es llegar a 2035 con cero emisiones netas, para lo cual estamos invirtiendo más de R$1.500 millones de reales”.

Finalmente, Gustavo Kahl – CEO Argentina de Marfrig Global Foods – industria líder en producción de carne bovina y mayor productora global de hamburguesas – habló sobre “Carne carbono neutro – la experiencia del Grupo MARFIG” Esta compañía junto a EMBRAPA, la empresa estatal de investigación agropecuaria dependiente del Ministerio de Agricultura de Brasil, lanzaron la marca Viva, nueva línea de carnes con atributos de sostenibilidad y trazabilidad de carne carbono neutro (CCN) Una certificación del ganado criado en sistemas de integración tipo silvopastoril o agrosilvopastoril. En este contexto, y con una capacidad de 30 mil cabezas x día de faena, Marfrig tiene un objetivo “verde”. “Conciliar la producción con la conservación es nuestro sentido de inclusión, sustentado en deforestación cero, trazabilidad y transparencia. En más de 10 años de trabajo en temas sustentables, el gran paso está dado por nuestra línea de carnes con la marca “Viva”. Una línea desarrollada, en alianza con Embrapa, que entrega al consumidor un producto de alta calidad, con el 100% de emisiones neutralizadas, bajo el funcionamiento de un sistema pionero y altamente innovador en el mercado, bajo los rigurosos protocolos de la entidad socia y con certificación independiente. Básicamente quisimos concentrar nuestro esfuerzo con la cadena de suministro en los procesos de adopción de las mejores prácticas. Estos cortes salen al mercado con la marca Viva y el sello de Carne Carbono Neutro”.

“La principal preocupación radicaba en el impacto en el consumidor y lo que primero queríamos era estar preparados para responder a la demanda. En alianza con una cadena de supermercados, presentamos la línea, con un diferencial de precio para diferenciarnos. Hemos recibido una respuesta muy positiva y ya estamos hablando con otras cadenas que también quieren vender nuestra línea Viva. De hecho, estamos también ya lanzando una segunda línea que tendrá el sello Carne Baja en Carbono, con ciertos requisitos menos exigentes que la primera. Y es inminente el lanzamiento de la línea Viva en Argentina y exportarla al mundo. Para esto estamos en plena búsqueda de contactos de productores que estén en nuestra misma línea de pensamiento y acción.”

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Arcor invertirá 20 millones de dólares para una nueva fábrica de bolsas en Papel Misionero

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Espero pronto estar allí”. El mítico Luis Pagani, CEO de Arcor, acaba de formalizar una inversión de 20 millones de dólares -casi dos mil millones de pesos- para instalar en Misiones una fábrica de bolsas de papel que tendrá una capacidad de producción anual de 80 millones de bolsas multipliegos para atender la demanda de los mercados de la construcción, alimentos, químicos y semillas. 

La nueva planta se instalará en la sede de Papel Misionero en Puerto Leoni y empleará en una primera etapa, a 30 nuevos operarios, con un impacto indirecto estimado en no menos de cien puestos de trabajo.

Se trata de la mayor inversión en Misiones en la era de la pandemia y la culminación de un acuerdo que llevó varios meses entre las autoridades misioneras y los ejecutivos de la firma, que evaluaban opciones para la inversión.  

Papel Misionero pasó a manos de Arcor en 2017. El Grupo Arcor es una de las principales empresas productoras de alimentos de la Argentina, y también es considerado como el principal productor mundial de caramelos duros y exportador de golosinas. En la actualidad posee 40 plantas industriales, de las cuales 30 están en la Argentina, cinco en Brasil, tres en Chile, una en México y otra en Perú. 

Pagani, acostumbrado a mirar a largo plazo, valoró dos cuestiones estratégicas: la infraestructura vial y la sanitaria, ésta última que cuenta ahora con el flamante hospital de Jardín América, con camas de terapia intensiva y mejores condiciones edilicias. También puso de relieve el factor humano, con trabajadores capacitados y el aporte de la Universidad Nacional de Misiones y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria para mejorar la productividad de la fabricación de pasta y papel. Arcor, a través de Zucamor compró Papel Misionero y sus forestaciones. Ahora le sumará el último eslabón a la cadena productiva con su propia fábrica de bolsas de distintos tipos de papeles, que servirán para sustituir importaciones y en el corto plazo, exportar a países vecinos. 

La producción se destinará a abastecer la demanda de terceros, como bolsas de cemento, harina, alimentos balanceados o bolsas de leche que hoy se importan. 

Con esta nueva línea de producción, la planta en Misiones incorporará tecnología de punta que no hay en otros puntos de Latinoamérica -las máquinas fueron compradas en Alemania- y también será la fábrica más moderna del grupo en la Argentina. Arcor tiene una planta similar en San Luis, pero con tecnología de varios años. 

“Papel Misionero tiene la oportunidad de seguir creciendo y es clave para el futuro de nuestras inversiones”, señaló Pagani. 

Las negociaciones culminaron el viernes. En una teleconferencia, Pagani hizo el anuncio oficial de las inversiones, junto a los ministros de Industria, Nicolás Trevisán, y de Hacienda, Adolfo Safrán, además del director de la Agencia Tributaria de Misiones, Rodrigo Vivar. Por el lado de la empresa estaban Andrés Garde, gerente en Misiones y Camilo Paniego, gerente técnico de Papel Misionero.  “Misiones tiene la filosofía de trabajar junto al sector privado en una sinergia para potenciar oportunidades”, reflexionó Safrán. 

Se espera que la primera etapa de las inversiones esté completa antes de finalizar el año, para comenzar a producir en el primer trimestre de 2022. 

En el Gobierno provincial celebraron el acuerdo como lo que fue: una noticia inusual en el tiempo de la pandemia en la Argentina. Pero también como una clave que debe leerse junto a otras: hay buen clima para hacer negocios en Misiones. ¿Por qué esa lectura? La millonaria inversión de Arcor en Misiones se suma a la continuidad y aumento de la producción de Dass en Eldorado y el seguro desembarco de Beira Río, la fábrica de calzado femenino de Brasil, que se instalaría en la costa oriental misionera para abastecer la demanda regional en ambos lados del río Uruguay. 

“Al contrario de lo que piensan algunos u ofrecen otros, en Misiones se valora la infraestructura y la política sanitaria que permitió que la economía no parara”, explica Trevisán minutos después del acuerdo. 

La inversión de Arcor ahuyenta fantasmas agitados por algunos empresarios forestales. Misiones es la primera provincia en regular el precio del chip: la tonelada de materia prima puesta en fábrica, que regirá hasta octubre, vale 1950 pesos para trozas pulpables (raleo) y 2150 para el chip pulpable con destino a la industria celulósica.

El ministro fue uno de los actores clave en las negociaciones para atraer la inversión de Arcor. Pagani aseguró que Misiones está dentro de los “afectos” de la empresa que está cumpliendo 70 años, por el buen mercado para los alimentos, pero también por la tradición de Papel Misionero entre las empresas top de la provincia y con 45 años de producción. 

“Es un trabajo que venimos realizando hace meses, generando una relación de confianza mutua, que creo que fue la clave por la que eligen Misiones. Misiones tiene ventajas, son muy importantes de destacar, la infraestructura, la red de tendido eléctrico y la red sanitaria. El poder tener un soporte de salud en esta pandemia, que haga que los empleados de una empresa estén bien atendidos en tiempo y forma, es muy importante. A eso se le suma, la cultura del trabajo de los misioneros, que no es normal en otros lados. Y esto tiene una incidencia directa en menor ausentismo, en menor estrés laboral, en menores accidentes de trabajo, o, enfermedades difíciles de probar. O sea, cuando uno hace los números finitos en una industria, en el montón de costos que hay, que no tienen que ver sólo con la cuestión impositiva y de la logística, sino que tienen que ver con la cuestión diaria de los empleados, con la capacitación de los empleados, Misiones corre con cierta ventaja”, enumeró Trevisán.

Arcor traerá a Misiones una inversión de alta tecnología en la industria 4.0, con un alto nivel de automatización e inteligencia artificial, con sensores de última tecnología. 

Para manejar esa tecnología se contratará en una primera etapa a al menos 30 trabajadores y un centenar indirecto en prestación de servicios. El detalles es que la búsqueda de personal se hará entre los jóvenes que cursan la tecnicatura en Celulosa y Papel, una extensión que dicta la Universidad Nacional de Misiones en la ciudad de Puerto Rico. La segunda cohorte está en plena cursada. 

“Para Misiones es una inversión espectacular, es una muy buena noticia, en un contexto en el que se cae todo, que Misiones esté recibiendo inversiones y esté generando empleo, es espectacular. Yo creo que es una señal muy buena que se está enviando al sector privado misionero y regional, de que tenemos una provincia con las condiciones dadas, para que aquellos que están pensando crecer o desarrollarse, miren cuáles son las condiciones que tiene nuestra provincia desde el punto de vista, de su ubicación geográfica, de su infraestructura, de su gente, de la salud, son todos factores que influyen a la hora de tomar una decisión y que creemos que el pueblo misionero está haciendo bien”.

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Radiografía del sector forestal: menos empresas y empleo y menor incidencia en la economía misionera

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Uno de los principales argumentos de la creación del Instituto Forestal de Misiones fue darle valor a una economía productiva con precios bajísimos en la que se hacía evidente la supervivencia del más fuerte en desmedro de los pequeños productores o pymes que apostaron a la forestación como un negocio de largo plazo. Pero más allá de los precios bajos, no había demasiados números oficiales que consolidaran ese concepto. Hasta ahora. 

Un exhaustivo estudio publicado por el Instituto Provincial de Estadística y Censos revela una profunda contracción del mercado forestal que se acentuó en la última década, pese a que las políticas económicas, especialmente en los últimos cuatro años, marcaron quita de impuestos y diversos incentivos para la exportación. Sin embargo, hay menos productores y menos empresas madereras y el empleo en el sector forestal tuvo un retroceso de 17,8 por ciento.

La Fabricación de muebles y colchones fue la única que presentó un incremento en la cantidad de puestos de trabajo asalariados registrados: 23,9%. El resto de las actividades económicas del sector presentaron caídas:

  • Fabricación de partes y piezas de carpintería para edificios y construcciones: -38,9%
  • Silvicultura: -33,9%
  • Servicios forestales: -33,1%
  • Fabricación de papel y cartón ondulado, y envases de papel y cartón: -32,1%
  • Extracción de productos forestales: -25,2%
  • Fabricación de hojas de madera para enchapado; fabricación de tableros contrachapados, tableros laminados, tableros de partículas, y tableros paneles: -17,5%
  • Aserrado y cepillado de madera: -12,5%

El estudio señala que la ventaja competitiva natural del sector forestal de Misiones es reconocida internacionalmente, y ha generado creciente inversiones en los años posteriores a la salida de la Convertibilidad. Los cambios macroeconómicos junto con un marco legal más conveniente para el sector, generaron un aumento en las inversiones y la producción. El cambio de modelo económico, en el año 2002, produjo una devaluación y aumento del tipo de cambio generando una mayor competitividad del sector, ligado a las exportaciones y sustitución de importaciones, con un incremento de las ventas al exterior y la reactivación del mercado interno. 

Sin embargo, el sector forestal de Misiones ha disminuido su participación en el valor bruto de la producción provincial. Sus actividades directas (silvicultura, aserraderos, fabricación de pasta para papel, laminados y terciados) generaron aproximadamente 9,62% del valor bruto de producción total en la provincia en 2011. En 2005, la participación era de aproximadamente el 20%. 

Según el Observatorio de Empleo y Dinámica Empresarial (OEDE), del Ministerio de Trabajo de la Nación, la cantidad de empresas del sector forestal de Misiones, pasó de 899 en 2011, a 771 en 2018, es decir, una caída del 14,2%. 

Si se comparan los 10 años comprendidos entre 2008-2018, la caída es del 19,4%, lo que representa la baja de 186 empresas. 

Entre 2011-2018, a excepción de la actividad “Fabricación de muebles y colchones”, que se incrementó 15,0%, las empresas de todas las actividades del sector forestal en Misiones mostraron caídas considerables. 

La “Fabricación de partes y piezas de carpintería para edificios y construcciones”, cayó 27,8%; la “Fabricación de hojas de madera para enchapado; fabricación de tableros contrachapados, tableros laminados, tableros de partículas, y tableros y paneles”, 24,0%. Similar porcentaje de caída, para la actividad “Extracción de productos forestales”. 

Asimismo, la “Silvicultura”, decreció en un 21,4%; los “Servicios Forestales”, un 17,9%; “Aserrado y cepillado de madera”, un 13,7%, y “Fabricación de productos de madera”, un 12,9%. Claramente, esto influyó en la cantidad de puestos de trabajo registrados del sector privado forestal. Entre 2012 y 2016, la cantidad de empleo privado registrado en el sector forestal cayó 13,7%. Sin embargo, al considerar el periodo 2011-2019, y excluyendo la actividad “fabricación de pasta, madera y cartón” debido a la ausencia de datos disponibles para 2011, y 2017-2019, el empleo en el sector forestal, cayó 17,8%.  

Las actividades económicas del sector que presentaron mayores caídas en la cantidad de puestos de trabajo asalariado registrado fueron: “Fabricación de partes y piezas de carpintería para edificios y construcciones” (38,9%); “Silvicultura” (33,9%), “Servicios forestales” (33,1%); “Fabricación de papel y cartón ondulado, y envases de papel y cartón” (32,1%); “Extracción de productos forestales” (25,2%); “Fabricación de hojas de madera para enchapado; fabricación de tableros contrachapados, tableros laminados, tableros de partículas, y tableros paneles” (17,5%); “Aserrado y cepillado de madera” (12,5%). La actividad de “Fabricación de muebles y colchones” presentó un incremento del 23,9%.

Volviendo al Producto Bruto Geográfico (PBG), tanto el valor bruto de la producción como el valor agregado bruto del sector forestal a precios corrientes- (que incluye aserraderos, pasta y papel, láminas y terciados y la silvicultura), han disminuido su peso relativo diferencial en los últimos años. 

Si se toma el valor agregado bruto a precios corrientes, en 2005 la silvicultura representaba el 19,2% del sector primario y la suma de las actividades de aserraderos, pasta y papel, y laminados, el 45,8% del sector de industrias manufactureras. El peso de cada una de las actividades forestales en el valor agregado bruto industrial era el siguiente: aserraderos (14,6%), pasta y papel (30,3%) y láminas y terciados (0.9%). 

En 2011, la silvicultura representó el 13,1% del sector primario. Las actividades de aserraderos, pasta y papel, y láminas y terciados representaron en su conjunto el 38,4% del sector de industrias manufactureras. El peso de cada una de las actividades forestales en el producto bruto industrial fue el siguiente: aserraderos (11,6%), pasta y papel (26,4%), láminas y terciados (0,4%). 

Este desempeño decreciente de la importancia económica del sector foresto industrial se ve reflejado también en términos comparativos de la evolución del producto bruto geográfico misionero. 

En el período 2002-2007, la economía de Misiones creció en términos nominales (a precios corrientes) 188,2%. Para interpretar el crecimiento económico del valor agregado bruto en términos reales, se lo considera a precios constantes del año 2004 utilizando como deflactor al Índice de Precios Implícitos (IPI), que elabora el INDEC. En este análisis, el mismo creció en términos reales 118% aproximadamente en dicho período, por consecuencia del incremento del IPI del 70,23 %. 

Por lo que, en este período, la tasa de crecimiento anual promedio del producto bruto geográfico real fue de 23,6%. El valor agregado bruto a precios corrientes de las principales actividades del sector forestal creció en dicho período un 180,1% (nominales). El crecimiento en términos reales fue de 110%. Es decir, la tasa de crecimiento anual promedio fue del 22% reflejando en dicho período la expansión del sector forestal en la economía de Misiones, de similar magnitud que el producto bruto provincial. 

Sin embargo, en el período 2007-2011, el crecimiento económico de la provincia (PBG a precios nominales) fue de 129,5%, pero con un incremento del IPI del 77,2%. Por lo que Misiones creció en términos reales aproximadamente 52%. Es decir, un incremento del 13% promedio anual; menor que el período anterior. 

El valor agregado bruto del sector forestal a precios corrientes en el período 2007-2011 creció un 13,2%, pero con un incremento del IPI del 77,2%, presentó una caída en términos reales del 64% aproximadamente. Es decir, una caída porcentual promedio anual del 16%. Con lo dicho anteriormente, se confirma la caída de la actividad foresto industrial en los últimos años, donde se cuenta con información sobre producto bruto geográfico.  

Precios en picada

El precio interno de Pinus spp de raleo (transformados a precios dólar según el tipo de cambio oficial en cada momento) cayó entre diciembre de 2016 a junio de 2020, un 34,1%, puesto que aunque el precio local (en pesos) se incrementó en un 189.3%, el tipo de cambio nominal oficial ($/US$) se incrementó un 339.3%. Con respecto a los precios de rollos de especies implantadas, el precio del Pinus Resinoso spp (de menos de 25 cm de diámetro) se incrementó en el período Diciembre 2016-Junio 2020, un 149.4%, mientras que, el Pinus Resinoso entre 25 y 30 cm, aumentó un 114.6% en el mismo periodo. 

En el período dic 2016-junio 2020, en cuanto a productos de primera transformación, como el machimbre de primera de media pulgada, su precio se incrementó un 55,7%. El precio de segunda calidad, también de media pulgada, se incrementó en la misma cuantía. Los precios de las maderas laminables también estuvieron por debajo de la inflación. El paraíso (2,25 metros de largo-30cm de diámetro) creció en el periodo diciembre 2016-junio 2020, un 184,8%. Por su parte, el pino resinoso (2,25 metros de largo-30cm o más de diámetro) y el eucaliptus (más de 30 cm de diámetro), crecieron un 144,6% y un 160,2%, respectivamente.  

Al mundo

Las exportaciones totales de la provincia de Misiones entre los meses de enero y diciembre de 2019 ascendieron a US$ 429.824.743,41 representando una disminución del 10,7% respecto al mismo período del año anterior. Por su parte, en cuanto a cantidades, las exportaciones alcanzaron los 575.939.172,14 kilogramos, mostrando un incremento del 13,6%. Entre enero y diciembre de 2019, el principal producto primario exportado fue el tabaco sin elaborar en hojas representando el 71,7% del monto total de este rubro. En el rubro MOA, el principal producto exportado fue el té con un 39,3% de participación y, en el MOI, la pasta para papel, con una participación del 87,5%. 

Si se estudia la participación de cada producto respecto al total de exportaciones de Misiones, la pasta para papel ocupó el primer lugar, con una participación del 30,2% sobre el monto total exportado entre enero y diciembre de 2019. 

El monto exportado de este producto ascendió a U$S 129.934.847,67. Las exportaciones de pasta para papel durante el 2008 alcanzaron un volumen de 175.545.445 kilogramos con un valor FOB de U$S 127.067.967,92. Sin embargo, en el año 2012, las exportaciones cayeron a 163.322.600 kilogramos con un valor FOB de U$S 115.543.280,21. Esto significó una caída del 9,1%. En el año 2019, las exportaciones de pasta para papel ascendieron a 203.265.296 kilogramos, a un valor FOB de U$S 129.934.847,67.

Salarios

Otro análisis interesante es comparar la evolución de los costos totales respecto a la inflación. La tasa de crecimiento porcentual de los costos totales en el período diciembre 2016- julio de 2020 fue del 114,6%. En cambio, la inflación, medida por el crecimiento del índice de precios al consumidor, fue del 228,2%. Esta comparación es clave, para entender si el crecimiento de los costos acompañó a la inflación en dicho periodo, cuyo nuevo índice de precios al consumidor con cobertura nacional, luego de la emergencia estadística declarada por INDEC, tiene como periodo de referencia diciembre del año 2016. 

Además, estos costos totales, al compararlos con la evolución del tipo de cambio nominal oficial del dólar, los primeros se encuentran un 51,5%, por debajo del último, ya que los costos crecieron un 114,6%, versus, un 351.5% el tipo de cambio. Un elemento de la competitividad costo, es el denominado costo del trabajo. Es decir, los salarios.

El incremento del salario básico por hora en pesos, en el período diciembre 2016-julio 2020, en el sector aserraderos, envases y afines, fue del 235,33%. Recordemos, que la inflación en dicho periodo fue del 228,2%, y el incremento del tipo de cambio nominal oficial, fue del 351,5%. De acuerdo al Observatorio de Empleo y Dinámica Empresarial (OEDE), del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación, el promedio de la remuneración del sector forestal en el periodo diciembre 2016-marzo 2020, fue del 66,1%. 

Esto incluye las siguientes actividades: 

• Silvicultura 

• Extracción de productos forestales 

• Servicios forestales 

• Aserrado y cepillado de madera 

• Fabricación de hojas de madera para enchapado; fabricación de tableros contrachapados, tableros laminados, tableros de partículas, y tableros y paneles n.c.p 

• Fabricación de partes y piezas de carpintería para edificios y construcciones 

La inflación en dicho periodo (diciembre 2016-marzo 2020) fue del 205,6%, y el incremento del tipo de cambio nominal oficial, fue del 298,8%. 

En Brasil, según el “Sindicato da Industria de Serrarias, Carpintarias, Madeiras Compensadas e Laminadas no Estado de São Paulo”, el salario básico de un peón de actividad industrial en el sector maderero para el año 2020 es de 7,50 Reales por hora. Es decir, US$ 1,41 por hora. 

En Misiones, el salario básico de un peón de actividad industrial en el sector maderero expresado en dólares al mes de julio de 2020, fue de US$2.27. 

Es decir, que los costos laborales se encuentran un 61,0% por encima. En Estados Unidos el salario básico por hora peón de actividad industrial del sector maderero, según el “Bureau of Labor Statistics of the United States”, es de US$16,88.

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