COFRA aprobó su Memoria y Balance 2024 y lanza NUTRA COF para expandir su modelo productivo. Además, se decidió avanzar en la incorporación de genética danesa y noruega para mejorar la productividad de los porcinos. El Presidente de la Cooperativa, Ricardo Saraceni explicó a Economis que en el actual contexto deben trabajar en afinar costos, sin perder calidad y trabajar en ganar nuevos mercados.

Con una participación récord de socios, la Cooperativa Frigorífica de Leandro N. Alem (COFRA) celebró el sábado 26 de abril su Asamblea General Ordinaria 2024. Durante el encuentro, se aprobaron por unanimidad la Memoria y Balance del ejercicio, se renovaron las autoridades del Consejo de Administración y la Sindicatura, y se anunció el lanzamiento de NUTRA COF, una nueva unidad de negocios enfocada en la producción de alimentos balanceados.

Consolidación institucional y nuevos proyectos estratégicos

El presidente de COFRA, Ricardo Saraceni, destacó el fortalecimiento de la cooperativa a través del trabajo conjunto: “Es la asamblea número 55, con muchas expectativas y esperanzas hacia el futuro en función del trabajo en equipo que realiza COFRA. Gracias al equipo de administración, los productores pudimos poner en funcionamiento nuestra unidad de negocio de producción de alimento balanceado para cerdos y pollos”, afirmó.

La creación de NUTRA COF marca un paso estratégico en el plan de diversificación y expansión de COFRA, que busca aprovechar su trayectoria en la producción porcina para brindar servicios a terceros, aumentando su participación en el mercado regional.

La nueva unidad de negocios permitirá usar la capacidad ociosa de las dos plantas de alimento balanceado que tiene actualmente COFRA, brindando mayores beneficios a la cooperativa en base a poder posicionar un nuevo producto en el mercado. “El objetivo es salir al mercado con estos nuevos productos para la cría de cerdos y pollos. Son dos líneas comerciales que estarán respaldadas por la marca COFRA”, explicó Saraceni.

La asamblea también permitió la renovación parcial del Consejo de Administración y de la Sindicatura, reforzando la estructura institucional de la cooperativa. La alta participación de socios reflejó un sólido respaldo a las decisiones estratégicas adoptadas, señalando confianza en el rumbo delineado por la actual conducción.

Nueva genética para mejorar la producción porcina

Como parte del plan de innovación productiva, COFRA anunció la implementación de nueva genética en sus sistemas de producción porcina. Esta incorporación busca optimizar la eficiencia y calidad de su oferta, fortaleciendo su competitividad en un contexto de mercado cada vez más exigente.

La iniciativa se enmarca en un esquema de mejora continua que incluye inversiones en infraestructura, capacitación técnica para los asociados y apertura de nuevos canales comerciales.

Saraceni explicó que esta inversión en nueva genética es necesaria porque la que venían trabajando “se estancó” y se generó una caída en el nivel de producción en los últimos años. Lo cual les genero que tuvieran unos 7 mil “capones” menos que lo proyectado para faenar durante el 2024.

“Hemos adoptado dos genéticas nuevas para que compitan entre si y podamos recomponer el nivel productivo. Es un proceso progresivo y esperamos remplazar la línea genética que veníamos trabajando en tres años”, explicó Saraceni. Quien indicó que este proceso de mejora se da además con inversiones en las tres granjas de cría para mejorar el bienestar animal, en particular en el control de calor.

Otra de las inversiones que se dio fue la de mejorar el pago por los servicios de engorde, que hacen los socios en sus chacras, llevando el pago a 30 mil pesos por cada cerdo. Lo cual fue un gran beneficio para los productores.

“Crecemos en productividad y debemos crecer en comercialización. Por ello además, invertimos en la compra de camiones para optimizar la logística tanto interna como para la comercialización”, detallo el presidente de COFRA.

Un nuevo horizonte para COFRA

La aprobación de la Memoria y Balance 2024, la renovación de autoridades y el lanzamiento de NUTRA COF posicionan a la cooperativa en una nueva etapa de crecimiento sostenido. Con un modelo de negocio basado en la innovación, la integración productiva y el fortalecimiento de sus bases sociales, COFRA consolida su papel como actor estratégico en el sector agroalimentario de Misiones y la región.

Saraceni remarcó que el actual contexto macroeconómico ya lo venia previendo hace dos o tres asambleas. “Vengo insistiendo que teníamos que aprovechar los años de bonanza para realizar inversiones que nos permitan estar fortalecidos para tiempos como los actuales”, dijo a Economis y detalló que en el primer trimestre de 2025 la importación creció más del 504% en relación al año anterior, pero gracias al sistema integrado de producción pudieron sostener sus niveles de ingresos.

“Esto ya paso en años anteriores. Si se dan esas aperturas indiscriminadas de importaciones los productores locales terminan liquidando sus cerdos e inundan el mercado. Y para defendernos de esto la única cosa que hay es ser eficientes y ser altamente competitivos”, remarcó.

Saraceni describió al año 2024 como complejo, donde los cambios macroeconómicos llevados adelante por el gobierno nacional generaron “nuevas reglas de juego”, donde los márgenes de rentabilidad cayeron más de un 50%. “Los ingresos totales aumentaron menos que la inflación y los costos crecieron por encima de la inflación”, detallo. Esto hizo que el balance ajustado por inflación sea negativo, “pero al estar desendeudada la cooperativa tenemos un potencial muy fuerte de recuperación”, indicó.

“Debemos ser eficientes, en la genética, en la compra de insumos, en la logística. Por eso Nutra COF nos hace eficientes en la compra de insumos y su uso como alimentos balanceados. la compra de camiones nos permite ser eficientes en la logística interna como en mejorar la comercialización de nuestros productos”, remarcó.

Alertó que el clima también los está afectando, porque el bajo régimen de lluvias esta complicando el abastecimiento de agua en las granjas. En particular en la de 25 de Mayo, donde tienen más de 6 mil animales, lo cual les demanda un uso de unos 70 mil litros de agua por día. Por ello están invirtiendo en optimizar el uso de agua, usar sistemas de recolección de agua de lluvia (para el uso en la limpieza).

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