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Renzo Klimiuk: “La yerba mate necesita un Estado que entienda la economía regional”

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Renzo Klimiuk, titular de Klimiuk Infusiones, trazó un panorama de la situación que atraviesa la yerba mate en el actual contexto económico y destacó el rol que cumple Misiones en sostener a los productores.

“Nosotros como empresa, como Klimiuk, buscamos la alternativa de hacer un producto diferencial. Hoy en día, si no tenés un producto diferencial, no podés salir del mercado”, afirmó. En esa línea, señaló que la compañía avanza con inversiones privadas que permiten incorporar tecnología para ganar competitividad.

Klimiuk valoró especialmente las herramientas financieras impulsadas en la Provincia: “Hoy nos ayuda mucho un Estado misionero presente, para que el productor también pueda tener un cheque a 90 días y descontar sin intereses. Eso significó un esfuerzo grande de la Provincia y ayudó a varios de nuestros proveedores”.

La empresa trabaja con más de 250 pequeños productores, quienes también se beneficiaron de estas medidas: “Eso ayuda a tener más volumen en producción y a que el productor, en esta crisis actual, pueda cobrar de contado en varias oportunidades de la zafra. Esto genera desarrollo en la comunidad y un beneficio directo e indirecto para toda la actividad”.

Sin embargo, Klimiuk advirtió sobre la falta de acompañamiento a nivel nacional. “Hay un gobierno nacional que hoy no entiende este sentido de la economía regional, del derrame que tenés acá en la economía del sector del mate. El productor no invierte en bonos ni en dólares, invierte en comprar una casa, un autito o arreglar su chacra”, sostuvo.

Finalmente, hizo un llamado a repensar el impacto de las decisiones políticas: “Hoy, pasando esta crisis, la desregulación, el daño que hizo en la actividad, necesitamos un gobierno nacional que tome conciencia de lo que es la economía regional y lo que inyecta en mano de obra, fuente de trabajo y en el desarrollo de una comunidad”.

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La tealera Klimiuk obtuvo el sello de Calidad “Alimentos Argentinos una Elección Natural”

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Dos nuevas empresas obtienen el sello de Calidad “Alimentos Argentinos, una Elección Natural”. Se trata de una firma productora de té negro de la localidad de Campo Viera, en Misiones, y otra de naranjas frescas de la ciudad de San Pedro, en Buenos Aires, que cumplen con los protocolos de calidad específicos del Programa Alimentos Argentinos.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que, a través de la Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional, se otorgó, por las Resoluciones N°2 y N°3 del corriente año, el derecho de uso del sello de Calidad “Alimentos Argentinos una Elección Natural”, a las empresas KLIMIUK HERMANOS S.R.L y MFRUIT S.R.L, para sus productos: té negro y naranjas frescas, respectivamente.

La firma KLIMIUK cuenta con una producción anual de 3,5 millones de kilogramos de té y fue, a su vez, beneficiaria del programa SUMAR VALOR, que también ejecuta la cartera agropecuaria, por medio del cual se obtiene un reintegro por las inversiones en las mejoras realizadas para obtener el sello.

Por su parte, MFRUIT es una empresa familiar dedicada a la producción, comercialización y exportación de frutas cítricas (mandarinas, naranjas, limones) con 30 años de experiencia en la actividad. Cuentan con un empaque propio y una línea de maquinarias de última tecnología que permiten procesar alrededor de 100.000 kg. de fruta por día. Comercializan sus productos tanto en mercado interno como externo. Los principales destinos son Rusia, Ucrania, Rumania, Holanda, Polonia, España, Italia, Grecia, Hong Kong, Inglaterra, Portugal, Canadá, Francia, Bélgica, Croacia entre otros.

El sello de calidad que les fue otorgado a ambas empresas, fue creado por la Ley N°26.967, es de adopción voluntaria y es cedido gratuitamente a las empresas que cumplen en todo el proceso de elaboración con los requisitos establecidos por protocolos de calidad específicos. Figuran entre ellos la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control. Adicionalmente los productos deben respetar parámetros de calidad, físico-químicos, tener trazabilidad y asegurar una vida útil adecuada.

Cabe recordar que los productos distinguidos con el sello Alimentos Argentinos cuentan con un 0,5% de reintegro adicional a la exportación y con la promoción y asistencia institucional en el mercado nacional e internacional -ello a partir del trabajo articulado con la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional.

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Klimiuk trabaja con el INTI para ser más eficiente en el consumo de energía y mejorar los costos

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La tealera Klimiuk Infusiones empezó a trabajar con el Instituto Nacioal de Tecnología Industrial (INTI) para mejorar la eficiencia energética y así poder mejorar los costos y ser más competitivo en momentos en que busca expandirse en nuevos mercados con su producto.

La firma de Campo Viera recibió hace unos días la visita del director regional del INTI, Juan Carlos Najul, quien recorrió la planta junto a Andrea Acosta y el Eugeni Micucci, responsables de delegación misionera del INTI.

Los profesionales del INTI analizaron junto a Renzo Klimiuk, uno de los responsables de la empresa familiar, las forma de mejorar la eficiencia energética (energía calórica y energía eléctrica) en el proceso de elaboración del té, requisito fundamental para ser más sustentable.

El INTI había realizado un diagnóstico del consumo y pérdida de energía que tiene la empresa en cada una de las etapas del proceso de elaboración. Los responsables del instituto propusieron a la empresa utilizar una línea de crédito fiscal para la incorporación de tecnología y capacitación del personal.

También se estuvo analizando el desarrollo de un programa para agregar valor al té y mejorar el valor de venta y la capacidad para insertarse en los mercados externos.

“Es una visita importante en virtud de la posibilidad de bajar costos en energía y ser más competitivos a nivel internacional en nuestra oferta del producto”, dijo Renzo Klimiuk a Economis.

 

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Un flete con té desde Campo Viera a Rosario cuesta casi el doble que desde Buenos Aires a Estados Unidos

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Por Paola Villalba, Frontera Jesuita. Para Jonathan Klimiuk, gerente de “Klimiuk Infusiones”, la cosecha tealera argentina que recién termina fue la más complicada de los últimos años, donde tanto el costo del flete, la inflación, y la caída de las exportaciones, jugaron un rol negativo fundamental para el sector perjudicando las ventas.

Un flete con té desde Campo Viera al puerto de Rosario cuesta casi el doble que un buque desde Buenos Aires a Malasia o Estados Unidos. “El flete a Buenos Aires cuesta U$S 1400 desde Campo Viera; a Malasia, U$D 910; a Estados Unidos, U$S 1050”, aseguró el industrial en diálogo con Carlos Vedoya Recio en Frontera Jesuita.

Klimiuk es productor de té y yerba mate, -al frente de la empresa familiar con sede en Campo Viera-, en su visita a Frontera Jesuita compartió su balance de la zafra tealera 2018-2019 y su visión sobre el mercado de las infusiones.

Fin de la zafra. Hace unos 20 días, cerró la cosecha de té argentino y desde la perspectiva de Klimiuk “fue una de las más complicadas de los últimos años para el sector tealero porque hubo complicaciones en las ventas, lo cual afecta a toda la cadena y el eslabón más débil es el productor que paga el pato, porque las grandes exportadoras hoy tienen un volumen importante en pocas manos. Esto hace que cuando hay complicaciones de ventas, se afecte al secadero en rama, al intermediario, el productor que entregaba su producción y no se le puede cumplir con los precios justos”.

Desde la zafra anterior se venían buscando mejores precios pero “no se puede lograr ofrecer un mejor valor por la inflación interna que tenemos, las altas tasas de intereses y logístico -altos costos de fletes-, entonces seguimos trasladando nuestra inflación afuera hasta que los grandes compradores busca abaratar sus costos de producción y compran de otros mercados”, explicó Klimiuk en Frontera Jesuita.

Agregó que si bien la región es líder de producción de té en Argentina, solamente representa el 3% a nivel internacional. Teniendo en cuenta el dato antes mencionado, los grandes compradores salen a buscar y bajar sus costos. Ante ese panorama “nosotros no podemos competir y estamos pagando las consecuencias porque el 10% de nuestra producción no se pueden ubicar, están en los depósitos lo cual representa una complicación financiera grave para las pequeñas y grandes industrias exportadoras de té”, destacó el industrial en diálogo con Carlos Vedoya Recio.

Como consecuencia, se avizora un mal arranque para la próxima cosecha por el stock en los depósitos, según adelantó el tealero.

Desafío. Estados Unidos redujo el volumen de compra de té argentino, por eso el consorcio tealero del que forma parte Klimiuk, -junto a 4 pequeñas industrias y una cooperativa-, salieron a buscar nuevos mercados en Perú, Chile, Rusia y Brasil entre otros destinos.

“Tenemos un promedio de producción anual de 3 millones de kilos de té negro”, dijo el gerente, quien insiste que al camino para captar nuevos mercados de exportación se lo encuentra trabajando junto a otras pymes para ser más competitivos.

Agregó que el desafío del grupo de exportadores “es tener que lo que clientes requieren”. Por ejemplo para Chile se armó un prototipo envasado, “una muestra para trabajar con ellos para alcanzar el productor y estándar que requería el cliente. Ahora estamos trabajando en tema de costos y por otro lado avanzando con contactos en Dubai”.

 
 
 
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Después de la visita de Macri, el consorcio tealero sigue trabajando y apuesta a lanzar un blend para el mercado interno

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Hace un mes el presidente Mauricio Macri vino a Campo Viera y se reunió en el Establecimiento Klimiuk con representantes de esa firma y otras tres exportadores de té con un objetivo, formar un consorcio, masa crítica y salir a conquistar más mercados, con la mira en Rusia y Siria.
El presidente les preguntó: ¿Qué necesitan? Los tealeros le pidieron acceso al financiamiento para poder fondear todo el giro del negocio exportador, más en épocas de tasas muy altas por la política del Banco Central. Macri les dijo: “En un mes tendrán respuestas”.
Mientras esperan por esas respuestas, el consorcio no para y se sigue moviendo con gran entusiasmo. El grupo está integrado por la mencionada firma Klimiuk, Don Layo SRL, Empro SRL, WK1 S.A. y la Cooperativa Ruiz de Montoya.
La semana pasada el consorcio estuvo preparando todo para un desembarco importante en la Capital Federal, será el 15 de diciembre (se celebra el Día Internacional del Té) y en el marco de la Semana del Té.
Además, se reunieron con una sommelier de fama internacional, Inés Berton, con quien trabajarán para lograr el blend perfecto para ganar esos mercados a los que están apuntando. Por ejemplo, para el mercado de Siria, el grupo Kabour -que también participará de la distribución del producto en ese país-, advirtió que se necesita un té más fuerte, con más cuerpo.
Pero no todo se trata de vender al exterior. Los integrantes del consorcio también estuvieron en una serie de reuniones de cara al lanzamiento de un blend nuevo para el mercado interno.
Planes
“El consorcio ya tiene nombre, se llama Conextea y nos reunimos con la reconocida sommelier Inés Berton, se viene un excelente proyecto para una línea de blends para la Argentina y una apuesta a la calidad del té argentino para el mundo”, explicó Jhonny Klimiuk, anfitrión del Presidente el 3 de octubre pasado en su propio establecimiento, y una de las caras visibles del consorcio.
“Estamos apostando a crecer, a duplicar nuestras producciones y dar más trabajo, mientras esperamos las respuestas oficiales a nuestro pedido de mayor acceso al financiamiento nos seguimos moviendo”, señaló Klimiuk.
El consorcio Conextea quiere ser el quinto grande y sumarse a los cuatro gigantes de la exportación de té: Okulovich (Don Basili), Casa Fuentes (Grupo Finlays), Urrutia y El Vasco (familia Beitia).
 

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