ECONOMIA

Cuáles son los problemas que enfrentan las Pymes para poder volver a producir como antes de la pandemia

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Un informe de la Fundación Observatorio Pyme (FOP) indica que las microempresas están 20% abajo que antes de la irrupción del Covid. Cuáles son las causas que provocan las restricciones de oferta

Si bien la industria es uno de los sectores económicos que viene liderando la recuperación -aunque en los últimos meses muy suavemente- hay una importante heterogeneidad sectorial y por magnitud de empresa. Con aumento de productividad y mayor capacidad de financiamiento, las firmas más grandes han podido sobrellevar mejor la fuerte suba de costos que generó la pandemia y la gran mayoría está produciendo más que antes de la irrupción del Covid. Las pymes, en cambio, sufren más las restricciones de oferta provocadas por el personal dispensado por razones sanitarias, la escasez de capital de trabajo y la falta de insumos críticos que se origina por la actual dinámica del mercado internacional y el mercado de divisas.

“Estos límites contribuyen a la presión alcista de los precios y a la postergación de la recuperación del nivel de producción prepandemia para este segmento empresarial”, dice un informe de la Fundación Observatorio Pyme (FOP)

De acuerdo con el relevamiento, que incluyó a 1.025 empresas, no más del 20% logró recuperar algo de los márgenes de rentabilidad disminuyendo el impacto negativo de los mayores costos mediante una reorganización del trabajo que permitió aumentar la productividad y producir hoy aproximadamente un 2% más que en el período prepandemia. Un pequeño núcleo constituido por el 9% de las empresas, precisó el estudio, logró producir un 23% más que en la prepandemia, aún con un importante porcentaje del personal inactivo que ronda en promedio el 15% del staff. Pero este grupo de compañías que logró una reorganización productiva y subas de productividad está conformado básicamente por firmas medianas (entre 51 y 250 ocupados) y medianas-grandes (entre 251 y 800 ocupados), predominantemente del sector manufacturero y del sector agropecuario y recursos naturales.

Pero el 80% restante del sector MiPyME no pudo disminuir estos mayores costos y sortear las dificultades de la reorganización productiva durante la pandemia. Y si bien enfrentan una demanda consistente, en muchos casos no llegan a satisfacerla. “Considerando todos los sectores de la economía, desde el agro a la industria, pasando por la construcción, los servicios y el comercio, las perspectivas de consolidación definitiva de la reactivación depende de la vuelta a la operatividad total del 33% de las empresas que aún permanecen en estado “parcialmente operativa”, dice la FOP. Las empresas parcialmente operativas eran el 59% a mediados de 2020, disminuyeron al 46% en octubre, para llegar al 33% actual. Este porcentaje debería disminuir a niveles cercanos a cero para asegurar una reactivación sostenible, según el informe.

Aquellas empresas que operan solo parcialmente han producido casi un tercio menos (-28%) que en la prepandemia y el 77% de las firmas consultadas afronta costos adicionales derivados de la situación sanitaria. En particular, el 40% del segmento incurre en gastos extraordinarios por licencias y acuerdos de suspensión. El efecto inmediato es la restricción de oferta e intentos de traslado a precios de los mayores costos.

Desde la UIA reconocieron que las pymes afrontan con mayor dificultad los límites que impuso la pandemia y que derivó en mayores costos para todas las empresas, pero también admitieron que en algunos casos también tiene que ver con falta de iniciativa para tecnificarse y arriesgarse a tomar créditos para financiarse. “La pandemia nos está comiendo capital de trabajo a todas las empresas y eso se ve muy reflejado en las pequeñas y medianas empresas, que es donde más se siente. Si la empresa no entró bien parada a esta pandemia, hoy enfrenta muchos problemas”, dijo un dirigente industrial.

Y agregó: “Si antes del Covid yo pedía una mercadería al exterior con dos o tres meses de anticipación, ahora eso implica 20 semanas y muchas veces con el precio abierto. No hay mercadería”. Por otro lado, respecto del financiamiento, frente a que ya es escaso el crédito bancario al sector privado (10% del PBI), en las pequeñas apenas alcanza al 2 por ciento, dijo el empresario. Si no tiene cómo pagar sus insumos o no los consigue por la escasez mundial, necesariamente tiene que producir menos.

Según el informe de la FOP, la expectativa de total “normalidad” entre las pymes (10-250 ocupados) manufactureras se espera recién para 2022, cuando el último 15% de las empresas del sector recupere su nivel de producción prepandemia. “No obstante, es importante destacar que existe un grupo de 8% de las PyME manufactureras que estiman que no lograrán volver nunca más a los niveles anteriores. Estas empresas consideran, también, que no podrán asumir las nuevas modalidades de trabajo emergentes de la crisis, modalidades basadas en nuevas tecnologías organizativas, como el trabajo remoto, limitadas solo a ciertas funciones de producción y cierto nivel de formación de los recursos humanos de las empresas”, plantea el documento.

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Detallan los nuevos Programas Provinciales de Financiamiento para dinamizar la economía misionera

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El Gobierno de Misiones, anunció que se podrá acceder a través del Fondo de Crédito Misiones a nuevas líneas de crédito con el objetivo de dinamizar la economía provincial. _
POSADAS. El pasado miércoles 15 de junio, el gobernador Oscar Herrera Ahuad anunció una serie de nuevos programas y líneas de financiamiento que se obtendrán a través del Fondo de Crédito de Misiones. Esta acción busca dinamizar la economía misionera.
Desde el Servicio de Asistencia a la Pyme Industrial (SAPI) del Ministerio de Industria se brinda asesoría acerca de las líneas disponibles.
A continuación presentamos los programas y sus líneas:
1) Programa Economía del Conocimiento
A. Línea Empresa Modelo – Franquicia: Con el objetivo de promover la conversión de emprendimientos locales en franquicias y acompañar la instalación de empresas franquiciadas en la provincia.
Monto: $3.000.000
Tasas: entre el 10% y el 16%
Plazos: hasta 60 meses

B. Línea Trabajadores de Oficios Certificados: acompañar el proceso de adquisición de herramientas y maquinarias de trabajo para oficiales egresados de cursos de formación.
Monto: hasta $150.000 para trabajadores capacitándose y hasta $350.000 para trabajadores ya capacitados.
Tasas: entre 12% y 16%.
Plazos: hasta 60 meses

C. Línea Formación de Profesionales: financiamiento de cursos de posgrados para promover la mejora técnica y científica del capital humano en la provincia.
Monto: $1.000.000
Tasa: 12%.
Plazo: hasta 60 meses

2) Programa Economía del Comercio (Retail) y la Industria
A. Línea Centro Comerciales, Culturales y Recreativos Abiertos: promoción de las actividades culturales y recreativas y del comercio en espacios urbanos abiertos.
Monto: $ 2.000.000
Tasas: entre 12% y el 14%
Plazo: hasta 60 meses

3) Programas Productivos de Valor
A. Línea Cadena de Valor Agropecuaria y Forestal: Dirigido a emprendimientos ganaderos, fructihortícolas o forestales.
Monto: $3.000.000
Tasas: entre el 12% y el 16% (CF Y CV)
Plazos: hasta 60 meses

Para más información:
financiamientopymes@industria.misiones.gob.ar

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Los precios mayoristas subieron 3,2% en mayo y el costo de la construcción, 2,7%, informó el Indec

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El índice de precios mayoristas registró en mayo un incremento de 3,2%, mientras que el costo de la construcción avanzó 2,7% en el mismo período, informó hoy el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

Con estos incrementos, en los primeros cinco meses del año, los precios mayoristas avanzaron 25,8% y el costo de la construcción, 21,1%.

En los últimos doce meses el alza fue del 65,9% para los precios mayoristas y del 60,1% en lo que respecta al costo de la construcción

De esta manera, el Indec concluyó con la difusión de los índices de precios que comenzó ayer con el segmento minorista, que en mayo marcó alza del 3,3%, del 21,5% en los primeros cinco meses y del 48,8% en la medición interanual.

La suba del 3,2 % de los Precios Mayoristas en mayo estuvo impulsada por un alza del 3,3 % en los Productos Primarios, del 4,2% en los Manufacturados, del 2,5% en los Importados y del 5,2 % en Energía.

En los Productos Primarios se destacaron las subas del 1,7 % en el sector agropecuario, del 1,3 % en los pesqueros y del 5,6% en minerales no metálicos, mientras que petróleo crudo y gas marcó una merma de 1,7%.

Entre los Manufacturados, se destacaron subas del 3,6% en Alimentos y Bebidas, del 3,8% para Textiles; 3,8% en artículos de Cuero, marroquinería y calzado; 6,9% en Refinados de Petróleo; 4,3% en Químicos.

Además aumentaron 4% en Caucho y plástico; 4,8% para Minerales no metálicos; 4% para Metálicos Básicos y 4,6% en Vehículos, entre otros.

En lo que va del año, los Productos Primarios subieron 25,4%, con un alza del 20,2% en Agropecuarios, 28,6% en Pesqueros, 32,9% en Petróleo Crudo y gas; y 23,8 en Minerales no metalíferos.

En cuanto al Costo de la Construcción, la suba del 2,7% estuvo impulsada por un alza del 4,1% en el rubro Materiales, del 0,9% en la Mano de Obra -que explica la evolución de los salarios en el sector-, y del 4,3% en el rubro Gastos Generales.

En lo que va del año, el Costo de la Construcción aumentó 21,1%, con una suba del 24,8% en el valor de los Materiales, del 17,1% en Mano de Obra, y 24,3% en Gastos Generales.

En los últimos 12 meses, los incrementos fueron del 60,1% a nivel general, con un alza del 87,2% en el valor de los Materiales, del 40,3% en la Mano de Obra, y del 57,1% en los Gastos Generales.

Ayer, en un encuentro con empresarios, el ministro de Economía, Martín Guzmán, aseguró que “están las condiciones dadas para que mes a mes la inflación vaya reduciéndose”, tras lo cual subrayó que el desafío comprende una “tarea colectiva” debido a que el fenómeno no se puede atacar solamente con política monetaria.

El titular del Palacio de Hacienda expuso el miércoles ante un conjunto de empresarios nucleados en el Consejo Interamericano de Comercio y Producción (CICyP), en una charla en la que abordó la inflación y de la situación cambiaria, minutos antes que el Indec diera a conocer que la inflación de mayo fue de 3,3%, marcando una desaceleración respecto de los meses previos.

“Cuando decimos que la inflación es un fenómeno multicausal decimos que no va a ningún lado atacarla solo con política monetaria. Hay que tener un enfoque integral que ataque la situación cambiaria, fiscal y monetaria”, enfatizó el ministro.

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Las ventas minoristas pymes tuvieron una caída mensual de 7% en mayo

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El consumo de mayo recibió el impacto de la nueva ola Covid y de las restricciones impuestas para bajar el ritmo de contagio. La gente en promedio consumió 7% menos que en abril y las ventas pymes se ubicaron 29,6% por encima del mismo mes del año pasado, pero con rubros como Neumáticos, Calzados o Perfumerías que vendieron 30% menos que dos años atrás.

– Las ventas minoristas pymes tuvieron un descenso mensual de 7% en mayo y resultaron 18,8% menores a mayo de 2019, que es el año más cercano de confrontación dadas las condiciones atípicas que ocurrieron en 2020. Las comparaciones son a precios constantes de enero 2019.

– En los primeros cinco meses del año acumulan un aumento de 29,6% frente a los mismos meses del año pasado.

– Así surge del Índice de Ventas Minoristas Pyme que elabora mensualmente CAME en base a respuestas de 780 comercios del país brindadas entre el 31 de mayo y el 10 de junio.

– Las nuevas restricciones a la circulación, los cierres de negocios los fines de semana, la falta de dinero en las familias y la cautela para gastar por la incertidumbre que genera el futuro de la crisis sanitaria, fueron algunos de los factores que terminaron por afectar la actividad comercial del mes, que se mantiene lejos de recuperar sus niveles pre-pandemia.

– Todos los sectores tuvieron caídas mensuales en su actividad en mayo y todos se encuentran además por debajo de mayo de 2019. En la comparación mensual, siempre cotejando variaciones en la facturación a precios constantes, las bajas más fuertes se dieron en: Perfumería y Cosmética (-13,7%), Calzados y Marroquinería (-13,1%), Indumentaria, lencería y accesorios (-11,2%) y Juguetería y artículos de librería (-9,1%).

– En la relación mayo 2021 vs. mayo 2019, la peor situación se planteó en: Perfumería y cosmética que vendió el mes pasado 35,8% menos que dos años atrás, seguido por Neumáticos, repuestos de autos y motos (-33,5%), Calzados y marroquinería (-33,2%) e Indumentaria, lencería y accesorios (-27,9%). Los rubros más cercanos a recuperar los niveles de 2019, son Farmacias y Alimentos y Bebidas, que se ubican respectivamente, 5,7% y 5,2% por debajo de mayo 2019.

– Una de las observaciones más frecuentes que realizaron los comercios, fue el elevado nivel de endeudamiento de la población, que se notó en la cantidad de veces que se pasaron tarjetas de débito y crédito con fondos insuficientes.

– Alimentos y Bebidas: las ventas en mayo declinaron 5,6% frente a abril y 0,2% frente a mayo del año pasado. Comparadas con dos años atrás, mayo de 2019, están 5,2% por debajo. Lo que más afecta el consumo, según comentan los negocios del rubro, es la suba constante en los precios de los productos que reciben de los proveedores. Las restricciones a circular en este sector tuvieron efectos ambiguos. Mientras que el propietario de un almacén de Santiago del Estero observó que, con las medidas de cierres, sus ventas bajaron “por la menor frecuencia de compras de la gente”, desde ParanáEntre Ríos, otro comercio del rubro comentó que le sucedió lo contrario: “cuando las restricciones limitaron la circulación, las ventas nos subieron”. Lo mismo aseguró el encargado de un mercado en la localidad de Avellaneda“cuando hay restricciones a la circulación hay más consumo en nuestros productos y eso nos confunde porque provoca un desorden en el comercio”. Los empresarios del ramo coincidieron que tuvieron menos salida los productos más costosos, y en cambio la gente se orientó a los promocionales, donde los márgenes de ganancia son menores. “Fue un mes tranquilo, nosotros no alcanzamos a cubrir los costos”, señaló un comerciante que todos los meses participa de esta encuesta de la ciudad de Mar del Plata.

– Electrodomésticos, artículos electrónicos, computación, celulares y accesorios:  el expendio en los comercios pymes retrocedió 3,2% mensual y 22% frente a mayo de 2019 a precios constantes. En lo que va del año aumentaron 28,3% frente a enero-mayo de 2020. “Hubo días muy buenos y días muy malos”, resumió el dueño de un local en Lanús. Desde la ciudad de Salta expresaron que “se está viendo mucho la falta de poder de compra de la gente”, en tanto que el propietario de un local de celulares de UsuahiaTierra del Fuego, contó que venían teniendo un buen mayo, pero “nos cortaron 6 días hábiles de venta, y cambió completamente el resultado final”. Dos factores que afectaron la venta, según la opinión de la mayoría, fue el desabastecimiento de productos y las subas de precios.

– Perfumería y cosmética: es uno de los rubros más afectados por la crisis, y especialmente por el desplazamiento de compras de esos productos hacia farmacias e hipermercados. En la comparación mensual, las ventas en mayo descendieron 13,7% a precios constantes y se mantuvieron 35,8% por debajo de lo que se vendió en ese mes de 2019. “En abril salimos del pozo y en mayo volvimos a hundirnos”fueel resumen que hizo una perfumería de La Rioja.Otro comerciante de San Fernando del Valle de Catamarca manifestó que en abril estuvieron más tiempo abierto que en mayo y por eso les golpeó fuerte la venta, y además observó que “con tanto cambio horario los clientes se desorientan y eso les genera pérdidas”.

– Indumentaria, Lencería y accesorios: Hubo un declive de 11,2% entre mayo y abril y se mantuvieron 27,9% debajo de mayo de 2019. Entre enero y mayo suman un crecimiento anual de 39.4% frente a los mismos meses de 2020. Una de las mayores quejas de este ramo es la proliferación de vendedores informales que coparon las redes sociales con sus productos. La venta colegial fue un aliciente para los comercios orientados a ese segmento y la llegada del frío, otro. Pero todo se mantiene en niveles muy ajustados, que “apenas cubren los costos”, señalaron desde un comercio de la ciudad de Córdoba“Desde el 2019 a la fecha, mi negocio ha subsistido porque no pude sacar renta alguna, solo reinvertí”, dijo una comerciante de la ciudad de Chascomús en Provincia de Buenos Aires, que está evaluando cerrar sus puertas.

Revisión de datos de abril 2021

En la encuesta de mayo se revisaron los datos de abril 2021. A su vez, los índices tanto de mayo como de abril se construyeron tomando como referencia las variaciones mensuales, no las anuales. La decisión se debe a las dificultades observadas en los comercios para comparar 2021 contra los meses de 2020 que se mantuvieron cerrados o parciamente cerrados.

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Glück: una propuesta que se suma a las noches posadeñas

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En los últimos años, cada vez más personas optan por las cervezas artesanales a la hora de elegir una bebida en bares, restaurantes y locales nocturnos de recreación. Es por ello que, en el cuarto tramo de la costanera Posadeña, arribó una franquicia que trae una propuesta que se suma de manera innovadora, a la noche posadeña. Se trata de Glück, una empresa oriunda de Mar del Plata y que ya cuenta con ocho sucursales en todo el país.

El contador leandrino, Miguel Ángel Isambizaga, junto a otros dos socios, es el responsable de que la marca llegue a la capital provincial con toda su oferta. “La idea de traer el bar surgió hace un buen tiempo, antes de la pandemia, cuando conocí a los propietarios de la franquicia en una feria en La Rural, unos jóvenes de Mar del Plata muy organizados”, indicó Miguel.

Con una emergencia sanitaria de por medio, el proyecto de instalar la marca en Posadas se demoró, pero el compromiso de abrir el local se mantuvo. Uno de los requisitos solicitados por los hermanos Cristian y Max Logambino fue mantener el estilo Glück, es decir una edificación “vintage”, pero adaptada a las nuevas tecnologías, con buena música y pantallas que proyecten varias imágenes. “Estando acá uno se siente de igual manera que en las sucursales de Mar del Plata, Palermo o Tandil”, remarcó Isambizaga.

Sobre la propuesta, Miguel sostiene que el local se caracteriza como un restaurant- cervecería, donde se destaca su gastronomía. “Generalmente, las cervecerías, apuntan mucho a las hamburguesas, las papas fritas y las pizzas que obviamente las tenemos, pero también ofrecemos platos elaborados de muy alta calidad”, señaló.

Para la elaboración de los alimentos, los cocineros de la empresa deben respetar un manual de estilos y recetas provistas desde la marca. No obstante, la gastronomía local también se hace presente en la carta. “Sumamos un snack de mandioca frita que es un total éxito, algo que en las otras sucursales no pudieron lograr, acá salieron y muy bien. Ahora quieren llevar nuestra receta, para ver si la pueden implementar en los otros locales”, comentó orgulloso Miguel.

La inauguración, que se realizó en dos días por la pandemia, y puesta en marcha del local estuvo supervisada por la jefa de salones, el jefe de cocina y otro socio más. “La respuesta del público supera ampliamente nuestras expectativas, trabajamos con el local lleno todos los días, desde que se inauguró”, advirtió Miguel. “Aunque se apunta a un público joven, varias personas grandes, con familia vinieron y manifestaron su deseo de volver, algo que nos sorprendió gratamente”, agregó.

Más fuentes de trabajo

A pesar de ser un local con una capacidad limitada, Glück brinda trabajo a 16 personas de los cuales muchos son jóvenes. Seis mozos se encargan de que cada cliente sea atendido con celeridad, una recepcionista organiza las reservas y ubica a los clientes en las respectivas mesas, dos trabajadores son los encargados de atender en la barra, una jefe de cocina elabora todos los platos, junto a cuatro ayudantes y completan el equipo una bachera, que es quien limpia los cubiertos y la responsable de la caja.

Entre las variedades de cervezas, de elaboración propia, que ofrecen, se destacan la Faro Irish Red, la What The Fight Monkey Mango Neipa y la Oid Mortales Russian Imperial Stout, elaborada con dulce de leche. Además, entre las comidas, las hamburguesas también tienen sus particularidades, como la Viel Glück, la Barbacoa Espacial, la Argenta que cuenta con una dosis de chimichurri y la Start Me Up.

El local ofrece un ambiente ameno, donde se puede degustar una buena comida, acompañada de una cerveza de calidad premium. Por protocolo, solicitan que se reserven las mesas, que tienen capacidad para cinco personas, con antelación a través de cuenta de Instagram @gluck.posadas/ o a través de whatsapp al +54 376 464-6666.

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