Negocio del vino: la herramienta que evita pérdidas de más de USD300.000
En un sector donde cada botella cuenta, un enemigo invisible amenaza las ganancias y la reputación
vino
“El microbiólogo argentino especializado en vino que está transformando el sector vitivinícola”
En una industria que mueve más de 113.000 empleos directos y posiciona a Argentina como
Inteligencia Artificial y una revolución tecnológica en la producción del vino
La alianza entre las empresas italianas Enartis y Parsec marca un punto de inflexión para el sector vitivinícola. Con una red global, soluciones para pequeñas bodegas y una nueva plataforma de automatización, buscan transformar la producción de vino en el mundo. El impacto en Argentina.
Elegancia de altura: la revolución silenciosa de Michelini & Mufatto en Gualtallary
Gualtallary, Mendoza. Desde lo alto del Valle de Uco, donde la cordillera domina el horizonte
“Borracheras, vómitos y siestas” los excesos en los banquetes romanos
¿Cómo eran los festines en la antigua Roma? Además de platos exuberantes, también abundaban los