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El INYM realizó una jornada sobre hormigas

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El ciclo de las hormigas y alternativas de manejo para evitarlas o controlarlas, fue el tema que compartieron el 5 de julio agricultores e integrantes de la Asociación Civil Productores Agropecuarios y los ingenieros Silvina Machuca y Alejandro Giménez, del Servicio de Extensión Yerbatero del INYM, en Azara.

Durante el encuentro “se hizo hincapié en que el manejo integrado de hormigas contempla la prevención, el monitoreo permanente y el control mediante estrategias de bajo riesgo para el ambiente”, explicó Machuca.


La jornada abarcó aspectos vinculados al ciclo de vida de las hormigas, las especies de nuestra región, y las formas de prevención y control de estos insectos.

“La prevención es fundamental”, destacó la ingeniera, recordando que “si contamos con un suelo cubierto todo el año, con biodiversidad, y equilibrio ambiental, se reduce notablemente la presencia de hormigas”.


Desde el INYM “propiciamos siempre el control biológico, cultural, físico y mecánico”, enmarcado en todas las actividades que desde el Servicio de Extensión Yerbatero se llevan adelante junto a los productores, teniendo en cuenta que la yerba mate es un alimento y que las practicas amigables con el ambiente contribuyen a una buena productividad.


También fue parte de la jornada el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.

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Messi juega para Misiones: el mate aparece en la publicidad de los nuevos botines

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Mientras disfruta de sus vacaciones en Bahamas junto a su familia, desconectado de todo, Lionel Messi se prepara para el inicio de la temporada. Luego de un tiempo de relajación más que necesario, el capitán de la Selección argentina ya se mentaliza para lo que viene. En las últimas horas, hizo un anuncio que sorprendió a sus fanáticos y revolucionó las redes.

En su temporada número 19 como profesional, tomará un nuevo desafío y llegará al Inter Miami. Para esta nueva etapa en su carrera, Leo tiene que estar preparado y ya dio el primer paso.

Este martes, con una gran movida publicitaria, se conocieron los nuevos botines que utilizará Messi durante esta temporada. En un video promocional se presentaron los X Crazyfast, que no pasaron desapercibidos.

En un claro guiño a la Argentina, el rosarino aparece en el banco de suplentes tomando mate y debe salir al campo de juego. Por supuesto, su jugada termina en gol.

Leo no será el único en usar este particular modelo de color blanco y verde fluo. En la misma campaña participaron Mohamed Salah, Karim Benzema, Thibaut Courtois y Julián Álvarez.

La llegada de Messi al Inter de Miami significa un espaldarazo a los esfuerzos de Misiones por agrandar el mercado de la yerba mate en Estados Unidos. El país del norte es el quinto comprador de yerba mate, un mercado que Misiones quiere fortalecer.

El Instituto Nacional de la Yerba Mate conformó en Estados Unidos la Asociación Yerba Mate Americana apostando al mundial 2026. Después apareció la Copa América de 2024. Ambas competencias tendrán ahora un protagonista único, que acapara todas las miradas y que no duda en posar con el mate cuando está relajado o antes de un partido. Llega nada menos que como campeón de América y campeón del mundo. 

Estados Unidos compró el año pasado 619.110 kilos de yerba mate y se transformó en el quinto importador del mundo. Hasta marzo de este año, había importado 154,71 toneladas y cayó al séptimo lugar. El objetivo es lograr la remontada y que Estados Unidos comience a demandar más yerba, en virtud de una enorme población latina, la cercanía con México. Ahora, la presencia y visibilidad que le dará Messi al mate, hará todo más sencillo. Como él mismo en la cancha.

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Yerba Mate Argentina en Caminos y Sabores 2023 

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El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), productores, cooperativas y empresas de yerba mate estarán participando de la edición 17 de Caminos y Sabores, que reunirá a alimentos, artesanías y destinos turísticos de toda la Argentina, desde el jueves 6 al domingo 9 de julio, en el predio de La Rural, en la ciudad de Buenos Aires. 

La Infusión Nacional ocupará un destacado espacio en la feria gastronómica más importante del país, que anualmente reúne a miles de visitantes: será el primer producto con el que se encuentren los visitantes al ingresar al evento. Allí estarán las marcas Lapacho Rosa, Yerbal Viejo, Romance, Cahamate, Mate & Co, Dulce Beso, Kalena, Don Arregui, La Hoja, Verdeflor, Origen y Mate Amos, exponiendo calidad, variedad y versatilidad, junto a otros productos complementarios para la mateada y para obsequiar.   

La Feria está organizada en caminos que hacen referencia a los distintos productos alimenticios, artesanías y destinos turísticos: de las Bebidas; Federal; de las Picadas; de los Aderezos y Aceites; de los Dulces; de los Frutos de la Tierra; de las Infusiones (donde estará la yerba mate); del Turismo y la Tradición; y de tu Cocina.  

Y, como en ediciones anteriores, ofrecerá el concurso Experiencias del Sabor, que elige a los mejores en distintas categorías. El año pasado, la marca Andresito se llevó el galardón como la mejor yerba mate con palo. 

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El consumo de yerba mate alcanzó un recórd histórico entre enero y mayo 

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El informe mensual publicado recientemente por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) revela que entre enero y mayo se registró el mayor consumo de yerba mate de los últimos diez años. 

En ese sentido, los datos estadísticos indican que en ese período la sumatoria de las ventas en el mercado interno y las exportaciones totalizaron 130.111.264 kilos, convirtiéndose en una cifra récord.  

Si se discriminan los destinos, se observa que al cierre de mayo el mercado argentino consumió 115.167.035 kilos; un volumen que nunca se había alcanzado para el periodo enero – mayo. Las exportaciones; en tanto, totalizaron 14.944.228 kilos.

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Yerba: por primera vez en el año creció el consumo interno y las exportaciones siguen arriba

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El informe mensual elaborado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) señala que durante el periodo enero – mayo del año en curso el consumo interno de yerba mate alcanzó 115.167.036 kilos, mientras que las exportaciones sumaron 14.944.229 kilos, totalizando 130.111.265 kilos entre ambos destinos. En mayo el volumen de yerba mate elaborada a salida de molino alcanzó los 25.007.244 kilos, lo que da en el acumulado de la primera parte del año, 115.167.036 kilos, un peso por primera vez superior al del año pasado. Asimismo, se trata del mejor comienzo de año para el mercado interno, desde por lo menos 2019.

En el detalle mensual, el mencionado informe estadístico indica que durante el pasado mayo el volumen de yerba mate elaborada con destino al mercado argentino fue de 25.007.244 kilos, mientras que las exportaciones sumaron 2.087.437 kilos, lo que dan un acumulado de 14.916.480 kilos, 2,07 por ciento más que en 2022.

Cosecha 

Con relación a la cosecha, el registro del ingreso de materia prima a los secaderos refiere que durante mayo se cosecharon 118.371.245 kilos de hoja verde, totalizando 243.479.310 kilos para los cinco primeros meses del año. 

Cabe recordar que el calendario de cosecha está distribuido en tres etapas: zafra gruesa (abril a septiembre), periodo de suspensión de cosecha (octubre y noviembre) y zafra de verano o “zafriña” (diciembre a marzo). 

Formatos 

Tal como se viene manifestando desde años anteriores, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores. Durante el mes de mayo los paquetes de medio kilo representaron el 54,78% de las salidas de molinos al mercado interno. Con el 39,28 % se ubicaron los paquetes de un kilo, con el 1,48 % los envases de dos kilos, y con el 0,93% los de cuarto kilo. En el ítem ‘otros formatos’ las salidas alcanzaron 0,33 %, mientras que el 3,20 % correspondió al rubro ‘sin estampillas’. 

Es importante destacar que, de acuerdo con los datos históricos, se mantiene con pocas variantes la participación de los distintos formatos en las salidas de molino con destino al mercado interno, concentrando los formatos de ½ y 1 kilo, el 94,06% de las mismas.

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