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La industria sigue siendo central para el empleo, pero pierde escala en Misiones

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La industria manufacturera continúa siendo la principal empleadora formal de Misiones, pero los datos oficiales muestran que esa posición se sostiene sobre una base cada vez más reducida. Más allá de la estacionalidad propia de actividades como la yerba mate o el té, el empleo industrial exhibe una tendencia descendente que ya acumula tres años consecutivos y alcanza a la mayor parte del entramado productivo provincial.

Lejos de tratarse de un fenómeno aislado o concentrado en un puñado de actividades, la pérdida de puestos de trabajo atraviesa a buena parte de las cadenas industriales de la provincia. 

Al mismo tiempo, la elevada concentración del empleo en pocos rubros amplifica los riesgos: cualquier retroceso en la foresto-industria, la yerba o el té tiene efectos directos sobre la dinámica laboral de numerosas localidades del interior.

El problema, por lo tanto, no es que la industria haya dejado de ser relevante. Es exactamente el contrario: sigue siendo demasiado importante para Misiones como para naturalizar que año tras año funcione con menos trabajadores.

La industria misionera exhibe una caída que excede la estacionalidad. En enero de 2023, la industria manufacturera misionera registraba 20.287 trabajadores asegurados, según la Superintendencia de Riesgos del Trabajo (SRT). En julio de ese año alcanzó un pico de 21.741 puestos, coincidente con el período de mayor actividad de la cosecha y el procesamiento de yerba mate y té. 

Desde entonces, la tendencia fue mayormente descendente. En abril de 2026, último dato disponible, el sector contabilizó 18.895 trabajadores. Esto implica una pérdida de 2.846 puestos respecto del máximo de julio de 2023, equivalente a una contracción del 13,1%. 

Frente a abril de 2025, la reducción fue de 1.312 empleos, es decir, un 6,5%; y respecto de noviembre de 2023, el retroceso alcanza a 1.425 trabajadores (-7,0%).

Si se mira el dato en promedios anuales, el empleo industrial promedió 20.929 trabajadores en 2023, bajó a 20.234 en 2024 y volvió a reducirse hasta 19.765 en 2025. En los primeros cuatro meses de 2026, el promedio se ubicó en apenas 18.477 puestos. Esta distinción es importante porque la industria misionera presenta una estacionalidad marcada, pero esa estacionalidad puede explicar ciertos movimientos dentro del año, pero no la tendencia descendente que se consolida desde 2023

La foresto-industria muestra dos velocidades. La cadena forestal es uno de los principales pilares productivos de Misiones, aunque su comportamiento interno dista de ser uniforme. El aserrado y cepillado de madera nativa pasó de 1.923 trabajadores en noviembre de 2023 a 1.135 en abril de 2026. La pérdida de 788 puestos (-41,0%) constituye la mayor caída absoluta entre todos los rubros industriales relevados en la provincia. 

En sentido contrario, el aserrado y cepillado de madera implantada incrementó su dotación en 147 trabajadores (+5,0%) y alcanzó los 3.066 puestos. Con ese volumen se consolidó como la segunda actividad industrial con mayor empleo de Misiones. La fabricación de pasta de madera también mostró un desempeño positivo: sumó 61 trabajadores (+4,5%) y llegó a 1.416 puestos.

Estos resultados muestran que no existe una contracción homogénea de toda la actividad forestal. Sin embargo, el crecimiento de la madera cultivada y la pasta celulósica convive con fuertes retrocesos en otros eslabones. 

La fabricación de hojas de madera para enchapado perdió 206 puestos (-27,0%); la producción de muebles de madera, 64 (-37,0%); y la instalación de maquinaria y equipos industriales redujo su personal en 52 trabajadores (-41,0%). A su vez, la fabricación de carpintería metálica cayó a la mitad, con 95 empleos menos.

El dato relevante es que el deterioro se concentra, en buena medida, en actividades vinculadas con una mayor transformación del recurso. 

Mientras resisten o crecen algunos segmentos de base, retroceden rubros como muebles, enchapados y carpintería, que permiten agregar valor, diversificar la producción y generar más empleo por unidad procesada. 

Por eso, el balance de la cadena no puede considerarse favorable únicamente porque la madera implantada exhiba una evolución positiva.

En la yerba y el té se observa una estabilidad relativa sobre una base frágil. La elaboración de yerba mate es el principal rubro industrial de Misiones. En abril de 2026 empleaba a 3.816 trabajadores, alrededor de uno de cada cinco puestos manufactureros de la provincia. Si se compara esa cifra con noviembre de 2023, la dotación permaneció prácticamente estable (+0,3%), aunque en la comparación interanual (es decir, vs. abril 2025) perdió 255 empleos (-6,3%).

También aquí la estacionalidad obliga a interpretar los datos con cautela. El empleo yerbatero pasa de promedios de entre 3.607 y 3.671 trabajadores durante noviembre y diciembre a cerca de 4.903 en julio. Esa diferencia refleja el peso de la cosecha y la molienda sobre la demanda laboral. Pero la elevada amplitud estacional también expone la sensibilidad del sector: cualquier deterioro en el nivel de actividad, los precios o el consumo repercute rápidamente sobre miles de empleos temporarios y permanentes.

El té presenta una trayectoria más claramente contractiva. Con 1.691 trabajadores en abril de 2026, la preparación de hojas de té perdió 125 puestos desde noviembre de 2023 (-6,9%) y otro 3,2% frente al mismo mes de 2025. No es la caída más profunda del entramado industrial, pero sí una reducción sostenida en una de las actividades más relevantes de la provincia.

El tabaco aparece como una excepción. La elaboración de productos de tabaco pasó de 248 trabajadores en noviembre de 2023 a 654 en abril de 2026, un incremento del 164%. Sin embargo, se trata de un rubro de menor escala y con oscilaciones pronunciadas, por lo que su expansión no alcanza para modificar el diagnóstico general ni permite afirmar todavía que exista una tendencia consolidada de crecimiento.

Hay un deterioro extendido y, a la vez, concentrado. El cuadro no se agota en las principales economías regionales. Entre noviembre de 2023 y abril de 2026, 57 de los 85 rubros industriales relevados en Misiones redujeron su dotación de personal, mientras que solo 23 la incrementaron. En la comparación interanual más reciente, 50 actividades registraron caídas y 31 mostraron aumentos.

La amplitud del retroceso permite descartar la idea de una crisis limitada a uno o dos sectores. La panadería industrial perdió 119 puestos desde noviembre de 2023 (-15,8%); la fabricación de calzado de otros materiales se redujo 94,3% y quedó con apenas 19 trabajadores; y otros rubros de escala media o pequeña también achicaron sus planteles. 

Hubo algunos pocos desempeños positivos (como la maquinaria agropecuaria y forestal o los envases de papel) pero parten de bases reducidas y no compensan las bajas de las actividades de mayor tamaño.

A la extensión del deterioro se suma un problema estructural: solo cinco rubros (yerba mate, aserrado de madera implantada, preparación de té, pasta de madera y aserrado de madera nativa) concentran el 58,9% del empleo industrial provincial mientras que los diez principales explican el 72,2% del total. Esa concentración otorga escala a cadenas históricas y profundamente arraigadas en la provincia, pero también limita la capacidad de amortiguar las crisis. Cuando una de ellas enfrenta problemas de demanda, costos, precios o competitividad, existen pocas actividades alternativas con suficiente tamaño como para absorber el impacto laboral. 

El desempeño provincial se inscribe en un escenario nacional igualmente adverso. Según la misma base de la SRT, la industria manufacturera argentina fue el sector que más empleo formal perdió en términos absolutos entre noviembre de 2023 y abril de 2026: 82.173 puestos menos. En ese período también dejaron de registrarse 3.617 empleadores industriales. La coincidencia entre la dinámica provincial y la nacional no elimina las particularidades de Misiones; por el contrario, las vuelve más relevantes. En la provincia, la industria no constituye una actividad más dentro de una estructura productiva, sino uno de los principales sostenes del empleo formal. Por eso, una contracción manufacturera de alcance nacional puede generar efectos económicos y laborales más profundos en la provincia.

El diagnóstico muestra una industria que conserva su centralidad, pero pierde escala. Esto se observa tanto en el descenso del empleo agregado como en la cantidad de rubros con menos trabajadores. Aunque existen excepciones positivas, todavía son insuficientes para revertir el resultado general.

El desafío para Misiones no pasa solamente por sostener a la yerba, el té o la foresto-industria (que sin duda, debe hacerlo), sino también por fortalecer los segmentos de mayor transformación y promover nuevas actividades capaces de ampliar la matriz productiva. La competitividad, el acceso al crédito, la infraestructura, la logística y la incorporación de tecnología son condiciones necesarias para que el sector recupere capacidad de inversión y generación de empleo. Pero más necesario aún es contar con una política económica nacional que acompañe a las economías regionales, en lugar de castigarlas.

En definitiva, que la industria continúe siendo el principal empleador formal de la provincia no debería ocultar el proceso de achicamiento que atraviesa. Misiones necesita preservar sus pilares productivos, pero también construir una base más amplia para que la próxima recuperación no dependa exclusivamente del comportamiento de los mismos sectores de siempre.

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Posadas reunió a especialistas de ergonomía todo el país para debatir sobre prevención en el trabajo

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La transformación del mundo del trabajo ya no se mide únicamente por la incorporación de nuevas tecnologías o por el crecimiento de la productividad. Cada vez cobra mayor relevancia la calidad de los entornos laborales y el cuidado de quienes sostienen la actividad económica. Bajo esa premisa, Posadas fue sede de la IX Jornada Nacional de Ergonomía, un encuentro que puso en agenda la necesidad de consolidar una cultura preventiva capaz de reducir riesgos, mejorar la salud de los trabajadores y fortalecer la competitividad de las organizaciones.

La actividad reunió a profesionales, estudiantes, representantes de empresas, organismos públicos y privados, además de especialistas vinculados a la seguridad e higiene laboral. El objetivo fue promover el intercambio de experiencias y actualizar conocimientos sobre una disciplina que dejó de ser un aspecto complementario para convertirse en un componente estratégico dentro de las políticas de gestión del empleo.

La apertura contó con la participación de la ministra de Trabajo y Empleo de Misiones, Silvana Giménez; el gerente de Comunicación y Relaciones Institucionales de la Superintendencia de Riesgos del Trabajo (SRT), Darío Costa; representantes de la Asociación de Ergonomía Argentina (AdEA), de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) Facultad Regional Resistencia y referentes regionales especializados en la materia.

Durante la jornada se destacó que la ergonomía no solo contribuye a disminuir accidentes y enfermedades profesionales, sino que también mejora los procesos productivos, incrementa la eficiencia organizacional y favorece ambientes laborales más saludables. En un escenario donde el bienestar de las personas comienza a ser considerado un activo estratégico para empresas e instituciones, la prevención aparece como una inversión con impacto económico y social.

Las exposiciones abordaron herramientas aplicables a distintos sectores productivos, haciendo foco en la gestión de riesgos, la adaptación de los puestos de trabajo y el diseño de estrategias orientadas a preservar la salud física y mental de los trabajadores. El intercambio permitió compartir experiencias entre especialistas y organizaciones que enfrentan desafíos similares en contextos productivos diversos.

Uno de los ejes centrales del encuentro fue la necesidad de profundizar la articulación entre el Estado, las universidades, las entidades profesionales y el sector privado. Los participantes coincidieron en que la construcción de una verdadera cultura preventiva requiere políticas sostenidas, formación permanente y una visión integral que incorpore la salud ocupacional como parte del desarrollo económico.

La realización de la IX Jornada Nacional de Ergonomía consolida a Misiones como un espacio de referencia para el debate sobre las nuevas condiciones del trabajo y reafirma el compromiso provincial con políticas públicas orientadas a construir entornos laborales más seguros, saludables y sostenibles. En un contexto de profundas transformaciones del mercado laboral, la prevención deja de ser un costo para convertirse en una herramienta de desarrollo humano y productividad de largo plazo.

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La industria textil perdió más de 15.000 puestos de trabajo formales

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El empleo formal de la industria textil sufrió una de las mayores caídas a nivel interanual desde que existen registros, según los datos que revela el nuevo informe económico de la Federación de Industrias Textiles Argentinas (FITA). En abril de 2026, el sector contabilizó 95.094 puestos de trabajo formales, lo que representa una pérdida de 1.241 puestos frente a marzo y 15.468 empleos respecto del mismo mes del año anterior.

El deterioro del empleo refleja un escenario de fuerte contracción de la actividad. Durante el primer cuatrimestre del año, la producción cayó 26,5% interanual, un retroceso superior al del conjunto de la industria, que fue del 3,1%. A su vez, el último informe de actualidad industrial de la Unión Industrial Argentina (UIA)* ubicó al rubro prendas de vestir, cuero y calzado entre los sectores que más incidieron en la caída de la producción manufacturera durante los primeros cinco meses del año y lo señaló entre los más rezagados del entramado industrial”.

La utilización de la capacidad instalada continúa reflejando ese escenario. En mayo, las fábricas textiles operaron al 42,2%, muy por debajo del promedio industrial, que alcanzó el 58,4%, manteniendo una brecha de 16,2 puntos porcentuales.

El informe también muestra que el sector textil registró las menores variaciones de precios del período. Prendas de vestir, calzado y cuero mostraron una suba de 0,4% mensual y 11,9% anual, muy por debajo de la inflación general (1,9% y 33,5% respectivamente) y del resto de los sectores considerados en el cálculo.

Otro dato que evidencia la profundidad del proceso es la reducción de establecimientos. En abril de 2026, se registraron 3.626, lo que representa una disminución de 330 respecto de 2025.

“El empleo formal en el sector registra caídas ininterrumpidas desde diciembre de 2023. En  junio de 2025, el ritmo se aceleró y la pérdida promedió 1.200 puestos por mes. Esta tendencia acompaña la retracción de la actividad textil y su duración descarta cualquier lectura como fenómeno transitorio”, 
 dijo Celina Pena, Gerente General de FITA.

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Actividad industrial: persisten las dificultades productivas, con caída del empleo

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El relevamiento trimestral que realiza la Cámara Argentina de Industrias Electrónicas, Electromecánicas y Luminotécnicas (CADIEEL) ofrece un muestreo representativo de las industrias que componen el sector: el 37% de las compañías pertenece al rubro de electrónica, el 22% a baja tensión, otro 22% a energía y el 19% a iluminación.

Los resultados del informe muestran que el 44% de las empresas registró una disminución en su nivel de producción durante el segundo trimestre de 2026, mientras que el 30% mantuvo su actividad sin cambios y el 26% logró incrementos. Entre las firmas que experimentaron una caída, la retracción promedio fue del 31%, reflejando que el nivel de actividad continúa presentando dificultades para una parte significativa del entramado industrial.

En cuanto a la utilización de la capacidad instalada (UCI), la actividad continuó concentrándose en niveles intermedios. Cerca del 60% de las empresas manifestó haber operado con hasta el 60% de su capacidad productiva, mientras que los niveles más elevados de utilización siguieron representando una participación minoritaria. En conjunto, los resultados evidencian que el sector mantiene un importante margen de capacidad ociosa y continúa operando por debajo de su potencial productivo.

Respecto del empleo, el 52% de las empresas mantuvo sin cambios su personal, mientras que el 41% redujo su plantel y apenas el 7% incorporó trabajadores. Esta tendencia se mantiene desde el trimestre anterior, evidenciando un escenario en el que persisten las dificultades para sostener y generar empleo como consecuencia de las condiciones económicas que siguen afectando la actividad.

En materia de comercio exterior, el 41% de las empresas realizó exportaciones durante el período relevado, mientras que el 59% no registró ventas al exterior. Entre estas últimas, tres de cada cuatro señalaron que los costos representan el principal obstáculo para acceder a los mercados internacionales. Asimismo, entre las firmas exportadoras, las ventas externas continúan teniendo una incidencia limitada: el 73% destina hasta el 10% de su producción a los mercados internacionales, teniendo un peso acotado dentro de la estructura comercial de gran parte de las empresas relevadas.

Expectativas para el tercer trimestre de 2026

El informe también relevó las proyecciones para el próximo período, en un contexto donde prevalece la cautela en la proyección de la evolución de la actividad:

·         Inversión: el 33% de las empresas prevé realizar inversiones durante el tercer trimestre. El 67% que no tiene planes de expansión señala que las principales razones continúan siendo el menor nivel de ventas y la incertidumbre económica y política.

·         Producción: el 55% de las empresas prevé mantener sus niveles de producción, el 30% proyecta un aumento y el 15% estima una disminución.

·         Ventas y demanda interna: Se mantiene una actitud prudente frente a la evolución del mercado y de las condiciones económicas y prevalece una visión de estabilidad. El 67% de los encuestados espera que tanto las ventas como la demanda interna permanezcan sin cambios, mientras que el 22% proyecta un incremento en las ventas y el 26% anticipa una mejora en la demanda.

·         Exportaciones: El 73% de las empresas estima que sus exportaciones se mantendrán estables y el 27% proyecta un incremento, lo que sugiere una visión más favorable en cuanto a mercado exterior en el corto plazo.

·         Empleo: Con una marcada visión de estabilidad, el 67% de las empresas espera mantener su dotación de personal, el 7% estima incorporar trabajadores, y el 26% prevé una reducción. Esto refleja un contexto que condiciona las decisiones de contratación.

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McDonald’s refuerza su rol como puerta de entrada al empleo joven formal en Argentina

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Arcos Dorados, el mayor franquiciado independiente de McDonald’s en el mundo, presentó su Reporte de Impacto Social y Desarrollo Sostenible 2025, que reúne los principales avances de la compañía en América Latina y el Caribe bajo su estrategia socioambiental Receta del Futuro. En Argentina, uno de los ejes más destacados es su contribución al empleo joven formal, con 13.246 oportunidades de formación e inclusión laboral generadas durante el último año.

En un contexto en el que acceder a una primera experiencia laboral sigue siendo uno de los principales desafíos para los jóvenes, McDonald’s continúa consolidándose como una de las principales puertas de entrada al mundo del trabajo formal. Actualmente, Arcos Dorados Argentina emplea a más de 14.000 personas, de las cuales 8.582 tienen menos de 24 años, lo que representa el 61,3% de su equipo.

La compañía impulsa este compromiso a través de una propuesta de valor que combina empleo formal, flexibilidad horaria, capacitación continua y oportunidades de crecimiento. Para muchos jóvenes, el ingreso a McDonald’s representa su primer trabajo, pero también el inicio de un recorrido de aprendizaje en habilidades operativas, atención al cliente, trabajo en equipo y liderazgo.

“En Arcos Dorados creemos que el empleo joven formal es una herramienta concreta para abrir oportunidades. Nuestro compromiso es ofrecer un entorno donde los jóvenes puedan aprender, desarrollarse y construir su camino profesional, muchas veces desde su primera experiencia laboral”, afirmó Diego Paniagua, Director General de Arcos Dorados Argentina.

Formación, inclusión y desarrollo

Además de las oportunidades laborales dentro de sus restaurantes, Arcos Dorados continúa fortaleciendo sus iniciativas de capacitación. A nivel regional, la compañía generó más de 351.900 instancias de formación y empleo formal para jóvenes durante 2025, y superó los 2,1 millones de horas de formación entre todos sus colaboradores.

En Argentina, el compromiso con la inclusión también se refleja en la integración de 132 personas con discapacidad en sus equipos, así como en el trabajo junto a organizaciones sociales y aliados estratégicos para ampliar el acceso a herramientas de formación y empleabilidad.

La compañía también continúa impulsando iniciativas como MCampus Comunidad, su plataforma educativa gratuita, y programas de voluntariado y formación que buscan acercar herramientas concretas para el desarrollo profesional de jóvenes dentro y fuera de la organización.

Un compromiso que también fue reconocido

Durante 2025, Arcos Dorados Argentina fue reconocida como la compañía #1 en Talento Joven por Great Place to Work, destacando su capacidad para ofrecer un entorno de trabajo inclusivo, oportunidades reales de desarrollo profesional, liderazgo cercano y una cultura basada en la confianza, el aprendizaje y la innovación.

El reporte también destaca otros avances locales vinculados a Receta del Futuro: la reutilización de 761.082 litros de aceite, la reducción de más de 200.000 descartables mediante la incorporación de vajilla reutilizable en las oficinas de Olivos, 13 restaurantes abiertos o renovados con iniciativas de sostenibilidad, 36.179 recorridos de Puertas Abiertas y USD 599.009 recaudados durante Gran Día, destinados a Casa Ronald McDonald’s y Fundación Cimientos.

El Reporte de Impacto Social y Desarrollo Sostenible 2025 fue elaborado conforme a los Estándares Universales 2021 de la Global Reporting Initiative (GRI) y a los principales indicadores del Sustainability Accounting Standards Board (SASB), con indicadores verificados de forma independiente por Ernst & Young (EY). Ya se encuentra disponible en el sitio corporativo de Arcos Dorados.

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