AGROECOLOGIA

“En la agricultura familiar radica el gen de la revolución agroecológica que llevamos adelante”, dijo Herrera Ahuad

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Durante su discurso en la apertura de Sesiones de la Legislatura de Misiones, el Gobernador Oscar Herrera Ahuad destacó que la provincia va hacia una chacra libre de agroquímicos y para ello se apuesta al financiamiento del sector con tasas blandas.

Los ejes para el sector agropecuario misionero son claros. El modelo avanza en  un sentido distinto al del complejo agrotecnológico internacional, que tiene serias  consecuencias negativas en materia ambiental, sanitaria y social. “Diseñamos un plan  que pone a la sostenibilidad en primer lugar: cuidando los recursos y el entorno, la  salud de nuestros pobladores rurales, y el rol de los pequeños productores y las PyMES.  Para ello, trabajamos en la industrialización y agregado de valor en origen de la  producción, la innovación en los sistemas productivos y el arraigo rural. Las claves son  el financiamiento, la infraestructura y la comercialización”, explicó Herrera Ahuad. 

“En este nuevo modelo productivo que estamos haciendo realidad, declaramos a la  provincia de Misiones libre de glifosato. Fertilizantes y herbicidas orgánicos únicos en  el país, creados en nuestra provincia, se implementan en pruebas piloto para su  posterior aplicación generalizada”, ratificó. 

Cuatro sectores constituyen las columnas del sistema por su capacidad productiva y  competitividad internacional: forestal, yerbatero, tealero y tabacalero. A partir de su  consolidación como generadores de empleo, divisas e inversiones, se avanza en la  diversificación hacia otros sectores complementarios, con potencial de crecimiento y  gran impacto social. 

En ese marco, se puso a disposición financiamiento por un monto de $800 millones con tasa  subsidiada, que llegaron a PyMEs misioneras, entre cooperativas y privadas. Del total,  más del 60% de los créditos fueron tomados por industrias forestales y yerbateras.  Se agregará un nuevo fondeo de 1.000 millones al sector agropecuario,  una línea específica de 500 millones para productores ganaderos y las industrias de la cadena cárnica

En el caso de las MiPyMEs Foresto industriales, se apuntalará a pequeños aserraderos que  no poseen calificación en el sistema bancario para permitirles generar inversiones en infraestructura, equipamiento e innovación en los procesos de producción. Se destinaron más de 100 millones en Aportes No Reembolsables destinados a  alimentos para animales, semillas, insumos y equipamiento menor.  

Herrera Ahuad destacó el funcionamiento del Instituto Forestal Provincial – INFOPRO- como una herramienta al servicio de la sustentabilidad de todos sus actores, que hace hincapié en el desarrollo local y el combate al cambio climático, con tecnología y gestión y que permitió fijar precios únicos en el país, que “vinieron a equilibrar la balanza entre los factores económicos y sociales, apoyando al pequeño productor  forestal para que pueda obtener una renta justa por su esfuerzo a largo plazo”. 

Para ese sector se asignarán 250 millones no  reintegrables para mitigar y continuar acompañando el impacto de las sequías y los  incendios sobre las distintas chacras misioneras y 200 millones para línea de créditos  no bancarizadas.  En esa misma vía, anunció la ejecución de un fondeo de $2.700 millones para  créditos con tasa subsidiada destinados a la recuperación de la capacidad productiva, tanto para productores primarios como para el sector agroindustrial. En resumen, se ponen a disposición del sistema productivo, desde el pequeño  productor hasta el sector agroindustrial, un total de 4.700 millones, entre créditos y aportes no reembolsables. También se colocará una inversión superior a los $1.000  millones para la constitución de un Programa de Consorcio de Servicios Rurales enfocado en el cuidado y la mitigación del impacto ambiental del sistema productivo. 

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Agrofloresta: un sistema de cultivo sustentable que permite recuperar el valor de la tierra

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Por Eugenia Galarza – Es a través de capacitaciones destinadas a técnicos, estudiantes de carreras afines, productores y público en general.

El enfoque de dichas capacitaciones es sobre los fundamentos del sistema de agrofloresta, teniendo en cuenta que hay algunos productores que están iniciando este sistema de producción , se busca orientarlos para que tengan en cuenta todo aquello que no se debe pasar por alto para llevar adelante este sistema de producción.

El Ingeniero agrónomo Milton Roses de la Agencia de Extensión Rural INTA, Posadas, se refirió la importancia de producir bajo este sistema que trae muchos beneficios; así sostuvo que esta forma consiste en un modo combinado respetando todas las leyes naturales que hicieron que nuestros bosques y montes crezcan tanto, con técnicas adecuadas, logrando en poco tiempo lo que a la naturaleza a veces, le lleva años realizar.

“Es fundamental para recuperar tierra degradada, no es para ir a plantar bajo monte”, señalo Roses. Este sistema se aplica bajo la agricultura sintropica; y se basa en la recuperación de las tierras por el uso. En este sistema combinado se pueden cultivar hortalizas, en general y verduras, cultivos anuales, frutales; y cultivos industriales como por ejemplo la yerba mate, además de los forestales.

“Todos estos sistemas distintos de producción se hacen en una misma superficie y al mismo tiempo. Son sistemas muy productivos en donde se ha puesto en práctica comenzando en Brasil hace bastante tiempo con éxito rotundo. Esto funciona muy bien porque se basa en no ir contra las leyes naturales, sino, favorecerla”, aseguró el ingeniero Roses.
“La idea es generar conocimientos como para que aquellos que estén interesados en comenzar esta forma de producción, puedan mas adelante ir capacitándose mas”, añadió.

La agricultura sintropica puede definirse como un modelo en el cual los procesos agrícolas se asemejan a los procesos naturales. Respecto a su función como a su dinámica. Abarca una serie de acciones , entre ellas recuperar el uso de la tierra.

Desde la visión del INTA la agroecología se caracteriza entre otros aspectos, por la combinación en una misma parcela de diferentes cultivos, intercalándolos de forma de no agotar los suelos y potenciar las interacciones positivas entre los componentes del agroecosistema.

Así los sistemas de “Agrofloresta” o agroforestales derivan de una concepción ecológica de los sistemas de cultivo, entendiendo la ecología como una de las ciencias principales que tratan del uso de la tierra, junto a la silvicultura, la agricultura y la horticultura como especialización de esta última. La diferencia en el enfoque es que en los sistemas agroforestales se pone especial énfasis en la integración y en las interacciones entre los elementos, en lugar de ocuparse de ellos en forma individual.

Este tipo de práctica promueve la integración de los cultivos, los árboles, y también el ganado en algunos casos (presentando numerosos beneficios, entre los que destacan suelos ricos y bien “manejados” con criterios de sustentabilidad; y por supuesto mejoras en cuanto a lo económico, a su sustentabilidad como sistema y en la mejora de los márgenes económicos. La presencia del estrato arbóreo sirve para fijar y proteger los suelos y sus desechos (hojas muertas, ramas, cortezas) para abonarlos naturalmente. El sistema agroforestal es una forma muy eficaz de
favorecer la infiltración, controlar la escorrentía, evitar la erosión y mantener el nivel de nutrientes en los suelos, lo que resulta en altos y sostenidos niveles de fertilidad, lo cual sumado al menor uso de agroquímicos, contribuye a reparar los daños ocasionados al ambiente por el uso humano.

Pensando en la mejora económica en los sistemas de “Agrofloresta” o agroforestales, se promueve una alta diversidad de uso de la tierra, lo que en la práctica se convierte en un factor importante en la estabilidad económica de las chacras y a su vez de las comunidades agrícolas, mejorando las condiciones para el crecimiento económico al contar con un “pool” de varios productos “insignia” en cada territorio.

“Nosotros desde el equipo local encaramos ésta propuesta innovadora a nivel territorio, aunque ya existen varios pioneros en el ejercicio de la misma, porque pensamos que el desarrollo de este enfoque es apropiado para nuestro clima, suelo y sistema de tenencia de la tierra. Se preserva, protege y conserva los suelos; y la multiplicidad de productos generados permite a los agricultores acceder a diferentes mercados, asegurándoles una productividad sostenida y sustentable de diferentes productos en el mismo predio, durante todo el año”, manifestó el Ingeniero Agrónomo Javier Buscaglia.

Cabe aclarar que esto por si, no significa en la sostenibilidad de la propuesta, si no va acompañada de organización, planificación y cooperación en cada chacra y territorio considerado, ya que las pequeñas escalas requieren de coordinación y planificación de logística y mercadeo, cuestiones que deben acompañar a toda planificación de organización a nivel territorial, a nivel municipios y/o de mayor escala si fuera necesario o conveniente según condicionantes agroclimáticas de mercado o logísticas.

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Agosto, mes de las Ferias Francas: camino a la digitalización e innovación

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El próximo 26 de agosto se conmemora el “Día Provincial de las Ferias Francas”, instituido por Ley VI – Nº 164. En este sentido,  el Ministerio de Agricultura Familiar, lleva adelante un proceso de trabajo para fortalecer, capacitar, innovar y mejorar la comercialización e interacción entre productores y consumidores.

En los últimos tiempos las 70 Ferias Francas se volvieron uno de los ejes más importantes de la economía misionera, acompañada por la  potenciación de los Mercados de la Soberanía Alimentaria. Actualmente los productores han adoptado técnicas para mejorar la producción y poder comercializar  productos de forma online, destacando que es un cambio importante después de 25 años. Hoy los hijos de productores lideran  estos procesos de innovación.

En este sentido, la ministra Marta Ferreira, señaló  “Más que nunca es tiempo de valorar lo nuestro; nuestros alimentos, lo que producen nuestros agricultores en nuestra tierra; de incluir la innovación y la sustentabilidad como ejes rectores de todas las capacitaciones y acciones”. Por su parte, el subsecretario de Comercialización Lucas Carneiro, se  refirió a que  “la transformación digital, es con todos los productores adentro”.

Una de las herramientas que el Ministerio pone a disposición de los productores es la transferencia de conocimiento, con herramientas propias a través del diseño de  pasarelas de contacto como la de Eldorado produce, y capacitaciones que se llevan adelante  junto a Silicon Misiones y la Empresa Agrojusto, con el curso “De la tienda física a la online” del que participaron más de 200 productores.

Asimismo, desde el eje comercialización se trabaja en el cuidado de la cadena de frío de los productos, siendo Oberá el primer destino donde se puso en valor un espacio exclusivo para ello. También, se otorgó reservorios de aguas a feriantes y sistemas de riego para mejorar la productividad y garantizar la producción.

Todo este camino es posible a partir de atender el fortalecimiento institucional de las organizaciones de ferias y mercados para afrontar estos nuevos tiempos de la comercialización con innovación, es así que  se trabaja en la regularización de las personerías jurídicas de las asociaciones de ferias francas locales, como Eldorado, San Vicente, Posadas, Campo Grande, Jardín América, Andresito, Oberá, Apóstoles, Aristóbulo del Valle entre otras.

Para celebrar el mes de las Ferias Francas, se ha previsto una agenda que permitirá conmemorar la labor de los agricultores y recordar los 25 años de las Ferias Francas de Apóstoles,  Aristóbulo del Valle, El Soberbio y  San Pedro.

Además, se prevé otras actividades conmemorativas que se detallan a continuación:
•Viernes 06/8: Apertura Feria Franca de Alba Pose.
•Sábado 7/8: Noche de Agri-Cultura en Apóstoles a partir de las 17hs.
•Domingo 8/8: Encuentro Zonal de Agricultores Familiares y Artesanos – Cainguas en Campo Grande de 8 a 18hs.
•Sábado 21/8: celebración conmemorativa en Feria Franca de Aristóbulo del Valle.
•Jueves 26/8 Acto conmemorativo del Día Provincial de Ferias Francas en Apóstoles.
•Sábado 28/8: celebración conmemorativa en Feria Franca San Antonio.
•Semana 14 al 26 de agosto: muestra historia de 25 años de Feria Franca Apóstoles en Casa del Mate de Apóstoles de 8 a 20hs horario corrido.

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Misiones participó del Seminario Mundial de Agroecología

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El encuentro fue realizado en el marco de la socialización y el intercambio de experiencias sobre políticas públicas para la agroecología, como iniciativas que apoyan la transición de la dependencia de los plaguicidas a la agroecología. Con la filosofía de cultivar, basado en principios de equidad, colectividad y soberanía alimentaria, permitiendo a numerosos agricultores a través del mundo reemplazar los plaguicidas altamente peligrosos por sistemas alimentarios y agrícolas saludables.

Participaron representantes de África, Asia, América Latina y Europa, espacio donde los representantes compartieron sus experiencias en el desarrollo y la implementación de políticas e iniciativas públicas que apoyan la transición hacia la agroecología.

Por la provincia de Misiones, participó la ministra de Agricultura Familiar Marta Ferreira, quien habló sobre la agroecología que nace a partir del reconocimiento de prácticas sustentables de la agricultura familiar y comunitaria, respondiendo a la necesidad de producir alimentos sanos, limpios y seguros.

Además, se explayó acerca de los proyectos y leyes sancionadas en la provincia para fomentar la agricultura ecológica, entre ellas las leyes de Agricultura Familiar, de Semillas Nativas y Criollas, de Ferias Francas, de Huertas Escolares, de Soberanía Alimentaria y de Agricultura Urbana. “Todas tienen este enfoque agroecológico, ya que somos muy conscientes de que debemos cuidar nuestra biodiversidad”, explicó Ferreira acerca de las legislaciones vigentes.

El seminario, se realizó el miércoles 21 de forma virtual a través de la plataforma de videoconferencia Zoom, fue traducido de manera simultánea en francés, inglés y español.

Entre los oradores se encontraban, Lidia García-García, profesora Universidad Politécnica de Valencia, Observatorio del Derecho a la Alimentación, Consejo de Política Alimentaria de Valencia y Centro de Innovación Social de España, Vijay Kumar Thallam, Asesor del Gobierno de Andhra Pradesh para Agricultura y Cooperación de la India, Cecilia Elizondo, Personal Académico, Grupo de Agroecología, El Colegio de La Frontera Sur y ex Jefa de Gabinete del Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales de México, Simplice Davo Vodouhe, Director OBEPAB, profesor de la Universidad de Abomey-Calavi y asesor del Plan Nacional de Acción Orgánica de Benin, Ernest Aubee, Jefe de la División de Agricultura, Comisión de la CEDEAO de África Occidental. Por último, Ana María Suárez Franco, Representante Permanente de FIAN en Ginebra / Coordinadora de Rendición de Cuentas.

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Avanza el Consejo de la Producción Agroecológica

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Se realizó el Encuentro Provincial de Certificación Participativa, con intercambio de semillas, experiencias y elección de autoridades del Consejo de la Producción Agroecológica en la chacra Puerto Canoas, ubicada en la desembocadura del arroyo Garuhapé, departamento Libertador General San Martín, impulsado por el Ministerio de Agricultura Familiar, y del que participaron agricultores agroecológicos de Garuhapé, El Soberbio, Oberá, Wanda, Aristóbulo del Valle, Puerto Rico, Salto Encantado y Ruiz de Montoya, que se encuentran trabajando para obtener el sello de garantía para sus productos.

El objetivo del encuentro fue intercambiar ideas entre los diversos actores y funcionarios para potenciar la actividad y conformar una red de productores agroecológicos en la provincia.

Al mismo tiempo, se presentó la experiencia de la Chacra Puerto Canoas, y en el recorrido se visibilizó las 5 hectáreas que el emprendimiento tiene destinadas a cultivar: maíces, mandioca, zapallo, frutas tropicales como uva y ananá, guayabas, ciruela, mamón, banana, mango y limón. También realizan horticultura y la familia lo comercializa en la zona y en Posadas.

Como cierre, se debatieron distintos temas sobre experiencias agroecológicas y se generó un intercambio de comentarios sobre las experiencias vividas. Los presentes expresaron el deseo de seguir profundizando los conocimientos para aplicarlos a sus chacras, que están en el proceso de transición hacia la agroecología. Además, se realizó un intercambio de semillas nativas y criollas entre los presentes, apostando al cuidando de las semillas como patrimonio de la humanidad.

Por otra parte, se llevó a cabo la elección de los integrantes del Consejo de la Producción Agroecológica. Dicho ente quedó conformado por:

● Marcos Niemson, productor de yerba mate, de Aristóbulo del Valle.
● Ezequiel D´Amoriza, Técnico Superior en Agroecología, de San José.
● Beatríz Zemunich, productora, perteneciente al grupo de Certificación Participativa
del Dpto. de Iguazú.
● Daliva Mattje, productora, perteneciente al grupo de Certificación Chacras del Paraná
Dpto. Libertador Gral. San Martín.
● Juana González, de la Comunidad Yvyra Porá de Cuña Pirú.
● Javier Villalba, de la Comunidad Perutí de El Alcázar.

Este consejo actuará como un órgano de concertación provincial, asesoría y consulta en materia de producción agroecológica; sobre las políticas, programas, acciones y normas para el fomento y promoción de dicha actividad.

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