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Día del Padre: las ventas crecieron 35,8% anual, pero siguen 21,5% debajo de 2019

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A diferencia del año pasado, hubo más encuentros familiares y eso ayudó a la venta. Hubo familias que aprovecharon la fecha para ponerse al día con consumos postergados y otras para quienes el regalo fue solo un detalle. Los problemas de ingreso fueron el principal obstáculo. Siete de cada diez comercios relevados señalaron que la fecha contribuyó a levantar la demanda del mes en sus rubros. 

lDe la mano de fuertes promociones lanzadas por los comercios, las ventas por el Día del Padre 2021 crecieron 35,8% frente al año pasado, medidas a precios constantes. Pero se ubicaron 21,5% por debajo de la misma fecha de 2019, una fecha que también había sido perjudicada por el corte nacional de energía que afectó a casi todo el país durante el domingo.

lComo era de esperar, en la comparación anual, todos los rubros tuvieron subas importantes. Pero los bajos niveles de consumo quedaron visibles al comparar contra dos años atrás, el último Día del Padre antes de la pandemia.

lLos datos surgen del relevamiento realizado por CAME entre el sábado por la tarde y el domingo entre 300 negocios del país y las cámaras de comercio regionales asociadas.

lLas ventas arrancaron recién el sábado, con más demora que lo habitual. En parte porque al ser feriado el lunes hubo familias que corrieron los festejos. También incidió la falta de efectivo, que demoró hasta último momento la decisión de salir a comprar. Las familias fueron además muy prudentes al momento de usar las tarjetas de crédito.

lAun así, el 70% de los comercios consultados declaró que, en mayor o menor medida, la fecha ayudó a reactivar el consumo. A su vez, el 62% de los empresarios de la muestra señalaron que las ventas estuvieron dentro de los niveles esperado o los superaron, aunque en general las expectativas eran muy modestas.

lEl ticket promedio de este año se ubicó en $2.470, un 76,6% por encima del año pasado. Los clientes fueron con más decisión que otras épocas tanto en “qué” comprar como en “cuánto” gastar. Un factor que incidió en el fuerte incremento del ticket promedio fueron los precios de la indumentaria y ropa deportiva, que es lo que más se regala y la cual subió 71% en un año.

Consideraciones Generales

lCon muchas ofertas y promociones tanto de los comercios como de los bancos, las ventas del Día del Padre repuntaron 35,8% frente al año pasado. Aunque ese impulso no alcanzó para recuperar los niveles pre-pandemia y se vendió 21,5% menos que en el Día del Padre 2019. En todos los casos las medidas se tomaron midiendo variaciones en facturación y deflactando luego por la inflación anual de cada rubro acumulada a mayo 2021 según INDEC.

lEn la comparación anual, los 10 grandes rubros relevados este año finalizaron la fecha con subas anuales importantes. Y si se compara frente a 2019, 9 de los 10 rubros tuvieron caídas.

lLa mayor suba anual ocurrió en Calzado y marroquinería (+62,9%), que explica el 9,5% de la venta de la fecha. Esa suba era de esperar habiendo sido uno de los rubros de mayor caída anual el año pasado. De todos modos, frente a 2019 se vendió 29% menos. El calzado es un producto que no se está comprando demasiado, especialmente el calzado formal, dadas las menores salidas de los hombres, tanto en lo que es recreación como trabajo y reuniones. Muchos locales agregaron pantuflas a su canasta de artículos, que se vendieron muy bien.

lIndumentaria, que sin incluir la ropa deportiva explica 18,5% de la venta de la fecha, subió 50,3% en la comparación anual (siempre comparando a precios constantes). Pero a pesar del aumento, las tiendas consultadas señalaron estar por debajo de 2019 en cuanto a niveles de ventas. En promedio, esa brecha fue de 22,9%. Un factor que ayudó a repuntar este rubro, fue la llegada repentina del frío, que volcó a las familias a comprar buzos, camperas, camisas, remeras de manga largas, como así también gorros, guantes y bufandas. El ticket promedio en indumentaria fue de $3.128.

lEn Computación, celulares y productos electrónicos, un sector con cada vez más peso en las elecciones del Día del Padre, las ventas subieron 39,6% anual, pero bajaron 24,2% comparadas con 2019. En la comparación con los niveles pre-pandemia, incidió el costo de esos productos, porque la gente buscó cosas más económicas. También la poca variedad de opciones, en un mercado donde hace tiempo se viene notando faltantes de productos, fue un limitante. El 20% del expendio se concentró en esos productos, con un ticket promedio de $4.720.

lEn el caso de Vinos y licores, con un aumento más modesto, de 26,1% frente a la misma celebración del 2020, los comercios pymes compitieron con los grandes supermercados. Frente a 2019 se vendió 14,5% menos. En general, al ser un rubro que ofrece una variedad amplia de precios, siempre suele ser una opción buena tanto como regalo único o como adicional. Por eso el año pasado la caída fue inferior al resto de los rubros (-32,2%). Este año los negocios agregaron la posibilidad de la bebida con una picada, o con vasos, lo que generó una venta adicional. Un elemento que empujó la demanda fue la mayor cantidad de encuentros para almuerzos o cenas en el hogar. El ticket promedio en este rubro fue de $1.374.

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Papeleos

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El 20 de mayo Luis Pagani tomó la decisión de invertir 20 millones de dólares en Misiones en una nueva línea de producción de bolsas en la planta de Papel Misionero. El anuncio, que se venía negociando desde tiempo antes con enorme sigilo, sacudió el escenario económico en Misiones y tuvo una enorme repercusión en todo el país. Arcor es una de las principales multinacionales de la Argentina y eligió a la tierra colorada en momentos en que en el país no abundan las inversiones y escasean las buenas noticias. 

El dato económico se impuso a las lecturas políticas que todavía se hacían de las elecciones legislativas en Misiones, que ratificaron el modelo misionerista que lidera la Renovación. 

Espero pronto estar por ahí”, dijo Pagani en la teleconferencia en la que confirmó las inversiones. Fue en una reunión con el ministro de Industria, Nicolás Trevisán, el de Hacienda, Adolfo Safrán y el titular de la Agencia Tributaria de Misiones, Rodrigo Vivar, además de los ejecutivos locales de Papel Misionero. 

Antes de sellar el acuerdo Pagani hizo un comentario clave: “¿Cómo está el sistema sanitario? Me dijeron que se trabajó bien en la pandemia”. Ante el equipo económico, eligió preguntar por la salud. 

Esa sencilla pregunta fue celebrada por el Gobierno provincial. La infraestructura sanitaria, aumentada exponencialmente en tiempos de pandemia, se convertía en un activo económico nada menos que para atraer una inversión millonaria que se disputaban otras provincias.

La inquietud del mítico CEO de Arcor también ahuyentó otros fantasmas en materia económica. Otras provincias ofrecían exenciones impositivas. Misiones no. De hecho, las pasteras y papeleras tienen uno de los gravámenes más altos de Ingresos Brutos: 6,5%. 

Tampoco influyó en la decisión de Arcor que Misiones haya comenzado a regular el precio de chip y madera. 

Esos fantasmas son agitados insistentemente por diversos actores locales que vaticinaban un colapso del sector forestal por el aumento de los precios de la materia prima. Lejos de eso, el sector forestal vive hoy un boom inédito de demanda interna y con exportaciones récord como no se ha visto en los últimos quince años, desde antes del estallido de la burbuja hipotecaria en Estados Unidos, como señaló el presidente de la Federación Argentina de la Industria de la Madera, Román Queiroz. 

La Amayadap, la otra gran entidad de Misiones, negocia contrarreloj para lograr que se atienda con prioridad la demanda de rollos de Misiones y Corrientes y admite la necesidad de “pagarle también al cosechador lo que corresponda” para que “el negocio de la cosecha sea rentable”. Justamente el objetivo perseguido por el Instituto Forestal Misionero, tan vilipendiado desde sus primeros pasos el año pasado, cuando se puso a la tarea de mejorar la rentabilidad de todos los eslabones de la cadena forestal. 

Una de las amenazas que se hacían ante la idea de regular los precios de la materia prima, era que las inversiones iban a evitar a Misiones. Por el contrario, Papel Misionero comprará más materia prima para alimentar su nueva línea de producción.

Arcor termina eligiendo a Misiones por varios motivos. “Por la cercanía de acceso a la materia prima (ventaja comparativa con otras provincias), una infraestructura vial moderna, con la que Misiones aventaja a otras provincias con igual provisión de materia prima y una infraestructura sanitaria, que garantiza buenos servicios de salud para el personal que se contrate”, detalló el ministro de Hacienda, Adolfo Safrán. 

Otro detalle que jugó a favor de Misiones fue el desarrollo humano. La propia empresa y la Universidad Nacional de Misiones están capacitando a jóvenes en una tecnicatura en celulosa, que tendrá ya su segundo cohorte. De allí saldrá buena parte de los 100 trabajadores que se estima tomará la empresa en esta primera etapa. Puede haber una segunda. Incluso con una mayor inversión. La de Misiones fue la más importante de la empresa en los últimos años. 

Con la nueva línea de producción de Papel Misionero, Misiones también ampliará su plataforma exportadora, dominada por la pasta celulósica de la mano de Arauco, el otro gigante forestal. El objetivo de Arcor es sustituir importaciones y comenzar a exportar bolsas para cemento, cal, harina o azúcar. 

Con la producción misionera, Arcor ampliará 80 por ciento la oferta de bolsas de la empresa y además subirá un escalón en la escalera productiva, con tecnología de punta. Pasará también a la lista de principales empleadores: actualmente tiene 300 trabajadores. Sumará cerca de 100.

La inversión de Arcor echa por tierra las teorías que demonizan la intervención estatal en la economía. Cuando el gobierno de Mauricio Macri impuso un pacto fiscal que bajaba impuestos a las industrias, Misiones resistió la reducción de tributos a la industria celulosa entendiendo que el uso de suelo y agua tenía que tener un costo relevante en una tierra que hace gala del cuidado de su biodiversidad. Cuatro años después, caído el pacto fiscal de Cambiemos, Misiones mantiene una política fiscal que le permite ser la única con crecimientos reales en medio de una economía nacional deprimida. 

En mayo, Misiones volvió duplicar su recaudación propia respecto al mismo mes del año anterior y estableció un hito en valores absolutos: totalizó $5.094,1 millones, superando por primera vez el techo de los cinco mil millones de pesos. La recaudación creció 111,7% interanual medida en pesos corrientes. A su vez, descontando el  efecto de la inflación, el alza en moneda constante fue del 40,2%. 

Así, Misiones acumula trece meses de expansión real de sus recursos propios, y  continúa siendo líder nacional en este punto. La estructura fiscal es la misma, pero se aceleró el ritmo de la actividad económica, sostenido por una política sanitaria que fue mucho más eficaz que en otras latitudes. Pero la política fiscal forma parte del ADN de la Renovación, que desde su génesis buscó autonomía económica, lo que, en definitiva, es autonomía política. .to inédito  de la recaudación misionera tiene un correlato en una mayor “autonomía” fiscal: en mayo de 2018, la recaudación provincial equivalía al 35% de las transferencias automáticas  de recursos de origen nacional que recibió ese mismo mes la provincia; en mayo de  2019, fue del 30,2%; en mayo de 2020 de 44,9%, y finalmente, en mayo 2021, ya equivale al 57,4%. En este punto, es la provincia con la mayor autonomía fiscal de todo  el NEA y del norte grande. 

La política fiscal no frena inversiones. La caída de la demanda las espanta. Dass acaba de sumar más de cien empleos desde la visita de Alberto Fernández y espera llegar a 500 trabajadores a fin de año. Nike comenzará a producir en Eldorado en los primeros días de julio. Beira Río está a punto de confirmar la instalación en Misiones de su primera planta fuera de Brasil. Esos son los externos. Hay varias inversiones internas que también son millonarias, pero tienen menos prensa. 

La yerba mate también vive un alentador presente. El precio del “mercado” está muy por encima de los valores oficiales y la producción vive un momento en auge. En este escenario, el Instituto Nacional de la Yerba Mate tomó una decisión que tomó desprevenida a la industria misionera y a Corrientes, donde dominan Las Marías y la cooperativa Playadito. ¿Qué hizo el INYM? A instancias de la producción decidió regular futuras nuevas plantaciones y que cada productor sólo pueda sumar cinco hectáreas por año y replantar hasta un dos por ciento para recambiar yerbales viejos. 

El argumento para la regulación es atendible. En tiempos de bonanza, aparecen jugadores externos que se lanzan a plantar acicateados por los precios altos. En la zona norte ya comenzaron, lo mismo que en la zona de San Ignacio. En Corrientes otro tanto. En el INYM calculan que sin regulación, el año que viene podría haber diez mil hectáreas más de yerba mate. En el corto plazo, la sobreoferta tiraría abajo los precios y, lo que es peor, se profundizaría la concentración que se hizo evidente en otro ciclo, el de la crisis de los 90, que se fagocitó a pequeños productores. Desde esa perspectiva, la regulación busca proteger a los menos poderosos de la cadena productiva. 

Las quejas no tardaron en llegar ante la regulación impulsada por los productores. La Cámara de Molineros hizo público su rechazo y advirtió que no fueron consultados, sino que se encontraron con la medida que ya había sido consensuada por los productores. Pero en realidad, la sobreproducción es un problema que sobrevuela al sector yerbatero desde hace varios años. En 2017, a contramano incluso de la prédica de Macri que quería desregular totalmente el mercado yerbatero, el INYM, entonces comandado por Alberto Ré, firmó una resolución por unanimidad -el representante correntino se oponía, pero estuvo ausente- que pretendía limitar nuevas plantaciones durante los años 2017, 2018 y 2019. La resolución fue firmada por los cooperativistas, secaderos e industriales y contó con el aval de Ré, representante del Poder Ejecutivo nacional, que, sin embargo, terminó desatendiendo el pedido misionero. Cuatro años después, el problema seguía sin resolver. Los ciclos son llamativos. En 1991 el superpoderoso Domingo Cavallo disolvía la Comisión Reguladora de la Yerba Mate, un organismo que fijaba precios y trataba de mantener en equilibrio la cadena productiva. En 2001 la crisis evidente hacía eclosión en el histórico tractorazo. Veinte años después, algunos protagonistas de esa protesta, lograron una nueva medida para custodiar a quienes están en los primeros escalones de la escalera productiva: los registros reflejan que sobre 9.983 productores, 6.471 entregan hasta 60.000 kilos de hoja verde por año, es decir son pequeños productores.

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¿Se despiertan los precios? La canasta básica aumentó un punto más que en Buenos Aires

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Después de varios meses de ir a la zaga, los precios de la canasta básica en Misiones dieron un salto en el último mes y crecieron por encima del promedio nacional. La Canasta Básica Alimentaria, aumentó 3,81 por ciento en mayo en relación con abril, un punto por encima de la media nacional, que marcó 2,8 por ciento en la canasta de los alimentos indispensables, que al mismo tiempo, marca la línea de la indigencia. 

De todos modos, la canasta sigue siendo bastante más barata que la nacional. En Misiones la CBA costó 22,522.54 pesos, cinco mil pesos menos que los 27.423 que midió el Indec para una familia de cuatro integrantes.

En la misma línea, según los datos del Instituto Provincial de Estadística y Censos, la Canasta Básica Total, que incluye servicios y ropa, costó en Misiones 57,750.11 pesos, mientras que en el ámbito nacional la misma canasta cuesta 64.445 pesos.

En Misiones los últimos meses mostraron una tendencia a la baja de los precios -que se refleja en el índice de inflación de mayo, que fue de 3,1 por ciento-, a contramano de una constante presión alcista en el ámbito nacional. Por caso, la Canasta Básica aumentó en Misiones 17,76% por ciento en el último año, mientras que la medida por el Indec, reflejó un aumento de 53,4 por ciento. 

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En marzo, Misiones tuvo el mayor crecimiento de ventas en supermercados de todo el país

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En marzo Misiones experimentó un repunte de gran magnitud en las ventas de ventas en supermercados, con un crecimiento del 8,9% a  precios constantes que la posicionan como la provincia con la mayor alza de todo el  país. Por rubros, “Verduras y frutas” junto a “Rotisería”, “Electrónicos” y “Carnes” impulsaron la suba, según un informe publicado por la consultora Politikon Chaco, en  base a datos del INDEC. 

Ventas a nivel nacional 

Según informó el INDEC, las ventas totales a nivel nacional en supermercados (medidas  a precios corrientes) fueron por $107.222,8 millones, lo que representa un incremento  nominal del 25% respecto al mismo mes del año anterior; pero medidas a precios  constantes, las ventas tuvieron una caída real del 8,8% (la más alta de los últimos 18  meses), y profundizó su caída, siendo más importante que la del mes previo (en febrero  la retracción fue del -5,8% real) 

Ventas en la provincia de Misiones 

Misiones tuvo ventas en supermercados en marzo por un total de $1.646,1 millones y creció un 49,2% a precios corrientes respecto al mismo mes del año anterior; a su vez, si se analiza la evolución a precios constantes (variación real ajustada por alza de  precios), se observa también un crecimiento en términos reales, que fue del 8,9%  interanual. Esta suba es la más alta de los últimos 34 meses en la provincia, y logró dejar atrás la contracción que había mostrado el mes anterior (en febrero cayó 5,1% real  interanual). 

Con ello, Misiones mostró la mayor suba de las ventas en supermercados de todo el  país en este mes analizado, siendo una de las únicas tres jurisdicciones de todo el  territorio nacional que experimentó alzas reales. Además, nominalmente es el mayor  volumen de ventas de la provincia de toda la serie histórica existente.

Observando los datos según grupo de artículos (que son un total de once), la mayor  parte de las ventas se realizó en los productos de “Almacén”, que participaron del 29%  del total de las ventas, seguido por “Carnes” (12% del total) y “Artículos de Limpieza y  Perfumería” (11,0%), pero ellos mostraron diferentes ritmos de expansión. 

En términos comparativos, y analizando en función de su variación interanual a precios  constantes, siete grupos de artículos mostraron incrementos reales: la lista está liderada  por “Verdulería y frutería”, que creció 41,8% real: seguido por “Alimentos preparados y  rotisería” (+29,3%), “Electrónicos y artículos para el hogar” (+29%), Carnes (+25,6%),  Bebidas (+18,2%), “Panadería” (+12,3%) y “Almacén” (+5,7%).  

Por el contrario, otros cuatro grupos de artículos mostraron reales, encabezados por  “Lácteos” que cayeron 5,6%, seguidos por “Artículos de limpieza y perfumería” (-1,1%),  “Otros” (-0,7%) y “Indumentaria, calzado y textiles para el hogar” (-0,1%).

Como se mencionó anteriormente, se observa que los tres rubros principales de ventas  en la provincia medida en volumen (representan el 52,1% del total de las ventas) han  tenido resultados dispares: almacén tuvo un crecimiento inferior a la media provincial (la  menor entre todas las que se expandieron); alto crecimiento en el caso de las carnes; y  caída (leve) en el caso de limpieza y perfumería. 

En la comparación regional, dos de las cuatro provincias de la región del noreste mostró incrementos reales en sus ventas en supermercados durante marzo: Misiones lidera con  el alza detallada (+8,9%) y le Formosa (+1,9%). A su vez, Corrientes tuvo la menor caída  (-0,8%) y el Chaco la más alta de la región (-5,7%).  

Medidas en volumen, Misiones sigue siendo la de mayor volumen de ventas en la región: participó del 33,6% de las ventas regionales, superando así a Corrientes (29 %), Chaco  (20,8%) y Formosa (16,7% del total regional).

De este modo, Misiones termina el primer trimestre del 2021 con un alza real acumulado  del 2,2%, con frutas, verduras y carnes mostraron las mayores alzas en la provincia.  Con ese resultado, la provincia muestra el mejor primer trimestre desde 2018, y junto a  Formosa son las únicas provincias del NEA con alzas reales acumulados del período  enero-marzo 2021.  

Escenario nacional por jurisdicciones 

Sobre un total de 25 jurisdicciones (la provincia de Buenos Aires se desagrega en Gran  Buenos y resto de la provincia), apenas tres tuvieron incrementos reales (a precios  constantes) durante el mes de marzo. En febrero, habían sido cinco, lo cual se deterioró  aún más el indicador en este mes de análisis. Un contraste aún mayor se observa contra  enero, donde fueron veinte las jurisdicciones con alzas reales.  

El ranking nacional está liderado por Misiones, que registró la mayor expansión de  ventas del mes; le sigue Santiago del Estero (+4,4%) y Formosa (+1,9%). Es decir, las  únicas provincias con alzas reales son del norte argentino.  

En el otro extremo, CABA (-18,1%), La Rioja (-13,9%) y Córdoba (-13%) experimentaron  los mayores descensos. Estas tres, junto a Santa Cruz (-10,9%) siendo las únicas cuatro jurisdicciones con caídas de dos dígitos. 

A nivel acumulado, solo seis provincias terminaron el primer trimestre del año con alzas  reales, con Santiago del Estero a la cabeza (+9,6%) y con la CABA en el otro extremo,  mostrando la mayor caída real (-10,9%). El promedio nacional muestra una caída  acumulado del 3,8% en el primer trimestre del año.

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Misiones presentó programa de promoción del consumo de pescado y carne bovina

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El gobernador Oscar Herrera Ahuad presentó un nuevo plan de promoción del consumo misionero. Aprovechando la Semana Santa, se puso en marcha el subsidio al precio del pescado, que será distribuido en los barrios de diferentes ciudades, a un costo bastante por debajo del mercado.

Acompañado por los ministros del Agro, Sebastián Oriozabala y de Hacienda, Adolfo Safrán, Herrera Ahuad reiteró que el Gobierno mantiene la “preocupación centrada en aliviar la presión económica, sobre todo en los sectores más vulnerables”, por lo que se trabaja en la promoción del consumo de productos alimenticios misioneros. Este programa beneficia al consumidor con precios más bajos, pero también al productor, que tiene un ingreso seguro. 

“Es un subsidio del precio de los alimentos. Hemos puesto como característica principal el control de la calidad de esos alimentos, pero también los consumidores podrán dar su opinión”, señaló Herrera Ahuad. 

En Semana Santa se comercializará carne de pescado y después la carne bovina, en una modalidad distinta al Ahora Carne, que sigue vigente. En este programa, los camiones irán a los barrios y se vende directamente a precio más bajo. 

Todos los productos serán presentados en modalidad envasado al vacío y congelados. Se establecerá un cronograma anticipado por cada municipio en el que el programa visitará.

La comercialización de pescado se inicia mañana en Oberá, Campo Viera y Posadas.

La carne bovina se distribuirá desde el 5 de abril en Posadas, Oberá, Eldorado y Puerto Iguazú.

Los precios estarán más bajo que en las góndolas. Un pescado entero, eviscerado, parrillero costará 300 pesos el kilo. Trozado, con espinas, 350 pesos  y la carne molida de pescado o filete desespinado, 400 el kilo. Las distintas especies con el mismo valor.

En tanto, la carne bovina común, costará 250 pesos el kilo. Un corte premium valdrá 350 el kilo y la molida especial, 350 pesos. 

El ministro del Agro, Sebastián Oriozabala  explicó que los camiones irán recorriendo los barrios en busca de compradores y adelantó que el objetivo es continuar en el tiempo con el programa.

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