AGRICULTURA

Juan José Bahillo es el nuevo secretario de Agricultura: la reacción del campo

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Juan José Bahillo es el nuevo secretario de Agricultura. Es productor entrerriano y hasta el momento se desempeñaba como ministro de la Producción de Entre Ríos.

Carlos Achetoni, presidente de Federación Agraria, fue el primero en hacer un comentario sobre la designación. “Es un ministro que tuvo buen trato con nosotros y con la gente de la FAA de Entre Ríos”, sostuvo en Radio 2. 

Además, destacó que esperan que tenga una buena posibilidad de gestionar. “Más allá de los nombres propios, lo importante es el plan que vayan a delinear y ejecutar”, agregó.

Nicolás Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina, destacó: “La verdad que casi no lo conozco personalmente, pero más allá de los nombres lo que nos importa son las políticas que se van implementar desde este nuevo ministerio”. “Como expresamos el sábado pasado en el disucrso de la Expo Rural esperamos que el nuevo secretario y las nuevas medidas generen la normalización de los mercados de granos y carnes”. “Los productores necesitamos reglas claras y justas para que el país pueda generar más crecimiento y desarrollo”, señaló.

Jorge Chemes, de CRA, consideró: “Bahillo es un hombre conocedor del campo. Es productor. Sabe cuales son las necesidades del sector agropecuario. Más allá de que el cambio de funcionarios genere expectativas; acá lo importante es que el Gobierno cambié su perspectiva y visión hacia el campo solo como una fuente de recursos fiscales. Ojalá tomen nota y se den cuenta el camino correcto para el crecimiento del campo y del país”.

También se refirió al nombramiento el presidente de la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos, José Colombatto, y destacó: “Es una persona moderada y las reuniones siempre fueron de agenda abierta. Se banca las críticas. Con él se terminó lo de los funcionarios que no te atendían el teléfono, que el campo era el enemigo. Veo positivo que rompió con esa actitud”. 

“Está en contacto con la producción, conoce los temas que están dentro de la agenda. Seguramente buscarán tener señales claras para el sector, con foco en la comercialización y la innovación”, Alfredo Paseyro, de la Asociación de Semilleros Argentinos (ASA).

Por su parte, el gobernador de Entre Ríos, Gustavo Bordet, sostuvo: “El nombramiento fue fruto de una conversación que mantuve con el ministro de Economía, Sergio Massa, donde nos pusimos de acuerdo, y Juan José Bahillo pasará a ocupar este cargo que es muy importante por la envergadura que implica esta cartera dentro de un gabinete nacional y para la provincia”.

Además, destacó que se trató de un consenso con Sergio Massa. También habló la vicegobernadora de Entre Ríos, Laura Stratta: “Celebro que un compañero como Juan José Bahillo se sume al gabinete nacional para contribuir al desarrollo del país. Su designación es un reconocimiento a su compromiso y al trabajo realizado en una gestión caracterizada por el diálogo, una premisa que siempre ha marcado Bordet”.

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Carne vacuna: Aumenta el peso de faena y crece la producción

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Según datos de la subsecretaría de Ganadería y Producción Animal del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, en el primer semestre del año la producción de carne vacuna superó al registro de 2021 en un 4% (1,5 millones de toneladas) por el efecto del aumento del peso de faena, que acumula un incremento de 7 kilogramos desde el año 2020, cerrando en promedio este semestre en 231 kg.

La diferencia del peso res en los dos últimos años (promedio 1° semestre) ha sido de casi 7 Kg. Teniendo en cuenta que uno de los principales objetivos del Plan GanAr es obtener más kilogramos por animal faenado, las acciones están focalizadas en hacer sostenible esta mejora productiva.

Asimismo, la faena bovina del primer semestre fue de 6.482.826 cabezas, lo que significó un incremento del 2% con respecto al 2021.

En tanto, en la faena de novillos de mayor peso se observa un aumento de 63 mil cabezas, logrando disminuir así en 61 mil cabezas la faena de novillitos.

Esta situación ya se observó en la composición del stock al cierre de 2021: con una disminución de unos 85.000 novillitos (-1,7%) compensada por un incremento de 65.000 novillos (+2,8%) y de 30.000 machos enteros jóvenes (+10%).

En el orden de consumo de carne, se nota un crecimiento de alrededor 1 kg per cápita. Durante el 2021, ubicándose en los 49,3 kg/persona.

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Una respuesta integral ante la crisis mundial de los alimentos

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El Banco Mundial anunció esta semana que destinará hasta USD 30 000 millones para la implementación de proyectos relacionados con la agricultura, la nutrición, la protección social, el agua y el riego, para ayudar a los más afectados por la crisis de la seguridad alimentaria mundial.

El Banco Mundial anunció las medidas que tiene previsto tomar como parte de una respuesta integral y a nivel mundial ante la crisis por la que actualmente atraviesa la seguridad alimentaria, para lo cual se destinarán hasta USD 30 000 millones para proyectos existentes y nuevos en ámbitos tales como la agricultura, la nutrición, la protección social, el agua y el riego. Este financiamiento incluirá iniciativas tendientes a fomentar la producción de alimentos y fertilizantes, mejorar los sistemas alimentarios, facilitar un mayor nivel de comercio y apoyar a hogares y productores en situación de vulnerabilidad.

“El aumento de los precios de los alimentos tiene efectos devastadores sobre los más pobres y vulnerables”, dijo David Malpass, presidente del Grupo Banco Mundial. “Para orientar y estabilizar los mercados, es sumamente importante que los países realicen declaraciones claras ahora sobre futuros aumentos en la producción en respuesta a la invasión rusa de Ucrania. Los países deben emprender una labor coordinada tendiente a aumentar el suministro de energía y fertilizantes, ayudar a los agricultores a incrementar las actividades de plantación y el rendimiento de los cultivos, y eliminar las políticas que bloquean las importaciones y exportaciones, desvían alimentos para la producción de biocombustibles o fomentan el almacenamiento innecesario”.

El Banco Mundial está trabajando con países en la elaboración de proyectos nuevos por valor de USD 12 000 millones durante los próximos 15 meses para responder a la crisis de la seguridad alimentaria. Mediante dichos proyectos se prevé apoyar la agricultura, brindar protección social para amortiguar los efectos del aumento de los precios de los alimentos y respaldar proyectos relacionados con el agua y el riego, destinando la mayor parte de los recursos a las regiones de África y Oriente Medio, Europa oriental y Asia central y Asia meridional. Además, la actual cartera de proyectos del Banco Mundial incluye saldos no desembolsados de USD 18 700 millones en proyectos directamente vinculados a problemas de seguridad alimentaria y nutricional, cubriendo los sectores de la agricultura y los recursos naturales, la nutrición y la protección social, entre otros. En total, se destinarán más de USD 30 000 millones para la implementación a fin de abordar la inseguridad alimentaria durante los próximos 15 meses. Esta respuesta aprovechará la gama completa de instrumentos de financiamiento del Banco y se complementará con una labor analítica.

La respuesta mundial del Grupo Banco Mundial abordará las siguientes cuatro prioridades:

  • Respaldar la producción y a los productores: Se tomarán medidas para mejorar la producción de la próxima temporada eliminando las barreras comerciales a los insumos, haciendo hincapié en el uso más eficiente de los fertilizantes y reorientando las políticas y los gastos públicos para brindar un mejor apoyo a los agricultores y a los productos.
  • Facilitar el aumento del comercio: Se generará consenso a nivel internacional (G-7, G-20 y otros) y compromiso para evitar las restricciones a las exportaciones que aumentan los precios de los alimentos mundiales y las restricciones a las importaciones que desalientan la producción en los países en desarrollo.
  •  Apoyar a los hogares vulnerables: Se ampliarán programas de protección social específicos que tengan en cuenta cuestiones de nutrición y se renovarán los mecanismos de financiamiento para respuestas tempranas.
  • Invertir en seguridad alimentaria y nutricional sostenible: Se fortalecerán los sistemas alimentarios para hacerlos más resilientes al aumento de los riesgos (conflictos, clima, plagas y enfermedades), a las interrupciones del comercio y a las crisis económicas, para lo cual se buscará lograr un equilibrio entre las necesidades inmediatas o a corto plazo y las inversiones a largo plazo.

El Banco Mundial ha adquirido una vasta experiencia en lo que respecta a la respuesta a la crisis mundial de precios de los alimentos de 2007-08 mediante la implementación temporal del Programa de Respuesta a la Crisis Mundial de los Alimentos (PRCMA), el cual recibió aportaciones de donantes y canalizó fondos para 49 países afectados a través de 100 proyectos. Desde entonces, el Banco ha incorporado nuevas herramientas específicas para responder a las crisis de seguridad alimentaria, tales como el Servicio de Respuesta ante las Crisis de la Asociación Internacional de Fomento (AIF). El Banco Mundial también ofrece el Programa Mundial para la Agricultura y la Seguridad Alimentaria (GAFSP), que es un fondo de intermediarios financieros destinado a mejorar la seguridad alimentaria en países de ingreso bajo y podría realizarse una reposición de recursos para ayudar a financiar la respuesta a la actual crisis mundial de los alimentos.

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La Renovación pide a Nación crear un fondo compensador para pequeños yerbateros

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El bloque Renovador pidió al Instituto Nacional de la Yerba Mate que gestione ante el Ministerio de Agricultura de la Nación un fondo compensador de la hoja verde para compensar a pequeños y medianos productores y mejorar el precio que reciben.


A través de un proyecto de comunicación, diputados renovadores exigieron que se realicen gestiones que establezcan un nuevo tope máximo a la Tasa de Inspección y Fiscalización que posibilite la formación de un fondo compensador para pequeños y medianos productores yerbateros de la provincia.

Los legisladores que conforman el Bloque Renovador de la Cámara de Representantes de Misiones presentaron un proyecto que tiene por objeto que el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) gestione ante el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación el aumento del tope máximo de la Tasa de Inspección y Fiscalización prevista en el artículo 21 de la Ley Nacional 25.564.

La finalidad es que con el mencionado aumento se cree un fondo compensador de la hoja verde para pequeños y medianos productores.
Esta acción se enmarca en el trabajo desarrollado por el Gobierno de Misiones, concerniente a asegurar que el sector productivo sea sostenible y permanente en el tiempo.

Además, el caso yerbatero es un claro ejemplo de lo que significa el arraigo territorial, puesto que la actividad de la Yerba Mate se funda en la pequeña y mediana explotación.

La Tasa de Inspección y Fiscalización se aplica a cada kilo de Yerba Mate elaborada en todas sus modalidades, envasada nacional o importada, compuesta o no, con destino a ser comercializada en el territorio nacional.
El fondo propuesto “debería utilizarse para distintas contingencias que puedan sufrir los productores y además para realizar una compensación del precio vigente de la hoja”, finaliza el texto presentado por los diputados renovadores.

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Acuerdos para el manejo del agua en las chacras de Misiones

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La Red Misionera de Agua para el Desarrollo Rural realizó un encuentro en la ciudad de Apóstoles con el eje puesto en las propuestas para el manejo sustentable del agua en las chacras. La jornada realizada en el marco del Día Mundial del Agua, contó con una amplia participación de instituciones y organizaciones.

La actividad abarcó una serie de presentaciones de las acciones institucionales en materia de agua en ámbito de la ruralidad como así también la experiencia de sistematización de caminos rurales y manejo de agua en manejo de agua en establecimientos productivos como experiencia piloto para replicar en otras microcuencas.

Ana Corral, coordinadora de la Red Misionera de Agua para el Desarrollo Rural, expresó  su satisfacción con “la participación y la presencia de tantas instituciones para pensar el territorio de una manera integral e interinstitucional. Ante la complejidad del cambio climático, la temática del agua en la ruralidad la tenemos que pensar e impulsar entre todos”.

Además, Corral explicó que “esta jornada tuvo el eje no sólo en lo que refiere a protección y recuperación de vertientes sino también en promover un manejo sustentable de la chacra para que el agua quede donde cae. Mediante diferentes acciones promovemos mayor infiltración para una mejor producción, cuidado de los caminos rurales y recuperación de vertientes y arroyos”.

Por su parte, la intendenta María Eugenia Safrán, destacó el trabajo que se viene realizando en el municipio para el cuidado de reservorios de agua, la protección de vertientes y el manejo de caminos vecinales en zonas rurales. Esto último es algo muy importante que comenzó en nuestra localidad y que se toma de referencia para otros puntos de la provincia”.

A su vez, desde la Mesa Interinstitucional del Departamento  Apóstoles, Ramiro Sosa, jefe de la Agencia de Extensión INTA remarcó “la importancia del trabajo articulado. En la jornada, pudimos visitar la experiencia desarrollada en el municipio de sistematización de una microcuenca”.

Sosa consideró que “el desarrollo rural requiere hoy más que nunca del trabajo conjunto entre todos los actores. El cambio climático y los efectos adversos que conlleva nos desafía a buscar acuerdos y consensos para llevar estas prácticas al terreno”.

El encuentro “Propuestas para el manejo sustentable del agua en las chacras” contó con la presencia del ministro del Agro y la Producción, Sebastián Oriozabala; el ministro de Ecología y RNR, Víctor Kreimer; la ministra de Agricultura Familiar, Marta Ferreira; el director de Centro Regional INTA Misiones, Fabio Wyss; el intendente de Azara, Daniel Yendrika; el diputado provincial Mario Vialey en representación de la Comisión de RRNN y las diputadas provinciales Norma Sawicz y Laura Duarte, presidenta y vice de la Comisión de Obras Públicas de la Honorable Cámara de Representantes; Daniel Di Stefano, presidente del EPRAC; Juan Pablo Galeano, gerente general de Aguas Misioneras y Adriano Matter, coordinador provincial de la Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena del Ministerio de Agricultura de la Nación. También, estuvieron presentes representantes de IMAS, Fundación Vida Silvestre, UNaM, FEMICAP, Dirección Provincial de Vialidad, Fundación Hora de Obrar, Comités de cuenca de Tabay, de Capioví y de los arroyos Alegre y Cuña Pirú.

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