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Garmendia destacó el trabajo del INTA con empresas e instituciones en Misiones

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El tucumano Mariano Garmendia, presidente del INTA, llegó a Misiones la semana pasada para firmar convenios con empresas e instituciones. En la recorrida por la provincia junto a periodistas de Economis y otros medios destacó la diversidad productiva de las chacras misioneras.

En Leandro N Alem, Garmendía representando al INTA firmó un convenio con COFRA para avanzar en las mejoras productivas y en un ambicioso proyecto de uso de los efluentes porcinos para la generación de fertilizantes y generación de biogas. Mientras que, en Posadas, firmó otro convenio con la Biofábrica para ampliar la producción de cannabis medicinal a cielo abierto.

En una entrevista con Economis, Garmendia destacó que “para el INTA, estos convenios forman parte de su misión institucional. En el caso de la Biofábrica de la que también somos parte, implica la posibilidad de un desarrollo tecnológico mucho más fuerte en el área de cannabis medicinal y cáñamo industrial, que son de la misma familia. Argentina perdió ese cultivo y hoy está volviendo a tener protagonismo. Creo que tenemos una posibilidad de desarrollo importante. No veo techo. Y como INTA, tenemos que dar respuesta en genética, en posibilidades de desarrollo y en material a un sector productivo para que se pueda desarrollar a lo largo del país”.

Mientras que sobre el convenio con COFRA explicó que “está centrado, por un lado, en la eficiencia de los sistemas productivos con los productores, y por otro, en la posibilidad de uso de lo que son los residuos de la producción porcina para generar bioinsumos, fundamentalmente abono. Eso combinado con otra industria de la región como la madera para producir nuestros bioinsumos de mucha calidad que le puedan ayudar al mismo productor a elevar los pisos de productividad en otros cultivos. Lo interesante de firmar convenios con una cooperativa que ya está asentada, que tiene un nivel de organización, nos permite trabajar también con sus técnicos y toda la red de una manera pareja y continua en el tiempo, y nos multiplica las posibilidades que tenemos de ayudar en el territorio”.

“Estamos trabajando muy fuerte con el gobierno provincial en el mejoramiento del desarrollo de yerba mate, té y los nuevos manejos de la ganadería, sobre todo combinada con el sistema silvopastoril y sobre todo con la producción de madera. En el área de Montecarlo, estamos trabajando con el desarrollo de la puericultura a nivel provincial. El desarrollo apícola también creemos que es estratégico. Da trabajo de calidad y con muy buenas posibilidades de mercado en el corto plazo”, comentó sobre el trabajo en territorio misionero. 

“Yo creo que Misiones tiene una gran diversificación con la silvicultura, la ganadería, la yerba mate, el té, la horticultura, el tabaco, la apicultura. Sobre todo, los productores están acostumbrados a conseguir muchos cultivos de su propia chacra”, dijo. 

Comentó que desde el INTA “estamos tratando de reforzar los bancos de germoplasma y de genética estructural. Entendemos que, en un contexto de cambio climático, es importante trabajar en tener germoplasma que pueda aprovechar estos picos de escasez o de exceso de agua. Por otro lado, el manejo de la eficiencia energética de los residuos y del recurso hídrico va a ser estratégico en los próximos 20 años en lugares que se supone tienen agua en exceso, pero no la tienen porque no la saben manejar. Tenemos que trabajar fuertemente en eso”. 

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Bautista el maíz desarrollado por el INTA que no solo piensa en el rinde, sino en la realidad del productor misionero

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Los investigadores de la estación experimental Cerro Azul del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) han llevado a cabo una importante labor en la provincia de Misiones. Su trabajo enfocado en la realidad local va mostrando avances necesarios y aptos para el contexto.

Más allá del clima tan particular de la región y un tipo de suelo casi único en el país, el desarrollo a pequeña escala agrícola es otro aspecto que toman en cuenta los investigadores. Los productores de pequeña escala misioneros tienen superficies que rondan las 25 hectáreas en donde cultivan maíz con herramientas básicas, con el fin de autoabastecerse, vender el excedente o alimentar al ganado.

El maíz Bautista, una variedad de maíz diseñada especialmente para la agricultura familiar. Esta variedad ha sido creada con el objetivo de ofrecer a los pequeños productores agrícolas de Misiones una opción más resistente a las enfermedades y plagas que afectan a sus cultivos, lo que les permitiría obtener una cosecha más exitosa y estable.

El equipo de investigadores de la estación experimental misionera, integrado por genetistas, logró un cereal de alta calidad nutritiva, de bajo costo y un rendimiento mayor, en comparación con las opciones que había disponibles y adaptables al extremo nordeste argentino.

“La falta de material genético adaptado a la región y el alto costo del insumo semilla para el pequeño productor fue visto como una oportunidad”, explicó Adrián De Lucia, investigador en genética del INTA Cerro Azul.

“Las características buscadas eran que la planta no sea alta, que la chala cubra bien el extremo de la mazorca, que la altura de la mazorca sea accesible para su cultivo manual, que el rendimiento esté por encima del de los materiales locales y que la floración sea pareja”, añadió.

Así se llegó a Bautista INTA, una variedad de maíz convencional de polinización abierta, de granos tipo dentado colorado, creada a partir del cruzamiento de variedades tropicales y locales. “Tras más de 10 años de trabajo fue inscripta recientemente en el INASE, para nosotros es el bautismo de Misiones en el desarrollo de materiales genéticos de maíz”, mencionó.

El maíz Bautista es una variedad de maíz de alta calidad y resistencia, lo que significa que tiene una mayor capacidad para resistir enfermedades y plagas, lo que reduce la necesidad de pesticidas y otros productos químicos. Esto es particularmente importante para los pequeños productores de Misiones, que a menudo no tienen los recursos o la capacidad para adquirir y aplicar estos productos químicos.

Además, el INTA ha trabajado en la difusión y promoción del maíz Bautista entre los pequeños productores de Misiones a través de una variedad de actividades y eventos de capacitación en toda la región. Estos esfuerzos han permitido a los productores de la zona conocer las ventajas y beneficios de la variedad, y les han brindado los conocimientos necesarios para cultivarla con éxito.

El programa de mejoramiento comenzó con 18 poblaciones de materiales locales y tropicales, a partir de los cuales se inició el proceso de siembra, selección y cruzamiento de los materiales elegidos durante varias generaciones. Luego se realizaron ensayos, análisis y pruebas de laboratorio para evaluar el comportamiento general y para diferenciarlo de materiales parecidos.

Comparado con las variedades locales, es un material de ciclo intermedio de aproximadamente 120 días desde la germinación hasta la madurez fisiológica, lo que reduce el tiempo de exposición a factores bióticos y climáticos desfavorables y la cantidad de labores y aplicaciones. Esto permite la liberación temprana de los lotes y la siembra de segunda.

Bautista INTA posee una mazorca con 16 hileras de granos grandes y una buena cobertura de chala que evita su pudrición por altas precipitaciones o el ataque frecuente de plagas. Las pruebas de laboratorio demostraron que la nueva variedad tiene un promedio de 11,2% de proteínas, valor semejante al de los híbridos comerciales y superior a las variedades locales, lo que la hace ideal para la alimentación de ganado.

El peso de los 1000 granos ronda los 300 gramos, por lo que hablamos de un grano pesado que tiene buen contenido de proteínas. Además, posee una altura de planta inferior a los 2,5 metros que previene el vuelco y tiene una inserción de mazorca a un metro que facilita la cosecha manual. Al ser un material libre el productor puede guardar su propia semilla, lo que permite reducir gastos.

El rendimiento estimado es de 6.000 kilogramos por hectárea, con un potencial mayor. Para ello, los investigadores recomiendan que sea sembrado a mediados de septiembre, con una densidad que no supere las 60 mil plantas por hectárea. “En cuanto a siembra, indicamos hacerlo con 50 centímetros entre surcos y 35 entre plantas, esto permite reducir laborales y una mayor cobertura de suelo”, agregó el investigador.

El maíz bautista es una muestra del compromiso del INTA con el bienestar de los pequeños productores agrícolas de Misiones, y su desarrollo y promoción son un ejemplo de cómo la investigación y el desarrollo pueden mejorar la calidad de vida de las comunidades locales y contribuir a la sostenibilidad y crecimiento de la agricultura familiar en la región.

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Pindó avanza en el mejoramiento genético de sus plantaciones forestales

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A más de 10 años de la firma del convenio público- privado, INTA y PINDO S.A., continúan trabajando
en forma conjunta para avanzar hacia el mejoramiento genético de las plantaciones forestales.

El Pino Híbrido F1 INTA-PINDO, se obtuvo a partir de materiales locales mejorados de Pinus elliotti var. Elliotti y Pinus caribaea var. Hondurensis. Desde el inicio de los cruzamientos en el año 2004, se han instalado y evaluado numerosos ensayos de progenie permiten identificar familias con características deseables de crecimiento, forma y adaptación a diferentes condiciones ambientales y de sitio.

Luego de tantos años, la empresa continúa con esa filosofía de constante innovación y pasión por los objetivos propuestos. Según explicaron sus directivos, esto es la motivación de quienes participan desde esta asociación público-privada a lograr un material genético propio adaptado al territorio provincial, logrando además eficiencia en el vivero, óptimos crecimientos en plantaciones forestales y tolerancia al frío.

Con la prórroga del convenio 2021-2030, el mejoramiento del material genético avanza hacia la incorporación de la calidad de la madera como carácter de selección y el desarrollo de procedimientos biotecnológicos para la propagación masiva y conservación del Pino Híbrido F1 INTA-PINDO.

Características del Pino Híbrido F1

Multipropósito: El Pino Híbrido F1 logra una alta performance en plantaciones puras, sistemas silvopastoriles y agroforestales.

Madera: Su fuste recto y cilíndrico asegura un alto rendimiento industrial.

Genética: Es la obtención de la cruza entre Pinus Elliotis var. Elliotti y Pinus caribaea var. Hondurensis, que “hereda” las mejores características de sus progenitores.

Crecimiento: Respecto al crecimiento, el mismo presenta una alta tasa, ramas finas y copas estrechas, altamente eficientes.

Tolerancia: Este ejemplar demostró una tolerancia a temperaturas de hasta -5ºC en la etapa de implantación.

Adaptación: Por último, el pino demostró una excelente adaptación a diferentes condiciones de sitio, superando al Pinus Taeda en suelos con escaso drenaje.

Mejoramiento forestal para la región

PINDÓ S. A. hoy cuenta con un huerto de más de 35.000 plantas madres, las cuales producen la mayor cantidad de estacas (brotes) posibles para su posterior comercialización y utilización. Las estacas logradas son la materia prima para la producción de plantines del Pino Híbrido F1 INTA-PINDO.

Este material se encuentra disponible para la comercialización a los viveristas y estos, a su vez, pueden ofrecer un material óptimo y eficiente para los productores forestales de la zona.

Este programa de mejoramiento, es una ratificación del funcionamiento de la alianza público-privada, la posibilidad de complementarse y compartir el compromiso de lograr mejoras para transferirlas al productor forestal de la región y así trabajar en el crecimiento del sector.

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Cannabis medicinal: fortalecen el desarrollo tecnológico nacional del cultivo

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Con el objetivo de evaluar variedades y potenciar la producción de Cannabis sativa a campo, Mariano Garmendia y Leonardo Morzán, presidentes de INTA y la Biofábrica Misiones S.A., respectivamente, firmaron un convenio de cooperación técnica. Un logro de articulación que generará conocimientos sobre el cultivo en las condiciones edafoclimáticas de Misiones para producir aceites para uso medicinal y/o terapéutico.

Mariano Garmendia y Leonardo Morzán, respectivamente, firmaron un convenio de cooperación técnica e investigación con el objetivo de fortalecer el desarrollo tecnológico nacional del cultivo de Cannabis sativa para uso medicinal y/o terapéutico, los presidentes de INTA y la Biofábrica Misiones S.A. Participaron Fabio Wyss, director del centro regional INTA Misiones, y Luciana Imbrogno, gerenta de Biofábrica.

En su discurso, Garmendia subrayó el compromiso y la pasión del equipo del trabajo, al tiempo que celebró la visión estratégica del gobierno provincial. En este sentido, aseguró que “la Biofábrica es una herramienta que va a trascender en el tiempo por la proyección que tiene y la capacidad instalada”.

“Hoy, la Argentina, tiene aquí una herramienta para multiplicar plantas, para trabajar con el insumo y para proyectarse mucho más allá”, aseguró el presidente del INTA, al tiempo que felicitó a todos los involucrados en el trabajo, desde los productores hasta el gobierno provincial.

A su turno, Morzán aseguró que es “un orgullo” poder mostrar todo el desarrollo que se está haciendo en la provincia y en Biofábrica. Además, celebró la firma del convenio que “permitirá aumentar la escala de producción para lo que es el abastecimiento de materia prima, laboratorio y misofarma, y así poder tener más llegada a lo que es los pacientes que necesitan este tipo de meditación”.

Por su parte, Luciana Imbrogno, gerenta de Biofábrica, destacó el trabajo articulado con el INTA: “Para nosotros es muy importante todos los trabajos que venimos haciendo en colaboración con el INTA, desde la agro fábrica como desde la provincia, que es permanente, ya que nos encontramos en actividad articulada todos los días, en la cotidianeidad”.

“Es un momento importante en el que podemos mostrar todo el trabajo realizado con profesionales y recursos locales para el desarrollo de todas estas tecnologías”, agregó Imbrogno. Y destacó el laboratorio, los bioreactores con cannabis medicinal y con otras especies agroindustriales, así como la planta biológica con el primer bioinsumo de la provincia registrado.

“En estos 16 años, la Biofábrica es la empresa de biotecnología que ha recibido todos los desafíos que solicitó la provincia y el gobierno provincial para poder tener esta innovación y estos desarrollos a la chacra, tanto en bioinsumos como en microplantas como en desarrollo de productos cultivos”, especificó la gerenta de Biofábrica.

En este sentido, detalló que tienen “un gran avance en el desarrollo de cannabis medicinal”, para lo cual “estamos implantando un outdoor de 7 hectáreas gracias a este convenio de vinculación con el INTA”. Y agregó: “Estuvimos ajustando todas las áreas de cultivo, todos los medios posibles de propagación de plantas y todas las infraestructuras posibles para floración y producción de materia prima”.

Un acuerdo que da sus frutos

A partir de este acuerdo, Biofábrica Misiones S.A. y el INTA evaluarán el comportamiento de las variedades de Cannabis sativa a campo y desarrollarán conocimientos para la producción del cultivo en las condiciones edafoclimáticas de Misiones para obtener aceites para uso medicinal y/o terapéutico.

Biofábrica Misiones S.A. es una empresa de base científico-tecnológica provincial que experimenta con clones de Cannabis sativa en un sistema automatizado outdoor para estudiar las densidades óptimas para la plantación.

La empresa dispone de las instalaciones y tecnologías que se desarrollan en los laboratorios de vitroplantas en el proceso de multiplicación con el sistema de micropropagación utilizados para obtener clones con la garantía de replicar plantas de calidad sanitaria y genética.

Además, cuenta con plantaciones de Cannabis, desde la sala Indoor -luego en invernadero- donde el cultivo se desarrolla en condiciones controladas de fotoperiodo, intensidad lumínica, humedad y temperatura, para regular el crecimiento.

Por su parte, el INTA estudiará la capacidad de cultivo en diferentes ambientes para cada una de las especies o cepas de la planta de Cannabis, a fin de determinar el comportamiento del cultivo a campo, manejos culturales adecuados y obtener información que permita elaborar un manual de prácticas del cultivo.

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Cofra invirtió 250 millones y anticipa una nueva entrega de utilidades a los socios

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El 2022 ha sido un excelente año para los socios de la Cooperativa Frigorífica Leandro N. Alem Ltda. (COFRA), ya que han afianzado su producción de alimento balanceado y han llevado adelante el plan de incremento de madres para elevar la producción de animales, así como el crecimiento de la infraestructura.

Además, este martes 18 de abril firmó un convenio con el INTA para un plan de tratamiento de los efluentes de la producción porcina. Se trabajará con biodigestores para que los desechos de los cerdos generen bioenergía y puedan utilizarse como fertilizante en las chacras.

El presidente Luis Mieth explicó a Economis que esto se da como “resultado del trabajo paso a paso, consolidando un sistema productivo dentro de la provincia y con eso tratando de llevar adelante nuestro entendimiento de Cofra”.

Agregó que “las inversiones que hemos hecho, no es plata completamente de la cooperativa, sino que solicitamos créditos a largo plazo en el Banco Nación y en el Banco Macro que se han destinado a inversiones para poder crecer, y mejorar las instalaciones, tanto la parte de producción de cerdo como la parte frigorífica, y la logística de transporte y demás”.

Además, explicó que todos estos números se dan a través de un trabajo minucioso de todo el equipo de productores, personal, asesores, gerentes y el consejo de administración.

Sobre el acuerdo con el INTA, firmado con el presidente del INTA Argentina, Mariano Garmendia y el presidente del INTA Misiones, Fabio Wyss, el secretario del Consejo de Administración, Enrique Saraceni explicó es un gran paso para la cooperativa para avanzar la producción sostenible. Destacó que se viene trabajando con los productores para poder aprovechar los desechos de los cerdos par la generación de biogas utilizando biodigestores.

Sobre la próxima asamblea que se realizará a fines de mes, explicó que sería el “tercer año en que vamos a hacer una distribución de excedentes, todavía no tenemos los montos, estamos analizando, estudiando, pero obviamente que va a haber un retorno para nuestros productores, así como lo hubo el año pasado y el año antepasado”. Remarcó que esto se logra con un trabajo comprometido de todos los socios de COFRA, y remarcó que “una recomendación que siempre le hago yo prácticamente, le recalco siempre a los productores, aprovechen esas circunstancias para que ellos también hacen inversiones dentro de su chacra, para obtener mayor rentabilidad”

Explicó que “le exigimos a través de nuestros técnicos el cumplimiento de ciertas normas, de estas que estamos hablando acá hoy, la firma del convenio con el INTA de tratamiento de efluentes. Pero también que inviertan para obtener mejores rendimientos. Y se está logrando, yo creo que cada vez el productor está tomando más conciencia”

Saraceni valoró que “tenemos un grupo de productores jóvenes en la zona del soberbio, básicamente, que andan muy bien, muy pero muy bien. Cada uno de ellos están engordando alrededor de 200, 220, 250 animales cada uno. Cada uno. Y andan muy bien. Hay una batería de gente joven que están incursionando en esto y obviamente la situación de Cofra ayuda también a que haya mucho interés en esta cuestión”.

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