dom. May 24th, 2026

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Por primera vez, marcas de cooperativas y pequeños productores misioneros de yerba llegan juntas a Buenos Aires

By Redacción Economis 1 día ago
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Por primera vez, 40 marcas de cooperativas y pequeños productores yerbateros misioneros participarán de manera conjunta en Expo Mate 2026, una de las principales vidrieras comerciales y culturales vinculadas al universo de la yerba mate. La participación fue presentada en conferencia de prensa junto a referentes del Movimiento Agrario de Misiones (MAM), productores y representantes de las marcas participantes, acompañados por el subsecretario de Asuntos Yerbateros, Ricardo Maciel. La propuesta surge en un contexto complejo para el sector primario yerbatero y apunta a fortalecer canales de comercialización directa, ampliar mercados y generar mayor visibilidad para marcas construidas desde cooperativas, chacras familiares y modelos de producción con agregado de valor en origen.

El presidente del MAM, Salvador Torres, señaló que la iniciativa representa una alternativa concreta para fortalecer la economía de pequeños productores y avanzar hacia un esquema más justo para quienes producen la materia prima. En la misma línea, Ricardo Maciel destacó la importancia de acercar estas marcas directamente al consumidor en espacios donde históricamente predominan grandes empresas del sector. “Cuando optamos por consumir estas marcas, ayudamos de forma directa a que el productor siga haciendo lo que sabe hacer”, expresó.

La participación incluye yerbas elaboradas bajo sistema tradicional barbacuá, producciones agroecológicas y orgánicas, además de propuestas con fuerte identidad territorial y cultural. Entre ellas, se destaca la presencia de la comunidad mbya guaraní Perutí, de El Alcázar, que por primera vez presentará en Buenos Aires su propia marca de yerba mate elaborada y envasada por la aldea. El cacique Cristian Cabrera remarcó el valor simbólico y productivo de este paso para la comunidad, mientras que Mabel Acosta, de la Cooperativa Río Paraná, subrayó que detrás de cada paquete de yerba “hay familias productoras que necesitan que el consumidor conozca y acompañe estas producciones”.

Por su parte, el ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, destacó que esta participación colectiva “demuestra que aun en un contexto complejo, Misiones sigue apostando al agregado de valor, a la organización cooperativa y a abrir nuevos mercados para nuestros productores”. Además, remarcó que “cuando una marca misionera llega a estos espacios nacionales, se comercializa un producto y también se visibiliza el trabajo de las familias ruralesl”.

La presencia en Expo Mate forma parte de una agenda más amplia de posicionamiento comercial para estas marcas. En junio participarán del Mundial del Mate y posteriormente estarán presentes en Caminos y Sabores, en Costa Salguero, además de representar a Misiones en SIAL París, una de las ferias agroalimentarias más importantes del mundo. Los espacios fueron cedidos por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), permitiendo que cooperativas y pequeños productores amplíen su alcance comercial en escenarios nacionales e internacionales.

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La piedra y el algoritmo: nada humano es absoluto

By Marta Ferreira 3 meses ago
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Hay momentos en que el mundo parece demasiado grande. Los mercados se mueven a velocidades que no controlamos, la tecnología redefine reglas en tiempo real, y se habla de “nuevo orden” como si fuera un destino escrito en mármol.

Todo parece macro. Todo parece inevitable.

En ese clima vuelve una escena antigua: David frente a Goliat.

Pero la historia no es un elogio de la fuerza. Es un elogio de la precisión.

Hoy el gigante no lleva lanza. Lleva algoritmos. Lleva datos, plataformas, mercados globales. No necesita gritar; optimiza. No impone por volumen, sino por estructura.

Y frente a eso, uno puede sentirse pequeño.

Pequeña como persona.
Pequeña como territorio.

Misiones es una de las provincias más pequeñas de Argentina. Y, sin embargo, tiene el 92% de su perímetro en frontera. Vive literalmente expuesta al mundo. Lo que en otros lugares es discurso, aquí es experiencia cotidiana. Flujos, tensiones, intercambios, diferencias cambiarias, presiones económicas. Vivir en frontera es vivir en contacto permanente con lo externo.

Desde esa perspectiva, la pregunta es inevitable: ¿qué es la piedra?

La piedra es elegir identidad cuando todo empuja a diluirse.

La piedra es la agricultura familiar que decide sostener producción diversificada en lugar de depender de un solo cultivo. Es la chacra que multiplica alimentos y saberes. Es la feria franca que acorta distancias entre productor y consumidor.

La piedra es comprender que en un mundo de cadenas globales frágiles, producir cerca no es romanticismo: es estrategia. La soberanía alimentaria no es un concepto abstracto. Es una respuesta concreta a la incertidumbre.

La piedra es comunidad organizada. Es red territorial. Es mujeres rurales liderando procesos. Es agregar valor en origen en lugar de exportar solo materia prima.

En una provincia pequeña y fronteriza, eso no es menor. Es una forma de equilibrio. Es una forma de no quedar a merced de vaivenes externos.

El algoritmo organiza el mundo en datos.
La piedra organiza el mundo en vínculos.

El algoritmo responde a escala.
La piedra responde a territorio.

Nada humano es absoluto. Tampoco los gigantes económicos, tecnológicos o políticos que hoy parecen intocables. La historia está llena de estructuras que parecían eternas… hasta que dejaron de serlo.

Misiones, pequeña en mapa, enorme en biodiversidad, en cultura, en resiliencia, demuestra algo interesante: la escala no define la influencia. Lo que define es la coherencia estratégica.

David no intentó convertirse en Goliat. No compitió en tamaño. Eligió precisión.

Tal vez esa sea la enseñanza para este tiempo. No negar la magnitud de los cambios. No minimizar la complejidad del algoritmo. Pero tampoco asumir que todo está decidido.

Porque no todo gigante es invulnerable.

Y ninguna realidad humana es absoluta.

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Agro sustentable: Misiones aparece en el grupo de menor uso de pesticidas y fertilizantes

By Economis Redacción 5 meses ago
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Mientras el debate sobre el impacto ambiental del modelo agropecuario vuelve al centro de la escena, los datos oficiales del INDEC ofrecen una radiografía precisa de cómo se distribuye en la Argentina el uso de agroquímicos y fertilizantes. Y en ese mapa, Misiones ocupa un lugar singular: está entre las provincias con menor superficie tratada con insumos químicos en todo el país.

Así lo confirman los mapas del Censo Nacional Agropecuario 2018, publicados por el INDEC en su informe Estadísticas de bolsillo – Sector agropecuario. En el mapa de superficie tratada con agroquímicos, Misiones aparece dentro del rango más bajo de toda la clasificación nacional (menos de 100 unidades de superficie tratada), junto con un pequeño grupo de provincias de baja intensidad agrícola, muy lejos de los grandes polos productivos del país.

El contraste con la región pampeana es contundente. Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos -núcleo duro del agro argentino- concentran los rangos más altos de superficie tratada, algunos de ellos por encima de las 10.000 unidades, lo que refleja la escala masiva de la agricultura extensiva de granos, altamente dependiente de paquetes tecnológicos basados en herbicidas, insecticidas y fertilización química.

En Misiones ocurre exactamente lo contrario: la superficie efectivamente tratada con agroquímicos es mínima en términos relativos, lo que la ubica en el escalón más bajo del ranking nacional.

El mismo comportamiento se observa cuando se analizan los fertilizantes. El Indec releva la superficie tratada con fertilizantes por jurisdicción, vuelve a ubicar a Misiones en el rango más bajo del país (menos de 100), en fuerte contraste con las provincias agrícolas del centro y sur argentino, donde la fertilización inorgánica es una práctica dominante.

Este dato cobra aún más relevancia cuando se observa la composición nacional del uso de fertilizantes: el 96,9% de la superficie fertilizada en Argentina utiliza fertilizantes inorgánicos, mientras que solo el 3,1% corresponde a fertilización orgánica.

Es decir, el corazón del sistema productivo argentino se apoya casi por completo en insumos químicos minerales, algo de lo que Misiones, por su estructura productiva, participa muy poco.

La clave está en el modelo productivo

¿Por qué Misiones usa tan poco agroquímico? La respuesta no está en una ausencia de producción, sino en la naturaleza de su matriz productiva y de su uso del suelo.

El Indec muestra que las provincias argentinas presentan enormes diferencias en la composición de su superficie: algunas están dominadas por agricultura extensiva de cultivos anuales (soja, maíz, trigo), mientras que otras -como Misiones- combinan forestación, cultivos perennes, sistemas agroforestales y áreas de monte y cobertura vegetal.

A eso se suma el perfil forestal. En el mapa de superficie forestal por provincia, Misiones se ubica entre las jurisdicciones con mayor peso relativo de bosques implantados y naturales dentro de su territorio productivo.

Este tipo de uso del suelo no solo reduce la presión para el uso masivo de herbicidas y fertilizantes, sino que además estabiliza los ecosistemas, protege el suelo y disminuye la necesidad de intervenciones químicas.

El perfil de bajo uso de insumos se refleja incluso en los indicadores ambientales. En el mapa de emisiones de gases de efecto invernadero del sector agropecuario y del uso de la tierra (2022), Misiones aparece dentro de los rangos más bajos de emisiones absolutas del país. Y cuando se observa la participación de esas emisiones dentro del total provincial, Misiones vuelve a ubicarse en el grupo de menor peso relativo, con una incidencia inferior al 1% según la clasificación del Indec.

Esto refuerza una conclusión central: la huella ambiental del agro misionero, en términos nacionales, es baja.

Un activo estratégico en la era de la sustentabilidad

En un mundo donde los mercados, los consumidores y los inversores miran cada vez más el impacto ambiental de los sistemas productivos, estos datos colocan a Misiones en una posición estratégica. Mientras gran parte del agro argentino está atado a un esquema intensivo en agroquímicos, Misiones se destaca por un perfil productivo que demanda mucha menos intervención química por unidad de territorio.

No se trata de negar el uso de insumos -que existen y son necesarios en ciertos cultivos- sino de una diferencia estructural: Misiones no es una provincia de agricultura extensiva de monocultivo, sino una economía agro-forestal diversificada, donde la escala, la cobertura vegetal y el tipo de producción moderan el uso de pesticidas y fertilizantes.

En tiempos en que la sustentabilidad ya no es un discurso sino una condición de acceso a mercados, Misiones aparece, con datos oficiales en la mano, como una de las provincias con menor intensidad química del agro argentino. Un dato que no solo es ambiental: también es económico y estratégico para su futuro.

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Azara será sede del Encuentro Provincial por el Día Internacional de la Mujer Rural

By Redacción Economis 8 meses ago
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Azara será sede del Encuentro Provincial por el Día Internacional de la Mujer Rural. Con el lema “Sensibilidad y Firmeza”, la localidad de Azara se prepara para recibir, el próximo 17 de octubre, el Encuentro Provincial por el Día Internacional de la Mujer Rural, una jornada de reflexión, conmemoración y reconocimiento al papel fundamental que desempeñan las mujeres en la vida familiar, comunitaria y productiva de Misiones.

El evento se desarrollará de 8:00 a 15:30 horas en el Salón Parroquial San Antonio y busca visibilizar el rol central de las mujeres rurales en el desarrollo local, además de fortalecer los lazos de organización y participación en los distintos territorios de la provincia.

La jornada comenzará con la acreditación y un desayuno comunitario, seguido de una feria de intercambio y exposición de productos locales.

A lo largo de la mañana se compartirá una reflexión sobre el significado del Día Internacional de la Mujer Rural, junto con la presentación “Mujeres Rurales: el caminar de casi 10 años”. También se presentarán testimonios de mujeres de la ruralidad y el pre lanzamiento del libro “Sensibilidad y Firmeza de la Mujer Rural Misionera”, con la participación de su autora y de la comisión investigadora del CEMER.

El Centro de Artes del Parque del Conocimiento acompañará la jornada con la presentación del Concurso Fotográfico “La Mujer Rural Misionera”, iniciativa destinada a promover la expresión artística y el reconocimiento de las protagonistas del campo misionero.

Luego del almuerzo comunitario “Sabores de Nuestra Tierra”, la tarde continuará con un taller participativo, donde las asistentes debatirán sobre los desafíos y sueños de las mujeres rurales, construyendo propuestas colectivas para fortalecer la producción, la organización y su rol en la chacra.

El programa incluirá además una charla de prevención a cargo del doctor Marcos Adrián Rodríguez, y cerrará con un espacio artístico y cultural, con presentaciones musicales y de danza regional, seguido de los agradecimientos finales.

El encuentro es organizado por Agricultura Familiar Misiones, en colaboración con el Municipio de Azara, reafirmando el compromiso de ambas instituciones con la valorización y el reconocimiento del trabajo de las mujeres rurales en la provincia.

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El clima en Misiones: entre récords de lluvia y heladas que quedaron para la historia

By Redacción Economis 8 meses ago
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El 2024 fue un año excepcional para la producción misionera. Un informe elaborado por la Estación Agrometeorológica del INTA en Cerro Azul muestra que las condiciones climáticas estuvieron atravesadas por fuertes contrastes: registros de lluvias históricas en otoño, un invierno seco con heladas intensas y un cierre de año marcado por déficit hídrico en plena etapa crítica para los cultivos.

La influencia del fenómeno El Niño hasta mayo determinó un inicio favorable para la actividad agrícola. Entre abril y mayo se acumularon más de 745 milímetros de precipitaciones, el doble del promedio histórico. El 2 de mayo se rompió un récord absoluto al registrarse 247,5 mm en un solo día, la mayor marca desde que se llevan estadísticas en 1967. Ese aporte de agua permitió la recuperación de arroyos y vertientes tras varios años de sequía, un alivio clave para productores de la región.

Sin embargo, esa abundancia pronto dio paso a la fase neutral. En junio y julio las lluvias quedaron más de 100 mm por debajo de lo normal, y hacia diciembre se instaló una marcada deficiencia hídrica que coincidió con momentos sensibles de floración y desarrollo de cultivos. En el balance anual, Cerro Azul sumó 2.321 mm de precipitaciones en 127 días de lluvia, un 17% por encima de la media, confirmando la elevada variabilidad climática de la provincia.

La disparidad también se sintió en el territorio. Mientras en el norte San Pedro lideró con 2.382 mm y Andresito apenas alcanzó 1.801 mm, en el sur Cerro Azul se destacó con el máximo acumulado, frente a los 1.739 mm de Fachinal. Estos contrastes reflejan la dificultad de planificar la producción bajo condiciones que cambian radicalmente en pocos kilómetros.

Las temperaturas acompañaron este escenario atípico. Junio marcó un récord histórico al superar los 30 °C en pleno invierno, mientras que la mínima del año se ubicó en -0,4 °C, por encima de los valores extremos de décadas anteriores. El invierno trajo consigo 14 heladas, cuando el promedio histórico es de nueve. Las de agosto resultaron especialmente dañinas porque coincidieron con la brotación y floración de cultivos sensibles como el banano, impactando en la campaña siguiente.

Otros indicadores refuerzan el carácter excepcional del año. Se acumularon 249 horas de frío, muy por encima del promedio histórico de 172 horas, un dato positivo para ciertos frutales y yerbales, aunque la intensidad de las heladas relativizó el beneficio. La heliofanía efectiva fue de 6,5 horas diarias, por debajo de las 7 habituales, y la humedad relativa promedio se ubicó en 80%, cinco puntos más que la media.

Para el sector agroindustrial y los productores misioneros, estas cifras no son solo datos técnicos: se traducen en decisiones sobre inversión, calendario de siembra, planificación de cosecha y manejo de riesgos. El informe confirma que la provincia seguirá enfrentando una creciente volatilidad climática, y que la competitividad dependerá cada vez más de contar con información precisa y de estrategias que permitan mitigar los efectos de un clima cada vez menos previsible.

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