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Yerba mate: el INYM extiende suspensión de cosecha y recomienda dejar de plantar por dos años pero evita la “cupificación”

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El directorio del INYM tomó hoy una resolución para tratar de equilibrar la sobreoferta de yerba mate que acentúa los problemas de precios y perjudica a los productores: extender la suspensión de cosecha (hasta el 30 de noviembre) y recomendar a productores paralizar las nuevas plantaciones por dos años.

La medida no parece lo suficientemente contundente como para cambiar el cariz del conflicto yerbatero, sin embargo. “Es más de lo mismo, todo sigue igual”, dijo Cristian Klingbeil, vicepresidente de APAM y director suplente del INYM (no participó del cónclave).

El INYM había entrado a la reunión hoy analizando la “cupificación”, una medida que está contemplada en la ley de creación del organismo, pero que sin embargo nunca se implementó en sus  15 años de existencia (los cumplió casualmente ayer). Hay muchas resistencias a esta medida, que para algunos no tiene parangón desde la prohibición total de cosecha que decidió la CRYM en 1966.

En cambio, los directores del INYM decidieron esta tarde avanzar en dos ejes para equilibrar la oferta y la demanda que empuja hacia abajo el valor de la materia prima.  Por mayoría sacó una resolución –que debe ser refrendada por el ministerio de Agricultura de la Nación- que extiende a tres meses la suspensión de cosecha. Será desde el 1 de septiembre hasta el 30 de noviembre.

En paralelo, se recomendó paralizar las plantaciones por dos años, con el objetivo de morigerar la oferta de yerba mate y se instó a los productores a que en la cosecha de este año, se deje por lo menos un 20 por ciento de hoja en planta. Mientras se sigue discutiendo el precio -el 1 de marzo habrá una nueva reunión- el INYM recomienda a los productores que no vendan por debajo del precio oficial y sostengan la materia prima hasta que se definan los nuevos valores.

Hay distintas visiones sobre la situación de la producción. Aunque la coincidencia mayor es que hay sobreoferta, otros directores sostienen que en realidad no se trata de un problema de oferta, sino de demanda. “Por la situación del país, cayó el consumo. No es alarmante, pero no tiene que ver con mayor oferta, sino con las bajas en las ventas, sumadas a la guerra en Siria“, explicó un dirigente.  Fuera del INYM, uno de los que trabajó en la ley original, coincidió en que uno de los problemas es la caída del consumo dentro de la Argentina.  “Hoy bajó el consumo de yerba mate, por eso hay super producción y también se cortó la venta a los mercados internacionales. Cayó el consumo per cápita. Esto habla de la necesidad también de salir a trabajar fuerte para promover el consumo”, criticó Raúl Solmoirago,ex legislador radical, hoy dentro de la alianza Cambiemos.

Los directores señalaron que la crisis del sector se magnifica porque es el único que derrama ganancias en toda la cadena productiva. Al haber crisis en los precios, repercute desde el sector industrial hasta el tarefero. En otras áreas económicas, los problemas están más focalizados, coincidieron.

Fuentes oficiales señalaron que el acuerdo se logró después de varias horas de discusiones a puertas cerradas en la sede del organismo. El punto más álgido fue justamente la recomendación de dejar de plantar, por lo que el acuerdo fue por mayoría.

En cuanto a la cupificación, en el organismo coinciden en que es de muy difícil aplicación, para que sea “justo”. Es que todavía no están listos los registros para determinar quienes son propietarios y cuántas hectáreas posee, además de chocar con la ley de libre mercado, que alienta el mismo Gobierno nacional.

 

Mañana habrá otra reunión con intendentes de las zonas productoras para analizar la situación social. Pero los directores del INYM advierten que los reclamos de los tareferos no son atendibles desde el organismo, sino desde el ministerio de Trabajo o de la AFIP.

“Están pidiendo un subsidio de 4.500 pesos y el INYM no puede dar subsidios. El ministerio de Trabajo es el único que puede controlar o ver si hay trabajo en negro.Pero con el convenio de Corresponsabilidad gremial, a ningún productor le conviene tener en negro al tarefero. El problema es que muchos le retienen al trabajador sus aportes y ni siquiera hacen las cargas sociales”, admitieron.

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Visitaron experiencia de yerbales con forestales nativas y exóticas en Santo Pipó

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Con el fin de observar los resultados de campo del proyecto para determinar el efecto de la consolidación de especies forestales  nativas y exóticas sobre crecimiento en altura de Ilex paraguariensis St. Hill en Misiones, que lleva adelante la Agencia de Extensión Santo Pipo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), en cooperación con el Ministerio del Agro y la Producción,  el martes recorrieron el ensayo el Ingeniero Forestal Jaime G. Ledesma, asesor del Ministerio del Agro y la Producción y el Ingeniero Agrónomo Néstor Munaretto , técnico del MAyP y del INTA, cuya parcela se localiza en la Propiedad Rocio SA de Luis Comolli.

 Ledesma comentó que “por instrucciones del ministro José Luis Garay estaba recorriendo el ensayo a efectos de tomar conocimiento de los resultado que se han obtenido a la fecha, y que realmente uno puede apreciar un proyecto de experimentación que viene desarrollándose muy bien. Es un trabajo que lleva casi 7 años; donde se observa un buen comportamiento de la yerba  y un buen crecimiento de las forestales también.”

En el momento de la nota, los ingenieros disfrutaban de la sombra de un Kiri entre plantaciones y del otro lado se observaban Anchico y Grevillea con un desarrollo interesante. “Lo que se puede apreciar es que los niveles de producción vienen siendo buenos”, destacó Ledesma.

Además agregó que “la idea de esto es seguir analizando y ver si este tipo de experiencia pueda ser replicada y extrapolada a otra parte de la provincia. Todavía estamos en una etapa de desarrollo del proyecto y hay que seguir evaluando muchas variables en lo forestal”, indicó.

Por su parte el ingeniero Munaretto precisó que “el objetivo del ensayo es devolver a la planta de yerba a su hábitat natural, el monte. Para lo cual se está evaluando el comportamiento de la Yerba mate en interacción con especies forestales, en un lapso de, por lo menos, doce años; de manera de obtener datos concretos y con rigor científico”.

“Para alcanzar la sustentabilidad, y definir cuál es la especie que mejor se adapta a este sistema, se están analizando el comportamiento de seis (6) especies arbóreas nativas: Lapacho, Cañafístola, Guatambú, Anchico, Loro Negro y Araucaria; y  tres (3) exóticas: Kiri, Grevillea y Cedro Australiano; más una parcela “testigo” sin árboles implantados. Se tiene en cuenta la densidad de plantación, para determinar los niveles de luminosidad óptimos para el crecimiento de la yerba mate”, relató Munaretto.

También precisó que “actualmente el ensayo se halla en la mitad, es decir seis años, y se puede observar que la parcela con Cedro Australiano lleva una notable ventaja sobre las demás; seguida por la de Araucaria y la de Loro Negro; aunque se espera que, dado que poseen un ciclo de crecimiento más lento, los ensayos con especies nativas mejoren su rendimiento con el transcurrir de los años. Detalló también que ya es notable la diversidad biológica en cada parcela y la mejora en la calidad del suelo, que posee una mejor estructura, por el contenido de materia orgánica; lo que le otorga una mayor permeabilidad al agua y disponibilidad de humedad”.

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Tareferos bloquean rutas en reclamo de mejores precios para la yerba mate

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Hay cortes sobre ruta nacional número 12 a la altura de la empresa CBC , en proximidades al cruce de Santa Ana.
A los fines de evitar largas esperas e inconvenientes, la Policía recomienda a los conductores tomar el acceso de la ruta 103 que se dirige hacia la ruta 14, para quienes vienen desde la zona norte.
Y para quienes  salen desde el sur, pueden hacerlo por las ruta número 105 accediendo a la 14 a través de la rotonda ubicada en el cruce de San José.
 De esa manera a través de la ruta 14 se podrá circular sin mayores inconvenientes.
No obstante la Policía desplegó un amplio operativo preventivo de seguridad y para orientación de los automovilistas.
Además se recuerda que desde esta mañana hay un corte parcial de ruta por manifestantes sobre la ruta nacional 14 a la altura del kilómetro 1046 juridicción de San Pedro. En ese lugar existe sóloun carril de circulación razón por la cual la Policía hace el ordenamiento y orientación a los conductores para que no exista mayores inconvenientes a la hora de pasar por el lugar.
Hugo Silva, tarefero, explicó en Radio República, que “no hay otra forma de protestar para que nos escuchen por eso decidimos salir”. Precisó que además de Santa Ana bloquean el paso en Jardín América, Wanda y el acceso a Cataratas del Iguazú.

Entre los pedidos “urgentes” solicitó un bono por única vez de 4000 pesos para que los chicos comiencen las clases, una tarjeta social de 1500 pesos y que el sueldo mínimos vital y móvil para la interzafra sea de 7000 pesos.

Los tareferos liberan el tránsito 15 minutos por calzada cada hora, aunque Silva anticipó que podría extenderse cada 3 horas de no lograr respuestas. “Si no viene nadie lo vamos a hacer por tiempo indeterminado”.

Por su parte, el ministro del Agro, José Luis Garay, afirmó: “acá hay intereses contrapuestos, cortamos el periodo de zafra como piden los productores y los tareferos se quedan sin trabajo y ellos viven al día y eso desencadena otro conflicto”. Aseguró que irá a hablar con los tareferos en la ruta para destrabar el problema y añadió que discutirá algunas de las demandas como entrega de kits escolares, módulos alimentarios y “veremos la forma en que podemos asistirlos para sortear esta circunstancia”. Además, pedirá ayuda la provincia al Inym y a la Nación.

Puntos del reclamo tarefero
– Bono especial de Emergencia de 4.000 pesos más kits escolares, en base a los listados presentados por las asociaciones y sindicatos.
– Recomposición de la Paritaria de 30% cuando se discuta en mesa salarial y que se garantice la participación de los representantes de los tareferos: S.U.O.R., Asociación de Tareferos de Zona Centro, entre otros.
– Cobro de salarios en pesos y bancarización. No en vales ni en pseudomonedas (como se hace en la actualidad)
– Subsidio Interzafra para el próximo año al monto de un salario mínimo vital y móvil comenzando el pago al mes siguiente de terminada la cosecha, en base a los listados presentados por las asociaciones y sindicatos de los trabajadores tareferos.
– Modificación de la Ley del INYM e implementación del fondo especial yerbatero.
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Intendentes de zonas yerbateras están reunidos con Garay

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Esta tarde los intendentes de las zonas yerbateras Bruno Beck (Andresito), Eldor Hut (Aristobulo), Juan Carlos Rios (Campo Viera), Carlos Fernandez (Oberá), el de Campo Ramón, Joselo Márquez Da Silva y Jorge Kappaun (Dos de Mayo) se encuentran en Posadas reunidos con el ministro del Agro, Jose Luis Garay.

Los jefes comunales buscan respuestas para contener las demandas sociales y el creciente malestar en sus localidades, producto de la crisis yerbatera.

También participa Daniel Bruenning, de la  Comisión de Desarrollo Estratégico Integral de Municipios.

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El mundo del tenis también reconoció la “argentinidad” del mate

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Este año el campeón del “Torneo Abierto de Buenos Aires”, el ucraniano Alexander Dolgopolov, se llevó un trofeo  con forma de mate. “Se buscó un símbolo representativo de nuestras costumbres”, explicaron desde la organización.

No caben dudas de que el hábito de matear se encuentra incorporado prácticamente en todas las actividades de la vida cotidiana de los argentinos. El hogar, el trabajo, el esparcimiento y el deporte son ámbitos donde seguramente encontraremos algún matero dispuesto a cebar unos “verdes”.

El domingo pasado este reconocimiento a la “argentinidad” del mate se manifestó al momento de la coronación del “Abierto de Buenos Aires”, cuando el campeón de este tradicional torneo internacional de tenis, el ucraniano Alexander Dolgopolov, recibió un trofeo que consistió en un precioso mate de calabaza y plata con un pedestal de quebracho, que fue realizado por el destacado orfebre Gustavo Stagnaro.

“El torneo cambió cuatro veces de trofeo en estos 17 años y ahora se buscó algo representativo de nuestras costumbres, y perdurará hasta que los organizadores decidan otro, o tal vez quede”, explicó Eduardo Puppo, un reconocido periodista especializado en tenis y encargado de prensa del torneo.

“Es un trofeo netamente argentino por el tipo de madera que se utilizó (el quebracho colorado santiagueño, que es un árbol autóctono) y por el mate, eso es lo interesante”, expresó Stagnaro, en declaraciones al portal Infobae. “Tengo 37 años de platería y jamás había hecho un trofeo con un mate”, admitió el artesano, quien tiene su taller en la ciudad bonaerense de San Antonio de Areco y repartió parte de sus obras en países como Alemania, Francia, Japón, Italia, Estados Unidos, España e incluso el Vaticano. Este mate de plata fue muy elogiado no sólo por lo que simboliza para los argentinos sino también por los materiales muy preciados utilizados y los detalles finales alcanzados por Stagnaro en este trabajo manual.

La presencia del mate en un certamen internacional de tenis, en este caso como un trofeo, no hace más que confirmar los trabajos de investigación que lo posicionan como el signo más emblemático de nuestra “argentinidad”.

Precisamente, en noviembre del año pasado, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) había presentado los resultados de una encuesta de opinión pública. En ese trabajo, el 38% de los consultados mencionó al mate como “el mejor producto que representa a los argentinos”, posicionándose por encima de otros “íconos nacionales” como la carne (37%), el dulce de leche (11%) y el vino (7%).

La investigación desarrollada por la consultora Voices! Research & Consultancy también arrojó otros datos reveladores como, por ejemplo, que siete de cada diez encuestados indicaron que toman mate al menos una vez por día, todos los días.

Todo está en el mate

Fue a partir de estos indicadores de consumo y del reconocimiento a la “argentinidad” de nuestra Infusión Nacional que el INYM decidió este 2017 dar un fuerte espaldarazo a los consumidores con el lanzamiento de la campaña “Todo Está en el Mate”. La misma comenzó en el verano, con la presentación a nivel nacional de formas de consumo alternativas al mate cebado tradicional, como el caso del refrescante tereré y del mate helado.

Esta campaña se concentró, sobre todo,  en las playas de la Costa Atlántica y en las grandes ciudades de la Argentina, como Buenos Aires y Córdoba. La estrategia abarcó cartelería en vía pública, radios y redes sociales. Solo en enero, más de ocho millones de personas fueron alcanzadas; los videos con recetas y tutoriales se reprodujeron más de dos millones de veces. De esta manera, los consumidores han tenido una formidable reacción e interacción con las propuestas realizadas en las redes sociales, y la prensa y referentes a nivel nacional y local se han hecho eco de esta propuesta y lo han manifestado a través de comentarios y notas en los distintos medios gráficos, radiales y televisivos.

 

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