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Misiones comparte conocimientos y bioinsumos con Córdoba

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Días pasados se firmaron convenios de colaboración para dos importantes instituciones de Misiones. Se trata de la Biofábrica SA y el Silicon que rubricaron acuerdos de cooperación con el Ministerio de Industria, Comercio y Minería de la provincia de Córdoba. El objetivo es coordinar acciones para potenciar el desarrollo tecnológico y el talento humano.

El presidente de la Biofábrica SA, Leonardo Morzán, participó de la firma de un convenio de colaboración con el Ministerio de Industria, Comercio y Minería de Córdoba a fines de coordinar esfuerzos y acciones para continuar potenciando el desarrollo tecnológico e impulsar la biotecnología en la provincia mediterránea.

En este sentido, el ministro cordobés, Eduardo Acastello, destacó que el convenio es para que “los 55 Parques Industriales puedan desarrollar un plan de forestación integral”,  incorporando al trabajo que se viene desarrollando y la experiencia de la Biofábrica de Misiones. Además, mencionó que hay una cláusula que permite que aquellos municipios que quieran adherirse a este plan, puedan hacerlo.

Por su parte, Morzán señaló que en sus comienzos, la Biofábrica realizaba propagación masiva de plantines con técnicas in vitro mediante biotecnología. Y en el último tiempo se ha sumado la producción de bioinsumos, cannabis medicinal y tomates mediante semihidroponia.

Respecto a plantines y el trabajo articulado con la provincia de Córdoba, el presidente remarcó que “en Biofábrica producimos 250 mil plantines de algarrobo que se trajeron a Córdoba para reforestar las áreas afectadas por los incendios. Y también, vino un modelo a escala de la Biofábrica, que es móvil, reducido a un contenedor marítimo en el que se pueden producir vitroplantas, siendo Córdoba una de las tres provincias que lo tienen en Argentina”, agregó. De esta manera, la articulación entre Misiones y Córdoba se fortalece con acciones como estas, “como parte de un camino ya iniciado que se va consolidando en convenios como el que hoy firmamos”.

En la jornada también se firmó un convenio con el Silicon Misiones del cual participó su presidenta, Siomara Vitto, en este caso firmado con la Universidad Tecnológica Nacional, sede Villa María. En este marco, la presidenta de Silicon destacó la relevancia de la vinculación estratégica y la colaboración entre ambas provincias.

Con estos convenios, la provincia de Misiones consolida un trabajo que busca posicionar el desarrollo tecnológico para fortalecer distintos sectores del conocimiento. Y al mismo tiempo fortalece sus capacidades pudiendo exportar conocimientos a otras provincias. 

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Biofábrica presenta una nueva unidad productiva para el agro de Misiones

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Se creó la Unidad de Producción de Semillas Criollas y Nativas en Biofábrica Misiones. Esta área se encarga de cultivar en una primera etapa tres variedades de maíces que se esperan cosechar después de marzo y disponer de las semillas en agosto de 2024 que abastecerán unas 250 hectáreas.
Esta unidad también producirá otras semillas de granos utilizadas para cubiertas verdes y otros usos productivos, por ejemplo lupino, avena negra y blanca adaptada, o para verano como poroto sable y crotalaria entre otros. Son algunas de las especies que se utilizan como cobertura de suelo en agroecosistemas yerbateros. Estos productos tienen diferentes beneficios, como control de malezas, mejora de la infiltración de agua en el suelo, lo que reduce su erosión, además de disminuir el uso de herbicidas.

El desarrollo comenzará en esta campaña de verano, con tres variedades de maíz: Kayano, Mato Grosso y Azteca, diversificando en tiempos de siembra y floración, para evitar el cruce. A cargo de la unidad está el ingeniero Juan Serventi quien destacó la creación de lotes demostrativos para que los productores puedan comprobar los beneficios.

Estos cultivos tendrán un triple impacto: se usarán los granos para consumo animal, se confeccionarán reservas invernales haciendo el picado de la planta entera y por último la semilla para uso propio o comercialización.

Serventi explicó que desde Biofábrica se detectó esta necesidad que forma parte de la matriz productiva misionera, donde históricamente se cultivaba la semilla para bajar costos de implantación. “Esa tradición se fue perdiendo, quedando algunos núcleos semilleros, pero que no alcanzan para abastecer un cultivo de servicio”, contó el sub gerente de Biofábrica.

Beneficios de los criollos

Con esta Unidad se logrará suplir una demanda productiva con eficiencia, planificando las etapas de cultivo, cosecha, almacenamiento y se dará respuesta a múltiples factores, entre ellos, la reducción de los costos. Al comparar los precios de las semillas híbridas transgénicas con el costo de las variedades criollas de producción local, se puede observar una gran diferencia que beneficiará a los productores. De esta manera se economiza en la compra del material genético y por otra parte, el de Misiones tiene mayor adaptación, plasticidad y resiliencia ante escenarios de sequías prolongadas y ataques de plagas equiparando o superando a los materiales comerciales.

Por otra parte, con este plan se busca incrementar la producción y oferta local de semillas. Además, esto permitirá resguardar y promover el uso de las nativas y criollas; validar tecnologías para la utilización de los productores, como uso de cosechadoras, almacenamiento y transporte de las semillas.

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Los tomates misioneros salen al mercado

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El Centro de Producción Hortícola abastece mercados, verdulerías y supermercados de diferentes municipios. Esta semana se entregaron 1500 kilos de tomates a los productores del Mercado Concentrador de Eldorado para responder a la demanda de la población. Se trata de la primera experiencia de producción de tomate a gran escala y con biotecnología.

Los mercados de municipios de la zona Centro están siendo abastecidos por los tomates cultivados en el Centro De Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas de San Vicente.

Esta semana se vendieron 1500 kilos de tomates frescos recién cosechados al Instituto de Fomento Agro Industrial para abastecer a los puestos de los productores del Mercado Concentrador de Eldorado. A un precio subsidiado, los productores pusieron a la venta la primera cosecha de tomate 100% misionero.

Los productores destacaron el tamaño, color y sabor de la fruta. Hasta la fecha se cosecharon doce toneladas de tomates. Unos 40 invernaderos entraron a cosecha el 7 de agosto y en las próximas semanas entrarán ocho más.

De esta manera se continuará con el abastecimiento de diferentes mercados de los municipios de San Vicente, Oberá, Dos de Mayo, Aristóbulo Del Valle, El Soberbio, entre otros.

Este innovador cultivo de tomate tiene varias particularidades. Una de ellas es que son frescos, no pasan por cámaras de frío, por lo tanto conservan el sabor natural del tomate recién cosechado. Esto se logra porque maduran en la planta antes de la cosecha. Además, el sistema de cultivo se lleva adelante para garantizar un fruto saludable, tratado con

bioinsumos y otras tecnologías.

Esta unidad productiva de Biofábrica Misiones que se desarrolla con el Ministerio del Agro y la Producción se lleva adelante con tecnología de semihidroponia con fertirriego localizado para validar que es posible producir tomate a escala en la provincia e iniciar el camino hacia el autoabastecimiento. Se trata de invernaderos que pueden ser adaptados a las chacras de las y los productores en una nueva apuesta al desarrollo agrícola, permitiendo lograr primicias y mayor volumen de producción.

Será un espacio también de capacitación para alumnos de escuelas agropecuarias, profesionales y productores. Los sistemas de producción que se implementarán en este centro estarán centrados en mejorar la eficiencia en el uso de recursos como el agua e insumos. 

Cuenta con un moderno sistema de cosecha de agua de los techos de los invernaderos, con capacidad de recolección de 6 millones de litros de agua por año.

Además, contará con el primer centro de empaque para más de 1.000 toneladas de tomate y otras hortalizas ofreciendo el acopio, procesamiento, empaquetado y comercialización de la producción local en cumplimiento con las normativas nacionales de las Buenas Prácticas

Agrícolas.

En esta primera etapa ya se incorporaron los polinizadores biológicos, un sistema nuevo para Misiones ya que es la primera vez que se utilizan, con evidente buen resultado.

El predio de tres hectáreas se encuentra en la ciudad de San Vicente y se proyecta toda la infraestructura necesaria para la capacitación, producción y comercialización

La semi-hidroponia es un sistema de cultivo intensivo y tecnológico utilizado para la producción de hortalizas de fruto. Para el anclaje de las plantas se utilizan contenedores con sustrato donde todo el aporte de los nutrientes se canaliza a través del fertirriego. Es un sistema altamente eficiente en el uso del agua.

Los productores de San Pedro, Dos de Mayo, El Soberbio, San Vicente, Fracrán van a ser beneficiados directamente, ya que es la cuenca hortícola “de frutos” que se fue desarrollando estos últimos años con los programas de diversificación tabacalera de la mano del Ministerio del Agro. Podemos hablar de más de 200. Van a tener acceso a las capacitaciones y a la sala de empaque (que es un proceso que exigen las buenas prácticas agrícolas). A su vez se espera este año poder transferir esta tecnología de manera directa a través de aportes no reintegrables a 40 productores tabacaleros que tengan antecedente en cultivos hortícolas.

Es el primer proyecto de esta envergadura en la provincia, con una escala que busca incentivar la producción local con la visión de comenzar a reemplazar lo que de otras provincias.

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I+D: la UNaM se suma a Biofábrica en biotecnología aplicada a la producción de mandioca e investigación en cannabis sativa

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Se firmó un convenio entre la Biofábrica Misiones y la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad Nacional de Misiones para impulsar la investigación y desarrollo del cultivo de mandioca y de cannabis medicinal. 

Este convenio habilita a la realización de pasantías en Biofábrica. “Comenzamos ahora con una pasante para realizar ensayos en cultivo in vitro con el fin de optimizar los protocolos”, indicó la ingeniera Luciana Imbrogno, gerente de Biofábrica. 

Además, Imbrogno explicó que la colaboración mutua con el sistema de pasantías, “apunta a la generación de plantines y plantas madres para lograr los mejores coeficientes de propagación o de multiplicación posibles con las distintas técnicas que se utilizan en laboratorio de Biofábrica, como ser órganogénesis directa indirecta y embriogénesis somática directa e indirecta”. 

Significa que los pasantes, “en este caso, la pasante, una estudiante avanzada de ingeniería agronómica va a estar trabajando en el laboratorio de Biofábrica y esos ensayos van a estar codirigidos por el área de i+d”, destacó Imbrogno. 

Asimismo, los profesionales biotecnólogos del laboratorio de propagación vegetativa y de biotecnología que tiene la Facultad de Ciencias Forestales, los ingenieros Fernando Niella y Patricia Rocha que son también máster en biotecnología, van a hacer una dirección técnica y aporte científico a los ensayos de la Biofábrica en estas temáticas.

Con esta articulación se incorporán profesionales para dar respuesta a la demanda de plantines de mandioca conformando semilleros de alta sanidad. Por otro lado se fortalecerá la investigación científica de la planta de cannabis sativa y el intercambio de conocimientos entre ambas instituciones. 

El decano de la Facultad, Fabián Romero destacó que estos acuerdos “permiten atender a cuestiones que a veces escapan a la centralidad del país, pero que sí impactan en las economías regionales”. 


A su vez agradeció a las autoridades por esta oportunidad. “Estuvimos en distintas etapas de vinculaciones, pero siempre es importante que exista la voluntad  ya que son oportunidades para nuestros estudiantes e investigadores”, señaló el decano.

Por su parte, el presidente de Biofábrica, Leonardo Morzán, expresó que la vinculación es fundamental para dar respuestas a los procesos productivos de Misiones y resaltó los equipos profesionales de la provincia que están a la altura de los desafíos de la biotecnología aplicada a la agricultura.

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Misiones participó de la feria europea más grande de cannabis medicinal

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Biofábrica Misiones y Misiopharma participaron de la Feria Internacional de Negocios de la Industria del Cannabis Medicinal más grande de Europa, ICBC Berlín. El evento se realizó el 29 y 30 de junio y la provincia estuvo presente mediante una misión técnica exploratoria organizada por el Consejo Federal de Inversiones. 

Estuvieron presentes en la misión, once provincias de Argentina con representación de empresas públicas y privadas, funcionarios provinciales, investigadores, técnicos y directores de la Agencia Regulatoria de la Industria del Cáñamo y Cannabis Medicinal (ARICCAME). Esta feria es una de las más grandes de Europa con 350 patrocinadores y expositores, 5 mil asistentes de más de 80 países. 

El evento contó con stands y charlas técnicas durante dos días. De las cuales Misiones participó mediante una agenda organizada previamente. 

En ese sentido, los representantes de la Provincia se reunieron con el embajador argentino en Alemania Fernando Brunn a quien presentaron los trabajos que se realizan en materia productiva, no sólo de cannabis medicinal, sino de otras economías regionales que se desarrollan en Misiones. 

“Fue una misión muy enriquecedora por los intercambio de conocimiento y contactos que pudimos hacer con otros proyectos avanzados de países como Estados Unidos, Israel, Grecia, Polonia, España, Alemania, entre otros”, destacó Leonardo Morzán, presidente de Biofábrica.

Entre los temas que más se destacaron están: el avance de la normativa que aplica en los diferentes mercados, los usos de cannabis, tipos de productos y valor agregado, cultivo, industria, licencias y logística. En la agenda de trabajo, el intercambio de experiencias con laboratorios presentes fue uno de los aspectos más importantes para la vinculación, señalan desde la Biofábrica. 

“Un aspecto muy importante de la misión fue que en definitiva se realizó allí el primer foro federal de cannabis, ya que no había sucedido antes un encuentro entre los representantes de las provincias productoras de Argentina, y dado que estaban los funcionarios de la ARICCAME se pudieron dar a conocer las demandas y necesidades para avanzar en estos desarrollos provinciales, específicamente sobre la reglamentación de la normativa argentina y el funcionamiento de la agencia para el otorgamiento de licencias” destacó la ingeniera Luciana Imbrogno, gerente de Biofábrica.

También participó de la misión Sebastián Malamute, quien es asesor de la provincia en materia de desarrollo de cannabis; y Emiliano Díaz gerente de Producción de Misiopharma. 

Entre los encuentros bilateriales, se destaca la reunión con el uruguayo Alfredo Pascual, vicepresidente de Análisis de Inversiones en Seed Innovations Ltd. Se especializa en análisis de mercado, análisis de inversión y política internacional de cannabis. Se visitó la farmacia Bezirksapotheke dedicada a la formulación de aceite a partir de recetas magistrales de cannabis. En tanto que las exposiciones abarcaron un gran temario, desde la genética de las plantas hasta la maquinaria e infraestructura cultivo y elaboración de aceite y otros productos de cannabis medicinal.

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