EL PAIS

Reorganizan los Registros Automotores y suprimen 14 oficinas

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El Gobierno nacional profundizó este lunes la reforma del sistema registral automotor con una medida que apunta a reducir estructuras, concentrar competencias y acelerar la transformación digital de los Registros Seccionales. La Resolución 411/2026 del Ministerio de Justicia dispuso la unificación de registros que actualmente funcionan bajo la responsabilidad de una misma persona, una decisión que permitirá reducir en 368 la cantidad de unidades registrales, y ordenó además la supresión de otras 14 oficinas intervenidas.

La medida no implica que 368 oficinas físicas vayan a cerrar de manera automática. El mecanismo elegido es la unificación de Registros Seccionales que, pese a mantener denominaciones y competencias diferenciadas, ya se encontraban bajo la administración de un mismo funcionario. En términos administrativos, el Gobierno busca que la estructura formal del sistema refleje su funcionamiento efectivo y evitar la duplicación de unidades allí donde una misma persona ya concentra la gestión.

El segundo movimiento es más concreto: Justicia ordenó suprimir 14 Registros Seccionales que se encontraban intervenidos y no tenían un encargado titular. A esto se suma el cierre operativo de otras 13 delegaciones cuya supresión había sido dispuesta mediante resoluciones anteriores y que todavía permanecían pendientes de ejecución. El Anexo III identifica esas 13 oficinas, entre ellas registros de Olavarría, Necochea, Lanús, Esteban Echeverría, Bahía Blanca, Bragado y Capital Federal, además de dependencias de Viedma.

La Dirección Nacional de los Registros Nacionales de la Propiedad del Automotor y de Créditos Prendarios tendrá un plazo improrrogable de 30 días hábiles para completar los cierres operativos. La tarea no se limita a bajar una persiana: deberá contemplar la transferencia de documentación, trámites, competencias y registros informáticos hacia las dependencias que absorberán esas funciones.

El cambio forma parte del Plan Nacional de Digitalización y Reorganización Integral del Sistema Registral Automotor aprobado en julio. La lógica oficial es que una red más compacta, con menos categorías y competencias concentradas, permita administrar el servicio con una estructura más eficiente y, al mismo tiempo, avanzar hacia una mayor participación de los canales digitales.

Hay, sin embargo, una diferencia importante entre reducir estructuras y mejorar efectivamente el servicio. La primera puede medirse contando oficinas y funcionarios; la segunda requiere observar qué ocurre con el ciudadano que necesita realizar una transferencia, inscribir un vehículo, registrar una moto o resolver un trámite que todavía exige interacción presencial.

Ese es el punto donde la reorganización enfrenta su principal desafío. Si la concentración de competencias está acompañada por digitalización efectiva, interoperabilidad y procedimientos remotos que funcionen, una menor cantidad de sedes puede traducirse en menos burocracia y menores costos operativos. Pero si el cierre territorial avanza más rápido que la capacidad digital del sistema, el ahorro administrativo puede convertirse en mayores costos de traslado y tiempo para usuarios que dependen de la atención presencial.

La propia resolución intenta anticipar ese problema al sostener que la reorganización debe preservar la continuidad del servicio y el acceso ciudadano. La verdadera prueba de la reforma estará, por lo tanto, fuera del organigrama: en la capacidad de las oficinas que absorban nuevas competencias para atender un volumen mayor de trámites sin deteriorar los tiempos de respuesta.

La decisión también modifica el mapa económico de los Registros Seccionales. Al concentrarse funciones bajo menos unidades administrativas, cambia la escala de operación de los registros subsistentes y se reconfigura la distribución de tareas y responsabilidades. No se trata únicamente de una reducción de oficinas, sino de una nueva asignación territorial de la función registral.

El Gobierno presenta la medida como parte de una reforma más amplia destinada a simplificar y modernizar un sistema que durante décadas acumuló trámites, categorías y estructuras administrativas. El paso siguiente será determinar si esa simplificación llega efectivamente al usuario. Porque digitalizar no consiste solamente en trasladar un trámite a una pantalla: implica eliminar pasos innecesarios, reducir documentación, asegurar interoperabilidad y permitir que una operación pueda completarse sin que la distancia hasta un Registro Seccional vuelva a ser una barrera.

En ese sentido, la reorganización abre una oportunidad concreta para convertir el ajuste de estructuras en una mejora del servicio público. La reducción de 368 unidades registrales y el cierre operativo de 27 oficinas pueden representar un Estado más sencillo si la concentración se acompaña con herramientas digitales robustas y mecanismos claros para derivar trámites.

La reforma, en definitiva, cambia primero la arquitectura del sistema. El resultado que interesa a los ciudadanos será otro: cuánto tiempo demora un trámite, cuánto cuesta hacerlo, cuántas veces hay que concurrir a una oficina y qué tan lejos queda el Registro que finalmente concentra la competencia. Allí estará la medida real del éxito de la reorganización.

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Oficializan continuidad del bono previsional de hasta $70.000 para jubilados y pensionados en septiembre

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El Gobierno nacional oficializó un nuevo Bono Previsional de hasta $70.000 para septiembre de 2026, destinado a jubilados, pensionados y beneficiarios de prestaciones no contributivas de menores ingresos. La medida fue establecida mediante el Decreto 824/2026, publicado este lunes en el Boletín Oficial, y busca compensar parcialmente los efectos que, según los fundamentos de la norma, tuvo sobre los haberes previsionales la anterior fórmula de movilidad.

El bono será liquidado por la Administración Nacional de la Seguridad Social (ANSES) durante septiembre y tendrá un carácter extraordinario. El decreto establece que podrán acceder los titulares de prestaciones contributivas comprendidas en el Sistema Integrado Previsional Argentino (SIPA), beneficiarios de la Pensión Universal para el Adulto Mayor (PUAM) y titulares de pensiones no contributivas por vejez, invalidez, madres de siete hijos o más, además de otras pensiones no contributivas y pensiones graciables cuyo pago esté a cargo de ANSES.

La clave del esquema está en que $70.000 constituye el monto máximo y no un pago uniforme para todos los beneficiarios. Quienes perciban, por la suma de todas sus prestaciones vigentes, un importe igual o inferior al haber mínimo previsional garantizado recibirán el bono completo. En cambio, para quienes superen ese umbral, el refuerzo será equivalente al monto necesario para que la suma entre el haber y el bono alcance el haber mínimo más $70.000.

De esta manera, el diseño concentra el refuerzo en los ingresos previsionales más bajos y establece un mecanismo decreciente para quienes se encuentran por encima del haber mínimo. El decreto determina, además, que para evaluar el acceso se deben considerar todas las prestaciones vigentes de un mismo titular, mientras que en los casos de pensiones con varios copartícipes se computará el beneficio como un único titular.

El bono tendrá carácter no remunerativo, no estará sujeto a descuentos y tampoco será computable para ningún otro concepto. Para cobrarlo, el beneficio deberá encontrarse vigente durante el mismo mensual en que se realice la liquidación. ANSES quedó facultada para establecer las normas complementarias necesarias para instrumentar el pago, controlar su aplicación y recuperar eventuales percepciones indebidas.

El Gobierno vuelve a utilizar un bono como herramienta de compensación

La decisión se inscribe en un cambio más amplio de la política previsional. En los considerandos del Decreto 824/2026, el Gobierno sostiene que la fórmula de movilidad establecida por la Ley 27.609, vigente desde marzo de 2021, no contemplaba adecuadamente la evolución de los precios y produjo un desfasaje entre las variables económicas y la actualización de los haberes, con un impacto particularmente significativo sobre los adultos mayores de menores ingresos.

Como respuesta a ese escenario, desde enero de 2024 se implementaron sucesivos bonos y ayudas económicas extraordinarias. En paralelo, el Decreto 274/2024 modificó el mecanismo de movilidad y estableció la actualización mensual de las jubilaciones de acuerdo con la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC) nacional elaborado por el INDEC.

El nuevo refuerzo de septiembre aparece, por lo tanto, como una herramienta de transición dentro de ese esquema: la movilidad mensual actualiza los haberes según la inflación, mientras que el bono busca recomponer parcialmente la capacidad de compra de los sectores previsionales de menores ingresos. La norma vincula expresamente el nuevo pago extraordinario con la necesidad de compensar los efectos acumulados del régimen anterior.

Qué significa para los jubilados de menores ingresos

El mecanismo adoptado tiene una consecuencia concreta: el beneficio está diseñado para que quienes cobran las prestaciones más bajas reciban el refuerzo completo, mientras que el monto se reduzca progresivamente a medida que aumenta el ingreso previsional. El objetivo explícito es evitar que el bono funcione como una transferencia idéntica para todos los beneficiarios, concentrando el esfuerzo fiscal en quienes se encuentran por debajo o apenas por encima del haber mínimo.

El decreto no establece, sin embargo, un bono permanente. Se trata de un pago extraordinario correspondiente al mensual de septiembre de 2026, por lo que su continuidad dependerá de futuras decisiones del Poder Ejecutivo. Esta característica vuelve a colocar en el centro del debate previsional la diferencia entre una recomposición estructural del ingreso y los refuerzos transitorios utilizados para compensar períodos de pérdida de poder adquisitivo.

Desde la perspectiva de política pública, el desafío excede el pago puntual de los $70.000. La cuestión central será determinar si la combinación entre movilidad mensual y bonos extraordinarios logra sostener el ingreso real de los jubilados de menores recursos frente a la evolución del costo de vida. En particular, la focalización del refuerzo permite atender de manera inmediata a los sectores más vulnerables, pero no reemplaza una discusión de fondo sobre la suficiencia de las prestaciones y la sustentabilidad del sistema previsional.

La medida, en ese sentido, ofrece un alivio concreto para septiembre y establece un criterio de prioridad sobre los ingresos más bajos. Pero también deja planteada una pregunta de mayor alcance para la política previsional: cuánto del ingreso de los adultos mayores puede sostenerse mediante actualizaciones permanentes y cuánto continúa dependiendo de bonos extraordinarios definidos mes a mes o para períodos específicos.

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Registros Automotores: Justicia simplifica el esquema de aranceles

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El Gobierno nacional avanzó con una nueva reorganización del sistema registral automotor que apunta a simplificar la estructura de aranceles, reducir la cantidad de cánones vigentes y modificar el mecanismo mediante el cual se calculan los emolumentos de los encargados de los Registros Seccionales. La medida fue establecida por la Resolución 412/2026 del Ministerio de Justicia, publicada este lunes 31 de agosto, y entrará en vigencia a partir del 1 de septiembre.

La decisión se inscribe en el proceso de transformación del Registro de la Propiedad del Automotor que impulsa el Ministerio de Justicia y que tiene como eje la digitalización, la reorganización de los trámites y una estructura de costos que, al menos en su diseño, resulte más sencilla de interpretar para quienes utilizan el sistema. El cambio no consiste solamente en modificar valores: el Gobierno busca alterar la arquitectura con la que se determinan los aranceles y, al mismo tiempo, desacoplar parcialmente la remuneración de los encargados del volumen total de dinero que recaudan sus registros.

Uno de los principales cambios es la reducción en un 40% de la cantidad total de cánones vigentes. Para conseguirlo, los anteriores Anexos I, II y III pasan a organizarse en ocho categorías, mientras que los Anexos IV y V quedan estructurados en seis y cuatro categorías, respectivamente. El objetivo declarado es terminar con una estructura arancelaria fragmentada y reemplazarla por un sistema basado en categorías y módulos que permita determinar el costo de cada operación de manera más uniforme.

El nuevo esquema toma como referencia el Módulo de Registro de la Propiedad del Automotor, conocido como MRPA, creado por el Ministerio de Justicia mediante la Resolución 308/2026. La utilización de este módulo pretende convertir al sistema en una estructura más previsible: en lugar de una multiplicidad de cánones independientes, los trámites se agrupan y se les asigna una cantidad determinada de módulos.

El cambio también impacta directamente sobre la economía de los Registros Seccionales. La resolución establece un nuevo mecanismo para determinar los emolumentos de sus encargados, que parte de la recaudación total y establece una serie de deducciones vinculadas con certificaciones de firmas, determinados aranceles y el costo de los elementos registrales utilizados durante el período.

Una vez efectuadas esas detracciones, el esquema fija que los emolumentos estarán conformados por la totalidad del monto remanente hasta alcanzar los $16 millones. Sobre lo que exceda ese nivel, los encargados percibirán el 25%, mientras que el techo máximo queda establecido en $40 millones. De esta manera, la reforma introduce un sistema progresivo sobre la recaudación de los registros y establece un límite explícito para la remuneración.

El diseño busca cambiar un incentivo económico relevante dentro del sistema registral: el crecimiento de la recaudación por encima de determinados niveles ya no se traduce proporcionalmente en mayores emolumentos para los encargados. La diferencia queda destinada a los fondos contemplados por el artículo 6° de la normativa vigente, reforzando la separación entre los recursos generados por la actividad registral y la remuneración de quienes administran las unidades.

La resolución también establece parámetros específicos para las certificaciones de firmas y validaciones remotas. Sobre esos conceptos se aplicarán descuentos equivalentes a tres MRPA por cada arancel percibido y se mantienen mecanismos de asignación de los recursos hacia los fondos previstos por la normativa. En paralelo, se establece un tratamiento específico para determinados aranceles identificados como 8E, 8D y 8E en los anexos correspondientes.

El nuevo régimen contempla además un umbral de 1.200 MRPA para la distribución de determinados recursos vinculados con certificaciones. Hasta ese límite, el 100% integra uno de los fondos previstos en la normativa; el excedente pasa a otro destino. Para los registros exclusivos de motovehículos que no estén a cargo de funcionarios responsables de otras unidades operativas, se establece un tratamiento particular.

La misma lógica se aplica a determinados aranceles de certificación, con un límite equivalente a 450 aranceles 8E. El esquema procura así establecer reglas más homogéneas para distribuir los ingresos del sistema, mientras que el costo efectivo de los elementos registrales utilizados también queda incorporado a la fórmula de cálculo.

Desde la perspectiva del usuario, la reforma tiene una consecuencia potencialmente más importante que la discusión sobre la remuneración de los encargados: la reducción de categorías puede hacer más transparente la composición del costo de una operación. El problema histórico del sistema registral no fue únicamente el nivel de los aranceles, sino también la complejidad para anticipar cuánto terminaría pagando una persona por una transferencia, una certificación, una inscripción o cualquiera de los trámites vinculados con la propiedad de un vehículo.

En ese punto aparece la dimensión de política pública de la medida. Si la simplificación arancelaria se acompaña efectivamente con procesos digitales, información accesible y mecanismos que permitan conocer el costo antes de iniciar un trámite, la reforma puede reducir costos de transacción y, sobre todo, disminuir la incertidumbre para ciudadanos y empresas. La digitalización deja de ser entonces una cuestión meramente administrativa para convertirse en una herramienta concreta de transparencia.

La resolución forma parte del denominado Plan Nacional de Digitalización y Reorganización Integral del Sistema Registral Automotor, que el Ministerio de Justicia aprobó mediante la Resolución 306/2026. El plan plantea una transformación del modelo de gestión registral basada en la optimización de procesos y en la incorporación de herramientas que permitan hacer más eficiente y accesible el sistema.

El desafío, sin embargo, estará en la implementación. Una reducción formal del número de categorías no garantiza por sí misma un sistema más barato ni más sencillo. El impacto real dependerá de que la nueva clasificación reduzca efectivamente los costos administrativos, facilite la comprensión de los aranceles y acompañe una digitalización que permita completar una mayor cantidad de operaciones sin intermediaciones innecesarias.

Para los usuarios, el resultado que importará será concreto: saber cuánto cuesta un trámite antes de iniciarlo, poder realizarlo con menos pasos y evitar costos que no estén claramente explicados. Para el Estado, el desafío será demostrar que la reorganización no se limita a cambiar la fórmula de distribución de los ingresos, sino que consigue construir un registro automotor más simple, trazable y eficiente.

La Resolución 412/2026 representa, en ese sentido, un cambio de arquitectura más que una actualización aislada de aranceles. El Gobierno reduce la cantidad de cánones, consolida el MRPA como unidad de referencia y establece un esquema con un tramo pleno hasta $16 millones, una participación del 25% sobre el excedente y un techo de $40 millones para los emolumentos. El verdadero resultado de la reforma se medirá, ahora, en la ventanilla —física o digital—: cuánto tiempo, cuánto dinero y cuánta incertidumbre le cuesta al ciudadano hacer una operación registral.

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“Anna Restaurante de Campo”, de Chaco, es el ganador de la octava edición del “Prix Baron B – Édition Cuisine”

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“Anna Restaurante de Campo”, el proyecto gastronómico de Alina Ruiz ubicado en la zona rural de Juan José Castelli, Chaco, fue elegido ganador de la 8ª edición del Prix Baron B – Édition Cuisine, el premio que desde 2018 reconoce proyectos gastronómicos integrales de todo el país que se destacan por su excelencia, sustentabilidad y visión transformadora. La final, que se realizó en Faena Art Center, reunió a más de 120 invitados para celebrar la diversidad y riqueza de la gastronomía argentina, y el lanzamiento de la Guía Prix Cuisine.

La propuesta ganadora se distingue por revalorizar técnicas ancestrales del norte argentino y desarrollar una filosofía de kilómetro cero, en la que la tierra y los ciclos productivos determinan qué llega a la mesa. El proyecto nació en Finca Don Miguel, donde desde 2009 la huerta, los corrales, el ganado, el ordeñe, el apiario y el monte nativo conforman un sistema productivo que define la identidad de su cocina.

A esta instancia también llegaron “Crujiente”, de Ushuaia, Tierra del Fuego, encabezado por los cocineros Leandro Giménez y Camila Fernández y “Alcanfor”, de Villa Crespo, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, dirigido por Julian Galende. Los tres proyectos fueron evaluados por un jurado de excelencia tras las presentaciones de los chefs finalistas. El panel estuvo presidido por Mauro Colagreco e integrado por Gonzalo Aramburu, quien participó por segundo año consecutivo, junto a Dolli Irigoyen y Gabriel Oggero, que se sumaron por primera vez como jueces del certamen.

Un proyecto donde la tierra marca el rumbo

“Anna Restaurante de Campo” nació de una relación íntima con el territorio. Su premisa es simple: cocinar aquello que se produce. El menú no es fijo, sino que está determinado por los ciclos productivos y la estacionalidad de la finca.

La sustentabilidad atraviesa toda la estructura del proyecto. De las 50 hectáreas que conforman la finca, 20 corresponden a monte nativo, cuya conservación permite desarrollar ganadería regenerativa, mantener un apiario de 50 cajones y recolectar frutos autóctonos como algarroba, mistol y chañar. A esto se suman la rotación de cultivos, la ausencia de agrotóxicos, el uso de agua de recolección y el aprovechamiento integral de los alimentos.

La propuesta también recupera una dimensión social y cultural, a partir del trabajo de Alina Ruiz con mujeres y comunidades del Impenetrable en torno a la soberanía alimentaria, la recuperación de recetas ancestrales y la valorización de productos de recolección. En su cocina conviven raíces Qom, criollas e inmigrantes, reinterpretadas a través de técnicas contemporáneas.

Para la final, Alina presentó “Lingote de cabrito, chanfaina y papel de nuestro ordeñe”, maridado con Baron B Extra Brut. El cabrito es criado y faenado en la propia finca; la leche del ordeñe diario se deshidrata para convertirse en un “papel de leche”; y la chanfaina recupera vísceras y sangre en una preparación vinculada a la cocina de las familias productoras. El plato sintetiza así la filosofía del proyecto: producción, memoria, territorio y aprovechamiento integral de las materias primas.

“Desde 2009 tenemos este proyecto. Verlo hoy acá gracias a la elección del jurado y todo este reconocimiento a nosotros, es reconocer también el trabajo de varios años. Buscamos durante mucho tiempo poder visibilizar Anna Restaurante de Campo y el trabajo que venimos realizando, nuestro proyecto no va a ser el mismo luego de este premio” comentó Alina Ruíz y agregó – “Una cosa es llegar a Resistencia donde aterriza el avión, otra es llegar a las puertas del Impenetrable, donde estamos nosotros. Estar acá es visibilizar esa parte de la provincia”. 

Como ganadora, Alina Ruiz recibió un corcho bañado en oro, tallado por el orfebre argentino Juan Carlos Pallarols, un premio económico de $3.000.000 y un viaje a Francia para realizar una pasantía en Mirazur junto a Mauro Colagreco.

Las otras propuestas que llegaron a la final

“Crujiente”, de Leandro Giménez y Camila Fernández, propone una experiencia de cenas a puertas cerradas para 14 comensales, centrada en la identidad fueguina y el vínculo con pequeños productores, pescadores, recolectores e investigadores. Su cocina se adapta a los ciclos naturales y a las condiciones del territorio, con un menú compuesto casi en su totalidad por productos fueguinos. Para la final presentó “Costa y Huerta”, con mejillones del canal, papines chilotes, salicornia encurtida, espuma de papa fermentada y garum de róbalo, maridado con Baron B Extra Brut.

“Alcanfor”, liderado por Julián Galende, construye una propuesta de cocina urbana que toma a Buenos Aires como territorio y punto de encuentro entre distintas culturas, ingredientes y memorias. Su enfoque de sustentabilidad incluye el aprovechamiento integral de las materias primas, la reutilización de excedentes, el compostaje y la reducción del uso de plásticos descartables. En la final presentó cordero grillado con milhojas de repollo, puré de cebolla caramelizada, naranjas quemadas y demi-glace de cordero, maridado con Baron B Brut Nature. 

Los dos proyectos finalistas recibieron un corcho bañado en plata, también realizado por Pallarols, y un premio económico de $1.500.000 cada uno.

Las voces del jurado

Mauro Colagreco, quien preside el jurado desde la primera edición dio la bienvenida y comentó- “El Prix Baron B Edition Cuisine continúa generando interés y ayuda a impulsar gastronomía local, de autor y territorio, muy federalmente, desde Jujuy a Ushuaia. Año tras año veo más la fuerza y el nivel que tiene Argentina en la gastronomía, a pesar de las complejidades del contexto, no se ve en otras partes del mundo la potencia que tiene nuestro país, yo que tengo la oportunidad de viajar y conocer otras culturas, no he visto proyectos como los que descubrimos aquí.”. Y agregó – “Este año, vino con una gran novedad,  el lanzamiento de la Guía, donde están todos los finalistas desde el comienzo del premio, la idea es poder darle visibilidad a todos estos proyectos a lo largo y ancho del país para también impulsar a otros proyectos a participar a futuro.” 

Gonzalo Aramburu, quien participó por segunda ocasión como jurado:  “Participar por segundo año es un orgullo, han llegado grandes proyectos donde pudimos ver la diversidad de Argentina, que se reflejó en los tres finalistas, realmente me conmueve. Me hace reflexionar mucho donde estoy y qué hago hoy día, estar en este premio es realmente una celebración de la gastronomía.” 

Dolli Irigoyen destacó “Es emocionante ver la cantidad de proyectos que tiene este país, no solo estos tres finalistas, sino todos los que hemos evaluado, la diversidad y la calidad que hay. Sin pasión no se llega a ningún lado” y agregó “Cada vez vemos más cómo crece la gastronomía en Argentina, cómo evoluciona. En los últimos años, lo más interesante es la importancia que se le está dando a los productores, el reconocimiento a las diferentes regiones y a la gente que trabaja el campo… que en este premio se pone en evidencia y que hace que se puedan presentar proyectos como estos” 

Gabriel Oggero “Es un honor participar por primera vez del Prix Baron B Édition Cuisine, realmente habían muchos proyectos súper interesantes. Los tres finalistas comparten un montón de cosas que hace años atrás no estaban en la mesa y están hoy representandolo, es increíble, representan la historia, producto y lugar muy fielmente, podes hablar horas con ellos que te van a contar el nombre de cada productor, como usan la materia prima… ese es el enriquecimiento del aprendizaje. Es un orgullo para nuestra gastronomía también que hayan llegado a la final proyectos como Crujiente que ponen en lo alto la riqueza del Mar Argentino.”

Lanzamiento de la Guía Prix Cuisine

La final tuvo además un motivo especial de celebración: Baron B presentó la Guía Prix Cuisine, una guía digital que reúne la historia de las siete ediciones anteriores del premio: sus jurados, finalistas, ganadores, platos, ingredientes y las distintas regiones del país que fueron construyendo, edición tras edición, un mapa cada vez más amplio de la gastronomía argentina.

Concebida como un archivo vivo, la guía se actualizará todos los años para incorporar nuevas historias, cocineros, territorios y propuestas, y preservar así la memoria y evolución del Prix Baron B Édition Cuisine.

Como parte de este lanzamiento, fueron invitados al evento finalistas y ganadores de las siete ediciones anteriores, quienes volvieron a encontrarse para celebrar el recorrido realizado y, junto a los nuevos protagonistas, seguir escribiendo la historia del premio.

En cada edición este premio ha ido creciendo y se ha convertido en el certamen más prestigioso para la gastronomía nacional y el más representativo a nivel federal, habiendo tenido participantes de Buenos Aires, Córdoba, Chaco, Jujuy, Chubut, Rio Negro, Tierra del Fuego, Misiones, Corrientes, Santa Fe, Entre Ríos, Santa Cruz, Salta y Santiago del Estero.

Descubrí la Guía en  https://www.guiaprixcuisine.com.ar/ 

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El Norte que Habita: artistas del NOA llevan su identidad a Buenos Aires

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El arte como forma de territorio. Con esa premisa, la exposición cultural El Norte que Habita llegará a la Casa de Tucumán, en la Ciudad de Buenos Aires, donde del 15 al 25 de septiembre de 2026 reunirá obras de artistas vinculados al Noroeste Argentino. La propuesta busca poner en circulación paisajes, memorias e identidades de la región a través de distintas disciplinas y generaciones.

La muestra se realizará en la Casa de Tucumán, Suipacha 140, CABA, y plantea una mirada sobre el Norte construida desde sus propias voces. La exposición es colectiva y multidisciplinaria: reúne fotografía intervenida, ilustración, cerámica y música, en una propuesta que combina producción artística contemporánea con elementos vinculados a las raíces culturales del territorio.

Entre las artistas participantes se encuentra Elisa Córdoba, ceramista tucumana radicada en Buenos Aires, quien forma parte de la propuesta desde el trabajo con el barro y el fuego. La exposición reúne aproximadamente 27 obras visuales, 20 piezas de escultura cerámica y una propuesta musical, con la participación de artistas emergentes y otros de trayectoria reconocida en Tucumán.

Uno de los ejes de El Norte que Habita es generar un diálogo entre disciplinas. Las fotografías realizadas por autores de la región son intervenidas por ilustradores, dando lugar a obras colectivas en las que se cruzan paisaje, identidad, memoria e imaginación. De esta manera, la muestra no se limita a exhibir producciones individuales, sino que construye una narrativa compartida sobre el territorio.

El proyecto también tiene una dimensión de circulación cultural que trasciende la sede porteña. Según la presentación de la muestra, El Norte que Habita se plantea como una exposición colectiva en movimiento, con circulación internacional y una red de artistas que articula producción, comunicación y vinculación institucional. El proyecto registra presencia en Barcelona, Buenos Aires y Tucumán.

Para los artistas participantes, llevar esta producción fuera de su territorio de origen supone también ampliar el espacio de conversación sobre el Noroeste Argentino. En ese sentido, la muestra propone una alternativa concreta para fortalecer la circulación de artistas regionales y acercar a nuevos públicos una producción cultural que encuentra en la identidad y el territorio su principal materia de trabajo.

La exposición podrá visitarse del 15 al 25 de septiembre, con cierre los días 19 y 20, en la Casa de Tucumán de la Ciudad de Buenos Aires. La información institucional de la propuesta puede consultarse en elnortequehabita.com.

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