Rosamonte

Playadito lidera el mercado de yerba mate y las marcas misioneras ganan peso en el ranking

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El mercado argentino de yerba mate tiene un líder consolidado, pero la pelea por la punta se volvió cada vez más estrecha. Playadito encabezó las ventas al mercado interno durante los primeros cinco meses de 2026, con 25,12 millones de kilos, seguida de cerca por Las Marías, que acumuló 22,79 millones.

La diferencia entre ambas fue de apenas 2,33 millones de kilos, equivalente a poco más del 10% de las ventas de Playadito. Y la fotografía de mayo muestra una competencia todavía más cerrada: Playadito comercializó 5,43 millones de kilos y Las Marías 5,21 millones, una brecha inferior al 4%.

El liderazgo de Playadito corresponde a la Cooperativa Agrícola de Colonia Liebig, asentada en Corrientes y estrechamente vinculada a la cuenca productiva yerbatera de Misiones. Las Marías, también correntina, concentra bajo su estructura algunas de las etiquetas históricas de mayor penetración nacional, como Taragüí, La Merced, Mañanita y Unión.

Un mercado concentrado en los dos líderes

La distancia con el resto del ranking es considerable. CBSé ocupa el tercer puesto con 9,42 millones de kilos, menos de la mitad del volumen de Las Marías. En cuarto lugar aparece La Cachuera, la empresa misionera elaboradora de Amanda, con 7,80 millones.

Rosamonte, otra de las compañías emblemáticas de Misiones, completa los cinco primeros lugares con 6,70 millones de kilos, mientras Verdeflor aparece sexta, con 6,27 millones.

Los números revelan una característica central del negocio: aunque existe una extensa cantidad de establecimientos, cooperativas y marcas, el consumo está fuertemente concentrado en las empresas que encabezan la góndola.

Sólo Playadito y Las Marías suman 47,91 millones de kilos en cinco meses. La magnitud resulta todavía más evidente al compararlas con el tercer puesto: juntas venden más de cinco veces el volumen acumulado por CBSé.

El peso misionero detrás de la góndola

Más allá del liderazgo de dos compañías correntinas, Misiones conserva una presencia determinante en la estructura industrial y comercial de la yerba mate argentina.

La Cachuera ocupa el cuarto puesto y Rosamonte el quinto. Más atrás aparece la Cooperativa Agrícola Mixta de Montecarlo, propietaria de Aguantadora, Sinceridad y Pampa, en el séptimo lugar, con 4,07 millones de kilos.

Yerbatera Misiones SRL, que produce para etiquetas como Nobleza Gaucha y Cruz de Malta, ocupa el noveno puesto con 3,82 millones de kilos. Inmediatamente después aparece Andresito, con 3,47 millones.

Piporé, una de las cooperativas misioneras de mayor proyección exportadora, aparece decimotercera, con 2,69 millones de kilos comercializados durante los primeros cinco meses.

La fotografía permite observar una particularidad de la cadena yerbatera: el ranking de marcas que ve el consumidor no necesariamente refleja la geografía donde se genera la materia prima ni toda la estructura industrial detrás de cada paquete. Misiones concentra la mayor parte de la producción primaria argentina y cuenta además con un entramado de secaderos, molinos, cooperativas y establecimientos que abastecen tanto marcas propias como etiquetas de terceros.

Mayo achicó todavía más la pelea por el primer puesto

La evolución mensual aporta otro dato relevante. Mientras la diferencia acumulada entre Playadito y Las Marías ronda el 10%, en mayo se redujo a aproximadamente 220.000 kilos.

Playadito vendió 5,43 millones y Las Marías 5,21 millones. Es decir, por cada 100 kilos comercializados por el líder durante ese mes, su principal competidor colocó alrededor de 96.

También hubo movimientos en el segundo pelotón. CBSé volvió a superar en mayo a La Cachuera, mientras Rosamonte mejoró posiciones. Yerbatera Misiones también avanzó y Cachay escaló hasta el undécimo lugar.

El escenario muestra así dos competencias simultáneas: una muy definida entre Playadito y Las Marías por el liderazgo nacional y otra mucho más fragmentada entre empresas y cooperativas que disputan participación detrás de los dos gigantes.

El ranking de ventas enero-mayo de 2026

Los primeros lugares quedaron encabezados por Playadito (25,12 millones de kilos), Las Marías (22,79 millones), CBSé (9,42 millones), La Cachuera/Amanda (7,80 millones), Rosamonte (6,70 millones) y Verdeflor (6,27 millones).

Luego aparecen la Cooperativa Mixta de Montecarlo con 4,07 millones; Llorente y Cía., elaboradora de La Tranquera, con 3,88 millones; Yerbatera Misiones con 3,82 millones; Andresito con 3,47 millones y Cachay con 2,82 millones.

Por debajo de ese nivel se ubican Tribal Trading, Piporé, Romance, Establecimiento Imhoff, Bonafé, Navar, La Cumbrecita, SANESA, Don Basilio, Molinos La Misión, Arregui Carlos Gumercindo e Importadora Sudamericana.

El ranking confirma, en definitiva, que la yerba mate continúa siendo un negocio con una oferta extensa pero con una cima altamente concentrada. Y también exhibe la profundidad de la industria misionera: aunque el número uno y el número dos tienen asiento en Corrientes, una parte sustancial de las compañías que disputan los puestos siguientes produce, industrializa o tiene raíces empresariales y cooperativas en Misiones.

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Mundial de la Yerba Mate: Rosamonte conquistó el oro con su yerba orgánica

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Con más de 60 años de trayectoria en la industria yerbatera argentina, Rosamonte acaba de sumar un nuevo hito a su historia. Su variedad Rosamonte Orgánica fue distinguida con la medalla de oro en el Mundial de la Yerba Mate, certamen  organizado por el Museo de la Yerba Mate que debutó este fin de semana con gran convocatoria.

El reconocimiento, otorgado por 45 jurados expertos internacionales y varios paneles del público en una cata a ciegas, adquiere un significado especial porque la línea orgánica de la empresa fue lanzada hace menos de dos años. Esta variedad de Rosamonte cuenta con certificaciones orgánicas bajo estándares reconocidos internacionalmente, garantizando procesos productivos sustentables y trazabilidad en toda la cadena.

La distinción posiciona a Rosamonte como protagonista de un segmento que crece año tras año. Históricamente identificada con la tradición yerbatera argentina, la empresa demuestra que la innovación también es parte de su identidad. 

La marca apostoleña fue pionera en llevar una costumbre tan argentina como el mate más allá de nuestras fronteras y ahora se pone al frente con la producción orgánica de alta calidad.

El premio llega en un contexto de expansión en el sector orgánico argentino. De acuerdo a información del SENASA y la Dirección Nacional de Alimentos y Desarrollo Regional las exportaciones de productos orgánicos alcanzaron en 2025 un récord de 167.600 toneladas, un incremento del 31% respecto de 2024.

En este escenario, el logro de Rosamonte trasciende lo individual ya que esta medalla de oro obtenida por su yerba orgánica confirma el potencial de la producción argentina para competir en los mercados más exigentes.

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Mate-Boom: cómo la infusión nacional se convirtió en el nuevo objeto de deseo del wellness global

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Que la yerba esté en la revista Forbes ya es un dato en si mismo. La tradicional infusión misionera gana mercados en el mundo y se convirtió en el “nuevo objeto de deseo del wellness global”, señala el artículo sobre la expansión de la yerba argentina, que le arrebató a Brasil el primer puesto como principal exportador global. 

Desde nuevas marcas que apuntan a distintos segmentos a una estética más acabada de lujo cool con mates de diseño y termos premium, bebidas funcionales con yerba, al furor en las redes sociales donde explota la curiosidad por el producto y con grandes marcas detrás empujándola. Nuevas tendencias en alza, oportunidades narrativas y un mercado en expansión para esta tradición local y bien argentina.

Si en el último tiempo hubo cada vez más postales de famosos de toda índole tomando o probando mate -como el viralizado video de Maria Becerra y Paris Hilton-, es porque el mate se perfila como producto for export de moda, tanto por sus propiedades benéficas y en línea con el boom de las bebidas funcionales y sin cafeína, como por su atractivo autóctono y pintoresco. El mate como producto local se encuentra en un momento de expansión y relevancia que abre las puertas a posicionar la yerba desde un costado más amplio y cultural.

“El descubrimiento de productos hiperlocales es uno de los grandes motores de experiencias de turismo. En este sentido, vemos que los consumidores buscan conectar no solo con el producto, sino con la autenticidad de la experiencia, con el objetivo de descubrir tanto tradiciones como historias originarias del terreno que visitan. Gracias a la globalización y la baja de costos de importación, hoy la mayor parte de los productos locales se encuentran en cualquier rincón del mundo”, abre la especialista en tendencias Gaba Najmanovich.

En este sentido, las ventas locales de yerba mate superaron los 46 millones de kilos el primer bimestre. El informe mensual elaborado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) revela que durante enero y febrero la yerba mate a salida de molinos alcanzó los 46.961.724 kilos (la sumatoria de los despachos al mercado local y las exportaciones). 

En cuanto al comercio exterior, la yerba mate dejó de ser un producto estrictamente regional, sobre todo si observamos las importaciones desde países como Siria o Estados Unidos (los dos principales destinos extranjeros) en los últimos años, según datos de UN Comtrade. Con un valor actual estimado de US$ 2.030 millones en 2025, el mercado mundial de yerba mate pasará a valer US$ 3.460 millones hacia 2035. Esa expansión convive con un deterioro de los eslabones primarios de la cadena yerbatera, afectados por la desregulación y la desaparición de un precio mínimo para la hoja verde. 

Gran parte de este crecimiento de cara a los mercados extranjeros tiene que ver con la expansión del formato ready-to-drink (RTD), que abre un universo de bebidas funcionales listas para beber para un público que está buscando dejar o disminuir el consumo de café o bebidas sin cafeína, subiéndose a la movida del wellness. Así, la mateína está teniendo su momento, con un segmento que creció un 65% y compitiendo de manera directa con el café frío premium y las bebidas energéticas con marcas como Yachak (PepsiCo), Guayakí, EcoTeas, Yerbaé y CleanCause, entre otras.

Esta tendencia en alza se da a la par -y probablemente también impulsada- por el aumento en el consumo de bebidas más naturales, fermentadas o probióticas y sin azúcar agregadas como la kombucha, el kefir saborizado y las sodas naturales, como les refrescos de Jengibre (Ginger bug). Marcas como Mateína capitalizan justamente este tipo de modas y segmentos, y, con su ingreso al catálogo de la cadena de alimentos saludables Whole Foods o con presencia en otras tiendas retail de lujo como Erewhon, posicionan al producto en el segmento premium y saludable.

En un momento en el que el consumo de alimentos también se vuelve aspiracional y los jóvenes buscan exhibir tanto sus estilos de vida como sus compras en las redes sociales, la yerba se posiciona como algo especial con identidad local que diferencia al consumidor, al tiempo que se muestra como una bebida que brinda energía natural “sin crash”, codeándose con otras bebidas muy en boga -y aspiracionales- en el mercado global como el matcha, el cold brew o las bebidas energéticas orgánicas.

“En Argentina, el consumidor de yerba mate siempre fue muy tradicional, pero esto cambió drásticamente desde la pandemia. Los principales factores fueron la necesidad de evitar compartir la bombilla por un tiempo, la exposición de la infusión en redes sociales a través de especialistas e influencers (jugadores de fútbol, el papa Francisco, actores y actrices internacionales), y la facilidad de la venta online a nivel global. Estos fenómenos ayudaron al rápido crecimiento de la yerba mate principalmente entre la juventud y el canal gourmet”, explica Karla Johan, licenciada y mate sommelier, que desde 2023 vive en Lisboa y que abrió su propia importadora de yerba mate, vinos y productos gourmet de Argentina y Latinoamérica, para promocionar activamente el consumo de yerba mate gourmet en Europa.

El mate tradicional también se aggiorna

Al analizar qué pasa con el consumidor de mate tradicional, algo parece estar cambiando. De unos pocos años a esta parte en la góndola, la variedad de productos de yerba mate crece exponencialmente, trayendo más opciones con marcas que apuntan a distintos segmentos (orgánica, sin tacc, con sabores); e inclusive llevando al ritual del mate una estética más acabada de lujo cool o chic con mates de diseño (en cerámica, impresos en 3D, custom made o arty), termos (desde el aspiracional termo Stanley hasta kits materos completos) y vasos térmicos modernos y funcionales. Hoy, el mate kit puede ser un señalizador más de estatus y sofisticación personal o de pertenencia. 

En cuanto a marcas nuevas de alto alcance, ya sea por tener figuras reconocidas detrás o por su marketing, se encuentran Cósmico, la marca creada por la pareja de influencers Samantha Trottier y Hernán Regiardo, que hoy ya se encuentra en supermercados, o Alba Nueva, la marca de Zaira Nara.

También destacan la camada de nuevas yerbas boutique más cuidadas, saludables u orgánicas, saborizadas y eco-friendly, realizadas por jóvenes emprendedores locales, con excelente marketing detrás que ya encontraron su nicho, como Fronteras (yerba con gustito y hierbas que además ofrece packaging reutilizable y compostable) o Porongo. Inclusive marcas de yerba clásicas como CBSé o Verdeflor se aggiornaron, cambiando no solo su comunicación orientándose a un público más joven, sino también incursionando en la saborización, canalizando otras tendencias como las bebidas frías o la coctelería con yerba mate, y hasta subiéndose a modas como la del Chocolate Dubai y otras con ediciones limitadas con sabores Chocolate Dubái y Mango Picante. O Rosamonte, con una fuerte apuesta por la yerba orgánica

“El boom matero tiene aristas muy interesantes. La primera, el furor que generan hoy los futbolistas argentinos repartidos por el mundo (en especial Lionel Messi, pero todos los que llevaron el mate a lugares impensados y con bastante pasión). Por otro lado, una fuerte tendencia mundial a los productos energizantes y naturales, super alimentos, sin azúcares agregadas y estimulantes como la yerba mate y los hongos entre otros”, comenta Lucía Armendáriz, co-creadora de Fronteras, especialista en marketing y emprendedora.

Los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores. Durante el mes de febrero de 2026, los paquetes de medio kilo representaron el 54,04% de las salidas de molinos al mercado interno. Con el 41,08 % se ubicaron los paquetes de un kilo, con el 1,32 % los envases de dos kilos y con el 0,70%, los de cuarto kilo, según el INYM. Además, la yerba crece en otras áreas con su incorporación como ingrediente tanto en la gastronomía -algo que hace una década podía parecer una excentricidad- como en la cosmética, en donde se convirtió en un insumo clave respaldado por estudios científicos que avalan su alto poder antioxidante.

El giro no es solo comercial y alimentario, sino también cultural y de perfil del usuario, que se volvió más flexible y aventurero además de consciente. “Estamos transitando el mismo boom que vivió el vino con las bodegas boutique en el año 2000. La yerba mate gourmet y de nicho está en un crecimiento acelerado, buscando un lugar en un mercado tradicional competitivo.  También como resultado de esto, el consumidor local comenzó a aceptar con más facilidad los productos alternativos al mate cebado. Bebidas energéticas, cervezas, coctelería de especialidad, pastelería y productos de cuidado personal con yerba mate. Todos rubros que están creciendo rápidamente tanto en el mercado local como internacional”, apunta Johan.

“Hay consumidores con ganas de más, que les interesa saber de dónde viene lo que consumen, que quieren conocer sus orígenes y tener diferentes opciones de formato para disfrutarlas en diferentes ocasiones de consumo, buscan un valor agregado y no miran solo el precio. Esta tendencia la vimos primero en el vino, luego en la cerveza, el pan y el café. Marcas como la nuestra buscan ofrecer alternativas al consumidor. En este sentido, nuestro deseo es que el boom matero continúe, pero que se vea reflejado en una mejora para toda la cadena yerbatera que en estos momentos sufre una crisis bastante importante”, agrega Armendáriz.

El desafío es que esa renta del ‘mateboom’ se distribuya equitativamente en toda la cadena, desde el tarefero hasta el molino, asegurando que la innovación en blends y packaging potencie las economías regionales de Misiones y Corrientes.

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Agua de las Misiones y Rosamonte lanzan la Promo Verano 2026 con 25% de descuento en California

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Dos marcas emblemáticas de Misiones sellaron una alianza estratégica para la temporada estival. Agua de las Misiones y Rosamonte presentaron la Promo Verano 2026, un combo promocional que estará disponible en las ocho sucursales de California Supermercados bajo el slogan “Tereré 100% misionero”, reforzando la presencia de productos regionales de alto valor en las góndolas del comercio local.

El pack está compuesto por una botella de Agua de las Misiones sin gas de 1500 ml y un paquete de yerba mate Rosamonte de medio kilo, una combinación especialmente diseñada para el consumo de tereré durante el verano. La propuesta se comercializa con un beneficio del 25% de descuento respecto al valor de ambos productos adquiridos por separado.

La elección de Agua de las Misiones responde a un criterio técnico y sensorial: se trata de un agua de baja mineralización, una característica que no interfiere en el sabor ni en el perfil de la yerba mate, permitiendo una infusión más equilibrada y fiel a la materia prima. Además, es la única agua de Argentina reconocida a nivel internacional por la Fine Water Society, un distintivo que la posiciona dentro del circuito mundial de aguas premium.

La acción comercial se completa con un sorteo online destinado a quienes adquieran la Promo Verano 2026. Habrá premios en productos de ambas marcas por un total de 100.000 pesos y se consagrará un ganador por cada sucursal de California Supermercados.

Para participar, los clientes deberán comprar el combo promocional, seguir en Instagram a Agua de las Misiones, Rosamonte y California Supermercados, y completar un formulario de contacto disponible en el perfil de Agua de las Misiones.

Con esta iniciativa, ambas firmas apuestan a fortalecer el consumo consciente, la identidad regional y el trabajo colaborativo entre marcas misioneras, ofreciendo al consumidor una experiencia que combina calidad, tradición y origen.

La promoción estará vigente en las siguientes sucursales de California Supermercados:

  • Córdoba 2062
  • Santiago del Estero 2075
  • Avenida Lavalle 5495
  • Avenida Uruguay 4652
  • Alberdi 1095
  • Avenida Tambor de Tacuarí 7450
  • Avenida Santa Catalina 2494
  • General Paz 1676
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La yerba mate exportó más que nunca y Misiones lideró el comercio exterior

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El año 2025 quedará registrado como el mejor de la historia para las exportaciones argentinas de yerba mate, tanto en volumen como en facturación. De acuerdo con el ranking oficial de exportaciones por marca, correspondiente al período enero–diciembre, el sector exportó 60.011.180 kilos, por un valor total de 116,34 millones de dólares, con un precio promedio de 1.938,64 dólares por tonelada.

El gran ganador de 2025 fue Grupo Kabour, con planta industrial en Andresito, que lideró el ranking con 19.995.803 kilos exportados, equivalentes al 33,32 por ciento del total. En términos prácticos, uno de cada tres kilos de yerba mate exportados salió al mundo bajo esta marca, confirmando su rol como principal actor del negocio externo.

En segundo lugar se ubicó La Cachuera, con 17.281.988 kilos y una participación del 28,80 por ciento. La empresa misionera no solo sostuvo su volumen, sino que capitalizó el crecimiento del mercado internacional y se afirmó como el segundo gran beneficiario del año récord.

El podio lo completó Productores de Yerba Mate de Santo Pipó -Piporé-, con 8.317.039 kilos, que representaron el 13,86 por ciento del total. Su desempeño consolidó a la cooperativa como uno de los pilares estructurales del comercio exterior yerbatero.

En conjunto, estas tres firmas concentraron más del 76 por ciento de las exportaciones, dejando en evidencia que el año récord fue, sobre todo, un año récord para los líderes del sector.

El récord alcanzado en 2025 cobra mayor dimensión cuando se lo observa en perspectiva histórica. Entre 2019 y 2024, las exportaciones anuales de yerba mate se movieron en un rango relativamente estable, con 39.834.064 kilos en 2019, 42.905.743 kilos en 2020, una caída a 35.509.787 kilos en 2021, seguida por 40.304.006 kilos en 2022, 39.691.203 kilos en 2023 y un repunte a 44.019.308 kilos en 2024. Sobre esa base, el volumen exportado en 2025 rompe claramente el techo histórico y marca un salto estructural respecto de la dinámica de los últimos seis años, consolidando al mercado externo como el principal motor del sector en un contexto de fuertes tensiones internas en la cadena yerbatera.

El segundo escalón: crecimiento con menor captura del negocio

Un segundo grupo de empresas también logró expandir sus exportaciones, aunque muy lejos de los volúmenes de los grandes ganadores.

En este segmento se destacó Establecimiento Las Marías, con 5.145.638 kilos exportados (8,57 por ciento del total), consolidándose como el cuarto exportador del país y el principal jugador fuera del tridente líder.

Más atrás aparecen la Cooperativa Agrícola de la Colonia Liebig, con 1.174.480 kilos (1,96 por ciento), Establecimiento Santa Ana -CBSé-, con 1.052.190 kilos (1,75 por ciento), y Cordeiro y Cía. -Verdeflor-, con 973.700 kilos (1,62 por ciento). Todas ellas lograron insertarse en el año récord, pero con una porción acotada del negocio.

Completan este grupo Grupo Kassab, Hreñuk y CALO, cada una con volúmenes cercanos o levemente superiores al 1 por ciento del total, confirmando que, aun en un año excepcional, la distribución del crecimiento fue desigual.

Puesto Marca Cantidad (TN) Participación (%) FOB total (USD) FOB (%) Unitario (USD/TN)
1 GRUPO KABOUR 19.995,80 33,32 33.505.703,75 28,80 1.675,61
2 LA CACHUERA 17.281,98 28,80 32.112.532,20 27,60 1.857,15
3 PRODUCTORES DE YERBA MATE DE SANTO PIPÓ 8.317,39 13,86 17.773.705,01 15,28 2.136,93
4 ESTABLECIMIENTO LAS MARÍAS 5.145,63 8,57 9.986.269,82 8,58 1.940,73
5 COOP. AGRÍCOLA DE LA COLONIA LIEBIG 1.174,48 1,96 4.001.840,50 3,44 3.407,34
6 ESTABLECIMIENTO SANTA ANA 1.052,19 1,75 2.908.940,33 2,50 2.764,66
7 CORDEIRO Y CÍA 973,70 1,62 2.128.690,32 1,83 2.186,20
8 GRUPO KASSAB 868,85 1,45 1.196.423,30 1,03 1.377,02
9 HREÑUK 843,46 1,41 2.382.303,83 2,05 2.824,43
10 CALÓ 765,60 1,28 1.301.520,00 1,12 1.700,00

Una larga cola de exportadores marginales

El ranking muestra además una extensa nómina de marcas con volúmenes reducidos, muchas por debajo de las 500 toneladas anuales. Allí figuran empresas como Cooperativa Agrícola Mixta de Montecarlo, Molinos Río de la Plata, Pontmarkt, Kraus, Sanesa, Establecimiento Bonafé, Yerbatera Misiones, Pindó, Cooperativa Yerbatera Andresito y otras firmas con participaciones inferiores al 1 por ciento. El ranking se cierra con Cafés La Virginia en el puesto 50, Porongo en el 54 y Café Cabrales.

Puesto Marca FOB total (USD) FOB (%) Cantidad (TN) Unitario (USD/TN)
1 GRUPO KABOUR 33.505.703,75 28,80 19.995,80 1.675,61
2 LA CACHUERA 32.112.532,20 27,60 17.281,98 1.857,15
3 PRODUCTORES DE YERBA MATE DE SANTO PIPÓ 17.773.705,01 15,28 8.317,39 2.136,93
4 ESTABLECIMIENTO LAS MARÍAS 9.986.269,82 8,58 5.145,63 1.940,73
5 COOP. AGRÍCOLA DE LA COLONIA LIEBIG 4.001.840,50 3,44 1.174,48 3.407,34
6 ESTABLECIMIENTO SANTA ANA 2.908.940,33 2,50 1.052,19 2.764,66
7 HREÑUK 2.382.303,83 2,05 843,46 2.824,43
8 CORDEIRO Y CÍA 2.128.690,32 1,83 973,70 2.186,20
9 CALÓ 1.301.520,00 1,12 765,60 1.700,00
10 GRUPO KASSAB 1.196.423,30 1,03 868,85 1.377,02

El ranking por valor revela un dato clave del año récord: algunas empresas, como Liebig, Santa Ana o Hreñuk, exportaron menos volumen que los líderes, pero lograron precios unitarios sensiblemente superiores al promedio, lo que refuerza la idea de que el negocio externo no solo se define por cantidad, sino también por estrategia comercial y posicionamiento en mercados de mayor valor agregado.

En el extremo inferior del listado aparecen operaciones puntuales, incluso por debajo de las 10 toneladas anuales, que completan el mapa exportador pero sin impacto significativo en el resultado global.

El año récord de exportaciones se produce en un marco institucional distinto al que rigió durante buena parte de las últimas dos décadas: con el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) sin herramientas efectivas para ordenar la oferta, limitar volúmenes o incidir en los tiempos de cosecha y secanza, el mercado queda más expuesto a la lógica de precios y poder de negociación de los actores con escala. En ese contexto, el récord exportador funciona como válvula de salida para la cadena, pero también tiende a profundizar la concentración: el crecimiento del comercio exterior aparece capturado, en su mayor parte, por los grandes jugadores con capacidad logística, financiera y comercial para sostener volumen, destinos y contratos, mientras los eslabones primarios atraviesan un escenario más frágil y volátil.

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