China: 1000 gatos fueron rescatados antes de ser sacrificados para venderse como carne de cerdo y cordero

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La policía China rescato alrededor de 1000 gatos, que iban a ser sacrificados para venderse como carne de cerdo y cordero. El accionar de los proteccionistas y la desconfianza en la seguridad alimentaria.

Unos 1.000 gatos que iban en un camión rumbo a un matadero, fueron rescatados por la policía China, en un esfuerzo por desmantelar parte de un comercio ilícito que vende fraudulentamente la carne de estos animales como carne de cerdo o cordero y que genera preocupaciones sobre la seguridad de los alimentos frescos, informaron desde medios del estado.

A principios de este mes, activistas de los derechos de los animales ofrecieron pistas con respecto de esta situación a agentes de Zhangjiagang, en la provincia oriental china de Jiangsu, los cuales interceptaron un vehículo utilizado para recoger y transportar gatos capturados, según The Paper, medio de noticias afiliado al estado.

Sin la intervención de las autoridades, era probable que los gatos fueran sacrificados y enviados al sur para servir su carne como brochetas de cerdo y cordero, así como como salchichas, según el informe. La policía y las autoridades agrícolas enviaron a los gatos a un refugio cercano, después de frustrar un complot que podría haber recaudado hasta 20.500 dólares.

El periódico informó que los activistas notaron por primera vez una gran cantidad de cajas de madera cerradas que transportaban muchos gatos cerca de un cementerio. Las imágenes publicadas por The Paper mostraban gatos rescatados en el refugio descansando en jaulas más grandes.

“Algunas personas harán todo lo que sea necesario porque es algo rentable”, dijo a The Paper Gong Jian, un activista que está construyendo un santuario para gatos callejeros en Jiangsu.

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Otra activista, Han Jiali, que dijo que participó en la detención del camión, relató al medio de comunicación chino que no era la primera vez y que ya había detenido negocios ilícitos similares antes en Guangdong, una provincia del sur de China.

Una polémica reciente que se volvió viral tuvo que ver con la cabeza de una rata encontrada en una comida escolar en una universidad. Los funcionarios locales inicialmente insistieron en que se trataba de un trozo de cuello de pato, pero, en medio de temores de un encubrimiento, se llamó a los investigadores provinciales y se descubrió lo contrario.

La necesidad de leyes de protección animal y seguridad alimentaria

Si bien China tiene leyes para regular y proteger el ganado y los animales en peligro de extinción, no existe una ley general que aborde la crueldad animal hacia las mascotas y los perros y gatos callejeros.

Los grupos ambientalistas y defensores de los derechos de los animales llevan mucho tiempo haciendo campaña contra el uso de partes de animales –incluso de muchas especies en peligro de extinción– para la medicina tradicional. También existe una creciente oposición a un festival anual de carne de perro en Yulin, en la región autónoma occidental de Guangxi.

“Los animales no tienen derechos y no hay garantía de seguridad alimentaria”, escribió uno de los cientos de usuarios que intervinieron en el debate más reciente.

Las autoridades locales fueron criticadas en 2021 porque varias mascotas fueron sacrificadas después de que sus dueños dieron positivo por covid-19. Un incidente en particular, en el que un trabajador de la salud mató a golpes a un corgi con una pala, provocó un estallido de indignación.

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“Espero que el país pueda legislar pronto una ley de protección animal”, dijo otro usuario, en referencia al último escándalo.

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