CON SELLO PROPIO

Empresa forestal apuesta a la producción local

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Recientemente en Colonia Aurora, con una inversión de casi 700 mil dólares se inauguró la nueva planta de la empresa GP Energy, dedicada a la fabricación de pellets.

GP Energy tiene dos líneas de trabajo: la bionergía y el control sanitario. La primera es Wood Pellets, un tipo de biocombustible que se puede tratar como pseudo-líquido y puede entrar en el mercado de los combustibles con mayor facilidad debido a la capacidad de automatización que no tienen otros biocombustibles densificados. La segunda es BedyWood un producto ecológico, biodegradable, que no afecta al medio ambiente fabricado enteramente con pino y sin ningún químico que sustituye a las piedritas sanitarias, el plus de esta este producto es que al desecharse puede utilizarse como abono.

GP Energy S.A, es una empresa 100% misionera, de planta industrial dedicada a la fabricación y comercialización de pallets de madera y otros subproductos de aserradero, ubicados primeramente en la Ciudad de Capioví desde el año 2008 hasta 2021.

Debido a un incendio de la planta, que provocó la destrucción total de la misma en julio de 2021, debió ser reubicada en Colonia Victoria municipio de El dorado Misiones-Argentina, contando con el apoyo de la intendencia de Hugo Andino.

Enrique Bongers ingeniero forestal y presidente de GP Energy, explicó a Economis en una entrevista que las materias primas son los subproductos de aserraderos de las zonas como ser virutas o aserrín secos como también despuntes de maderas. Con ellos se produce excelente calidad de pallet A + 1 Premium de pino hogareño para sus dos líneas, la Bioenergía (pallet en bolsas de 15 kg) y la línea Pet (BedyWood en sus distintas presentaciones).

Hoy la nueva fábrica posee tecnología de punta, con una capacidad instalada de 2,5 toneladas hora de producción de pallet de madera y la posibilidad de producir 1300 toneladas al mes con la actual línea. Preparada para duplicar su producción en el corto plazo de este año. Además, posee una capacidad de envasado de 6 toneladas con envasadoras y formadoras automáticas.

Elaborando productos sostenibles y con valor agregado en base al subproducto forestal

Un 70% de la producción mensual se exporta a Brasil, Uruguay e iniciando con Chile y próximos a iniciar envíos a Paraguay. La comercialización mayorista en el mercado interno se da con la producción restante, principalmente en Misiones, también en Buenos Aires, Corrientes y otras provincias.

“Nuestro objetivo es ser líderes en la región en la producción de pallets de madera y absorbentes sanitarios para gatos y mascotas, seguir creciendo en la provincia apostando a la tierra misionera y generando puestos de trabajo genuinos”, sostuvo Bongers

GP Energy es un emprendimiento que aporta no solo al cuidado indiscutible del medio ambiente, sino también a la economía de la región y da oportunidades de puestos de trabajo para aquellos que necesitan.

Haciendo un poco de historia sobre la fábrica, la misma buscando nuevas alternativas con mayor rentabilidad en la utilización de madera, en el año 2012 desarrolló un producto totalmente innovador, ecológico y biodegradable, amigable con el medio ambiente llamado Bedy Wood (un absorbente sanitario para mascotas) que sustituye a las conocidas piedras sanitarias que derivan de la minería.

En el año 2013 se invierte en instalaciones de nueva tecnología de fabricación de pallet, obteniendo una prensa a tal fin, fábrica en Brasil con tecnología Italiana. En el 2014 se dió más hincapié a la venta del BedyWood y además se instaló una línea de empaquetados de virutas para camas de pollos y caballos para el mercado interno y exportación.

En el año 2017 la empresa se hace 100% misionera, ya que el socio mayoritario Enrique Bongers es misionero, adquirió el 100 % de la sociedad antes estaba radicada en sus oficinas en Santa Fe.

Año 2021 vuelve a incorporar nuevas tecnologías, para el momento era una nueva prensa duplicar la capacidad de producción a cinco toneladas hora.

Está PyME familiar post incendio debió empezar de cero y pasar todo un proceso, de mudanza, reconstrucción, compra de equipos, reparación y obras civiles, que ocupó dos largos años de arduo trabajo para lograr reconstruirse y volver a posicionarse en el mercado maderero.

Informe Paola Czerevin

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La Pinocha Chocolates desembarcó en Posadas

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La Pinocha Chocolates desembarcó en Misiones y abrió su primera tienda en la ciudad de Posadas continuando con su plan de expansión en el interior del país, a las que se suman las recientemente inauguradas franquicias en Mendoza y Rosario.

El primer local de la chocolatería en la ciudad de Posadas está ubicado en la calle San Lorenzo 1620
 y está abierto de lunes a sábados. Cuenta con una gran variedad de chocolates: con frutas, los clásicos chocolates blancos, con leche, amargos, semi amargo, con frutos secos, con alcohol como el italiano, el tiramisú, y para los fanáticos de lo exótico están los chocolates con sal, pimienta, pimienta de jamaica, y  más de 70 variedades para elegir.

“Estamos muy felices de esta nueva apertura y entusiasmados porque el recibimiento fue excelente” dijo Emiliano Baratz CEO de La Pinocha “Seguimos apostando. por el fuerte crecimiento federal que nos planteamos desde el final de la pandemia”.

Al día de hoy, La Pinocha Chocolates ya suma 33 tiendas en todo el país, distribuidas entre las provincias de Santa Fe, Buenos Aires, Córdoba y Mendoza; junto con su desembarco en la tierra colorada de Misiones, en Posadas.

En todos sus locales La Pinocha Chocolates ofrece una colección de más de 60 variedades y diferentes propuestas como cuadraditos, alfajores, pinitos y tabletas, entre otras exquisiteces. Visitar los locales de La Pinocha es una experiencia única que potencia todos los sentidos: las diferentes propuestas están organizadas en tentadoras torres que se pueden combinar a gusto del consumidor en presentaciones desde 100 gramos hasta 1 kilo.

Para más información de La Pinocha Chocolates visitar web: www.lapinochachocolates.com, IG @Lapinochachocolates

Acerca de La Pinocha Chocolates
La Pinocha Chocolates es una empresa familiar argentina especializada en la elaboración de chocolate artesanal de primera calidad. Fue fundada en 1995 en Mar de las Pampas por dos familias amigas que se unieron en un proyecto común. Hoy, con más de 26 años en el mercado, la compañía se expande a través de franquicias en diferentes puntos del país: Ciudad  y Provincia de Buenos Aires, Santa Fe, Rosario y Córdoba.

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Victoria Saludable se suma a la familia de Hecho en Misiones

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El Gobierno de Misiones trabaja en el apoyo y fomento de los pequeños y medianos emprendedores que eligen la provincia para proyectar un futuro. El Ministerio de Desarrollo Social, la Mujer y la Juventud, a través de la marca provincial Hecho en Misiones realiza la asistencia y seguimiento de todas las unidades productivas que se presentan y necesitan del acompañamiento estatal para avanzar. Tal es el caso de Victoria Saludable, un emprendimiento enfocado en realizar premezclas saludables libres de harina, azúcar y conservantes.

Los alimentos saludables son cada vez más buscados por misioneras y misioneros, sobre todo aquellos que transitan una condición de salud o simplemente porque buscan una alimentación saludable. Por tal motivo, Mariela Rossi, decidió avanzar en la propuesta Victoria Saludable, donde elabora premezclas en polvos a base de harinas de semilla y frutos secos, en su mayoría bajos en hidratos de carbono, especiales para dietas keto.

“La empresa, en la que trabajaba en Mar del Plata, había cerrado así que decidí que era el momento de hacer algo propio”, explicó Mariela quien decidió ser parte de la marca Hecho en Misiones, luego de volver a la provincia tras diez años trabajando afuera. “Decidí asociarme a Hecho en Misiones, porque creo que es una oportunidad muy grande para poder conseguir, con ellos, lo que es el código de barras, trabajar en la parte de publicidad que, como recién arranco, creo que ellos son una pata fundamental para poder crecer”, afirmó.

Las oportunidades que le brinda el estado provincial fue uno de los motivos que la convencieron de su retorno, ya que en otras partes del país, sobre todo en Buenos Aires, resulta muy difícil emprender sin un capital que la respalde. “Viendo todas las opciones que hay acá, con el Fondo de Crédito, con la gente de Hecho en Misiones, hay mucha ayuda para el emprendedor que recién arranca y que no tiene una gran inversión para empezar, que muchas veces eso es fundamental”, agregó.

La marca Hecho en Misiones, que opera bajo la órbita de la Subsecretaría de Coordinación y Promoción de la Economía Social del Ministerio, acompaña a productoras y productores de toda la provincia, con asistencias, capacitaciones, gestión de créditos, entre otras acciones para fortalecer las economías regionales. “O sea, en cualquier otra ciudad, en cualquier otra provincia, todos los proyectos son como un poco más engorrosos y bueno, yo vi que tenía esta acá, veo que la provincia está muy abocada al desarrollo de emprendimientos y eso está fantástico para todos los que queremos crecer”, destacó Mariela.

De esta manera, el contrato firmado entre Hecho en Misiones, con el emprendimiento establece diferentes beneficios, como poder ser parte de la marca y participar en todas las ferias donde esta participe. Asimismo, se realizó la entrega simbólica de la marca para que la emprendedora agregue a sus productos y, con la rúbrica, obtuvo como beneficio el descuento del 60% en el primer año del código de barras.

Victoria Saludable

Como se mencionara anteriormente, Victoria Saludable trabaja en la elaboración de premezclas saludables libres de harina, azúcar y conservantes. La misma surgió en pandemia, luego de que Mariela observara la falta de opciones en el mercado de productos sin azúcar y sin harinas. “Tengo una hija a la que le diagnosticaron autismo y una de las sugerencias que me habían hecho era hacerle una dieta baja en carbohidratos y me resultaba difícil conseguir productos de esas características”, explicó.
 
Luego de formarse con capacitadores de España y México sobre pastelería keto y sobre el uso de harinas de frutos secos y harina de coco como sustituto a la de trigo. “Al comienzo hacía budines y postres sin azúcar para vender, con harina de almendras y coco. Pero el año pasado decidí volver a Posadas a poner mi emprendimiento para estar más cerca de la familia y porque vi que acá tendría más facilidades para arrancar sin mucho capital”.

Al día de hoy ya no produce elaborados, ya que se concentra en la línea de premezclas en polvo, que tienen una duración, envasado, de seis meses y, con esto, la posibilidad de llegar a todo el país. Mariela destaca que, para cocinar sus productos son sumamente sencillos, rápidos y ricos, que no hace falta saber cocinar previamente para hacerlos, gracias a su detallado instructivo. “Con un tenedor, un molde y un horno (eléctrico, a gas o microondas) podes hacerte un pan, un budín o una pizza a base de frutos secos y semillas”.

Ninguna de las premezclas tiene azúcar o edulcorante alguno, ya que prefiere que eso lo decida cada cliente. “Quiero aportar mi granito de arena a través de Victoria Saludable para reducir el consumo de azúcar, harinas y ultra procesados y que cada vez más personas se sumen a estas opciones sanas, fáciles y ricas de hacer en su casa”, manifestó.

En sus primeros pasos con la fábrica, logró registrar tres de los trece productos que tiene, durante el último mes, que son: el budín de chocolate, el pan de molde, el rebozador para milanesas a base de frutos secos y semillas. El próximo paso para Mariela es la obtención de una envasadora, una mezcladora de polvos y una moledora, ya que, tanto las harinas de girasol y maní que llevan algunos productos, actualmente lo hacen a mano.

Los interesados en adquirir estos productos se pueden contactar por las redes que es Victoria.pastelería.saludable en Instagram o al celular (0223) 156931315, via WhatsApp, donde pueden comunicar y solicitar los catálogos y todos los productos que venden.

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Sueño cumplido: abrió Placas y Maderas, donde se podrá encontrar todo para la construcción del hogar

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San Vicente estrenó un nuevo concepto de negocio que revolucionó la ciudad: Placas y Maderas Home Center abrió sus puertas con una propuesta en la que el cliente podrá encontrar cada uno de los materiales necesarios para la construcción de un hogar. 

Se trata de una inversión de la familia Berezoski, en la empresa fundada por el padre, pero que ahora tiene como caras visibles a los dos hijos Marcela y Ezequiel. 

La presentación en sociedad de la nueva imagen de la firma que tiene más de 40 años en San Vicente, se hizo el sábado, mientras que este martes abrió formalmente sus puertas. Se pueden encontrar más de quince mil productos desde la madera hasta accesorios para la decoración, pinturas y aberturas. El showroom se impone como un atractivo en sí mismo en la zona norte de la ciudad. La inauguración contó con la presencia de autoridades locales y de otras localidades, clientes, proveedores y medios de comunicación.

El nuevo espacio, ubicado sobre la Ruta Nacional 14 en el kilómetro 974 de San Vicente, ofrece una amplia variedad de servicios y propuestas para los amantes de la madera. 

Desde el diseño y ejecución de proyectos de construcción y remodelación, hasta la comercialización de materiales de primera calidad, pasando por la capacitación y el asesoramiento profesional.

Además, el showroom cuenta con una cafetería, un sector de arte, y un área “Pet Friendly”, donde los visitantes pueden disfrutar de un ambiente agradable y distendido, mientras comparten sus ideas e inquietudes con el equipo de Placas y Maderas.

La nueva planta representa un hito en la trayectoria de la empresa, que nació en los años 70 como un emprendimiento de la familia Berezoski y hoy se ha convertido en un referente en el sector. Con esta apertura, Placas y Maderas prevé generar 40 nuevos puestos de trabajo directos y varios indirectos para finales de año.

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El sabor del mar y del bosque llego a Posadas

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El pasado lunes abrió sus puertas en la capital misionera la exótica franquicia de chocolates La Pinocha, con una oferta única e innovadora de mas de 70 sabores para los amantes del chocolate. Abalados por mas de 25 años de producción de chocolates de calidad.

Desde La Pinocha expresaron la alegría y el entusiasmo de la apertura de una nueva franquicia dentro del país, y más aún siendo la primera en la Provincia de Misiones, con un recibimiento positivo por parte de los comensales, quienes entre agradecimientos y buenos deseos los motivan a seguir trabajando para que este proyecto innovador y arriesgado siga creciendo, teniendo como fin posicionarse dentro del mercado y aportar al crecimiento de la economía local.

También manifestaron el orgullo y satisfacción personal como emprendedores de generar puestos de trabajo, iniciando con tres personas en la atención al público, con el objetivo de poder seguir avanzando en el rubro para brindar la posibilidad de empleo a los ciudadanos de Posadas.

En la gran variedad de sus ofertas se descantan los chocolates con frutas, los clásicos chocolates blancos, con leche, amargos, semi amargo, chocolates con frutos secos, también esta presente la opción de chocolates con alcohol como el italiano, el tiramisú, y para los fanáticos de lo exótico están los chocolates con sal, pimienta, pimienta de jamaica, y la lista sigue con mas de 70 variedades para elegir.

Conjuntamente a sus propuestas se le suma la opción vegana y también productos para personas con restricciones alimenticias, irse sin probar los productos de La Pinocha no es una alternativa, es por ello que ante la duda de no saber qué comprar brindan la posibilidad de degustar los diferentes productos expuestos dándole al cliente la posibilidad de deleitarse con sus sabores, y a la hora de abonar pueden hacerlo con cualquier medio pago.

La Pinocha es un proyecto que a ido creciendo en el transcurso del tiempo, nace en el este de La Costa Argentina, más precisamente en Mar de las Pampas, con la segunda generación de dos familias que arrancaron con la fábrica asistiendo a franquicias de Buenos Aires, logrando expandirse a otras ciudades de la provincia. Hoy se encuentra posicionada no sólo en las Provincias más importantes del país, como ser Córdoba, Santa Fe, Mendoza, sino también desde este año en España apostando a la expansión internacional.

La Pinocha Chocolates se encuentra ubicada en San Lorenzo 1620 Posadas-Misiones, no dejes de pasar y vivir una experiencia sensorial.

Informe Paola Czerevin

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