Un grupo de 16 establecimientos yerbateros participaron en la Expo Alimentaria Barcelona 2026, que se desarrolló entre el 23 y 26 de marzo pasado, poniendo de manifiesto el protagonismo creciente que tiene la yerba mate argentina en las principales ferias de alimentos a nivel mundial.
A partir de un trabajo conjunto entre el INYM y PromArgentina, la Agencia Argentina para la Promoción de Inversiones y el Comercio Internacional, en el Pabellón Argentino se combinaron dos pasiones: el fútbol con una pantalla interactiva donde el público podía “patear penales” y también degustar mate en sus distintas versiones, tradicional y mate cocido. Además, los representantes de las empresas contaron con sus stands para mantener contacto con potenciales clientes y un espacio donde pudieron concretar reuniones de negocios.
Los establecimientos yerbateros; algunos de los cuales participaron por primera vez en esta feria, destacaron la importancia del apoyo brindado por el INYM para la promoción de sus productos y la búsqueda de nuevos clientes en el exigente mercado internacional.
De la mano del INYM estuvieron presentes la Cooperativa de Productores de Yerba Mate de Santo Pipó (“Piporé”), Establecimiento Santa Ana (“CBSé”), Cooperativa Yerbatera Andresito Ltda (“Andresito”), La Cachuera SA (“Amanda”), Kraus SA (“Kraus”); Cordeiro y Cía SRL (“Verdeflor”), Hreñuk SA (“Rosamonte”), Yerbatera Hoja Verde (“Salam”, “Don Omar” y “Secadero”), JS Sociedad Anónima (“Mate Rojo”), Cooperativa Agrícola de la Colonia Liebig Ltda (“Playadito”) y Yadomex SA (“TiTrayJu”, “Flor de Oberá”, “Cuatro Caminos”, “Reserva de Misiones”, “La Naina”, “Orembaé”, “Tamanduá”, “Yerbanica”, “Grapia Milenaria”, “Yerupé”, “Teal”), Fidel Foods, Susurro Nativo y Molinos Río de la Plata (“Nobleza Gaucha”, “Cruz de Malta”).
También acompañaron la presencia yerbatera el Establecimiento Las Marías (“Unión”, “Taragüí”, “Mañanita”, “La Merced) y La Cumbrecita. Cada uno de ellos ofreció una amplia gama de variantes, como la yerba mate tradicional, saborizada, orgánica, compuesta, biodinámica; además de mate cocido, yerba mate soluble y bebidas elaboradas a partir de yerba mate.
Cabe destacar que España se ubica entre los cinco principales destinos de las exportaciones de yerba mate, mientras que Europa en su conjunto ocupa el tercer lugar. En la feria quedó demostrado ese creciente interés por las distintas presentaciones de la yerba mate tradicional, a lo que se suma una gran demanda de los productos certificados orgánicos y libre de forestación. Se añade, además, su uso como materia prima para bebidas y funcionales y el soluble para infusiones.
Alimentaria Barcelona constituye una gran plataforma ferial para la industria de la alimentación, las bebidas, el food service y el equipamiento hotelero. Esta edición cerró con gran éxito de público y negocios; marcada por reunir su mayor número de expositores extranjeros y una gran participación de compradores nacionales e internacionales. El evento, que celebró el 50ª aniversario de Alimentaria, se destacó por el protagonismo del sector hotelero, restaurantes y afines, y el impulso a las innovaciones de productos y soluciones para estas actividades.
En el transcurso de la feria se presentó “Alimenta Argentina”, a llevarse a cabo en noviembre 2026 en la Rural de Palermo. Esta feria se realizará en forma conjunta entre Alimentaria Barcelona, COPAL, Prom Argentina y Rural. En ese marco, además de las autoridades, se presentó como caso de éxito a la empresa yerbatera Kraus SA.
Durante los cuatro días de feria, el recinto de “La Gran Vía de Fira de Barcelona” fue visitada por más de 109.600 profesionales, un 25% de ellos internacionales, procedentes de 120 países, fundamentalmente de Estados Unidos, Latinoamérica y Europa. Los compradores y público profesional acudieron atraídos por la gran oferta presentada por más de 3.300 empresas expositoras, de casi 70 países, en una convocatoria que ha impulsado la internacionalización, el negocio y la competitividad de sectores estratégicos para la economía.
