La Canciller Diana Mondino mantuvo el último viernes una reunión de trabajo con representantes de entidades agropecuarias, de la cual participaron el Presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Carlos Castagnani; el Presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Nicolás Franco Pino; el Presidente de la Confederación Intercooperativa Agropecuaria Limitada (CONINAGRO), Elbio Laucirica; y el Presidente de la Federación Agraria Argentina (FAA), Carlos Achetoni.
Durante la reunión, se dialogó sobre las necesidades y prioridades del sector en materia de comercio exterior, entre ellas las posibles implicancias de la entrada en vigor del “Reglamento de la UE 2023/1115 sobre productos libres de deforestación” en las exportaciones argentinas.
Al respecto, se destacó la importancia del desarrollo de una plataforma de trazabilidad y certificación como el Visec, mediante el cual cada embarque de productos argentinos proveniente de las cadenas de valor de carne bovina y soja contará con un documento de verificación que suministra los datos requeridos por dicha normativa europea.
También se resaltó la importancia de las negociaciones agrícolas internacionales en materia arancelaria, y en tal sentido se destacó la participación argentina en la 13° Conferencia Ministerial (13CM) de la Organización Mundial de Comercio (OMC) que se celebrará del 26 al 29 de febrero de 2024 en los Emiratos Árabes Unidos. A su vez, se dialogó sobre el estado de las negociaciones por el Acuerdo de Asociación Estratégica MERCOSUR-UE.
Sobre el final del encuentro, Mondino ratificó la disposición de la Cancillería para continuar trabajando en conjunto con el objetivo de abordar cuestiones que afecten la producción y comercialización de productos del sector, identificar oportunidades de apertura de mercados y colaborar en mejoras de acceso a mercado que contribuyan a mejorar la inserción internacional y el perfil exportador de nuestro país.
El inesperado aumento de la oferta de soja y maíz en los mercados internacionales está generando preocupaciones para el campo y su rentabilidad.
Según advierten desde la Universidad Austral, la nueva cosecha se está vendiendo por menos de US$ 300 la tonelada, lo que ha llevado a un descenso en los precios. Este aumento en la oferta ha sido atribuido a varios factores, incluyendo la producción en Estados Unidos y Brasil, así como un incremento en la producción y saldo exportable de trigo en Ucrania y Rusia.
Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, experto en el campo, ha señalado que a pesar de que la producción de maíz y soja se encuentra en buen estado, los precios están cayendo. Esto ha llevado a una situación en la que los precios actuales están poniendo en riesgo la rentabilidad del productor local, especialmente debido al aumento en los costos de los insumos.
Romano recuerda que en la cosecha de soja en Estados Unidos hubo algunos problemas, pero en el maíz todo marchaba bien. Además, señala que la incertidumbre provenía de Brasil, donde las lluvias no favorecieron a los cultivos hasta fines de diciembre. Esto resultó en una siembra de soja inusualmente tardía, generando preocupaciones sobre la ventana de siembra para el maíz de safrinha en el noreste, que se planta después de la cosecha de soja. Asegurando que: “el reporte del USDA dio por tierra con todo esto. Aumentó la producción de Estados Unidos tanto de maíz como de soja, y además los recortes para Brasil, tanto en soja como en maíz, quedaron por debajo de lo que los analistas esperaban. En conjunto, todo esto generó una situación de stocks mucho más cómoda de lo que se esperaba.”
En cuanto al trigo, Romano comenta que, aunque a nivel mundial no hubo grandes cambios, “nos encontramos con mayor producción y saldo exportable tanto en Ucrania como en Rusia, los orígenes que más barato están llevando trigo al mundo”. En cuanto al trigo, Romano comenta que aunque a nivel mundial no hubo grandes cambios, “nos encontramos con mayor producción y saldo exportable tanto en Ucrania como en Rusia, los orígenes que más barato están llevando trigo al mundo”.
A nivel local, Romano advierte que “la producción de trigo resultó peor que las estimaciones iniciales, pero mejor que lo esperado cuando empezaba la recolección. Por su parte maíz y soja vienen muy bien perfilados”.
El especialista agrega que, aunque esto signifique más producción, los precios están cayendo. “Ya estamos para cosecha nueva en los 290 US$/tt de soja, 174 para maíz temprano y 164 para tardío. Estos números ponen en jaque la rentabilidad del productor local, especialmente porque los insumos subieron, y las relaciones de insumo-producto se deterioraron.”
A pesar de esto, Romano destaca que varios productores han logrado sortear el aumento de costos al comprar sus insumos antes, pagando en pesos o financiando en pesos a tasas bajas en dólares.
El informe también destaca que, a pesar del aumento en la producción, los precios actuales están lejos de los niveles esperados. Aunque se espera que la IA generativa se utilice para aumentar la productividad y la eficiencia, así como para mejorar los cursos más rápido para atender niveles de competencia más altos, la situación actual plantea desafíos significativos para el campo y su rentabilidad.
Gustavo Idígoras, presidente de (CIARA-CEC), señaló que esta decisión “es una muy mala noticia para la economía del país”.
Después del anuncio del secretario de Bioeconomía, Fernando Vilella, afirmando que el proyecto que el Gobierno de Javier Milei enviará al Congreso no aumentará las retenciones de un grupo importante de economías regionales, que no pagan derecho de exportación, se iniciaron las primeras diferencias. Como compensación, se elevará la alícuota de los subproductos de la soja (harina y aceite) del 31% al 33%. Esta medida generó incomodidad en el sector sojero.
La percepción es que los subproductos de la soja tienen una retención menor que la soja, debido a los costos asociados al valor agregado sobre la soja. Sin embargo, esto podría cambiar si el Congreso aprueba el proyecto sin alteraciones.
Gustavo Idígoras, presidente de la Cámara argentina de la industria aceitera y Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC), señaló que esta decisión “es una muy mala noticia para la economía del país”. Según Idígoras, “la principal industria exportadora del país se verá castigada por la suba de impuestos y eso va a limitar severamente el flujo de divisas y atentará contra el empleo industrial de la soja”.
Además, expresó que, “la industria siempre pidió igualdad tributaria y esos dos puntos eran un reconocimiento de esa condición fiscal, que ahora el gobierno rompe”. Elbio Laucirica, presidente de Coninagro (integrante de la Mesa de Enlace), defiende el argumento por el cual se dispone una alícuota diferencial para los subproductos de la soja respecto al grano de soja.
Sobre las negociaciones con el Gobierno, Laucirica dijo que las autoridades “no quieren comprometerse con una fecha (de quita de retenciones)”, porque eso dependerá “de la evolución de la economía”. La respuesta del Gobierno a los productores es que la condición para quitar el derecho a la exportación es “alcanzar el equilibrio fiscal y tener reservas del Banco Central”, contó Laucirica.
A su vez, el presidente de Coninagro, sostuvo que queda la instancia del Congreso, donde si presentan casos concretos se tendría en cuenta. Además, detalló que siguen los contactos con la Secretaría de Bioeconomía para analizar las medidas.
En los primeros diez meses del año, el sector cerealero-oleaginoso perdió valores de ventas al exterior por US$17.539 millones (50%). “El ingreso de divisas del mes de octubre es el resultado de la sequía, que ha generado pérdidas de stock disponible de granos, así como de un proceso electoral que siempre condiciona el mercado de granos”, dijo CIARA-CEC.
Además de aumentar la alícuota para los subproductos de la soja, el proyecto del Gobierno propone una retención del 8% para la industria vitivinícola y sostener (o reducir) a cero los siguientes sectores: lácteos, olivícola, arrocero, cuero bovino, frutícola (excepto limón), poroto, papa, garbanzo , azúcar, yerba mate hortícola, ajo, arveja, lenteja, miel, te, equinos y lana.
En la localidad de San Antonio, frontera con Brasil, se encuentra esta escuela agrotécnica, que logró tener tres actividades productivas en su campo: cedro, ovinos y la yerba mate.
Ovejas de la producción escolar. Cortesía: Bichos del Campo.
El medio digital Bichos del Campo, realizó una visita a la Escuela Agrotécnica de la localidad de San Antonio, muy cerca del país vecino Brasil, donde la institución busca ampliar sus ingresos al tener tres actividades productivas en el mismo predio: el cedro australiano, los ovinos y la yerba mate.
Wilson Miranda, el docente al cual se le realizó una entrevista, contó como la escuela es la vidriera de los productores, donde muchas veces estos pueden comprobar si un desarrollo va a tener un ingreso, o pueden aprender a combinar ciertos desarrollos.
Desde su experiencia el docente, cuenta como él mismo pudo adaptar en su terreno que tiene con su padre, muchas de las implantaciones que hacen en la escuela agrotécnica. Del mismo modo, los chicos aprenden a través de sus proyectos cómo llevar adelante un tipo de cultivo, innovando en técnicas, adaptando los métodos a la zona donde residen.
La institución se encuentra sobre la Ruta 101, cuenta con 7 hectáreas que cedió el INTA, con espacio suficiente para las aulas, albergues, huerta, aserraderos y vivero.
Wilson al ser consultado por sus orígenes, cuenta su historia y su amor por el campo, además del orgullo que siente su papá al verlo trabajar con él:
Yo nací ahí. Hasta el día de hoy estoy ahí, enamorado de mi lugar, de la gente. Me gusta el campo, tenemos una pequeña chacra con mi papá, a medias digamos. Desarrollamos varios cultivos de plantas, tanto de yerba mate, maíz, mandioca, bueno, ahí también desarrollamos la actividad de ovinos.
Gracias a Dios me dice que está contento -hablando de su padre-, porque a veces vemos varios chicos de mi promoción, que están en otros ámbitos, o que por ahí no pudieron lograr terminar una carrera terciaria. Te tiene que gustar lo que haces, yo soy un enamorado del campo. Yo he estado en varios lugares, pero soy un convencido de que allí -en el campo- está el progreso de nuestra argentina. Ahí está donde sale todo.
Este docente cuenta a qué se dedican los productores de su pueblo, y de las localidades aledañas, donde suele pensarse que la mayoría se dedica al cultivo de la yerba mate:
Sí, tenemos en mi paraje, en mi municipio. No es tanta la extensión de yerba mate, ahora con el precio mejorando todos los años, se lograron implantar varias hectáreas. Sí tenemos un municipio cercano a nosotros que está a 40, 50 kilómetros Andresito, donde ahí si es una de las zonas más productoras de yerba mate.
Y profundiza que en la chacra, en la región, hay una amplia variedad de cultivos:
Sí, yerba maíz, poroto, arroz, lo que por ahí nosotros consumimos y el excedente a veces se comercializa en el municipio, en el pueblito.
Al consultarle por la producción ovina, narra que mucho tuvo que ver la experiencia escolar:
Bueno, surgió dentro de nuestra escuela, nosotros desarrollamos la parte del feedlot del ganado. Sí, obviamente que todo lo que surgió dentro de mi casa, muchas veces también realicé prácticas dentro de la escuela. Donde fui viendo, o comprobando que realmente funciona, que realmente económicamente es rentable. Entonces, en base a eso lo volqué en la chacra con mi viejo. Y hoy gracias a Dios nos va relativamente bien.
La escuela agrotécnica, tiene una extensión de terreno cedida por el INTA, la cual tiene mucha concurrencia por los chicos de la región:
Aproximadamente tenemos, estamos situados de la escuela a la chacra en sí, que son 70 hectáreas. Nosotros estamos sobre Ruta 101, frente al INTA. Justamente es un predio cedido por el INTA de 7 hectáreas. Donde tenemos todas las aulas, los albergues, toda la parte de cerdo, engorde y terminación de ternero, también aserraderos, huertas, viveros, la implantación de todo lo que se produce en el vivero, el excedente se vende a veces. Se ornamenta la institución, el resto se va a al campo. Hoy la verdad es que estamos desbordados de chicos, la capacidad es de 130 personas, chicos. Y hoy estamos 152.
Con respecto a lo que significa la Escuela Agrotécnica para la zona, reflexiona:
Para otros productores, es como la vidriera, que te puede decir si realmente funciona o no, porque realmente tienen las producciones en la escuela, con animales, con plantas, aparte de eso, tenemos las practicas profesionalizantes de los chicos, ellos como base de proyectos de ellos, del cierre de sus estudios, tienen sus estudios ovinos, por ejemplo, ellos tienen el progreso anual, la parte bobina lo pesan cada 15 días con sistema silvopastoril, con suplementación estratégica, o sea tienen varios ejemplos. Tratamos de ir mejorando con lo que se ve afuera, y también con lo que podemos hacer con lo que tenemos.
El docente, además se explayó sobre la experiencia del ganado ovino dentro de la Escuela Agrotécnica:
Claro, el ovino entró a la institución aproximadamente hace un año y medio. Bueno, al principio lo desarrollábamos junto a los bovinos, relacionado al pastoreo en el predio de 7 hectárea. Hoy en día contamos con instalaciones en la chacra, conseguimos un cargo también para un muchacho, un técnico agrónomo, que quede en el campo y que controle a los ovinos. Nosotros hacemos las prácticas con los chicos ahí, bueno de ahí lo llevamos al campo de las 7 hectáreas donde están pastoreando en medio de la yerba mate, el pino.
Wilson Miranda, el docente de la Escuela Agrotécnica de San Antonio. Cortesía: Bichos del Campo.
Y con respecto a la incorporación de varios desarrollos dentro de la misma parcela, comentó que ese ganado no consume los brotes verdes de yerba mate:
No, como experiencia propia y vengo trabajando hace un año y pico. Mira, todos los días los tuve al lado de yerba y no me tocaron ni una planta. No, creo que es muy probable porque hay comentarios de productores donde sí le tocaron la yerba, pero si te vas y mirás el campo de él, no tiene pastura y el animal necesita alimentarse y lo que tiene a primera mano va a comer. Si tenés buena pastura, un sistema rotativo, es muy probable que no te toque. Como experiencia que tengo yo, no tocan. Hoy con una suplementación de 200 gramos de alimento balanceado seco, puedo tener 10/12 vientres por hectárea. He probado yo con 15 vientres en una hectárea y funciona bien, de acuerdo a las pasturas que tengas. La verdad que te conviene trabajar con algunas pasturas, más por la alimentación de los animales, la yerba te permite trabajar así, porque es una planta nativa y necesita un poco de sombra también, se asocia bien con la pastura.
Hablando de la implantación del cultivo y los desarrollos escolares, el docente comentó que están probando con tres diferentes desarrollos productivos, los cuales son compatibles:
Sí, nosotros por ahí vamos a tener tres ingresos en la parcela de yerba mate. Nosotros estamos probando con cedro australiano que funciona muy bien, coinciden las implantaciones con el primer rebaje de la yerba a los 20 años. Donde obtenes rollos de madera y bueno la oveja y la hoja verde todos los años. Nosotros lo estamos implantando, cada 20 metros una línea. Aproximadamente 100, 100 y pico de plantas por hectárea. Brinda sombra a los animales y ayuda en el cultivo de la yerba. Ya habíamos visto en Andresito, que la mayoría de los yerbales tienen cedro australiano, y relativamente va bien, no compite con la yerba, entonces nosotros viendo y aprovechando las pequeñas superficies que tenemos, para hacer lo máximo que podemos para poder obtener rentabilidad.
Por otra parte, señaló la importancia la intromisión de un nuevo tipo de ganado dentro de la región:
Por ahí es nuevo y es un hábito alimentarse de carne ovina, nosotros siempre mostramos a los chicos la parte sana de la carne ovina: lo poco que necesitas para producir, la cantidad de animales que aumentan, porque la gestación es más chica, el destete es más tempranero que cualquier ganado, la superficie que usas para una cierta cantidad de bovinos, podés poner ovinos. La verdad es que, con el primer remate de la sociedad rural en San Antonio, se consiguió explotar de una manera impresionante la carne ovina. La mayoría de los productores se hizo con un macho y una hembrita, viendo la parte de un ingreso a partir de la comercialización y también de una carne nueva al plato, no.
El FMI señaló: “Cuantos más datos vemos, más grave parece ser el impacto”, recalcando el efecto de la sequía que afectó al país.
La sequía que se registró en el país está golpeando a la actividad económica más de lo que se había esperado, de acuerdo a lo expresado por el Fondo Monetario Internacional. “Cuantos más datos vemos, más grave parece ser el impacto en el país”, sostuvo Nigel Chalk, quien es director para el Hemisferio Occidental en el FMI.
Los funcionarios del FMI redujeron su pronóstico de crecimiento para 2023 al 0,2% comparado con un 2% anterior. Aunque este número es más optimista que los economistas privados de Buenos Aires, que anticipan una contracción del PBI del 4% este año.
Chal afirmó que las estimaciones del fondo publicadas, “se basan en la información que teníamos hace tres o cuatro semanas”, pero aún no se ha visto el impacto total de la sequía. “Hay mucha incertidumbre y se está moviendo muy rápido”.
Pico de Inflación
Aunque el impacto total de la sequía sigue siendo “difícil” de predecir, se espera que el ritmo de aumento de los costos de los alimentos disminuya en los meses siguientes.
pai
De acuerdo a lo dicho por Chalk “No deberíamos ver aumentos rápidos y continuos en los precios de los alimentos” (…) “a menos que la sequía empeore secuencialmente”.
La sequía aceleró los aumentos de precios al consumidor. Las exportaciones están rumbo a una caída precipitada con casi de la mitad de la cosecha de soja perdida. A pesar de esto, el FMI prevé que la inflación disminuya un 80%, por debajo de la tasa anual de 103%.
“La economía se está desacelerando, lo que significará menos presiones de demanda”, enfatizó Chalk.
