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Pizza solidaria en Misiones

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La Asociación de Pizzeros y Propietarios de Casas de Empanadas (APPYCE) llega a la tierra colorada con un evento a beneficio del “Instituto Pequeño Hogar” y de la “Asociación civil Creación”. El evento será los días 28 y 29 de abril y prevén elaborar 5 mil pizzas.

Apyce.ar con más de una decena de maestros pizzeros se traslada junto a su camión cocina autónomo a la Ciudad de Posadas (Misiones) para elaborar 5.000 pizzas a beneficio de asociaciones civiles que trabajan con personas con discapacidad de la provincia.

El evento a realizarse los días viernes 28 y sábado 29 de abril en Misiones es organizado por la Municipalidad de Posadas Municipalidad de Posadas y Appyce junto con el Sindicato de Pasteleros de Misiones.

Desde APPYE agradecieron a los sponsors que nos acompañan, ellos son: Pizza 40 Pizza 40 Delivery , Molino Cañuelas, Lesaffre Argentina y Condimentos Gentleman & Caracas. Además, remarcaron que todo lo recaudado en la venta de bonos con los que acceden a pizzas grandes en diferentes gustos será destinado a las ONG, entre las que está incluída el “Instituto Pequeño Hogar que trabaja para que las personas con discapacidad puedan realizar sus proyectos de vida y “Creación” que ayuda a los niños con cáncer y problemas de la sangre en Misiones.

La cita en cuestión es para este viernes 28 y sábado 29 de abril, donde a partir de las 18 hs la comunidad puede ir acercándose a formar parte de esta gran iniciativa. La venta de los tickets solidarios ha iniciado desde el pasado martes, cuyo costo se encuentra en $1.200. Asimismo, en el predio también se podrán adquirir los bonos en los stands de las organizaciones involucradas.

“Es muy importante que se realicen este tipo de eventos en la ciudad con el tinte solidario, entendiendo que el camino hacia el crecimiento está en el trabajo en conjunto entre el sector público y privado, motivados por un bien común”, remarcó al respecto Belén Hernandez, Secretaria de Cultura y Turismo.

En tanto, Javier Labaké, Director de Apyce, destacó que “será la segunda vez que esta propuesta solidaria llega al suelo misionero, ya que en el 2018 se realizó este evento con un total de 2.750 pizzas vendidas. Por ello, teniendo en cuenta el éxito de esa edición, este fin de semana pretendemos redoblar la apuesta con dos jornadas. Tenemos muchas expectativas, venimos preparándonos hace semanas”.

Para una organización de semejante envergadura es destacable el empeño superlativo de los maestros pizzeros que han estado trabajando arduamente para preparar las elaboraciones que serán degustadas. Sin dudas se promete un nivel excepcional en la calidad de las pizzas gracias a la dedicación y destreza de los expertos. Entre las variedades disponibles para el disfrute de paladares exigentes, se podrán degustar las siguientes:

  • Muzzarella
  • Fugazzeta
  • Napolitana
  • Calabrese
  • Jamón y morrón, entre otras.

Se remarcó además que los tickets se canjearán por unidades abundantes de gran tamaño, lo cual representaría un combo imperdible en términos de precio, cantidad, sabores y sobre todo de acción solidaria. La velada además contará con distintos espectáculos, shows con bandas invitadas y DJ’s en vivo.

La Municipalidad por su parte dispondrá de todo el operativo logístico para garantizar la comodidad, la seguridad, la higiene y el reordenamiento en el tránsito vehicular. En ese sentido se instalarán baños químicos y contenedores para residuos. El personal de la Dirección de Tránsito llevará el control de la circulación automovilística en la zona.

Fueron parte del lanzamiento Hector Cardozo; Director General de GIRSU y Cambio Climático; María Agustina Pilat y Beatríz Noemi Pilat, referentes del Instituto de Educación Especial ”Pequeño Hogar”; Marisa Omegna, por la Asociación Civil “Creación”; además de representantes de Pizza 40 y Pronto Pizza.

Siempre el ritual de generar reuniones, compartir pizza entre amigos y familiares es un buen plan, y si esa invitación incluye solidaridad, la propuesta sin lugar a dudas resulta una oportunidad más que perfecta.

Foto gentileza Marcos Otaño

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La empanada de carne suave es la más elegida por los argentinos

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El próximo 8 de abril se celebra el Día Internacional de la Empanada, por lo que desde la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APPYCE) presentaron cuales son las variedades más populares en el país.

La empanda es uno de los platos típicos por excelencia de los argentinos y cuenta con una gran variedad de rellenos, siendo la de carne suave, la más popular con un 20% de preferencia por parte de los comensales, según una encuesta realizada por la Asociación.

Apenas un punto por debajo, se ubica la de jamón y queso, con el 19% de los votos, en tercer lugar la de pollo con un 11% y en cuarto lugar, la de carne cortada a cuchillo con un 10%. Con puntajes por debajo de los dos dígitos se encuentran, este orden, las siguientes: Humita, Verdura, Roquefort con jamón, Picante, Capresse, Cebolla, Calabaza y Cheese Burguer.

Maridajes

En consideración a los sabores más populares de empandas, la sommelier Verónica Bruno realizó una serie de recomendaciones de maridajes para tener una combinación perfecta entre este plato y la bebida.

La primera del podio, de carne suave, se recomienda acompañar con un vino Torrontés de Cafayate, mientras que la segunda, de jamón y queso, con una cerveza Red Ale y la de pollo, ubicada en el tercer lugar, con un vino Merlot. Ya fuera del podio, en el cuarto lugar, la de carne cortada a cuchillo, recomienda maridar con un de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina vino Cabernet Suavignon.

Siguiendo el orden de elecciones, la de humita es mejor recibida por el paladar por un vino torrontés, mientras que la de verdura por un Pinot Gris; en el caso de la empanada de roquefort y jamón, la cerveza Stout es la mejor opción, mientras que, para la de carne picante, se recomienda acompañar con una cerveza Indiana Pale Ale.

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La noche de la Pizza y la Empanada, abre su 39° edición

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La asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (Appyce) informó que entre las más de 1000 casas que se unen del país, habrá descuento en la compra, 2×1, combos que se aplicarán en mostrador, delivery y/o salón.

Mas de mil pizzerías y casas de empanadas de todo el país, participa hoy de la edición 39° de “La noche de la pizza y la empanada”, organizada por la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (APPYCE).

La iniciativa prevé promociones y descuentos al público durante esa jornada, que serán definidos por cada comercio y estarán disponibles en un mapa interactivo al que podrán acceder los consumidores.

Javier Gustavo Labake, presidente de la asociación APPYCE, en diálogo con Radio Open 101.7, sostuvo que es una propuesta: “que cada vez se va haciendo más grande porque con la tecnología y la globalización ha permitido llegar con la difusión, con un mapa interactivo muy bueno a todas las provincias”. Cuando cerraron los datos del mapa, pudieron observar que son más de mil las casas que se sumaron a esta edición, que abarca desde Tierra del Fuego, Jujuy y Misiones, es decir en toda la extensión del país.

Mediante la app Apyce disponible tanto en Android como para IPhone, se puede encontrar el mapa de esta manera vos podés geolocalizar, al usar la aplicación te va a permitir ver si tenés cerca todas las ofertas, qué tenes cerca, incluso hay pizzerías que tienen el 30, el 40, hasta el 50% sostenía Labake.

“Muchas pizzerías o casas de empanadas eligen hacerlo toda la semana, así que hay que mirarlo” sostenía Labake.

Además de la App, se puede ingresar al mapa interactivo a través del sitio lanochedelapizzaylaempanada.com.ar, donde se pueden encontrar la ubicación y la promoción de cada una de las casas adheridas.

En la última edición participaron alrededor de 1000 comercios, muchos de los cuales “duplicaron y triplicaron las ventas”, aseguraron desde la asociación.

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