gastronomía

Fin de semana largo y la pasión por el deporte, posicionan a Posadas como destino turístico

Compartí esta noticia !

La capital provincial se vio inmersa en grandes eventos deportivos este fin de semana largo, con la convocatoria de miles de participantes, tanto de países limítrofes como del interior del país.

El evento principal por excelencia fue la gran “Maratón Posadas Futura: Sustentable + Inteligente”. Se registraron alrededor de 1.000 competidores,  donde participaron tanto del nivel élite, como el amateur. 

Hasta el día sábado inclusive se estuvieron acreditando y finalizando inscripciones de algunos participantes en el Jardín Botánico. Allí, se les hizo entrega de los kits y tuvieron una charla técnica en la cual despejaron todas sus dudas respecto a la competencia. Luego, de forma extraordinaria, desarrollaron la “Maratón Posadas Futura Kids”, con un circuito  de 2 km de forma libre y gratuita. Esta primera experiencia reunió a unos 250 niños, de entre 6 y 12 años. 

El tan esperado día había llegado. Todavía no se veían los primeros rayos del sol anunciando el amanecer, y ya se encontraban acercándose familiares y participantes a las inmediaciones del Balneario “El Brete”. Con un cielo gris, algunas lloviznas y chaparrones de por medio, nadie quiso quedar fuera de esta gran fiesta deportiva.

Con ejercicios previos, elongación e hidratación, sumado a las últimas indicaciones del personal encargado que estuvo asistiendo en todo momento, se terminaron de preparar los corredores para posicionarse en la línea de largada. 

La maratón se corrió en tramos diferenciados en base a las distancias desde la mayor a la menor. El recorrido se dividió en cuatro categorías: 42 Km, 21 Km, 10 Km y 5 Km. Los circuitos fueron en las siguientes facciones: 

*5K:* Salida del Balneario El Brete. Hasta la Av. Urquiza, vuelta hasta la Rotonda de Costanera y Pedernera. Llegada, Balneario El Brete.

*10K:* Salida del Balneario El Brete (Mismo recorrido que 5K). Hasta la Av. Urquiza, vuelta hasta la rotonda de Av. Mitre y Puente Internacional. Llegada, Balneario El Brete.

*21K y 42K:* Salida Balneario El Brete (mismo recorrido que 5K y 10K). Hasta la Av. Urquiza, vuelta hasta la Brigada de Canes de la Policía. Llegada, Balneario El Brete. (Los de 42K realizan 2 vueltas).

*¡3, 2, 1 y a correr!*

Las malas condiciones climáticas no fueron excusa para dejarse vencer y no participar. El tiempo de a poco fue mejorando y todo se terminó de realizar con total normalidad. Hubo asistencia médica en distintos puntos de los recorridos ante cualquier circunstancia o emergencia.

Ansiedad, euforia y otras tantas emociones conjugadas se lograban percibir en los competidores. A la voz del “dale que podemos”, “Ya falta poco” y “Sí se puede”, fueron llegando a la recta final. Del otro lado, los esperaban familiares y amigos, quienes los recibieron entre aplausos y abrazos. Si bien hubo un podio para los primeros en llegar, todos salieron victoriosos, y recibieron sus medallas Finisher, levantándola en alto, a la viva voz del  ¡Sí pude, lo logré!

Se vivió un evento exitoso que tuvo muchos condimentos que lo hicieron aún mejor, con un trabajo y una organización de meses para que saliera de tal manera. Predominaron muchos sentimientos de por medio, tanto como la disciplina, la constancia y superación de todos lo que formaron parte, que sin duda alguna fue una gran experiencia para todos. 

Posadas continúa creciendo en todos los sentidos, con infraestructura, gastronomía, turismo y gracias a la calidez de su gente. Los distintos eventos que se vienen realizando, hacen que se posicione como la gran capital del Nordeste Argentino. Posadas está cada vez más linda, y eso se nota. Sigue superando las expectativas de todos aquellos que la visitan.

La pasión por los fierros se vivió a pleno en el Autódromo

Luego del paso de la máxima categoría automovilística en julio, cuya cita trajo consigo un movimiento de fanáticos que llegaron de distintos puntos del país y la región, el Autódromo Rosamonte volvió a vestirse de fiesta en lo que se denominó como el “Mes de la Velocidad”.

Desde el jueves, el autódromo convocó a una multitud de espectadores, quienes coparon las instalaciones para presenciar lo mejor del automovilismo nacional. 106 autos en pista, en 4 categorías: 26 en TC Mouras, 22 en TC Pista Mouras, 34 camionetas en TC Pick Up y 24 en Copa Bora. 

Diez misioneros participantes: Rudi Bundziak en TC Mouras; Tomás Sniechowski y Javier Kupski en TC Pista Mouras; Facundo Bustos en TC Pick Up; Leticia Ponce de León, Mairu Herrera, Héctor Finke, Marcelo Smichowski Germán Galeano y Bautista Bustos, quien finalizó tercero.

Se registraron alrededor de 10.000 personas que asistieron durante el fin de semana, con una ocupación hotelera que llegó a rondar el 80%. El desembarco de este tipo de eventos, mueve gran afluencia de turistas que desembarcan en la ciudad, además de los propios motivos de sus arribos, también se dan el tiempo de descubrir toda la oferta gastronómica y las distintas opciones que se ofrecen para descubrir y disfrutar a pleno su estadía. Esto significa que la economía local tendrá una inyección favorable a la hora de cerrar los números este fin de semana largo.

Compartí esta noticia !

El empleo en la gastronomía y el turismo creció 20 por ciento en Misiones

Compartí esta noticia !

La reactivación del turismo en Misiones ya dejó de ser una novedad. Después de la parálisis por la pandemia, que afectó sensiblemente a la ciudad de las Cataratas del Iguazú, la actividad comenzó una acelerada recuperación en un inédito proceso de expansión que alcanzó a todo el territorio. La selva, los ríos y las “experiencias”, son atractivos valorados en la nueva era y además de atraer turistas, son elementos que crean empleo en Misiones.

Los datos son elocuentes: el rubro comida y alojamiento creció 20,2 por ciento en empleo entre abril de 2021 y el mismo mes de este año, último dato disponible, aunque el sector seguramente seguirá en ascenso, ya que la temporada de invierno fue récord, superando los números de 2019 en el balance provincial. 

En abril del año pasado había 4.183 trabajadores registrados en “comida y alojamiento”, mientras que a abril de este año eran 5.029. El sector además tiene otros actores vinculados, por lo que el número supera los 25 mil, según los datos que maneja el ministerio de Turismo. 

Para tener dimensión, el sector comercial misionero en abril de 2021 registraba 21.669 empleos, mientras que un año después eran 22.660, con una variación sólo de 4,6 por ciento. 

El empleo privado en Misiones creció 1,2 por ciento en el último año, pese a que la tierra colorada está entre las que más crearon empleo en la Argentina en el último año y contra el inicio de la pandemia: en relación con mayo de 2020, cuando había 96.976 trabajadores, el crecimiento del empleo privado llega a 5,24 por ciento. Ahora hay 102.056 trabajadores registrados en el sector privado.

En lo referido a la industria manufacturera, en el ranking de los 23 departamentos capitales del país, el misionero no solo registró la mayor alza en el Nea, sino que además tuvo el tercero mayor en el norte grande y el séptimo mayor del país, en términos relativos. 

En el comercio, el crecimiento posadeño fue el segundo mayor del país, solo superado por Santiago del Estero (7,9% vs. 8,1%), aunque en puestos de trabajo, la capital misionera creó más que la santiagueña (687 contra 544). 

En el sector del suministro de electricidad, Posadas tuvo también el segundo mayor incremento de empleo en todo el país, sólo debajo de La Rioja (20,6% vs. 24,2%). En el de Información y Comunicaciones, quedó tercera en el ranking nacional, detrás de La Rioja y San Juan; en el de enseñanza, Posadas lideró a nivel país. 

Otro sector importante en la economía misionera, vinculado al turismo, es el de los servicios de alojamiento y comidas. En este caso, Posadas tuvo un incremento menor (0,5%) pero fue una de las únicas cuatro capitales del país con avances, mientras el resto sigue por debajo de la prepandemia.

Compartí esta noticia !

El impacto del TC: en un fin de semana movió casi el mismo dinero en el turismo que en la primera quincena

Compartí esta noticia !

La capital provincial continúa consolidándose como destino turístico por excelencia. Durante la primera semana del receso invernal, según datos oficiales, la ocupación hotelera en la ciudad de Posadas llegó al 85%, teniendo picos de ocupación plena el día sábado. 

Turistas y visitantes disfrutaron de la ciudad, con eventos multitudinarios como el TC  que se sumó a la amplia oferta de actividades culturales y gastronómicas que a pesar del clima frío, estuvieron colmadas. 

Durante la primera semana del receso de invierno, los arribos en la ciudad fueron cercanos a los siete mil visitantes, generando alrededor de 19.400 pernoctaciones, con una estadía promedio de 1.9 noches y un gasto promedio de $4.530 por persona. Lo que significa un flujo de divisas de alrededor de 88 millones de pesos.  

TC en Posadas

El evento automovilístico colmó la ciudad, marcando un hito histórico con más de 30.000 asistentes. Con una ocupación hotelera plena, con una estadía media de 2.6 noches y cerca de 15 mil pernoctaciones, sólo durante el fin de semana del TC, se produjo un derrame en la economía local cercano a los 70 millones de pesos.

Compartí esta noticia !

Confort, gastronomía e identidad en la selva: las propuestas de los hoteles  Iguazú Grand y Panoramic Grand

Compartí esta noticia !

Reforzar la identidad de marca pensando también en los misioneros. Con esta idea de trabajo, los hoteles Iguazú Grand y Panoramic Grand, abrieron la temporada de julio, en un escenario inusual de invierno, con piscinas repletas de turistas que buscaban refrescarse de los 30 grados que se hicieron sentir al mediodía del sábado.

Silvia Radins, gerente del Panoramic Grand y  Alejandra Condelo, gerente del Iguazú Grand, fueron las encargadas de la bienvenida y resumir los servicios que los misioneros pueden encontrar en cada día de hospedaje. Habitaciones pensadas para el relax, espacios de recreación, piscinas, sala de masajes, spa, espectáculos en vivo, sala de juegos para niños, cultura y oferta gastronómica. Esta última como carta de presentación.

“El hotel  Panoramic tiene mucha historia, estamos hablando de una construcción de los años 50’. Es un rescate histórico del patrimonio cultural de la ciudad, forma parte de los tres primeros hoteles de la ciudad en sus inicios. Del turismo masivo, de los viajes del público de todo el país a Cataratas. Nosotros queremos traer esto, la experiencia a un lugar que los remonta a la historia, donde pueden estar en una ubicación privilegiada, a dos cuadras del centro, pero aun así rodeados de un entorno natural que transmite tranquilidad, descanso y bienestar”.

“El Iguazú Grand es sinónimo de confort, es el único resort que hay en la ciudad. El turista que viene, tiene la garantía de que acá va a encontrar todo lo que necesita, mientras descansa, puede hacer uso del área de spa, y en cuanto a los chicos, tenemos un equipo de profesores preparados para cuidarlos y llevarlos a hacer senderos y distintas actividades todo el día.

Hoy queremos mostrar la marca Grand. Este hotel en su momento tuvo un casino, trabajamos un poco en la separación que cuesta. Bueno el casino sigue estando, la gente puede seguir viniendo, pero nos interesa trabajar sobre la marca Grand, tanto el Panoramic, como los dos hoteles hermanos que tenemos en Buenos Aires y el de Punta del Este,  llevamos esta partecita del Grand de lujo”.

Gastronomía regional para degustar el sabor de la selva

Hernán Díaz, es el chef al frente de un equipo de 50 personas – todos misioneros – y es el encargado de acercar un pedacito de la tierra colorada en cada plato que exhibe, con orgullo, casi como un trofeo que alcanzó después de años de prácticas y perfeccionamiento en su Posadas natal. “Era yo siempre el que cocinaba en casa. Siempre me gustó probar con sabores nuestros. Innovar con platos regionales, que son nuestra identidad”.

La cocina se ofrece en tres espacios y cada uno supo imprimir su impronta.  

El Jardín, que se describe como una experiencia sensorial de alta gastronomía inspirada en nuestra cocina de origen. Los platos son elaborados con métodos naturales, menú de pasos y cava de vinos.​

El lobby Bar, y La Terraza, que combina la gastronomía orgánica con técnicas de maduración de carnes para ofrecer una experiencia culinaria distinta.

Tanto el Iguazú Grand como el Panoramic Grand, buscan a través de la gastronomía, dejar en los visitantes el recuerdo de la estadía incluida en los cinco sentidos.

Compartí esta noticia !

El Chef Germán Martitegui visitará las cocinas de las colectividades en Oberá

Compartí esta noticia !

El reconocido cocinero argentino vuelve una vez más al Parque de las Naciones, en un recorrido por los aromas y sabores del mundo en un solo lugar. 

Germán Martitegui continúa su viaje inspirador por todo el país en busca de ingredientes inigualables, y por supuesto que no podía dejar de visitar el Parque de las Naciones, lugar que ya conoce tras su visita a la Fiesta Nacional del Inmigrante en 2016. 

Esta vez, visitará las cocinas de las colectividades en un encuentro más íntimo con los secretos de cada país, reflejados en los especialistas de cada colectividad. 

El reconocido chef argentino se embarcó en el Proyecto Tierra, una iniciativa gastronómica que recorre el país en busca de alimentos. Un camino que abarca desde el origen de estos ingredientes hasta que llegan a la mesa, conociendo en ese recorrido a productores y emprendedores que mantienen viva una cultura.

Desde la producción del programa, confirmaron que el chef recorrerá las colectividades este sábado, en horario a confirmar. 

Compartí esta noticia !

Categorías

Solverwp- WordPress Theme and Plugin