SENASA

El IFAI financiará la logística de los remates ganaderos de pequeños productores

Compartí esta noticia !

El viernes 8 de junio se realizará el primer Remate Ganadero de Pequeños Productores, en la sede de la Sociedad Rural Misiones en Fachinal. Lo que permitirá la comercialización de la producción de los pequeños y medianos ganaderos de la provincia. Para concretarlo, el Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI) coordinó acciones con la Federación de Asociaciones Rurales y Forestales de Misiones, la Sociedad Rural Misiones y el Servicio de Sanidad y Calidad Agrolimentaria (SENASA).
En la organización cada entidad realiza un aporte, el IFAI financia la logística del transporte de hacienda desde las chacras de los productores hasta el predio donde se hará el remate. Por su parte, la Sociedad Rural dispuso el predio, el SENASA supervisa el aspecto sanitario de los animales y se sumó a la Asociación de Martilleros Públicos de Misiones. Así se anunció en la conferencia de prensa ofrecida en el IFAI, con la presencia del presidente del IFAI, Ricardo Maciel; el gerente de Proyectos y Programas del IFAI, César Niklas, el médico veterinario Rodolfo Jaquet; el titular de la Federación, Adrián Luna Vázquez, y el secretario Ricardo Quiroz; el presidente de Sociedad Rural Misiones, Pablo Cáceres; y el coordinador de Sanidad Animal del SENASA, Pablo Pohl.
En la ocasión explicaron la modalidad de estos remates que ya se desarrollan en otras provincias y se hará por primera vez en Misiones. El presidente del IFAI consignó que “si bien existen remates en distintos puntos de la provincia, a partir de un pedido de la Federación de Asociaciones Rurales, comenzamos a trabajar en la organización de uno donde se garantice que los pequeños productores puedan llegar en forma directa”.
“Bajo la consigna de que el productor reciba un mejor precio, el gobierno de la provincia – a través del IFAI- acompaña este remate. Garantizamos la movilidad y las comisiones correspondientes, para que los pequeños productores no tengan inconvenientes en llegar al predio. Es un paso importante en el programa de desarrollo ganadero de Misiones, a partir de una conjunción de esfuerzos”, subrayó Maciel.
El IFAI además coordinará reuniones con los intendentes de los municipios para informar a los productores sobre la modalidad del remate; con el objetivo de avanzar en el registro de quienes enviarán ganado para la comercialización.
En tanto, Luna Vázquez comentó que “hay muchos productores con diez cabezas, que no tienen posibilidad de acceder a los mercados formales. Por eso, buscamos que el pequeño productor acceda a un mercado de similares características que un productor grande”. Valoró el aporte que hace cada organización en este remate: “gracias al IFAI podremos hacerlo, a la Sociedad Rural que cede el predio y al SENASA, que tiene mayor experiencia y nos asiste en cuestiones sanitarias”.
Adelantó que la intención es replicar esta actividad con un calendario durante todo el año. Sobre esta primera experiencia, manifestó que –de acuerdo a la evaluación hecha por la organización- habría 300 animales en el remate. Para la ocasión se invitará a compradores de Misiones y otras provincias. También destacó que será la primera vez que el remate lo harán martilleros públicos de Misiones.
Por su parte, el coordinador de Sanidad Animal del SENASA explicó que “nosotros garantizamos el origen y destino de la hacienda que se moviliza en la provincia, para que las cuestiones sanitarias estén cumplimentadas”. Consideró que “es una buena manera de defender la producción”. Aclaró que las exigencias para el transporte de ganado “serán las mismas de siempre, por eso visitaremos en los próximos días a los productores”.
A su turno, el presidente de la Sociedad Rural Misiones afirmó que “comenzamos a atravesar una situación muy grata para la actividad ganadera de la provincia, con el propósito de potenciar la actividad en todas sus ramas”. Expresó que “ya acondicionamos el predio para que el productor se quede en su chacra, potencie la actividad ganadera y se encuentre con un espacio físico en buenas condiciones para comercializar su ganado”.

Compartí esta noticia !

Misiones: decomiso de 33 cerdos provenientes de Brasil

Compartí esta noticia !
 El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomisó 33 cerdos provenientes de Brasil en tres embarcaciones que intentaban realizar el cruce del Río Uruguay en la zona de la localidad de Panambí, Misiones, para ingresar a la Argentina.
Personal de la Prefectura Naval Argentina (PNA) dio aviso al Senasa tras interceptar con visor nocturno a las embarcaciones. El jefe de la oficina de Leandro N. Alem del Senasa inspeccionó y decomisó los animales, por carecer de la documentación sanitaria que ampare su ingreso y por representar un potencial riesgo para la salud. Además se realizó el sacrificio y entierro sanitario de los animales en presencia de la PNA.
La Argentina resguarda la salud animal manteniendo el estatus zoosanitario de libre de enfermedades de los porcinos.
Compartí esta noticia !

La faena bovina en Misiones creció un 7,5 por ciento en 2017

Compartí esta noticia !

Según datos de Senasa y el Ministerio de Agroindustria, la provincia llegó a los 430 mil cabezas de ganado, y la faena creció un 7,5 por ciento durante el año 2017. La producción de carne misionera solo satisface el 25 por ciento de la demanda de la provincia.
Desde la Sociedad Rural Misiones, Gabriel Muzzachiodi explicó a Economis que en la provincia hay 17 plantas de faena, de las cuales 4 concentran el 76 por ciento de las operaciones. El 50 por ciento de la faena corresponde a la categoría “Vacas”.
El ganadero destacó que durante el primer bimestre del 2018 se mantiene la tendencia alcista en el sector.
El productor destacó que las Exposiciones de Montecarlo, Fachinal y Andresito, revitalizan el debate sobre la genética del rodeo vacuno misionero y las perspectivas de autoabastecimiento de carne. Sin embargo remarca que aún falta mucho para poder lograr este objetivo.
La ganadería se asienta sobre 4 pilares: sanidad, nutrición, genética y manejo. El factor genético es el único acumulativo, si  incorporamos reproductores de buena genética, generación tras generación se podrá ir incrementando el merito genético del rodeo misionero. La sanidad, nutrición y manejo, son factores muy importantes y de repetición. Deben ser previstos y ajustarse a un programa. Para alcanzar niveles de  eficiencia/productividad y rentabilidad satisfactorios la gestión del negocio no debe descuidar ninguno de estos factores.
Los Departamentos de mayor crecimiento (hasta octubre de 2017) son los del Alto Uruguay (San Pedro, Guaraní, 25 de Mayo y Gral. Belgrano); los que más disminuyeron el stock son los de la zona sur (Capital y Candelaria).

Un estudio del productor Muzzachiodi muestra que si el stock se mantiene en aproximadamente 430/440 mil cabezas y la producción ronda los 84/86 mil terneros, es posible concluir que esa cantidad de cabezas es el aporte que la sector primario transfiere al sector industrial, que termina en la góndola de carnicerías y supermercados misioneros.
Una parte de las terneras son reposición de vientres descartes, las cuales se convierten en oferta de vacas gordas. Y los machos se  faenan como novillitos/novillos. Si estimamos un rendimiento en gancho de 200 kgs. de carne por res, la producción de carne misionera asciende a unas 17 mil toneladas.
Al no haber datos sobre el consumo aparente de carne vacuna de los misioneros, si traspolamos el dato nacional 57 kgs. cápita/año, la  demanda de carne asciende a 68.400 toneladas. Quiere decir entonces, que la producción local satisface solamente el 25% de la demanda total de carne vacuna.
El productor consideró que debe hacerse un diagnostico del consumo y de la producción para “diseñar políticas de desarrollo de la ganadería”.
Para Muzzachiodi “necesitamos pasar a la etapa de fortalecimiento, consolidación y crecimiento de la ganadería, con mayor eficiencia y productividad. Los recursos estatales de financiamiento, como el Plan Alimento, el Plan Ganadero y otros, no alcanzan por si solos. Es menester pensar a más largo plazo, con objetivos y metas que emerjan como resultado de la aplicación de conocimiento, rigor técnico y compromiso político. La voluntad debería estar puesta al servicio de concretar la hoja de ruta por la que deberíamos transitar los próximos 15 años”.

Que pasa a nivel país
En cuanto a los datos a nivel macro según un informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) sobre las tendencias de consumo de la carne muestran que casi el 95% de los argentinos consume carne vacuna. No obstante, si se analiza la composición del mercado desde el punto de vista del marketing -con datos serios y profundos, cuali-cuantitativos- nadie “tiene la vaca atada”.
¿Por qué? Bueno, en principio porque si se “desposta” esa torta del 95% de consumidores nos encontramos, apelando al uso de categorizaciones de análisis de mercado, con los siguientes resultados: 43,4% de “fanáticos”, 39,6% de “mercenarios”, 11,8% de “rehenes” y 5,2% de “terroristas”.
Si bien la categoría “fanáticos” es bastante obvia y fácil de interpretar, de acuerdo a Adrián Bifaretti, Jefe de Promoción Interna del IPCVA y encargado de procesar los resultados de los diferentes estudios de la entidad, los “mercenarios” son aquellos que pueden abandonar el consumo de carne por cuestiones de precio, en tanto que los “rehenes” son los que no dejan la carne porque no saben cómo sustituirla y los “terroristas” son los que ya reemplazaron la carne vacuna y no piensan volver a consumirla.
Las perspectivas para la faena y la producción de carne bovina a nivel país según el IPCVA correspondientes al primer trimestre del año 2018, estarán en buena parte determinadas por la evolución reciente de la actividad de los establecimientos de engorde a corral. En el cuarto trimestre del año 2017, de acuerdo a datos de SENASA, ingresaron a los Establecimientos de Engorde a Corral (EEC) aproximadamente 1 millón de cabezas de ganado bovino, una cantidad significativamente superior, (+29%), a los 0,78  millones ingresados entre octubre y  diciembre de 2016. Por otra parte, los egresos de EEC del cuarto trimestre del año 2017 fueron significativamente superiores a los correspondientes al período octubre – diciembre de 2016: en el cuarto trimestre de 2017 salieron de los corrales 1,18 millones de bovinos, unos 208 mil más que los 967 mil correspondientes al mismo período del año 2016.
La oferta de hacienda proveniente de establecimientos de engorde a corral durante el verano de 2018 responderá al ritmo de ingresos observado en el final del tercer y en el cuarto trimestre del año 2017. En el período ingresaron a los corrales más de 1,33 millones de cabezas, un número significativamente superior, (+14%), a lo observado para el cuatrimestre septiembre – diciembre de 2016, cuando habían ingresado a los corrales poco más de 1,17 millones de bovinos; aunque se ubica un, (-22%), por debajo de los más de 1,7 millones de bovinos ingresados a los corrales en el cuatrimestre mayo – agosto de 2017.
En síntesis, el primer trimestre del año 2018, tendrá una oferta de hacienda liviana proveniente de feedlots superior a la del mismo periodo del año anterior; además, la oferta de novillos debería mantenerse estable o levemente decreciente, mientras que la oferta de vacas debería ubicarse en valores cercanos o superiores a los registros del primer trimestre de 2017. Por lo tanto, el nivel de actividad de la industria frigorífica debería resultar leve a moderadamente superior, al observado entre enero y marzo de 2017.
Sin embargo el clima está jugando una mala pasada a todo el sector agroindustrial. Según datos de los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA) la sequía ya impacta en la ganadería y puede dejar pérdidas por u$s 2150 millones. El déficit hídrico se siente con fuerza para casi 70% del área. Los ganaderos adelantan ventas y con los tamberos sufren el alza de precios de los granos
“El déficit de lluvia de los últimos meses ya genera impactos negativos importantes en la producción agropecuaria, que podrían agravarse aún más si no llueve en los próximos días”, expuso la entidad, en línea con las advertencias que se vienen realizando desde la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) y las entidades gremiales del campo.

 

Compartí esta noticia !

Agroindustria simplifica la estructura arancelaria del Senasa

Compartí esta noticia !

A través del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) se inicia una segunda etapa del proceso de simplificación y reorganización administrativa, que implica modificaciones que facilitan a los usuarios la selección de trámites y promueve la gestión en línea.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) adecuó y simplificó los aranceles de las prestaciones que brinda a sus usuarios.
La actualización arancelaria está contemplada en la Resolución 12-E, publicada hoy en el Boletín Oficial con la firma del Ministro de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere.
El reordenamiento arancelario del Senasa forma parte de la segunda etapa del proyecto de desburocratización del Organismo, orientado al proceso de mejora continua en la prestación de sus servicios, en línea con el Plan de Modernización del Estado Nacional destinado a una atención de calidad con rapidez y eficiencia a través de la gestión digitalizada.
En este sentido, el ministro de Agroindustria Etchevehere destacó la importancia de este proceso “ya que significa un claro avance en nuestro objetivo de desburocratización, al simplificar los trámites al productor, respondiendo, de este modo, a un pedido y una necesidad del sector de disminuir tiempo y recursos en la realización de trámites”. Para graficar la relevancia, el ministro señaló que “a partir de esta segunda etapa que se implementa se simplifica en más del 60% la cantidad de aranceles permitiendo una reducción de aproximadamente 700 aranceles”
Esta adecuación y reformulación de los códigos de tasas, aranceles y trámites del Senasa contribuye a su reorganización administrativa y facilita su capacidad de respuesta en el cumplimiento a sus misiones y funciones.
“La tarea del Senasa es facilitar todos esos procesos desde la perspectiva de la mejora continua de los controles sanitarios promoviendo la calidad e inocuidad de nuestros alimentos, aportando así a la competitividad de los actores de la cadena agroindustrial”, sostuvo el presidente del Organismo, Ricardo Negri.
Cada prestación de la nueva base arancelaria se fijó siguiendo el criterio de equidad en las cadenas agroalimentarias expresando en una única estructura los trámites y sus aranceles correspondientes, lo cual produce beneficios tanto para el Organismo como para el usuario del servicio.
De esta forma, el Senasa aumenta la eficiencia en su organización; mejora su gestión; reduce costos administrativos y operativos; brinda mayor fluidez en el desarrollo de sus procesos a la vez que optimiza la calidad de su servicio y ofrece una base normativa y organizativa acorde para la implementación de normas técnicas.
Este proceso también le ahorra tiempos en su gestión al público usuario, a través de los trámites on line desde el portal web (www.senasa.gob.ar) donde, además, obtiene información clara y comprensible.
Asimismo, se estableció un monto diferencial del 35% para los aranceles correspondientes al registro de bioinsumos, con el fin de fomentar su producción y uso, entendiendo que son herramientas que mejoran la productividad agropecuaria, el desarrollo sustentable y el agregado de valor en origen.
La norma mantiene la eximición de aranceles, otorgadas oportunamente, a personas humanas o jurídicas y regla tal beneficio para los productores inscriptos en el Registro Nacional de Agricultores Familiares (RENAF) y que participen dentro de los programas sanitarios del Senasa.
El Senasa continuará con el proceso de mejora continua para la simplificación y desburocratización de registros, trámites, aranceles y normativas, y así plasmar nuevas ventajas para sus usuarios.
Compartí esta noticia !

Se solidarizan con despedidos del Senasa y afirman que se trata de una persecución política

Compartí esta noticia !

La Organización “Construcción y Resistencia Peronista” se solidariza con los trabajadores y trabajadoras cesanteados en el SENASA Delegacion Posadas recientemente y exige “al gobierno nacional su inmediata reincorporacion denunciando que se trata de una simple y llana persecución política y sin causa que justifique dicho apartamiento de los compañeros y compañeras”.
El vocero principal del comunicado fue Pedro “Coqui” Figueredo uno de los integrantes del espacio que se formó hace días en Posadas. Asimismo manifestó que “nos hemos constituidos para debatir y denunciar este tipo de atropellos a los trabajadores, jubilados, jóvenes y niños por parte del Gobierno de Macri y sus aliados”.
CRP es un espacio recientemente constituido para disputar la conducción del Partido Justicialista misionero y está integrado por los dirigentes “Ricki” Coutouné, Héctor Correa, “El Mono” Perié, “Coqui” Figueredo, “Toto” Fleitas, Pichi” Esper entre otros dirigentes y militantes de la provincia.
Los nombres de los Trabajadores quienes han recibido recientemente sus carta documentos de despido son:
Kazuba, Mariana Elizabeth; Gómez, Cristian; Carrizo, Yanina; Lamberti, Juan José y Giménez, María Gabriela.
Finalmente los integrantes de Construcción y Resistencia Peronista no descartaron convocar a movilización a las oficinas del SENASA y dependencias laborales.

Compartí esta noticia !

Categorías

Solverwp- WordPress Theme and Plugin