RUTA DE LA YERBA MATE

Ultiman detalles para la realización del 4° Rally Patrimonial y Turístico por la Ruta de la Yerba Mate

Compartí esta noticia !

Con el objetivo de revalorizar el patrimonio histórico-cultural de la Provincia y reivindicar el trabajo realizado por productores yerbateros, además de dar a conocer diferentes lugares de Misiones, la Asociación Ruta de la Yerba Mate (ARYM) anunció que se realizará, el próximo 15 de octubre, el 4° Rally Patrimonial y Turístico por la Ruta de la Yerba Mate que tendrá su inicio en Posadas y culminará su recorrido en la localidad de Oberá.

La iniciativa, impulsada por el presidente del ARYM, Alejandro Gruber, y el secretario de la Asociación, el arquitecto Marcelo Insfrán, cuenta con el apoyo de a Asociación Misionera de Pilotos y Navegantes de Rally (AMPINAR), el Ministerio de Turismo de la Provincia de Misiones, el Ministerio de Cultura de la Provincia de Misiones y el Ministerio de Gobierno, con todo el apoyo logístico de la Policía de la Provincia.

“También contaremos con el apoyo del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) que nos va a estar acompañando con yerba mate de nuestros productores. Las familias participarán con sus equipos de mate, mientras que, entre el INYM y la ARYM les proveemos de yerba, los corredores del AMPYMAR van a escoltar durante todo el recorrido”, explicó Gruber.

Para el evento se espera a participantes de todos los rincones de la provincia, de otras provincias y cuenta con el apoyo de los Arquitectos de la Provincia de Misiones. “Hay un grupo de arquitectos y amantes del patrimonio, donde hay historiadores, museólogos, arqueólogos, antropólogos, recuperadores y restauradores de obras de arte, amantes del patrimonio de Misiones y de la República que se suman siempre a estas actividades”, señaló Gruber quien agregó que el Rally fue declarado de Interés Nacional por el Congreso de la República Argentina, a través de legisladores de Misiones y cuenta con el apoyo de la Cámara de Representantes de la Provincia, que dispondrá de móviles para aquellas que personas que no cuenten con movilidad propia.

El recorrido iniciará en la Costanera de Posadas, en la plazoleta de la Cascada Artificial, donde esperan la participación de alrededor de 70 vehículos, con un trabajo de logístico que involucrará a alrededor de 150 personas, entre staff, acompañantes, organizadores, entre otros.

Luego de partir, la caravana se dirigirá por la Ruta Nacional 12, hasta la localidad de San Ignacio, donde la primera parada será el Museo Miguel Nadasdy, que este año cumple 42 años de su fundación. “Don Nadasdy era un inmigrante de origen rumano que nació en 1907 y que formó este hermoso museo numismáticos jesuítico que está a unos 500 metros de la reducción de San Ignacio Mini y queremos dar a conocer, con el ministro de Cultura, con nuestra provincia, con el intendente”.

Gruber adelantó también que el recorrido cuenta con el apoyo de cada municipio, quienes esperarán a los participantes con una entrada triunfal en los ingresos. “Esto es a los efectos de de involucrar a la comunidad y a los participantes, en lo que es un hecho prácticamente de festejo, de la valorización de nuestros atributos y nuestro patrimonio, tanto natural, como material, que tenemos en cada rincón de la provincia”.

“La idea es visibilizar, tomar conciencia amor y cariño por nuestro patrimonio, por lo que tenemos y darlo a conocer, para ayudar a que esto se conozca, se preserve mucho mejor por el conocimiento, pero también que contribuya a que la gente lo conozca, para estimular la visita y que esto genere beneficios también económicos en cada uno de los sitios y lugares que visitamos”, agregó.

El recorrido continuará con la localidad de Corpus Cristi, donde la parada incluirá un recorrido a las reducciones jesuíticas del lugar y el Centro de Interpretación, para que los participantes del recorrido conozcan las propuestas del lugar y otras que, por motivos de cronograma, no están incluidos en el recorrido, pero serán mencionados para quienes se quieran acercar por sus propios medios, en otra oportunidad.

Luego de partir de Corpus Cristi, la caravana saldrá hacia la Ruta Provincial 6 que cuenta con vistas panorámicas de yerbales y teales que contrastan con su intenso verde, con los caminos y los cerros de la región. Este camino será la conexión hacia la Ruta Nacional 14, donde seguirá la otra parte del recorrido.

La siguiente parada será en Campo Ramón, donde se visitarán a diferentes cooperativas, con quienes se ofrecerá la experiencia de realizar una zafra, se pondrá en funcionamiento el secadero y el molino. También se realizará una cata de yerba mate orgánica, de la mano de los productores de la Cooperativa El Colono, que produce la marca Grapia Milenaria.

“Ahí vamos a hacer una cata degustación y vamos a explicar todo lo que tiene que ver los con los secretos y encantos del oro verde, junto a los amigos cooperativistas pequeños y medianos productores de pequeños productores de la ARYM y del INYM”, indicó Gruber.

El final del recorrido será en la localidad de Oberá, donde el intendente, Pablo Hassan, guiará a la comitiva hacia lo que conocen como el Kilómetro Cero, un lugar donde se emplazó la picada fundacional de las comunidades de inmigrantes nórdicos. “Aquí queremos poner en valor las lo que son las antiguas edificaciones que datan de principios del siglo 20, del 1900 y algo, es volver al pasado, es un lugar de una belleza natural y paisajística increíble, con unas casitas y edificaciones que parece que estamos dentro de una película, como que estuviéramos viviendo en 1920”, explicó.

Una vez terminada la actividad se procederá a la desconcentración para el retorno de cada participante a su domicilio, teniendo en cuenta que se esperan participantes de diferentes localidades y también de otras partes del país.

“Es un rally patrimonial y turístico por misiones ruta de la yerba mate Argentina y la idea es visibilizar, concientizar para poder valorar y saber apreciar nuestro patrimonio histórico cultural, paisajístico natural productivo e industrial”, culminó el presidente del ARYM.

Compartí esta noticia !

Acuerdo entre INYM y ARYM por uso de la marca Ruta de la Yerba Mate

Compartí esta noticia !

El presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), Juan José Szychowski, y el presidente de la Asociación Ruta de la Yerba Mate (ARYM), Alejandro Gruber, firmaron hoy (24 de agosto de 2022) un acuerdo que habilita a esta última el uso de la marca Ruta de la Yerba Mate en servicios de promoción de la yerba mate. 

El acuerdo establece específicamente, en su artículo 2, el uso de la marca Ruta de la Yerba Mate en ““producción de material impreso y folletería; servicios de publicidad; servicios de esparcimiento; servicios relativos a la actividad de turismo; servicios de hospedaje; servicios de viajes e información turística; difusión de contenidos en internet” sobre yerba mate. 

La Ruta de la Yerba Mate es una marca registrada del INYM que identifica un itinerario turístico que une historia, cultura, producción, industria, grastronomía, hotelería, identidad y tradición, que jerarquiza y fortalece al sector yerbatero en su conjunto.  

Además de los nombrados, de la firma participaron el vicepresidente del INYM, Ricardo Maciel; los directores Jonas Petterson y Claudio Marcelo Hacklander, de la Producción, y Denis Bochert, de Cooperativas; la subgerente de Promoción de la Institución, María Marta Oria; y los integrantes de la Asociación, Milton Kraus, Mauricio Bogado, Marcelo Insfrán y José Villanueva. 

Compartí esta noticia !

Yerba Kaiwá: innovación, cultura y sustentabilidad con origen en la selva misionera

Compartí esta noticia !

Camila Mazzola y Agustina Alfonzo son dos amigas posadeñas que se conocen, prácticamente, de toda la vida. Decidieron emprender en un rubro diferente al que se formaron, pero en el cual, consideran, tienen mucho que aportar. Camila, de 27 años, contadora y futura abogada, mientras que Agustina, de 26 años, es diseñadora. Ambas son las impulsoras de Kaiwá, una yerba que busca posicionarse como el producto emblema del sur de la provincia y que rápidamente despertó el interés de locales y foráneos.

Es así que, a pocos días de su lanzamiento, se incorporó a la Asociación de la Ruta de la Yerba Mate (ARYM) por gestión directa con su presidente Alejandro Gruber y por el cual lograron insertar su producción en Misiones, el país y despertando el interés de empresas importadoras. “Elaboramos Kaiwá una yerba que venera sus orígenes, nacida en el corazón de Misiones en la Ruta de la Yerba Mate, está inspirada en la preservación de nuestra cultura, en la innovación y en el cuidado del medioambiente“, explicó Camila en la página del ARYM.

La yerba Kaiwá, comentan sus creadoras, se centra en cuatro pilares: en la Innovación, en el trabajo en equipo, en el cuidado ambiental a través de la yerba mate sustentable y en preservar y promover la cultura productiva yerbatera. “Estamos muy contentas, es un emprendimiento chico por el momento, pero nuestra idea es posicionarnos en el mercado con un producto tradicional para todos nosotros”, manifestó Camila durante una entrevista con Economis.

El proyecto surgió en plena pandemia. “Estábamos todos encerrados, yo me recibí y decidí que quería tener mi propia empresa y mi sueño siempre fue tener mi propia marca de yerba”, explicó Camila quien conoció las dificultades de incursionar en el emprendedurismo, el estudio del proceso productivo, años de investigación y consultas con profesionales del área que las asesoraron en ese recorrido.

“Llevó su tiempo, nos costó la verdad, también siendo mujeres donde tuvimos un poco de resistencia, pero pudimos alcanzar el objetivo que es lanzar yerba mate Kaiwá, al mercado” reflexionó.

“Todo ese esfuerzo tuvo su premio y eso motiva a apuntar a nuevos objetivos”, como posicionarse a nivel nacional e internacional en un futuro. “Estamos con muchas expectativas”, reveló.

A pesar del evidente entusiasmo y la soltura para explayarse en los conceptos que desea transmitir, Camila asegura que es su colega la especialista en la parte comunicacional y de marketing, un factor determinante en la identidad de su producto. “Le metimos muchas fichas a crear algo moderno, buscamos algo que sea distinto, que el packaging sobresalga en la góndola por su moderno diseño, orientado a esos estudiantes, a esa gente que hace Home Office, al público en general”, señaló.

Pero, además de su llamativo diseño, es la calidad del producto lo que se destaca. Una yerba suave, con doce meses de estacionamiento, que ofrece una textura y sabor propio de la calidad que pregona, pero con un precio muy competitivo en el mercado actual. “Trabajamos con casi cien productores yerbateros, donde gran parte de la producción es elaborada en una cooperativa yerbatera de San Ignacio, llamada La Hoja y otra parte es cultivada en la zona de San Pedro, en el Alto Uruguay”.

En ese sentido, Camila agregó que, a pesar de recién salir al mercado, ya analizan la ampliación de su producción, con blends de yerbas y con elaboración de yerba mate orgánica, algo que consideran fundamental para el crecimiento de la empresa.

Camila y Agustina, tuvieron que afrontar un sinfín de escollos y desafíos que implican hacerse cargo de la totalidad de las tareas, desde el contacto con productores, el diseño de marca, la parte legal y contable, entre otros aspectos propios que se deben trabajar a la hora de emprender. Esta aventura argentina les permitió contar con los conocimientos necesarios sobre procesos productivos y también todo lo que significa tener una empresa que cumple con las formalidades y responsabilidades correspondientes.

El próximo desafío es mejorar el producto, debido a que recién sacaron el primer lote de 10.000 paquetes y, por ello, consideran que la alianza con el ARYM es un acierto que les permitirá insertarse mejor en el mercado y posicionarse como una marca tradicional, que es ahora su objetivo principal como empresa.

Una marca representativa

Uno de los aspectos más llamativos del producto es la marca y el nombre también es producto de un extenso estudio donde primó la necesidad de crear algo representativo, que aportara a la identidad misionera. “Fue todo un proceso de búsqueda, hasta que decidimos que queríamos algo que nos represente, algo autóctono, pero que también sea creativo, entonces fue un proceso arduo hasta que llegamos a Kaiwá”, reveló Camila.

Kaiwá es un dialecto que hablan 500 comunidades Mbyá Guaraní, el sur de Misiones y Brasil, por lo que les pareció que era un nombre adecuado y creativo. “Jugamos mucho con muchas palabras dentro de lo que es el dialecto guaraní y Kaiwá fue la más clara, la que nos inspiró para crear la empresa”.

Camila explicó que el producto es una “yerba rica, que tiene buen precio y es para todos, para que llegue a todas las casas con un precio que todos pueden pagar. No se van a arrepentir porque tiene 12 meses de estacionamiento y es segura porque cumplimos con todos los requisitos de Salud Pública, certificaciones y demás”, concluyó.

Compartí esta noticia !

Lisboa de la serie “La Casa de Papel” estuvo en Cataratas y disfrutó de la Ruta de la Yerba Mate

Compartí esta noticia !

La actriz española Itziar Ituño,que interpretó a Lisboa en la serie de Netflix “La Casa de Papel”, estuvo en la Provincia de Misiones el pasado 10 de junio, donde visitó el Parque Nacional Iguazú como así también recorrió sitios referentes a la Yerba Mate.

Desde el día 10 de Junio estuvo en Misiones Ruta de la Yerba Mate la reconocida actriz Itziar Ituño quien fuera protagonista de una de las series más taquilleras de Netflix: “Casa de Papel” interpretando a “Lisboa” y actualmente terminó de filmar en Argentina la película “Pensamiento Lateral” con producción, dirección y staff argentino.

La Asociación Ruta de la Yerba Mate -ARYM gestionó la visita -y dio participación a los Municipios y a la Provincia de Misiones- solicitada por la productora abriendo las puertas al equipo conformado por 7 personas entre equipo de producción y actores para que recorran Misiones Ruta de la Yerba Mate.

Específicamente recorrieron el Circuito Norte con las Experiencias Cataratas Mate en Mano, la Experiencia Matera en las Yerbatecas y el Andresito Ruta de la Yerba Mate Experience siempre acompañado con la yerba de los productores de la Ruta de la Yerba Mate.

Compartí esta noticia !

La Ruta de la Yerba Mate fue declarada Patrimonio Cultural del Mercosur

Compartí esta noticia !

El Parlamento del Mercosur declaró a la Ruta de la Yerba Mate “Patrimonio Cultural” de la región mercosureña y decidió apoyar e impulsar su designación como Patrimonio Mundial de la Unesco (Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura), solicitada por las Provincias de Misiones y Corrientes y la Asociación de la Ruta de la Yerba Mate (ARYM).

La iniciativa fue aprobada en la última sesión del organismo que reúne a parlamentarios de todo el MERCOSUR.

El presidente de la ARYM Alejandro Gruber en diálogo con Télam agradeció todos los apoyos recibidos, desde presidentes, exministros de la Nación, gobernadores de Misiones y Corrientes, ministros, legisladores provinciales, nacionales, exfuncionarios de primera línea, comunicadores sociales del país y exterior, emprendimientos asociados y miles de voluntades.

Así como a distintas instituciones ONG’s, incluida la Iglesia y la Compañía de Jesús (con máximas autoridades sacerdotales en Misiones, Córdoba, Buenos Aires y Uruguay).

Gruber recordó que todo este reconocimiento se comenzó a plasmar con la primera resolución del gobierno de la Nación en el año 2010, en el Bicentenario de la Patria.

“A partir de ahí y a través de Presidencia de la Nación pasamos a ser Marca País, Marca Argentina, Marca Destino y principal símbolo de la cultura productiva argentina, reconocidos por los ministerios nacionales de Cultura, de Turismo y de Industria, Asuntos Jurídicos y Presidencia de la Nación”.

“Ese año pusimos a la yerba mate con su Ruta de la Yerba Mate en la agenda de la Cancillería argentina, como otros productos y actividades que ya se encontraban, como el vino, el chocolate, el pato, el tango, la nieve y la carne”, dijo y se lamentó que, “hasta entonces no estaba la yerba mate”.

“En principio fuimos declarados por el propio Parlasur como principal ruta alimentaria del Mercosur y ahora somos declarados como el principal Patrimonio Cultural del Mercosur, dado que este producto es el más antiguo, autóctono, auténtico y representativo, no sólo de la argentina sino también de toda la zona sur del continente”, aseguró el presidente de ARYM.

Esta declaración del Parlasur busca también darle un reimpulso a la nominación que la Ruta de la Yerba Mate tiene para ser Patrimonio Universal de la Humanidad, “los estados conjuntos que integran el Mercosur se comprometen a ir por esta nominación”, señaló.

“Sólo queda el paso final… Unesco, pero ya estamos ahí, es cuestión de un poquito más de tiempo.. y que los responsables por Argentina reimpulsen el proceso”, dijo Gruber.

Para finalizar, aseguró que “vamos a ser Patrimonio Universal porque ya estamos rodeados de maravillas naturales, como las Cataratas del Iguazú y los Esteros del Iberá, y además, somos el embajador de la República Argentina”.

La Ruta de la Yerba Mate es una ruta alimentaria única en el mundo, que se presenta con el símbolo de la cultura productiva del Mercosur.

Tiene un itinerario turístico, basado en la yerba, que recorre la zona productora, abarcando el norte de la provincia de Corrientes y Misiones en toda su extensión.

En torno a este cultivo, se construyen diversos productos turísticos-culturales y/o gastronómicos que permiten reconocer de una manera atractiva el proceso de elaboración de la yerba mate, a través de toda la cadena productiva.

La Ruta tiene una oferta de 200 alimentos y bebidas en base a yerba mate, que permiten el lucimiento de este producto estrella, junto a otros alimentos típicos de la zona, siempre dando prioridad a los productos obtenidos y elaborados por los productores misioneros y correntinos.

Ofrece la posibilidad de conocer, el proceso productivo completo de la yerba mate, en establecimientos artesanales, ecológicos o industriales: desde las plantaciones en chacras y campos, la cosecha, secado, molienda y envasado del producto final.

Los visitantes se alojarán en las estancias, posadas, cabañas, ecolodges y hoteles asociados a la Ruta, o en algunos de los antiguos cascos yerbateros o casas de colonos, donde compartirán momentos inolvidables de la vida típica de la familia rural.

Saborearán el “Menú de la Ruta” a través de exquisitos platos, postres y bebidas preparados y aderezados con yerba mate en los restaurantes, bares y alojamientos ubicados a lo largo de la Ruta, se informó.

Además. conocerán Museos y otros sitios históricos vinculados a la Ruta, todo enmarcado en la cultura originaria de la Nación Mbya Guaraní.

También se deleitarán con los perfumes y otros productos con ingredientes de yerba mate, experimentarán inolvidables vivencias, en medio de una exuberante naturaleza, disfrutarán de grandiosos paisajes en cabalgatas y caminatas por chacras, campos y montes, agregó ARYM.

Compartí esta noticia !

Categorías

Solverwp- WordPress Theme and Plugin