Industria yerbatera

Misiones fortalece su proyección internacional con el ingreso de un líder ruso de la yerba mate

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La internacionalización de la yerba mate argentina sumó un nuevo capítulo que puede marcar un punto de inflexión para la estrategia exportadora del sector. La Asociación Ruta de la Yerba Mate (ARYM) anunció la incorporación de YERBIX, considerada una de las principales empresas importadoras y distribuidoras de yerba mate en Rusia y con presencia comercial en Europa y Asia, en una alianza que fortalece la proyección global de la cadena yerbatera argentina y, particularmente, de la producción misionera.

La novedad adquiere relevancia en un contexto donde Rusia continúa siendo uno de los mercados externos más importantes para la yerba mate argentina y donde las empresas vinculadas a la comercialización internacional buscan ampliar el posicionamiento de la infusión sudamericana en nuevos segmentos de consumidores.

La delegación que visitó Argentina estuvo integrada por jóvenes profesionales rusos de entre 25 y 45 años especializados en marketing, informática, finanzas, gastronomía y turismo. Entre ellos se destacó el CEO de la compañía, de apenas 25 años, reflejando una nueva generación empresarial que impulsa el crecimiento del consumo de yerba mate fuera de América del Sur.

Desde la Ruta de la Yerba Mate destacaron que el encuentro permitió consolidar vínculos estratégicos con actores clave de la comercialización internacional. Además del intercambio comercial, la visita estuvo atravesada por una visión cultural y social de la bebida, entendida como un símbolo de integración capaz de trascender diferencias ideológicas, religiosas y culturales.

La incorporación de YERBIX representa un paso significativo para la promoción de productos elaborados por establecimientos vinculados a la Ruta de la Yerba Mate. La empresa comercializa yerbas provenientes principalmente de productores argentinos, aunque también trabaja con marcas de Paraguay, Brasil, Uruguay, Perú y Bolivia, consolidando una oferta regional destinada a consumidores de distintos mercados.

Según informó la compañía, su estrategia comercial se basa en la comercialización de yerba mate de alta calidad elaborada a partir de materias primas seleccionadas. La firma destaca además una red logística que le permite realizar envíos internacionales, junto con sistemas de pago adaptados a diferentes mercados y una estructura comercial orientada al crecimiento sostenido del consumo.

La alianza adquiere una dimensión estratégica para Misiones. La provincia concentra más del 80% de la producción nacional de yerba mate y continúa buscando nuevos mercados para sostener el crecimiento de la actividad en un escenario internacional cada vez más competitivo. El ingreso de un operador con fuerte presencia en Rusia y capacidad de distribución en Europa y Asia abre una ventana de oportunidades para aumentar el volumen exportado y potenciar el posicionamiento de marcas vinculadas al origen misionero.

Más allá de los números comerciales, la visita también dejó una señal sobre la transformación generacional que atraviesa el mercado internacional de la yerba mate. Los nuevos consumidores y distribuidores valoran aspectos asociados al bienestar, la alimentación saludable y las experiencias culturales, elementos que coinciden con la narrativa que la industria yerbatera argentina viene construyendo para expandir su presencia global.

En momentos en que la economía regional busca diversificar destinos y agregar valor a sus exportaciones, la incorporación de YERBIX a la Ruta de la Yerba Mate aparece como un movimiento de alto impacto estratégico. No sólo fortalece la presencia argentina en uno de los mercados más relevantes para la infusión, sino que también posiciona a Misiones como epicentro de una red comercial que aspira a seguir conquistando consumidores en Europa, Asia y otras regiones del mundo.

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La Ruta de la Yerba Mate sumó un socio estratégico en Europa

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La expansión internacional de la yerba mate sumó esta semana un nuevo capítulo con fuerte valor simbólico y potencial comercial: la École Française du Maté, considerada la principal entidad especializada en mate en Francia, formalizó su incorporación a la Asociación Ruta de la Yerba Mate Argentina (ARYM), en una alianza que busca consolidar la presencia cultural y comercial del producto en Europa.

El anuncio se realizó durante la semana de Mayo y fue presentado por la ARYM como un paso estratégico para profundizar la internacionalización del mate argentino desde una lógica de integración cultural, turística y productiva.

La incorporación de la entidad con sede en París no sólo refuerza el posicionamiento global de la yerba mate, sino que también proyecta a Misiones y al nordeste argentino como territorios centrales en la construcción de una narrativa internacional vinculada al consumo saludable, la identidad regional y las economías culturales.

El mate como puente diplomático y cultural

La alianza entre la Asociación Ruta de la Yerba Mate y la École Française du Maté se consolidó tras una serie de encuentros entre Alejandro Gruber, presidente de la ARYM, y Carolina Vincenzoni, titular de la organización francesa.

La entidad europea se presenta como la “voz oficial del mate y la yerba reconocida por la República de Francia” y desarrolla actividades de formación, difusión y promoción cultural vinculadas al consumo de yerba mate.

Desde París, Vincenzoni definió el acuerdo como “el comienzo de una historia compartida” y planteó que el objetivo será construir “un puente vivo entre dos mundos”, en un contexto donde el mercado europeo comienza a mostrar mayor interés por productos naturales, funcionales y asociados al bienestar.

La declaración tiene una lectura económica que excede lo simbólico. La yerba mate viene consolidando su inserción en segmentos premium y saludables del mercado internacional, especialmente en consumidores urbanos europeos vinculados a tendencias wellness, bebidas funcionales y alimentación natural.

El acuerdo también fortalece el posicionamiento institucional de la Ruta de la Yerba Mate como herramienta de diplomacia cultural y promoción territorial.

La ARYM viene trabajando hace años en la construcción de una narrativa que trasciende el producto primario y coloca al mate como experiencia turística, patrimonio cultural y activo identitario del NEA.

La referencia al “Museo del Mate Kilómetro Cero” y la idea de conectar ese punto con “París Kilómetro 11.000” sintetiza precisamente esa estrategia: transformar al mate en un vector de integración internacional con anclaje en Misiones.

El movimiento adquiere relevancia en un escenario donde las economías regionales argentinas enfrentan tensiones por costos, competitividad y apertura comercial. En ese contexto, el agregado de valor cultural aparece como una herramienta complementaria para ampliar mercados y diferenciar productos.

El mercado europeo, en el radar de la yerba mate

Uno de los puntos centrales del acuerdo es la construcción de un canal institucional para difundir en Europa información “fiable y conectada con los territorios productores”, según expresó la representante francesa.

La mención no es menor. En el mercado europeo crece la demanda de trazabilidad, origen certificado y productos asociados a prácticas sostenibles, atributos que la cadena yerbatera argentina busca capitalizar.

La École Française du Maté planteó además que la yerba mate responde a nuevas demandas de consumo por sus propiedades energizantes, antioxidantes y nutricionales, y que el producto ya comienza a ganar espacio en gastronomía creativa, bebidas innovadoras y propuestas de bienestar contemporáneo.

Ese cambio de percepción resulta estratégico para una actividad históricamente concentrada en el consumo regional sudamericano.

El acuerdo también recupera una dimensión histórica en la relación entre Francia y la región yerbatera. Durante la presentación se mencionó el legado de figuras francesas como Auguste de Saint-Hilaire, Aimé Bonpland y Carlos Thays, vinculadas al estudio científico, botánico y territorial de Sudamérica.

La referencia funciona como anclaje cultural para una estrategia que busca legitimar la presencia del mate en Europa no sólo como producto exótico, sino como parte de un intercambio histórico entre ambos países.

En términos políticos y económicos, la alianza muestra además cómo las organizaciones vinculadas a economías regionales empiezan a construir redes internacionales propias, muchas veces por fuera de los canales tradicionales de promoción estatal.

Un escenario abierto para la expansión yerbatera

La incorporación de la École Française du Maté a la Ruta de la Yerba Mate abre una nueva etapa para la proyección internacional del sector yerbatero argentino.

El desafío hacia adelante será convertir el interés cultural europeo en una plataforma comercial sostenible y capaz de generar nuevas oportunidades para productores, cooperativas y actores turísticos del NEA.

La evolución del consumo europeo, la capacidad de posicionar la yerba mate en segmentos premium y la consolidación de alianzas institucionales internacionales serán variables clave para medir el alcance real de esta nueva apuesta de internacionalización.

Contactos:
www.ecolefrancaisedumate.org
Domicilio comercial: 14 Place Georges Pompidou
Ciudad: Noisy le Grand
Provincia: Seine Saint Denis
e-mail: contact@ecolefrancaisedumate.org

Teléfonos: + 33 06 20 09 83 84

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Yerba mate: la cosecha se contrajo 13% y el consumo cayó en una nueva meseta

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La actividad yerbatera atraviesa uno de los momentos más sensibles de los últimos años. Con precios en discusión, tensiones entre productores e industria y un mercado todavía impactado por la desregulación del sector, los números oficiales del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) muestran una postal compleja: fuerte caída de la cosecha, leve retroceso del consumo interno y exportaciones que continúan sosteniendo parte de la actividad.

Según los registros oficiales del INYM, en abril de 2026 ingresaron a secaderos 71.003.250 kilos de hoja verde. De ese modo, el acumulado de cosecha entre enero y abril alcanzó los 151.910.206 kilos, lo que representa una caída del 13,03% frente al mismo período de 2025, cuando se habían registrado 174.675.577 kilos.

La magnitud del descenso confirma que el sector productivo continúa operando en un contexto de retracción y cautela. La baja rentabilidad, la incertidumbre sobre los precios y las dificultades financieras de productores y secaderos impactan directamente sobre el ritmo de cosecha.

En paralelo, el mercado interno absorbió en abril 24.638.892 kilos de yerba mate elaborada, con una caída del 1,64% interanual. En el acumulado del primer cuatrimestre, las salidas al mercado doméstico totalizaron 89.602.773 kilos, 2% menos que en igual período de 2025, cuando se habían comercializado 91.427.568 kilos.

El dato refleja que, incluso en un escenario económico recesivo y de caída del poder adquisitivo, la yerba mate conserva un comportamiento relativamente estable dentro de la canasta de consumo masivo argentino. El mate sigue siendo un producto de fuerte arraigo cultural y con demanda menos elástica que otros alimentos.

En paralelo, el frente externo continúa mostrando señales positivas. Durante abril, las exportaciones alcanzaron los 3.979.610 kilos. Aunque el volumen exportado cayó 12,37% respecto de marzo -mes en el que se habían despachado 4.541.352 kilos-, el acumulado anual llega a 14.820.056 kilos, con una mejora interanual del 6,05% en el bloque exportador.

El crecimiento exportador sigue consolidando a mercados como Siria, Chile, Estados Unidos y Europa como destinos estratégicos para la yerba mate argentina, en un contexto internacional donde la bebida gana espacio asociada al consumo saludable y las bebidas funcionales.

Sin embargo, el dato más relevante del cuatrimestre aparece en la suma entre mercado interno y exportaciones, indicador que refleja la demanda total del sistema yerbatero. Entre enero y abril de 2025, ambos segmentos habían absorbido 105.402.269 kilos. En el mismo período de 2026, el total llegó a 104.422.829 kilos. La diferencia muestra una caída del 0,93%.

Ese dato deja una lectura central para el debate yerbatero actual. Mientras la producción cayó más de 13%, la demanda total prácticamente se mantuvo estable, aunque con luces amarillas en el consumo interno.

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Debate por la yerba: “Misiones pierde hasta tres RIGI por año con la desregulación”, dijo Herrera Ahuad

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El diputado nacional Oscar Herrera Ahuad lanzó un fuerte cuestionamiento a la política yerbatera nacional y alertó sobre una pérdida estimada de 640 mil millones de pesos para el sector productivo durante las zafras 2025 y 2026. Lo hizo en el marco de la reunión informativa de las comisiones de Economía y de Economías y Desarrollo Regional de la Cámara de Diputados de la Nación, donde participaron referentes productivos, empresarios, legisladores y representantes vinculados a la actividad yerbatera.

Durante su exposición, el legislador misionero -integrante de Encuentro Misionero dentro del bloque Encuentro Misionero y ex gobernador de Misiones- sostuvo que la crisis actual de la yerba mate no es un fenómeno reciente, sino la consecuencia directa de “dos años y medio sin conducción” en el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), organismo que quedó prácticamente paralizado tras los cambios impulsados por el Gobierno nacional.

“Me pregunto si una economía regional que mueve mil millones de kilos de hoja prácticamente por año pudo haber quedado dos años y medio sin conducción”, expresó Herrera Ahuad al inicio de su intervención.

El diputado remarcó que la ausencia de decisiones afectó áreas sensibles del organismo, fundamentales para el funcionamiento de toda la cadena productiva. “Dos años y medio sin tomar decisiones son dos años y medio sin área de calidad, sin áreas de inspección, sin áreas de extensión. Son 1.500 o 2.000 productores sin atención técnica”, advirtió.

La intervención de Herrera Ahuad tuvo un fuerte tono político y dejó en evidencia las diferencias entre la visión del Gobierno nacional y el reclamo histórico de las economías regionales. En varios pasajes apuntó directamente contra el modelo económico libertario aplicado sobre la producción yerbatera, especialmente en lo referido a la desregulación del mercado y el debilitamiento de herramientas estatales de control. “El libre mercado a ustedes productores los mete con el 80% de ese 50 y pico por ciento de impuestos que tiene adentro”, afirmó al cuestionar el peso tributario nacional sobre el precio final del paquete de yerba mate.

En ese sentido, aclaró que la producción primaria en Misiones no tributa impuestos provinciales y remarcó que la mayor carga impositiva corresponde al Estado nacional. “El 80% de esos impuestos son nacionales”, insistió. La declaración buscó desmontar uno de los argumentos utilizados frecuentemente desde sectores libertarios respecto de la presión fiscal provincial sobre la actividad yerbatera.

Otro de los ejes centrales del discurso estuvo vinculado al rol del INYM y a la necesidad de regulación frente a la concentración económica del mercado. Herrera Ahuad defendió la existencia del instituto y rechazó las críticas relacionadas con el supuesto costo fiscal que implica su funcionamiento. “El INYM no significa un presupuesto para el Estado nacional, funciona solo, se financia solo. No genera déficit”, subrayó.

A partir de allí, apeló incluso a la Constitución Nacional para fundamentar la necesidad de intervención estatal en defensa de los pequeños productores. “El artículo 42 de la Constitución Nacional dice que las autoridades deben proveer a la defensa de la competencia contra toda forma de distorsión de mercado y al control de monopolios naturales y legales”, recordó.

El legislador misionero también mencionó la Ley de Defensa de la Competencia y marcó diferencias con quienes plantean eliminar regulaciones en nombre del libre mercado.

Uno de los momentos más contundentes de la exposición ocurrió cuando Herrera Ahuad reveló los números económicos que atraviesa actualmente la actividad yerbatera. Tomando datos del INYM y del Banco Central de la República Argentina, aseguró que el sector productivo tendrá pérdidas estimadas en 640 mil millones de pesos entre las zafras 2025 y 2026. “Equivalen a 460 millones de dólares”, precisó.

Además, alertó sobre el crecimiento del endeudamiento industrial. Según detalló, los principales molinos incrementaron su deuda bancaria un 53,5% durante 2025. “Esa deuda no incluye la deuda comercial”, agregó, dejando entrever que la situación financiera real podría ser aún más compleja.

Herrera Ahuad también expuso datos sobre la caída del consumo interno de yerba mate. Según indicó, las ventas pasaron de 285 millones de kilos en 2023 a poco más de 266 millones en 2025, reflejando una caída acumulada del 7,1%.

En uno de los tramos más impactantes de su discurso, el diputado nacional comparó las pérdidas del sector yerbatero con grandes inversiones estratégicas para la provincia. “Misiones pierde entre dos y medio y tres RIGI anuales”, afirmó. Y profundizó la comparación con una frase que buscó reflejar la magnitud económica de la crisis: “Estamos buscando alguien que venga a invertir 200 millones de dólares y ustedes están perdiendo casi 500 millones”.

La frase sintetizó el mensaje político de su intervención: la crisis yerbatera ya no afecta solamente a productores e industriales, sino que golpea directamente al conjunto de la economía misionera.

Herrera Ahuad también analizó la situación exportadora de la yerba mate y reconoció el crecimiento de las ventas externas, aunque advirtió que eso no garantiza rentabilidad sostenible. “Celebramos las exportaciones, pero necesitamos una política activa que haga que sean perdurables”, señaló.

Según detalló, el precio promedio por tonelada exportada cayó de 2.153 dólares en 2023 a 1.661 dólares en el período enero-marzo de 2026. Para el legislador misionero, el incremento exportador estuvo sostenido principalmente por el tipo de cambio y no por una política estructural de fortalecimiento del sector. “No intervenimos en el libre mercado de la yerba mate, pero sí intervenimos en el mercado cambiario”, cuestionó.

La exposición de Herrera Ahuad dejó además un mensaje político claro en defensa de las economías regionales y del rol del Estado como herramienta de equilibrio frente a las asimetrías del mercado. En el cierre de su intervención, ratificó el acompañamiento al sector productivo y sostuvo que continuará impulsando medidas desde el Congreso Nacional. “Vamos a estar al lado del sector yerbatero de la provincia de Misiones, como de todo el sector productivo primario”, concluyó.

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Alta demanda por los descuentos de cheques a tasa cero en la yerba mate

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El Gobierno de Misiones informó que en apenas cuatro días desde su entrada en vigencia, la línea de descuento de cheques a tasa cero destinada al sector yerbatero ya aprobó más de 40 operaciones por un monto superior a los $170 millones.

La herramienta financiera, implementada junto al Banco Macro, está dirigida a productores, secaderos y molinos que respeten los precios mínimos de referencia establecidos por la Provincia: $301 por kilogramo de hoja verde y $1.160 por kilogramo de yerba mate canchada.

Desde el Ejecutivo provincial señalaron que el objetivo central de la medida es otorgar liquidez en un contexto crítico para la actividad yerbatera y, al mismo tiempo, generar un incentivo económico para sostener y mejorar el precio que reciben los productores.

La operatoria permite que quienes comercialicen dentro de esos valores puedan descontar cheques emitidos a 60 y 90 días sin perder parte de su valor nominal, absorbiendo el costo financiero mediante aportes provinciales.

La iniciativa había sido anunciada por el ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, como una herramienta excepcional para amortiguar el impacto de la desregulación del mercado yerbatero y recomponer la capacidad financiera de la cadena productiva.

En la práctica, el esquema busca premiar a los operadores que paguen precios superiores a los actualmente observados en gran parte del mercado, donde persisten fuertes tensiones por el valor de la materia prima tras la pérdida de facultades regulatorias del Instituto Nacional de la Yerba Mate.

La Provincia destacó además que durante 2025 esta línea de financiamiento ya permitió inyectar $13.128 millones al sector a través de casi 2.000 operaciones de descuento de cheques, consolidándose como una de las principales herramientas de asistencia financiera para la actividad yerbatera.

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