jue. May 14th, 2026

COFRA

Argentina abre nuevos mercados: exportará a Uruguay carne de cerdo

By Economis Redacción 2 años ago
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Argentina exportará por primera vez carne de cerdo (pulpa) enfriada y sin hueso a Uruguay, un mercado que hoy se ve afectado por las inundaciones que ocurrieron en el sur de Brasil. Este embarque tendrá un valor aproximado de USD 2.500 la tonelada y permitirá la apertura de un nuevo destino con mucho potencial para nuestros productos.

Solo en 2023, Uruguay importó 49.000 toneladas de carne de cerdo, de las cuales el 96% fue provisto por Brasil. Las negociaciones realizadas entre el secretario de Bioeconomía, Fernando Vilella, con el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, Fernando Mattos, y el director de Producción Porcina, Eduardo Terrado, junto con referentes de la producción en Uruguay, permitieron la apertura de este nuevo y cercano mercado, y posibilitaron que hoy Argentina esté en condiciones de atender la alta demanda de carne de cerdo por parte de los consumidores uruguayos.

En un comienzo serán 3 los frigoríficos habilitados por Senasa Argentina con un valor aproximado de USD 2.500 la tonelada. Sin embargo, aquellos frigoríficos que se consideren aptos para poder exportar podrán sumarse cumpliendo con la requisitoria de Senasa Uruguay, organismo que depositó en su contraparte de nuestro país la confianza para acercar los frigoríficos que hoy se encuentran preparados para enviar este tipo de carne al mundo.

La carne de cerdo argentina es muy valorada por mercados como Uruguay gracias a la calidad genética que alcanzan nuestros productores, ya que Argentina no utiliza ractopamina como anabólico, a diferencia de otros países. Esto mejora considerablemente la competitividad de nuestra carne de cerdo.

Por otra parte, y en paralelo a esta negociación, la Federación Porcina Argentina y la Sociedad Uruguaya Criadores de Cerdos, firmarán un acuerdo de cooperación mutua para trabajar en mejoras para la producción porcina en Argentina y en Uruguay.

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Yerba y los cerdos de la Cofra, los productos en alerta por la apertura de las importaciones

By Economis Redacción 2 años ago
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Ya se conoce el listado completo de los alimentos que el gobierno subsidiará en términos tanto cambiarios como impositivos con el propósito de facilitar la importación para abrir la competencia de precios internos y aplacar la desbordada carrera inflacionaria.

Por medio de la Comunicación “A7980” del Banco Central (BCRA), se determinó que las importaciones de una serie de alimentos pasarán a disponer de las divisas necesarias para poder concretar esa operación en un plazo de 30 días. Entre ellas están la yerba mate y la carne porcina, dos productos emblema de Misiones que ahora enfrentarán una competencia externa con mejores costos. El más afectado sería el sector yerbatero que está en plena lucha por los bajos precios de la materia prima ante un mercado desregulado y con la industria en una mejor posición táctica. El valor oficial de la materia prima es de 250 pesos, mientras que el mercado está pagando 370 por el kilo de hoja verde. En principio, esos valores mantienen competitividad con Paraguay y Brasil, pero algunas industrias de Corrientes ya comenzaron a importar de Brasil, incluso antes del permiso oficial. 

En el caso de la Cofra, el impacto dependerá de cómo sigue el valor del dólar. “Si sigue atrasando, hará mucho daño”, explicó un especialista. 

Los importadores contarán con una ventaja. El Banco Central determinó que el esquema actual de pagos en cuatro cuotas a los 30, 60, 90 y 120 días, pasará a 30 días. 

También se determinó suspender, por una plazo de 120 días, el cobro de la percepción de IVA adicional e impuesto a las Ganancias a las importaciones de los alimentos básicos comprendidos en la medida oficial.

Eso implica, en los hechos, que el ministro de Economía Luis Caputo está dispuesto a subsidiar por la vía cambiaria y tributaria a los importadores con el propósito de intentar contener la inflación en alimentos.

El listado de productos está integrado por carne vacuna, porcina, aviar y ovina, embutidos, lácteos, conservas de pescado, hortalizas frescas y en conserva, frutas, café, té, yerba mate, arroz, harina de trigo, pastas, cereales para desayuno, galletitas, polenta, frutos secos, jugos, aceite de oliva, aceite de girasol, mayonesa, azúcar y cacao, entre otros.

Algunos productos son inviables de importar a un menor precio que el interno, como es el caso de la carne vacuna, el aceite de oliva o el aceite de girasol.

Sin embargo, otros, con las facilidades ahora dispuestas, pueden llegar al mercado con valores competitivos, como es el caso de la carne porcina, frutas, cereales para desayuno, azúcar o yerba proveniente de Brasil, así como algunos productos lácteos de Uruguay.

En un tercer grupo están los alimentos que no se producen en el país, como es el caso del cacao o el café, productos que vienen liderando con creces las subas de precios en el rubro alimenticio.

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Cofra: la cooperativa que volvió a repartir utilidades entre sus asociados

By Cristian Milciades 3 años ago
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La COFRA realizó su Asamblea General Ordinaria el sábado 29 de abril, correspondiente al ejercicio económico cerrado el 31/12/2022. Dicha Asamblea se efectuó en el salón auditorio de la Asociación Plantadores de Tabaco de Misiones (APTM) y conto con la presencia de 116 productores integrados al sistema productivo de la entidad, todos lo miembros del Consejo de Administración y funcionarios de la entidad.

Su presidente Luis Mieth dio inicio al desarrollo del orden del día, no sin antes recordar a los productores y funcionarios fallecidos durante el ejercicio.  En tratamiento y consideración de la Memoria y Balance, se resaltaron las principales acciones de la Cooperativa y el resultado positivo del ejercicio, haciendo hincapié fundamentalmente en el nivel de inversiones y el proyecto de crecimiento esperado para el presente año, un 9% en producción de cerdos y un 6% en industria.

Luego el Secretario del Consejo Lic. Ricardo Saraceni, presento el proyecto de distribución de excedente, que por tercer año consecutivo se pone a consideración de la Asamblea, quedando establecido y aprobado por unanimidad un retorno de $67.716.068 entre 113 productores teniendo en consideración un porcentaje sobre la base de los montos brutos percibidos durante el ejercicio 2022.Asimismo, se estableció una contribución especial para los productores integrados no socios de $9.006.684 a distribuir entre 24 colonos. En síntesis los montos totales a percibir por los colonos de la integración ascienden a $ 76.722.752,70.

Consejo de administración de Cofra

En cuanto a la elección de consejeros, renovaron sus lugares como titulares los señores Ricardo Saraceni y Eduardo Kos, y Suplentes, los señores Anatolio Nesteruk y Gerardo Aderle. De igual forma los Sindicos titulares y suplentes, señores Oscar Derkach y Marcelo Kozicki respectivamente.

Como un hecho nuevo a destacar finalizada la asamblea se decidió premiar a tres productores destacados de Cofra, uno por cada zona (Leandro N. Alem, 25 de Mayo y San Vicente): un cuadro recordatorio y un implemento útil para su unidad productiva.

Productor de 25 de mayo Mario Pagel
Prodctor de san Vicente ruta Alicia productor Vieira Osmar

Por último, se realizó un almuerzo de camaradería, donde gracias a la donación de varios de nuestros proveedores se sortearon herramientas y productos de gran utilidad para los socios productores.

Resaltamos que al final de la jornada nos visitó el Ministro del Agro y la Producción Facundo López Sartori acompañado del Subsecretario de Tabaco Carlos Pereyra. El Ministro en su alocución resalto el accionar de la Cooperativa, el retorno otorgado a los productores y el rol económico y social que cumple.

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COFRA repartió utilidades para los socios por tercer año consecutivo

By Cristian Milciades 3 años ago
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La Cooperativa Frigorífica de Leandro N. Alem (COFRA) realizó este sábado su asamblea anual de balance del año 2022.

Tal como había anticipado Economis es la tercera asamblea donde el balance positivo y permite distribuir excedentes (ganancias) para los socios.

Gracias a este saldo positivo la cooperativa ha podido llevar adelante inversiones por 250 millones. Que fueron destinados a incrementar la infraestructura, llevar adelante el plan de manejo de efluentes que en pocos días podría en funcionamiento la primer planta de biogás.

Asi la cooperativa garantizo una distribución de 76 millones entre los 220 socios.

El presidente de la Cooperativa, Luis Mieth había anticipado que a pesar de que el año 2022 fue bastante complicado, lograron un leve crecimiento con respecto al año anterior, a pesar de la sequía de diciembre de 2021 y los meses siguientes, que afectó la producción de cerdos. Lograron un balance positivo gracias al trabajo conjunto de todos los equipos, incluyendo el equipo de trabajo personal, productores, proveedores, clientes y consumidores.

Según Mieth, “tenemos que hacer acciones para poder satisfacer y alentar al productor como para seguir creciendo y mejorando nuestra productividad, por eso es necesario que cuiden la producción y se comprometan con el trabajo, tanto la cooperativa como los productores”, expresó.

La meta principal de la cooperativa es mantener y mejorar la producción, ya que es la base de su actividad. Con 220 socios y 270 empleados, es esencial que se cuiden y se mantengan los niveles de producción para que la cooperativa siga creciendo. La cooperativa está proyectando un crecimiento del 10% en la producción de cerdo para el año 2023, y esperan poder trasladar el 6% de esa proyección a la industria y el 4% restante al mercado en corte fresco.

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Garmendia destacó el trabajo del INTA con empresas e instituciones en Misiones

By Redacción Economis 3 años ago
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El tucumano Mariano Garmendia, presidente del INTA, llegó a Misiones la semana pasada para firmar convenios con empresas e instituciones. En la recorrida por la provincia junto a periodistas de Economis y otros medios destacó la diversidad productiva de las chacras misioneras.

En Leandro N Alem, Garmendía representando al INTA firmó un convenio con COFRA para avanzar en las mejoras productivas y en un ambicioso proyecto de uso de los efluentes porcinos para la generación de fertilizantes y generación de biogas. Mientras que, en Posadas, firmó otro convenio con la Biofábrica para ampliar la producción de cannabis medicinal a cielo abierto.

En una entrevista con Economis, Garmendia destacó que “para el INTA, estos convenios forman parte de su misión institucional. En el caso de la Biofábrica de la que también somos parte, implica la posibilidad de un desarrollo tecnológico mucho más fuerte en el área de cannabis medicinal y cáñamo industrial, que son de la misma familia. Argentina perdió ese cultivo y hoy está volviendo a tener protagonismo. Creo que tenemos una posibilidad de desarrollo importante. No veo techo. Y como INTA, tenemos que dar respuesta en genética, en posibilidades de desarrollo y en material a un sector productivo para que se pueda desarrollar a lo largo del país”.

Mientras que sobre el convenio con COFRA explicó que “está centrado, por un lado, en la eficiencia de los sistemas productivos con los productores, y por otro, en la posibilidad de uso de lo que son los residuos de la producción porcina para generar bioinsumos, fundamentalmente abono. Eso combinado con otra industria de la región como la madera para producir nuestros bioinsumos de mucha calidad que le puedan ayudar al mismo productor a elevar los pisos de productividad en otros cultivos. Lo interesante de firmar convenios con una cooperativa que ya está asentada, que tiene un nivel de organización, nos permite trabajar también con sus técnicos y toda la red de una manera pareja y continua en el tiempo, y nos multiplica las posibilidades que tenemos de ayudar en el territorio”.

“Estamos trabajando muy fuerte con el gobierno provincial en el mejoramiento del desarrollo de yerba mate, té y los nuevos manejos de la ganadería, sobre todo combinada con el sistema silvopastoril y sobre todo con la producción de madera. En el área de Montecarlo, estamos trabajando con el desarrollo de la puericultura a nivel provincial. El desarrollo apícola también creemos que es estratégico. Da trabajo de calidad y con muy buenas posibilidades de mercado en el corto plazo”, comentó sobre el trabajo en territorio misionero. 

“Yo creo que Misiones tiene una gran diversificación con la silvicultura, la ganadería, la yerba mate, el té, la horticultura, el tabaco, la apicultura. Sobre todo, los productores están acostumbrados a conseguir muchos cultivos de su propia chacra”, dijo. 

Comentó que desde el INTA “estamos tratando de reforzar los bancos de germoplasma y de genética estructural. Entendemos que, en un contexto de cambio climático, es importante trabajar en tener germoplasma que pueda aprovechar estos picos de escasez o de exceso de agua. Por otro lado, el manejo de la eficiencia energética de los residuos y del recurso hídrico va a ser estratégico en los próximos 20 años en lugares que se supone tienen agua en exceso, pero no la tienen porque no la saben manejar. Tenemos que trabajar fuertemente en eso”. 

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